Jacifs “Hedgehogs” com arroz: deliciosa receita passo a passo é clássica, simples, de carne bovina, haste de porco, frango, carne picada hepática, com molho, em creme de leite, molho de tomate, como em um jardim de infância, em uma panela, no forno, uma panela, uma panela lenta, um casal

Neste artigo, você aprenderá a cozinhar de diferentes carne picada e com molho diferente, as almôndegas do ouriço.

As almôndegas chamavam de "ouriços" porque o arroz nessas bolas de carne age como as agulhas de um ouriço real. Aprenderemos a preparar "ouriços".

Joar "Hedgehogs" com Rice: Delicious Step -y -e -Etapep Recipe Classic, simples

O segredo de preparar as almôndegas "ouriços":

• Para obter almôndegas não bastante comuns, mas remanescentes de ouriços com espinhos, você precisa tomar arroz soldado metade ou cru.
• Para que as almôndegas não desmoronem quando fritarem, a carne picada deve estar bem e por um longo (cerca de 20 minutos), amassar ou adicionar um ovo.
• "Hedgehogs" são colapsados \u200b\u200bem farinha, panornando neste caso não é adequado.
• Para almôndegas, a carne não muito gorda é adequada, caso contrário, elas entrarão em colapso durante a extinção.

Cozinhando tefteli "ouriços" de acordo com a receita clássica

Nas almôndegas que você precisa:

• 1 kg de carne de porco picada ao meio com carne
• 400 g de arroz (cru)
• 2 lâmpadas (grandes)
• 1-2 cenouras
• Sal com pimenta preta a gosto
• 1-2 colher de sopa. eu. óleo (vegetal) para fritar

O molho precisa:

• 200 ml de creme de leite
• 3 colheres de sopa. eu. Pasta tomate
• 2-2,5 xícaras de água
• 1 folha de louro
• Sal com pimenta ao seu gosto

Começamos a cozinhar:

1. Despeje o arroz à noite com água, ele inchará. Mas se você não tiver tempo para esperar muito tempo, encha o arroz com água para cobri -lo, colocar fogo baixo e mexer, deixe a água ferver. Em seguida, adicione arroz à carne picada.
2. De cebolas bem picadas, óleos vegetais e cenouras, fazemos uma torrefação e adicionamos à carne picada.
3. Pequeno o recheio, pimenta, amasse bem, role os pães com uma noz ou um pouco mais com as mãos molhadas, coloque -as em uma panela grossa do tipo Kazan.
4. Misturamos creme de leite, pasta de tomate, água quente, sal e pimenta em uma tigela separada e enchemos os ouriços com molho. O molho deve cobrir 2/3 das almôndegas, se o molho não for suficiente, adicionamos mais água fervente.
5. Jogamos folhas de louro nas almôndegas e ensopado, cobrindo a tampa, segurando fogo baixo, 35-40 minutos.

Joar de almôndegas "ouriços" com arroz e molho, como no jardim de infância: uma receita para almôndegas e molho

Muitas crianças gostam muito de costeletas, almôndegas preparadas no jardim de infância. Qual é o segredo de sua preparação? E muito simples - na simplicidade de cozinhar.

Cozinhando os ouriços "ouriços" em um molho misturado com tomate, como em um jardim de infância

Nas almôndegas que você precisa:

• 0,5 kg de carne picada, você pode ao meio carne de porco com carne
• 0,5 xícara de arroz cru
• 1 cebola
• 1 ovo
• Sal com pimenta preta moída

O molho precisa:

• 2 colheres de sopa. eu. nata
• 1 Colher de Sopa. eu. pastas de farinha e tomate
• 2-2,5 xícaras de água
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta ao seu gosto
• 2-3 colher de sopa. eu. Óleos vegetais para assar as almôndegas

Começamos a cozinhar:

1. Cozinhe as almôndegas. Cozinhe o arroz até meio cozido, deixe esfriar um pouco e adicione à carne picada.
2. Nós ralamos a cebola no ralador e adicionamos à carne picada.
3. Também adicionamos um ovo, sal com pimenta e misturamos bem a carne picada. Se a carne picada for líquida - adicione um pouco de bolachas.
4. Urinamos as mãos na água e rolamos pequenos garfos redondos, ligeiramente achatados.
5. Colocamos as almôndegas em farinha e frita no óleo de óleo, em uma e outra.
6. Nós espalhamos as almôndegas na panela.
7. Cozinhe o molho. Em um copo de água quente, mexa a pasta de tomate e despeje nas almôndegas.
8. Em outro vidro, misture o creme de leite com farinha, despeje gradualmente água morna em um vidro cheio, mexa e despeje nas almôndegas.
9. Adicionamos folhas de louro às almôndegas, sal com gosto de pimenta.
10. Colocamos as almôndegas no fogo, cozinhamos sob a tampa em fogo baixo por 20 minutos.
11. As almôndegas podem ser servidas com purê de batatas, macarrão, trigo sarraceno ou outro mingau.

Joar "Hedgehogs" com arroz da carne picada de carne: receita

Preparar "Hedgehogs" com arroz da carne picada de carne

Nas almôndegas que você precisa:

• 0,3-0,4 kg de carne picada (carne)
• 3 colheres de sopa. eu. arroz (cru)
• 1 cebola
• 2 cenouras
• Um pequeno pecíolo de aipo
• 1 ovo
• Sal com pimenta preta moída
• 1-2 colher de sopa. eu. Óleos de manteiga
• 1-2 xícaras de caldo, você pode regar

O molho precisa:

• 0,5 xícaras de creme de leite
• 1,5-2 colher de sopa. eu. farinha
• 0,5-1 colher de chá. Saara
• 1 Dill Dill
• Salsa, você pode basil ou endro
• Sal e pimenta moída preta a gosto
• 3 xícaras de água quente, melhor caldo

Começamos a cozinhar:

1. Cozinhe o arroz, mas não antes de ferver, mas ainda estiver úmido.
2. Na manteiga, frite a cebola finamente cortada a uma condição transparente, adicione as cenouras crocantes, corte o aipo e frite por 3-5 minutos.
3. Misture a carne picada com fritura, arroz, ovo, especiarias e sal.
4. Formamos os “ouriços” com mãos molhadas, colocamos em forma profunda para o forno, despeje caldo ou água com sal para metade das almôndegas, fechamos-o com papel alumínio e cozinhe no forno a 180 ° C, fica perto de 30-40 minutos .
5. Cozinhe o molho. Cozinhe a farinha em uma panela seca até dourar, diluir com caldo quente, você pode regar.
6. Adicionamos creme de leite, açúcar, especiarias, guarda -chuva de endro (depois jogue -o no final da extinção), deixe ferver.
7. Retiramos as almôndegas do forno, transferimos -as para a panela, enchemos -a com o molho e deixamos se projetar por 5 minutos.

Joar "Hedgehogs" com arroz feito de carne picada: receita

Preparar ouriços de serpente de hidromassagem

Nas almôndegas que você precisa:

• 0,5 kg de carne picada (carne de porco ao meio com carne bovina)
• 1 xícara de arroz cozido no vapor
• 1 cebola grande (metade da lâmpada para molho)
• 1 cenoura
• 1 ovo
• 3-4 equipamento de alho
• Sal com pimenta preta moída
• Ervas secas, de preferência saltos

No molho misturado com tomate, você precisa:

• 4-5 colher de sopa. eu. creme de leite, você pode maionese
• 2-3 colher de sopa. eu. Pasta tomate
• 1-1,5 xícaras de água quente
• 1 folha de louro
• Sal com pimenta ao seu gosto
• 2-3 colher de sopa. eu. óleo vegetal para vegetais
• Ervas secas, você pode lacunar-se

Começamos a cozinhar:

1. Cozinhe as almôndegas. Cortamos a cebola finamente, metade vai para a carne picada e a metade restante para preparar o molho.
2. Pique o alho finamente e adicione à carne picada.
3. Além disso, adicionamos arroz, ovo, sal com especiarias e ervas secas na carne picada, bateu bem a massa.
4. Com as mãos molhadas, rolamos pequenos pães, colocamos -os em uma frigideira profunda.
5. Em outra frigideira cozinhe o molho. Frite as cebolas vegetais em óleo até ficar translúcidas, adicione as cenouras raladas e frite por vários minutos.
6. Adicionamos tomate e creme de leite à torrefação (podem ser substituídos por maionese), água cozida, sal, especiarias e ervas secas.
7. Despeje o molho da almôndega na panela e ensopado, mantendo o fogo baixo por 30 a 40 minutos. Se o fluido dos "ouriços" ferveu durante a extinção, adicione mais água fervente.

Joar "Hedgehogs" com arroz da carne picada de frango: receita

Cozinhando os ouriços de carne picada de Kurin "

Nas almôndegas que você precisa:

• 0,5 kg de filé de frango
• 250 g de arroz cru
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 1 ovo
• Dois galhos de salsa
• Sal com pimenta preta moída
• 2-3 colher de sopa. eu. Óleos vegetais para fritar e almôndegas

O molho precisa:

• 1 Colher de Sopa. eu. nata
• 1 Colher de Sopa. eu. Pasta tomate
• 1-1,5 xícaras de água quente
• 1 folha de louro
• Sal com pimenta ao seu gosto

Começamos a cozinhar:

1. Congelamos ligeiramente a carne e cortamos em pedaços pequenos.
2. Pique a cebola finamente, esfregue as cenouras em um ralador. Fritamos com um assado vegetal de cebola e cenoura em óleo, separamos metade da torrefação e a adicionamos à carne picada, a outra metade da assação estará no molho.
3. Adicionamos metade do arroz cozido, ovo, sal, pimenta, salsa picada na carne picada e amassar com cuidado.
4. Com as mãos molhadas, enrole os pães achatados levemente, frite -os em uma panela com uma quantidade mínima de óleo.
5. Em seguida, espalhamos as almôndegas em uma panela com paredes grossas e um fundo, adicionamos uma folha de louro.
6. Separadamente, misture o resíduo da torrefação, creme de leite com pasta de tomate, água fervente, sal com especiarias, misture e despeje os "ouriços".
7. Equipe com uma fervura fraca por 20 a 25 minutos, se o líquido ferver um pouco de água fervente.

Joar "Hedgehogs" com arroz da carne picada de fígado: receita

Preparar as cabeças dos "ouriços" de carne e carne picada hepática

Nas almôndegas que você precisa:

• 0,2 kg de carne picada picada
• 0,2 kg de carne bovina ou fígado de porco
• 1 Colher de Sopa. eu. arroz cru
• 1 cebola
• 1 cenoura
• Sal com pimenta preta moída
• Farinha para rolando "ouriços"
• 3-5 colheres de sopa. eu. Óleos vegetais para fritar cenouras e jugo

O molho precisa:

• 1 Colher de Sopa. eu. Pasta tomate
• 1-1,5 xícaras de caldo quente
• 1 folha de louro
• Sal com pimenta ao seu gosto

Começamos a cozinhar:

1. Lavo o fígado, cortei os filmes, cortei em fatias e fito com óleo vegetal.
2. Separadamente, frite as cenouras surradas em óleo.
3. Torcemos o fígado resfriado e as cenouras através de um moedor de carne e amassamos com carne picada crua.
4. Corte a cebola finamente ou três em um ralador e também adicione à carne picada.
5. Adicionamos à carne picada o arroz cozido, sal com especiarias, 2-3 colheres de sopa. eu. caldo, amassar bem.
6. Nós rolamos com as mãos molhadas os “ouriços”, rolamos -os em farinha, frite de 2 lados até a cor dourada, colocamos uma panela.
7. Misture a pasta de tomate com caldo, sal, especiarias, despeje os gritos e cozinhe com uma fervura fraca por 20 a 25 minutos.

"Hedgehogs" feitos de carne picada com arroz em molho de creme de leite: receita

Cozinhando "Hedgehogs" com arroz sob molho de creme de leite

Nas almôndegas que você precisa:

• 0,5 kg de carne picada, de preferência diferente (carne de porco, carne bovina)
• 0,5 xícaras de arroz (cru)
• 1 lâmpada é maior
• 1-2 colher de sopa. eu. Dormindo
• 100 ml de leite
• 1 ovo
• Sal com pimenta preta moída
• Ervas picantes, de preferência Provenc

O molho precisa:

• 300 ml de creme de leite
• Salsa, você pode basil ou endro
• Sal com pimenta preta moída a gosto
• 300 ml de água morna

Começamos a cozinhar:

1. Corte a cebola finamente ou passe o moedor de carne e adicione à carne picada.
2. Adicione também um ovo, leite, semolina seca, arroz com lavagem crua, sal, ervas picantes secas e especiarias à carne picada, amasse bem.
3. Deixe a carne picada ficar em um local frio por 10 a 30 minutos, para que a semolina incha.
4. Nós formamos uma nogueira um pouco maior com as mãos molhadas com as mãos molhadas, colocamos -as em forma profunda para o forno.
5. Dilluímos o creme de leite com água, sal, pimenta, despejamos a forma de uma almôndega, tampem com papel alumínio e colocamos o ensopado de forno em 180-220ᵒC, fechando 40 minutos.
6. Retiramos os “ouriços”, polvilhamos com ervas picadas e podemos ser servidas à mesa.

"Hedgehogs" feitos de carne picada com arroz em molho cremoso: receita

Molho de creme delicado complementa bem carne jugo. Cozinhando "Hedgehogs" com arroz sob o molho cremoso

Nas almôndegas que você precisa:

• 0,5 kg de carne picada, de preferência diferente (carne de porco com carne)
• 0,5 xícaras de arroz (cru)
• 1 cebola
• 1 ovo
• Sal e mistura de pimentão
• 3-5 colheres de sopa. eu. óleo vegetal para fritar
• 2-3 colher de sopa. eu. farinha para inclinar -se

O molho precisa:

• 200 ml de creme de gordura ou creme de leite
• 30 g de manteiga
• Metade da arte. eu. farinha
• Salsinha
• Sal e mistura de pimentão - a gosto
• 250-300 ml de caldo

Começamos a cozinhar:

1. Com carne picada, misture o arroz semi -liderado, o ovo, as cebolas picadas, o sal com especiarias, amasse bem e bata com as mãos.
2. Com as mãos molhadas, enrole bolas achatadas com uma noz, passe -as em farinha e frite -as em óleo vegetal de 2 lados.
3. Cozinhando molho cremoso. No óleo de manteiga, frite levemente a farinha, dilua com caldo quente, despeje creme ou creme de leite, adicione sal e pimentão, deixe ferver e despeje almôndegas fritas em uma panela.
4. Cobrimos a panela com uma tampa e cozinhamos por 20 minutos.
5. Polvilhe almôndegas quentes com salsa finamente picada.

"Hedgehogs" feitos de carne picada com arroz em molho de tomate: receita

NO serpente "ouriços" em molho de tomate precisar:

• 0,5 kg de carne moída de varo (carne de porco com carne)
• 6 colher de sopa. eu. arroz (cru)
• 1 cebola
• 1 ovo
• Sal com pimenta preta moída

O molho precisa:

• 3 tomates médios ou 1-2 colheres de sopa. eu. Pasta tomate
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1 Colher de Sopa. eu. farinha
• 2-2,5 xícaras de água
• 1 folha de louro
• Sal, açúcar com pimenta ao seu gosto
• 2-3 colher de sopa. eu. Óleos vegetais para fritar almôndegas e vegetais

Começamos a cozinhar:

1. Cozinhe as almôndegas. Enxágue o arroz comprido, despeje a água de 0,5-1 cm acima do arroz com água e cozinhe por 5-6 minutos, até que a água ferva.
2. Adicione arroz, cebola picada, ovo, sal com pimenta na carne picada, amasse.
3. Com as mãos molhadas, enrole as almôndegas redondas, achate -as, frite -as com óleo vegetal e coloque -as em uma panela.
4. Cozinhe o molho. Fritamos a lâmpada picada por 2-3 minutos, adicionamos as cenouras raladas por tiras e ainda fritas por 2-3 minutos, despejam a farinha e frite até a cor dourada.
5. Adicionamos tomate ou fatias cortadas (sem uma pele) tomates, cozinhe à suavidade dos vegetais.
6. Despeje água fervente, especiarias, 1 colher de chá. açúcar, deixe ferver.
7. Abaixamos -o no molho de ouriço, cubramos com uma tampa e cozinhamos com uma fervura fraca por cerca de 30 minutos.

Molho para carne "ouriços", tomate, cremoso, creme de leite, com maionese: receita

Diferentes molhos são adequados para "ouriços" de carne. Cozinhando molho de tomate:

No molho que você precisa:

• 2-3 colher de sopa. eu. pasta de tomate ou 300 g de tomates frescos
• 1 xícara de caldo
• 1 grande pimenta búlgara
• 70 ml de vinho seco vermelho
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Provar manjericão, orégano, sal e açúcar

Começamos a cozinhar:

1. Corte a cebola finamente e frite em óleo vegetal até ficar macio.
2. Adicione docemente corte sem sementes, cubra com uma tampa e cozinhe por 2-3 minutos.
3. Com escaldado com água fervente, removemos a pele, cortamos finamente, adicionamos aos vegetais e cozinhamos à suavidade. Se você usar pasta de tomate, dilua -a com caldo e adicione aos vegetais.
4. Despeje vinho, caldo, polvilhe 1 colher de chá. Açúcar, sal, deixe ferver, abaixe a carne "ouriços" no molho e cozinhe por 15 a 20 minutos.
5. Adicionamos alho finamente picado, os verdes do manjericão e do orégano ao molho, deixe ferver por alguns segundos e desligar.
6. Servimos o molho com as almôndegas de "ouriços" para purê de batata.

Cozinhando molho cremoso:

No molho que você precisa:

• 400 ml de leite, você pode baixo teor de gordura de creme
• 2 colheres de sopa. eu. farinha
• 1-2 colher de sopa. eu. manteiga
• 0,5 colher de chá. cúrcuma
• Sal, pimenta ao seu gosto

Começamos a cozinhar:

1. Frite a farinha na manteiga a uma sombra levemente avermelhada o tempo todo mexendo.
2. Despeje o leite ou o creme e ferva por 5 minutos.
3. Adicionamos especiarias e "ouriços" e apagamos até que as almôndegas estejam prontas (cerca de 20 minutos).

Cozinhando molho de creme de leite:

Para o molho que você precisa:

• 0,5 xícaras de creme de leite
• 1,5-2 colher de sopa. eu. farinha
• 0,5-1 colher de chá. Saara
• 1 Dill Dill
• Salsa, manjericão, endro
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• 3 xícaras de água morna ou caldo

Começamos a cozinhar:

1. Cozinhe a farinha em uma panela seca até a cor levemente dourada.
2. Gradualmente, despeje água quente ou caldo e mexa.
3. Adicione o creme de leite, o açúcar, as especiarias, o guarda -chuva, deixe ferver, depois jogue fora o endro, abaixe as almôndegas fritas e cozinhe sob a tampa por 20 minutos.
4. No final, polvilhe com ervas picadas e desligue o fogo.

Cozinhando molho de maionese

Para o molho que você precisa:

• 1 cenoura
• 1 cebola média
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
• 1 Colher de Sopa. eu. farinha
• 100 g de maionese
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• 1 xícara de água morna

Começamos a cozinhar:

1. Fritamos a cebola finamente em óleo vegetal até ficar macio.
2. Adicionamos uma cenoura ralada e frita por mais 1-2 minutos em fogo baixo, mexendo.
3. Despeje a farinha e frite, o tempo todo, interferindo, enquanto a farinha começa a trocar a cor levemente.
4. Em um copo de água cozida quente, mexa a maionese, despeje os legumes, sal, pimenta, deixe ferver, abaixe as almôndegas e cozinhe por 20 a 30 minutos em fogo baixo.

Características da preparação de "ouriços" em uma panela, no forno, uma panela, uma panela lenta, um casal

Os ouriços podem ser preparados de maneiras diferentes. O princípio da culinária numa panela próximo:

• Fritamos as almôndegas em óleo vegetal em uma panela profunda.
• Em outra panela, preparamos um molho.
• Enclitamos as almôndegas diretamente na panela e cozinhamos por 20 a 30 minutos, no final, adicionamos verduras e alho.

Almôndegas alimentares "ouriços" preparados no forno:

• Rolamos as almôndegas com as mãos molhadas.
• Lubrifique a forma profunda para o forno com óleo vegetal.
• Deitamos almôndegas cruas em forma.
• Encha com molho de creme de leite.
• Aquecemos o forno a 180 ° C e assamos as almôndegas aos 40 minutos.

Serpente "ouriços" preparados em Kazan

Para almôndegas que você precisa:

• 1 kg de carne picada, você pode dois tipos conectados juntos
• 1 cebola média
• 5 colher de sopa. eu. arroz
• Sal e pimenta preta moída a gosto

Para o molho que você precisa:

• 3 colheres de sopa. eu. creme
• 400 ml de leite
• 50 g de manteiga
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• 2-3 dentes de alho
• 2 gemas

Começamos a cozinhar:

1. Adicionamos cebola, arroz longo cru, sal com pimenta na carne picada e amassar bem.
2. Rolamos as almôndegas com as mãos molhadas.
3. No Kazan, aquecemos metade da manteiga, abaixamos os “ouriços” crus, despejamos água fervente para metade das almôndegas, sal, tampe com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos, geralmente virando.
4. Na panela, aqueça o óleo restante, adicione o alho picado, frite por cerca de 10 segundos, despeje creme e leite, ferva por vários minutos em fogo baixo.
5. Mexa as gemas, adicione -as à mistura de leite, Tomim, sem ferver, vários minutos, sal, pimenta.
6. Despeje a mistura de leite para os "ouriços", retire -a do fogo e deixe que ela se prepare por cerca de meia hora.

"Hedgehogs" podem ser preparados e em uma panela lenta:

• Ligue a panela lenta no modo "assar" e frite as cebolas e cenouras trituradas.
• Adicione diluído com água, pasta de tomate e creme de leite.
• Abaixamos as almôndegas cruas no molho para cobrir os "ouriços", mudarmos para o modo "extinguir" e saímos por 1 hora.

Carne "ouriços" preparados para um casal:

Para "ouriços" de carne, você precisa:

• 0,5 kg de carne picada na dieta, dois tipos conectados juntos
• 1 cebola média
• 0,5 xícaras de arroz
• 1 ovo
• 1-2 fatias de pão branco
• 150 ml de leite
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• Vários galhos de salsa, você pode endurecer

Começamos a cozinhar:

1. Misturamos a carne picada de variedades de carne na dieta (filé de frango, peru, coelho), com arroz levemente cozido, adicione pão embebido em leite, um ovo, cebola picada e verduras, sal, pimenta, desmame bem.
2. Com as mãos molhadas, rolamos almôndegas pequenas, deitamos em uma caldeira dupla e cozinhamos por alguns 30 minutos. Sirva “ouriços” quentes com creme de leite preparado separadamente ou molho de tomate.

Carne "ouriços" com batatas sob o queijo: receita

Por carne "ouriços" com batatas e queijo precisar:

• 0,4 kg de carne de porco de porco ou meia misturada com peru, frango ou carne
• 200 g de arroz
• 1 ovo
• 1 cebola
• 2-3 colher de sopa. eu. maionese
• 10 batatas
• 80 g de queijo sólido
• Sal e pimenta preta moída a gosto
• 1 dente de alho

Começamos a cozinhar:

1. Adicionamos arroz fervido à carne picada, cebola picada e alho, ovo, sal e pimenta.
2. Com as mãos molhadas, enrole as bolas com uma nogueira e coloque -as em uma grande forma a uma distância uma da outra.
3. Limpei as batatas descascadas, cortei em círculos, com 1 cm de espessura, plantei, pimenta e coloquei nas lacunas entre as almôndegas.
4. Colocamos a forma no forno por cerca de 200 ° C por 15 a 20 minutos.
5. Retiramos do forno, lubrifiquei com maionese, polvilhamos com queijo ralado e continuamos a assar por mais 20 a 30 minutos.
6. Retiramos um prato do forno e servimos imediatamente quentes, enquanto deliciosos alongamentos de queijo derretido.

Com o que você pode servir os "ouriços" de carne picada na mesa?

Carne "ouriços" podem ser servidos com os seguintes acompanhamentos:

• Purê de batata
• Batatas peças cozidas
• Arroz cozido
• Mingau de trigo sarraceno bruterado
• Massa
• Mingau de ervilha ou feijão
• Assado sem manteiga nos legumes do forno (batatas, abobrinha, berinjela, pimenta doce)

Cozinhando purê de batata

Para purê de batatas que você precisa:

• 7 batatas
• 200 g de creme de leite
• 50 ml de leite
• 2 fatias de pão

Começamos a cozinhar:

1. Nós limpamos, meu e, com água com água, cozinhe batatas quando ferver - sal, cozinhe até ferver.
2. Drene a água, empurramos, adicionamos creme de leite e leite quente e amassamos até ficar homogêneo.
3. Cortamos as fatias do pão com quadrados, deitamos em uma folha de metal e sequemos no forno para incorrer.
4. Servimos à mesa assim: colocamos purê de batatas em um prato, almôndegas de ouriço e polvilhamos com bolachas e ervas por cima. Você pode comer.

Então, aprendemos a cozinhar ouriços deliciosos e saudáveis.

Vídeo: Hedgehogs em molho azul-tomate. Um jantar rápido e saboroso para toda a família. Receita