Tomates em coreano: a receita mais deliciosa para cozinhar rápido para o inverno. Tomates verdes e vermelhos em coreano com cenoura, berinjela, pepino e tempero: as receitas mais deliciosas em bancos para o inverno

A salada de tomate coreana para o inverno atrairá todas as suas famílias e convidados. Escolha uma receita e surpresa com suas obras -primas culinárias.

No final do verão, cada proprietário da terra tem muitos tomates após a colheita. Pode ser frutas ligeiramente maduras, laticínios ou muito verdes. O que fazer com eles e como cozinhar para economizar para o inverno? Procure receitas neste artigo.

Tomates verdes cortados em coreano com tempero: as receitas mais deliciosas dos bancos para o inverno

Esta receita ajudará a cozinhar deliciosos tomates com vegetais para o inverno em coreano. Ao mesmo tempo, são os tomates verdes que prevalecerão em uma salada e tornarão seu gosto refinado. Portanto, a receita mais deliciosa para tomate verde em coreano, com tempero enrolado em bancos para o inverno, é mais baixo.

Você precisará de esses vegetais e produtos:

Você precisa cozinhar assim:

• Rale as cenouras em um ralador especial na forma de canudos - listras longas. Retire as sementes da pimenta e corte -a em fatias finas. Moa o inferno e as fatias de alho com uma faca afiada. Adicione o tempero coreano e misture bem todos os ingredientes. Separe a mistura para o lado, para que ela infunda por 30 minutos.
• Lave os tomates e corte um pequeno recesso em cada vegetal.
• Coloque uma mistura de vegetais afiados dentro de um tomate. Se necessário, toce -o, já que os tomates dentro do MS são nulos e os ingredientes vegetais esmagados se encaixam perfeitamente neles.
• Distribua os frascos e coloque -os na parte inferior dos galhos de endro, um lavrushka e pimenta perfumada.
• No topo da temporada, coloque os tomates cheios com uma mistura aguda de vegetais.
• Agora prepare a salmoura da marinada: ferva 5 litros de água, despeje 2 xícaras de açúcar e meio copo de sal. Mexa o açúcar e o sal em água e, quando ferver, despeje 100 gramas de 9%- vinagre.
• Quando a marinada com vinagre ferver, despeje latas com tomates cheios e enrole. Coloque o rolamento sob um cobertor quente e deixe -o por um dia. Em seguida, o pôr do sol pode ser removido na adega ou despensa.

Esses tomates em bancos com vegetais e temperos são perfeitamente ajudados se os hóspedes chegarem de repente no inverno. Você pode surpreendê -los com um lanche tão original e saboroso.

Outro prato são deliciosos tomates verdes afiados. Prepare uma panela grande, pois, de acordo com esta receita, os bancos com tomate precisam ser esterilizados. Não use bancos grandes; caso contrário, gaste muito tempo em esterilização, os frascos de meio litro também não são adequados - poucas frutas são colocadas nelas, elas são colocadas semestramente, especialmente as grandes. O pequeno contêiner é ideal - um pouco de tempo levará o processo de esterilização e todas as frutas de tomate entrarão e permanecerão intactas.

Você precisará dos seguintes ingredientes:

Cozinhe assim:

• Lave e limpe os frutos vermelhos de pimentão a partir de sementes. Moa em uma tira fina.
• Descasque as cenouras da sujeira e da casca fina e rale em um ralador coreano.
• Retire a casca da cebola e corte -a em meio anéis o mais fina possível.
• Chiles e alho cliquem com uma faca afiada.
• Despeje especiarias, despeje óleo, vinagre, coloque açúcar e sal - misture tudo. Reserve por 40 minutos para que a mistura fique saturada com seu próprio suco.
• Nos tomates, faça dois cortes com uma cruz, mas não até o final, para que não haja fatias individuais, mas uma flor de tomate aberta. Agora coloque uma mistura nítida de vegetais em cada fruta, cubra -a levemente e coloque -a em uma jarra.
• Faça as margens em um recipiente grande na forma de uma panela e despeje água, mas não para a tampa para que a água não sobrecarregue a jarra.
• Cozinhe bancos com decapagem por 20 minutos depois que a água na panela ferve. Em seguida, aperte as tampas e em um local quente sob uma xadrez por um dia.

Quando os bancos esfriarem, leve -o para um local fresco para armazenamento - uma adega ou uma despensa.

Tomates vermelhos inteiros em coreano com cenoura e tempero: as receitas mais deliciosas dos bancos para o inverno

Se depois de reunir a colheita, restam muitos pequenos tomates vermelhos, esta receita é ideal para decapagem para o inverno. Se os tomates são muito grandes, é melhor cortá -los ao meio. A receita é simples, mesmo uma amante iniciante pode cozinhar este prato e, no inverno, o prato se deliciará com vitaminas e um sabor único - bruscamente e picante.

Os mais deliciosos tomates vermelhos são inteiros em coreano, com cenouras e receitas de tempero em bancos para o inverno, veja abaixo.

Precisamos de tais produtos e vegetais:

• Tomates vermelhos ou marrons - 3 kg
• Cenoura - 3 PCs
• Pimenta vermelha búlgara em tamanho grande - 3 pcs ou 5 pedaços de meio
• Vinagre 9% - 100 ml
• Óleo quaresmal - 100 ml
• Alho - 5 dentes
• Chile - 1 peça
• Sal - 2 colheres de sopa sem slide
• Sugar-50-70 gramas
• Verdes frescos (endro, salsa) - 2 pacotes
• Pacote CINS - 1

Cozinhe dessa maneira:

• Prepare os vegetais: lave os tomates - corte -os em 2 partes, limpe as cenouras - corte em pedaços de tamanho médio, limpe e corte em 4 partes, limpe o alho da casca.
• Pepper, cenoura e torção de alho em um moedor de carne.
• Pique os verdes finamente. Se você não gosta dos CINs, não adicione ou adicione um pouco. Adicione verduras a uma massa vegetal moída.
• Adicione pimenta afiada picada, sal, açúcar, óleo magro e vinagre a esta mistura. Misture todos os ingredientes.
• Agora coloque os tomates e uma mistura de vegetais no topo em potes esterilizados. Cubra os frascos com tampas e coloque uma panela com água para esterilização.
• Despeje os frascos com água, mas não nas cobertas, mas um pouco mais baixa e esterilize por 20 a 25 minutos.

Enrole latas com decapagem pronta e coloque em um cobertor por um dia. Outra receita para tomates picantes com cebola e cenoura. Prepare frascos de 3 litros: Lave, despeje o vapor ou segure um forno quente por 15 minutos para aquecer.

Você precisará de esses vegetais e outros produtos:

Cozinhe, observando os seguintes estágios:

• Corte a cebola, coloque uma jarra. Corte as cenouras em círculos e também as envie para a jarra. Então o relógio é o todo. Corte pimenta com anéis e também coloque uma jarra. Coloque a pimenta com ervilhas.
• Coloque os tomates na jarra.
• Ferva água e despeje em uma jarra. Deixe -o preparar por 10 minutos. Escorra a água na panela e coloque -a no fogo. Enquanto a salmoura ferve novamente na jarra, deixe -a preparar.
• Em seguida, escorra a salmoura novamente na panela, adicione sal, açúcar e vinagre.
• Quando a salmoura ferver, despeje -a em uma jarra de tomate e enrole -a. Coloque por um dia sob um cobertor.

Esses tomates são muito picantes com um sabor doce e rápido. Ótimo para um lanche para carne e qualquer acompanhamento.

Tomates vermelhos em coreano com berinjela e tempero: receita para o inverno

Receita muito saborosa e original. Os hóspedes ficarão encantados com uma salada tão afiada. Pode ser concedido, se você não adicionar pimenta, mas temperar em coreano comprar não post. Então, a receita para o inverno do tomate vermelho em coreano com berinjela e tempero:

Produtos-Granados:

Cozinhe de acordo com as seguintes instruções:

• Lave a berinjela e corte em círculos.
• Corte os tomates em fatias finas, pique o alho, pique as cebolas e os pimentões com pequenos cubos.
• Misture tomates, alho, cebola e pimenta. Adicione tempero, grãos de mostarda, pimenta picada, sal e vinagre. Misture tudo de novo.
• Prepare os frascos de meio litro, despejando -os com vapor. Agora frite os círculos de berinjela em uma panela com óleo magro e coloque -os em potes em potes, mudando uma mistura de tomate e outros vegetais.
• Quando os bancos estiverem cheios, coloque -os em uma panela, despeje água e pegue fogo. Strail o sal por 15 minutos, enrole e coloque embaixo de um cobertor por 24 horas.

Um lanche de berinjela com tomate é perfeito para carne e peixe, além de diferentes acompanhamentos.

Tomates vermelhos em coreano com pepinos e tempero para o inverno

Em conserva, os pepinos e o tomate ficam lindos na mesa - diariamente e festivos. Os pepinos podem escolher tamanhos grandes e médios. Nesse momento, corte-os em pedaços, de 8 a 10 partes, de 6 a 8 partes, para que não haja fatias muito grandes que possam ser tomadas com um garfo e imediatamente colocadas na boca. Mas você pode cortar os pepinos e ao longo das 4 partes. Tente fazer essa salada de acordo com a receita de tomate vermelho em coreano com pepinos e tempero para o inverno, surpreenda seus entes queridos e amigos.

Os produtos necessários para cozinhar:

Cozinhe, observando os estágios:

• Torça os tomates e o alho através de um moedor de carne.
• Pique os verdes finamente.
• Misture a massa de tomate, verduras picadas, sal, tempero e pimenta.
• Corte os pepinos da casca, corte em pedaços e adicione uma massa de tomate com verduras.
• Misture a salada e deixe-a fabricar por 20 a 30 minutos. Quando o suco aparecer, deite o chão com frascos de litro e coloque esterilizado em uma panela com água por 15 minutos.
• Em seguida, enrole e coloque embaixo de um cobertor.

Não é necessário adicionar uma massa de tomate a tal diversão, você pode cortar tomates em pedaços. Em seguida, conecte as fatias de pepinos e tomate e agite com temperos. Depois disso, coloque -se em bancos, esterilize e enrole. No inverno, abra uma jarra de salada e adicione óleo vegetal, coma -o para uma sessão - saborosa e picante.

Tomates vermelhos em coreano para o inverno

Nesta receita, você pode colocar os temperos. Os tomates cortados são perfeitamente combinados com alho, com pimenta afiada e não apenas com sal, mas também com açúcar. Faça uma salada afiada e, no inverno, abra uma jarra e adicione um pouco de açúcar, você tem um sabor incomum e único. Os tomates vermelhos no corte coreano estão preparados para o inverno, de acordo com a seguinte receita.

Produtos:

• Tomates - 2 kg
• Cenoura - 2 peças
• Pimenta doce vermelha - 3 peças
• Vinagre, óleo magro - 100 ml
• Alho, sal, pimenta - a gosto
• Verdes - um pouco

Cozinhe assim:

• Prenda latas de 5 litros.
• Rale cenouras e pimentão em um ralador grosso para a preparação de canudos de vegetais coreanos.
• Galhos de endro ou salsa, bem como fatias de alho, pique bem.
• Prepare o preenchimento de temperos, vinagre e óleo. Adicione sal, pimenta doce, cenoura e pimenta moída perfumada.
• Agora, despeje um pouco no fundo dos frascos, depois uma camada de tomate corta em fatias e depois um pouco de alho e verduras. Mais uma vez derramando, tomates, alho e verduras. Faça isso até que o banco esteja preenchido até o topo.
• Durante o recheio da jarra, aperte o ar com uma colher. O molho deve encher a jarra inteira com tomates.
• Coloque o sal esterilizado em uma panela cheia de água em chamas por 15 minutos. Em seguida, embrulhe o cobertor por 24 horas.

No inverno, esta salada é um pouco com óleo vegetal e polvilhe com açúcar e desfrute do sabor original. Você também pode cortar os tomates em círculos e abrir a jarra no inverno, pegá -los, colocá -los em um prato e rebobinar com maionese. Muito saboroso e único!

VÍDEO: Tomates em coreano. Muito saboroso