Compota de Lingonberries para adultos, crianças, para o inverno: as melhores receitas. Como cozinhar compota de lingonberries e cranberries, maçãs, peras, framboesas, mirtilos, sem açúcar?

O artigo oferece várias receitas para compostos deliciosos de Lingonberries, outras bagas e frutas.

Contente

Como cozinhar Lingonberry e Cranberry Compote: Receita

IMPORTANTE: Uma das melhores combinações são as lingonberries e cranberries. Essas bagas têm uma acidez agradável, uma pequena amargura "nobre" e em combinação com açúcar - doçura. A compota terá uma cor vermelha brilhante, as bagas darão seu suco e vitaminas.

Você precisará de um frasco de 3 litros:

Cowberry -1 xícara de bagas selecionadas e lavadas
Oxicoco -1 xícara de bagas selecionadas e lavadas
Açúcar -1 xícara (em princípio, você pode alterar a quantidade de açúcar de acordo com suas preferências: mais ou menos).
Fatias de limão -1-2 PCs. (pode ser substituído por 1/3 do ácido cítrico).
Pau de canela -1 pc. (Pode ser excluído da receita, se você não gosta).

Piagem de trabalho de preenchimento:

Despeje as bagas lavadas em uma jarra grande
Ferva água e despeje frutas com água fervente por 10 minutos.
Escorra a água e ferva novamente
Coloque açúcar, limão e canela em bagas em uma jarra
Despeje as bagas novamente com água fervente e enrole frascos

Compota preparada a partir de lingonberries e cranberries

Como cozinhar compota de lingonberry e maçãs: receita

A compota de lingonberries e maçã é especialmente saturada e perfumada. Tem uma doçura agradável de uma maçã e um ácido cerético. Para compota, escolha variedades de maçãs. A proporção de maçã e bagas é 1: 1.

Você precisará de um frasco de 3 litros:

Maçã -300 g (2 pcs. Tamanho médio)
Cowberry -1 xícara (bagas selecionadas e lavadas)
Açúcar -1 xícara (mais ou menos, de acordo com suas preferências).
Ruivo -um pequeno pedaço de raiz, não mais que 1 cm (também pode ser excluído da receita, se desejar).

Piagem de trabalho de preenchimento:

Descasque a maçã das sementes, coloque em uma panela
Envie frutas de lingonberry para lá
Despeje frutas com 3 litros de água e ligue o fogo
Espere por ferver e reduzir o fogo
Cozinhar em fogo baixo é necessário por não mais que 5 minutos.
Adicione açúcar e um pedaço de gengibre

Sem nome — Compota deliciosa-brusica de maçã

Como cozinhar lingonberries e framboesas compota: receita

A framboesa é uma das sensações mais "brilhantes" nas bagas, ao mesmo tempo, um bar é a baga mais útil. Juntos, essas frutas não apenas podem dar um sabor e aroma agradáveis, mas também se tornarem uma verdadeira "ferramenta de vitamina" para os seres humanos.

A colheita de compota de lingonberries e framboesas é muito simples, porque você não precisa cozinhar a baga. Se desejar, você sempre pode regular o nível de açúcar e adicionar menos, pois as framboesas maduras já darão doçura compota. Para preparar a compota mais útil, você pode colocar no fundo um pequeno punhado de folhas de jingarberry (5-7 peças, não há mais a outra coisa que haverá amargura).

Você precisará:

A framboesa está madura -1 xícara (sem deslizamento, as framboesas não são lavadas, levemente lavadas com água corrente ou nem tocadas - a baga é muito "macia").
Cowberry -1 xícara (baga selecionada e lavada)
Açúcar -150-250 g. (Dependendo das preferências)
Algumas folhas de lingonberries

Colheita:

Fier as bagas na jarra (primeiro lingonberries e, por cima, as framboesas para que não enruge e tenham uma bela vista em compota).
Ferva água (em um jarro de 3 litros-2,5 litros de água)
Despeje a baga com água fervente e deixe -a ficar por 5 minutos, depois escorra suavemente toda a água e ferva novamente.
Despeje o açúcar nas bagas e despeje com água fervente novamente, enrole a jarra.

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Como cozinhar compota de linguagem e peras: receita

Uma pêra é uma fruta doce e suculenta para obter uma compota deliciosa com a adição de lingonberries, você deve escolher peras macias e amarelas (de preferência um "limão"). Você também pode complementar a receita de compota adicionando uma varinha de milho, mas não apenas neutraliza a amargura, mas também dá à bebida um tom picante.

Você precisará de um frasco de 3 litros:

Pera -350 g (carne de uma pêra descascada)
Cowberry -1 xícara (bagas selecionadas e lavadas)
Açúcar -1 xícara (mais ou menos, de acordo com suas preferências).
Canela -1 bastão (também pode ser excluído da receita, se desejar).

Piagem de trabalho de preenchimento:

Limpe a pêra das sementes, coloque em uma panela
Envie frutas de lingonberry para lá
Despeje frutas com 2,5 litros de água e ligue o fogo
Espere por ferver e reduzir o fogo
Cozinhar em fogo baixo é necessário por não mais que 5 minutos.
Adicione o açúcar e o palito de canela, despeje.

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Como cozinhar compota de linguagem sem açúcar: receita

A compota de açúcar é uma bebida útil que pode não apenas saciar a sede, mas também saturar o corpo com elementos úteis. Você pode armazenar uma compota em um local fresco até o inverno ou beber imediatamente.

Se você cozinhar compota de açúcar para evitá -lo (por exemplo, diabéticos ou aqueles que aderem à nutrição baixa -caloria), poderá adicionar algumas folhas de estévia à bebida -plantas de "Substituter de açúcar natural".

Você precisará:

Cowberry -2 xícaras (limpas, selecionadas e integrais)
Pau de canela -0,5-1 PCs. (Você também pode substituir um par de terrenos).
Stevia -2-3 folhas inteiras

Colheita:

No fundo da jarra, coloque as folhas de Stevia e o bastão de canela
Despeje as bagas descascadas
Ferva 2,5 litros de água em água fervente
Despeje as bagas enchendo a jarra no topo
Deixe o suporte de compota para esfriar
Escorra e ferva água novamente, recheio de baga
Retire um bastão de canela
Enrolar da maneira usual

Compota brusnica sem adicionar açúcar: como cozinhar?

Como cozinhar compota de linguagem para uma criança: receita

Ao preparar uma compota para uma criança, é importante lembrar algumas coisas: a compota não deve ser muito doce e concentrada (para que a criança não torne), ele não deve ser muito azedo (para gostar da criança), adicione Outra fruta ou baga, exceto lingonberries, além de lingonberries, para deixar o sabor saturado.

Você será útil:

Maçã -1 pc. (qualquer variedade, de preferência doce)
Cowberry -0,5 xícaras (limpas e selecionadas)
Açúcar -2-3 colher de sopa. (você mesmo determina a quantidade)
Água -1,5-2 litros (para seus gostos)

Preparação:

Descasque a maçã das sementes e corte em fatias
Coloque uma maçã em uma panela, adicione lingonberries a ela
Despeje água e ligue o fogo
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos
Feche a compota com uma tampa e deixe -a preparar
Adicione açúcar à compota quente

Como cozinhar compota de linguagem para uma criança?

Como cozinhar Lingonberries congelados Compota: Receita

Se você não tiver a oportunidade de comprar ou coletar lingonberries frescas, sempre pode cozinhar compota de baga congelada fresca. Pode ser preparado de forma independente enviando um formulário inteiro ou esmagado para o freezer.

Você precisará:

Lingonberry congelado -400-500 g (Ajuste o número de bagas, mais lingonberries-o sabor mais saturado da compota).
Açúcar -1,5 xícaras (mas você sempre edita a quantidade de açúcar ao seu gosto).
Canela ou um pequeno pedaço de gengibre(pode ser excluído da receita ou adicionar esses dois ingredientes).

Preparação:

Bagas devem ser descongeladas, pelo menos não completamente
Despeje as bagas com água e coloque o fogo
Deixe ferver, ferva 5 minutos
Desligue o fogo e adicione o açúcar à compota, bem como canela ou gengibre.
Cubra a compota com uma tampa e deixe -a preparar antes de usar, coe (ou aqueça e enrole novamente).

Compota Brusnik para o inverno: receita simples

Existem duas maneiras de fazer compota de lingonberries para o inverno:

O método de enchimento - Portanto, as bagas manterão sua forma e elasticidade.
O método de cozimento - Portanto, a compota terá um sabor mais saturado.

Compota Brusnica (Opção 1):

Uma compota de 3 litros Can-2 xícaras de bagas e 1 xícara de açúcar.
Bagas são pré -lavadas
Perfure as bagas no fundo da jarra
Ferver água e despejar frutas
Deixe as bagas se prepararem por 15 minutos, drenar água
Ferva a mesma água novamente e despeje as bagas, já adicionando açúcar
Rolar

Compota Brusnica (Opção 2):

Uma compota de 3 litros Can-1.5 xícaras de bagas e 1 xícara de açúcar.
Enxaguar as bagas e perfurar a panela
Despeje bagas com 2,5 litros de água e deixe ferver
Cozinhe a compota em fogo baixo por 10-15 minutos
Antes de desligar o fogo, adicione açúcar à compota
Enrolar uma compota quente da maneira usual

Como preparar a compota de lingonberry para o inverno?

Compota de tijolo de BLUSNICE para o inverno: receita

Os mirtilos são uma baga com um sabor pronunciado e saturado, ele complementará perfeitamente as lingonberries como base para a compota.

Você precisará de um frasco de 3 litros:

Cowberry -1 xícara de bagas selecionadas e lavadas
Mirtilo -1 xícara de bagas selecionadas e lavadas
Açúcar -1 xícara (em princípio, você pode alterar a quantidade de açúcar de acordo com suas preferências: mais ou menos).

Piagem de trabalho de preenchimento:

Despeje as bagas lavadas em uma jarra grande
Ferva água e despeje frutas com água fervente por 10 minutos.
Escorra a água e ferva novamente
Coloque o açúcar nas bagas em uma jarra
Despeje as bagas novamente com água fervente e enrole frascos

Compota de inundação e lingonberries para o inverno: receita "rápida"

Você precisará de um frasco de 3 litros:

Maçã -350-400 g. (2 pcs. Tamanho pequeno)
Cowberry -1 xícara (bagas selecionadas e lavadas)
Açúcar -1 xícara (mais ou menos, de acordo com suas preferências).

Piagem de trabalho de preenchimento:

Descasque a maçã das sementes, cortada em fatias e coloque em uma panela
Envie frutas de lingonberry para lá
Despeje frutas com 3 litros de água e ligue o fogo
Espere por ferver e reduzir o fogo
Cozinhar em fogo baixo é necessário por não mais que 5 minutos.
Adicione o açúcar, despeje a massa aos bancos e enrole.

A compota de peras e lingonberries para o inverno: receita "rápida"

Você precisará de um frasco de 3 litros:

Pera -400 g (carne de uma pêra descascada)
Cowberry -1 xícara (bagas selecionadas e lavadas)
Açúcar -1 xícara (mais ou menos, de acordo com suas preferências).
Canela -1 bastão (também pode ser excluído da receita, se desejar).

Piagem de trabalho de preenchimento:

Limpe a pêra das sementes, coloque em uma panela
Envie frutas de lingonberry para lá
Despeje frutas com 2 litros de água e ligue o fogo
Espere por ferver e reduzir o fogo
Cozinhar em fogo baixo é necessário por não mais que 5 minutos.
Adicione o açúcar e o bastão de canela, despeje a massa aos bancos e enrole.

Compota para o inverno de peras e lingonberries

Compota de lingonberry com laranja para o inverno: receita

A compota de brusnice-acesina será muito útil na estação quente e fria. Ele apaga perfeitamente a sede e satura uma pessoa com vitaminas. É muito simples cozinhá -lo, porque, para uma bebida, não será útil para cozinhar.

Em uma compota de 3 litros, você pode precisar:

Laranja -1 pc. (Não é grande, sem entusiasmo - caso contrário, a amargura será sentida).
Cowberry -2/3 xícaras (bagas selecionadas e lavadas)
Açúcar -1 xícara (você pode ajustar seu valor por conta própria).

Preparação:

Pílula as bagas lavadas no fundo dos potes
Ferva água e despeje lingonberries, deixando-a fabricar por 10 a 15 minutos.
Escorra a água e deixe ferver novamente
Coloque na jarra, cortado com fatias (de preferência, sem entusiasmo) e açúcar.
Despeje a fruta com água fervente nas bordas e enrole a jarra.

Compota de Lingonberry: Propriedades benéficas

A compota de Brusnik é muito útil por vários motivos:

Ele dá o corpo é o suprimento necessário de elementos de rastreamento E vitaminas, em particular, uma “grande parte da vitamina C”, que fortalece o sistema imunológico, ajudando na luta contra muitas doenças.
Um grande suprimento de minerais em linguagem fresca berry é capaz de normalizar a operação de quase todos os sistemas do corpo: Fortaleça os ossos, nutrir músculos e tecidos moles.
Lingonberries e Lingonberry Compote - "Assistente verdadeiro" na luta contra a alta pressão e distúrbios circulatórios, bem como dores de cabeça frequentes.
Brusnik vai ajudar você para remover água "extra" do corpo, andar de inchaço e ajudar a superar o peso desnecessário.