Quando e como introduzir carne na alimentação da criança? Que carne para iniciar alimentos complementares: nós mesmos, compramos purê de carne

Neste artigo, estudaremos como e quando introduzir carne em alimentos complementares.

Cada pessoa sabe que a carne é uma rica fonte de proteína e outras valiosas para o corpo de micro e macroelementos. E tantas jovens mães ficam na frente do dilema, quando introduzir carne e como fazê -la corretamente. De fato, para um ventrículo infantil, isso também é alimento muito pesado, então você precisa escolher o tipo certo de produto e prepará -lo corretamente. O que hoje falaremos hoje.

Com que idade você pode começar a introduzir carne na dieta do bebê?

Por cerca de seis meses, o bebê começa a experimentar a necessidade de produtos adicionais ricos em enzimas e elementos de rastreamento. A presença adequada de ferro, que no corpo antes desse período, era especialmente importante da mãe, é especialmente importante. Como a carne é a mais fácil entre suas outras fontes, é introduzida antes do resto. Mas você precisa apresentar carne corretamente!

IMPORTANTE: É claro que não faz sentido confiar em purê de batatas enlatadas, porque a melhor opção seria cozinhar pratos de carne. Já que ainda é necessário monitorar cuidadosamente a qualidade da carne e seu tratamento térmico adequado para não prejudicar a saúde da criança.

• Lembre -se - a carne não deve ser a primeira alimentação!
  • A proteína da carne é muito pesada para o ventrículo das crianças. Além disso, suas fibras não podem ser digeridas no intestino e até causar apodrecimento!
  • Além disso, em tenra idade até seis meses, pode até causar alergias.
  • Além disso, a carne cria uma carga adicional nos rins de crianças fracas.
• É por isso É de 6 a 8 meses que os pediatras recomendam que a carne gradualmente introduz carne na nutrição de migalhas. Afinal, a introdução correta do purê de carne na dieta de um bebê contribui para o seu desenvolvimento adequado.
• Crianças, que as mães são alimentadas artificialmente com a ajuda de misturas especiais de nutrientes, é necessário começar a se alimentar um pouco mais cedo com purê de batatas diferentes. Se a criança estiver no GV, a introdução do purê de carne em sua dieta deve ser um pouco adiada.

Importante: Você pode apresentar carne 2 meses após a primeira alimentação! Portanto, comece com esses indicadores. A proteína da carne é colocada somente após a administração completa de vegetais. Se o bebê tiver anemia, esse intervalo pode ser ligeiramente reduzido após consultar um pediatra!

Como devo entrar na carne no menu do bebê?

• Para um bebê de peito, os produtos de carne são introduzidos um pouco depois do purê de vegetais e frutas. Mas antes de introduzir um novo produto na dieta de migalhas, você deve saber sobre algumas nuances:
  • novos alimentos complementares são introduzidos por uma criança saudável;
  • os pediatras não recomendam dar ao bebê novos produtos no calor do verão;
  • este ou esse produto pode ser introduzido não antes de duas semanas a partir do momento em que os alimentos complementares anteriores foram introduzidos no menu;
  • É melhor misturar carne com um vegetal, prato já familiar.
• Comece não mais que 0,5 colher de chá. novo produto. O esquema de aumento de dose é cerca de 1 colher de chá, mas você deve observar cerca de 3-5 dias. Se o bebê não machucar a barriga, não há problemas com a cadeira e entre em mais carne.
• Qualquer purê de bebê deve ser dado à criança ligeiramente quente e, é claro, preparado na hora. O prato de ontem não é adequado para alimentar o bebê!
• As fibras da carne são muito pesadas, então elas devem ser esmagadas o máximo possível em purê de batatas. É mais conveniente fazer isso com um liquidificador.
• Não alimente o bebê com algo novo antes de dormir. Será melhor se você fizer isso de manhã ou almoçar. Assim, será possível observar a reação do corpo da criança ao novo menu.
• Você pode diluir a carne amassada com leite ou mistura de leite, 1-2 colheres de sopa são suficientes. Afinal, inicialmente a dosagem será insignificante.
• E não misture várias variedades de uma só vez, O garoto deve se acostumar com cada sabor separadamente. Portanto, alguns pediatras recomendam fortemente começar com um prato de carne independente e depois entram em sopa ou outras batatas purê.
• Mas a prática mostra que eles o comem mais voluntariamente. Portanto, veja a reação das migalhas. Se ele não quiser comê -lo em sua forma mais pura, misture com vegetais.

Apresente a carne certa: que carne para iniciar alimentos complementares e qual você deve recusar?

Naturalmente, você precisa apresentar carne dietética e luz. A coroa ou a Turquia se enquadra nesse critério. Mas vamos dar uma olhada em cada olhada em mais detalhes.

Carne que é ideal para a primeira alimentação com pratos de carne

• Um dos mais fáceis é considerado carne de coelho. Afinal, praticamente não tem gordura, suas fibras são as mais delicadas e facilmente digeríveis. Se levarmos em conta outras classes, ele terá muitos elementos e vitaminas. Além disso, o coelho contém 4,5 mg de ferro em 100 g do produto. E isso permite que ela lidere significativamente após o fígado.
• Peru - Esta é outra carne em que os especialistas insistem. Tem um sabor um pouco doce, que as crianças gostam mais. Embora isso já seja uma questão de sabor de cada bebê. Mas o ferro nesta carne é de 4 mg.

IMPORTANTE: Estes são os produtos mais baixos e hipoalergênicos! É com eles que vale a pena começar a entrar na carne. Mas aqui está um menos - eles têm um preço relativamente alto, se você levar em consideração a carne mais popular e poderá chegar longe de todos os lugares.

• Vitelatambém é facilmente digerido e raramente causa alergias. Possui 2,9 mg de ferro em sua composição. Mas é melhor dar depois de se acostumar com carne mais fácil. Lembre -se também - os pacientes com alergia de Telytin são contra -indicados, pois possui uma proteína de vaca! O fracasso do leite deve ser especialmente alerta. E outro pequeno conselho - essa carne tem um certo sabor ao leite, para que nem todas as crianças gostem.
• Carne de cavalo -uma das mais baixas -calóricas e pulmões em carne de absorção. Nesta carne que os países da Ásia se apaixonaram muita proteína e outras vitaminas. Você pode até dizer que ignora todas as outras espécies. Há quase 6 mg de ferro nele! Um menos - você pode comprar produtos de qualidade que não estão em todas as lojas, e o preço dos produtos certificados é muito "morde".

Carne que é permitida, mas requer cautela

• Frango É considerado carne dietética e com baixo teor de gordura, que também é facilmente absorvida. Se falarmos sobre um elemento de rastreamento de ferro, ele estará em 100 g de um produto 2,5 mg. Mas a proteína desta carne pode causar alergias, especialmente se a criança tiver contra -indicações para a proteína de galinha.

IMPORTANTE: Não excluímos que antibióticos e medicamentos hormonais são frequentemente administrados na massa da loja. Portanto, se você planeja introduzir carne de frango em alimentos complementares, pegue apenas um produto doméstico de vendedores de confiança!

• Carne bovinapossui um pouco mais de ácidos graxos saturados, quando comparado à vitela. É por isso esta carne é mais pesada para o intestino infantil. E se falarmos sobre outras comparações, então na carne de carne bovina, há menos compostos de purina para o crescimento ósseo, bem como um pouco menos de ferro - 2,8 mg. Mas o alérgeno de vaca também é menor do que em carne "jovem".

Que carne as crianças devem ser completamente abandonadas, pelo menos até 1 ano?

• Carne de porcobig "Não"! Pode ser dado ao bebê após 12 meses. E quanto mais tarde, melhor. Esse carne muito gordurosa com fibras ásperas. Além disso, não se esqueça que, nessa carne, você pode encontrar parasitas que não morrem no processo de tratamento térmico. Portanto, a carne de porco precisa ser escolhida com muito cuidado! E o ferro nele é o mínimo - 1,6 mg.
• Carneiromuito gordo, então, para o bebê, não pode ser a primeira alimentação de carne. Embora seja muito útil, com seus 100 g, você pode obter 3,1 mg de ferro. E também há lecitina nela, o que melhora a digestão e nela não há colesterol! Mas você pode começar a experimentar essa carne após 1-2 anos. Também não esqueça que isso é carne muito específica. Portanto, apresente -o cuidadosamente à criança.
• Carne de pato e ganso Também muito pesado para o estômago das crianças. Eles têm gorduras apertadas que são digeridas por muito tempo. As fibras são ásperas e mal absorvidas. Portanto, você exclui da dieta infantil até 3 anos.
• Miudezas Até 10 a 12 meses são categoricamente proibidos! Eles são pesados \u200b\u200bpara o estômago! Embora no fígado cerca de 30 ml de ferro.

Como cozinhar purê de batatas você mesmo?

Nos supermercados e lojas infantis, você pode encontrar uma enorme quantidade de comida para bebês, incluindo purê de carne. No entanto, muitas mães preferem fazer isso para a criança por conta própria, a fim de serem confiantes como carne.

• Pequenos pedaços de carne devem ser bem processados: retire todas as sementes, veias e peças sebáceas. Cozinhe em uma panela em pequenas porções por cerca de 30 a 45 minutos. Lembre-se de que a vitela não deve ser digerida por mais de 25 a 30 minutos, pois o sabor e seus benefícios são perdidos com isso.
• Se você torcer a carne através de um moedor de carne. Então, a prontidão é reduzida para 15-20 minutos. Mas a carne picada deve ser preparada em uma peneira de metal, que é abaixada na água.
• A carne nos ossos é cozida por mais de uma hora, ou mesmo todos 2. Mas, para os alimentos complementares das crianças, não é muito adequado, escolha um peito ou carcaça melhor sem ossos.
• Não se esqueça de tomar barulho. E ainda melhor - se depois de ferver, saltar a primeira água e ganhar líquido limpo. Mas isso não é necessário se você precisar apenas de carne, não caldo.
• Moa a carne cozida acabada várias vezes no liquidificador. Depois de passar algumas vezes através de um filtro.
• Mas você não deve cortar constantemente a carne para o bebê, porque seu estômago deve gradualmente se acostumar com pedaços de comida. Portanto, após 8 a 9 meses, comece a fazer almôndegas e pare de moer o produto como esse.
  • Após 10 a 11 meses, você já pode tentar dar almôndegas inteiras, sem amassar preliminares com um garfo. Depois de um ano, você já pode quebrar as fibras em pedaços pequenos. Quando a criança tem dentes, ela deve estar acostumada a mastigar. Além disso, o estômago passa suavemente com purê de batatas.

IMPORTANTE: Nunca tente adicionar uma variedade de especiarias e sal aos pratos infantis.

Como escolher o purê de loja certo?

Apesar de toda a simplicidade na preparação independente de alimentos complementares, muitas mães jovens ainda preferem purê de batatas prontas -como é rápido e seguro. É importante que os pais entendam que nem todas as crianças podem igualmente tolerar a alimentação de lojas de vegetais e carne.

• Cada bebê tem suas próprias preferências de paladar e o que um bebê gosta, pode não chegar ao gosto do segundo. É importante que os pais entendam e levou em conta o gosto do seu filho.
  • Não se esqueça de que essas batatas purê podem ser puramente carne ou com a adição de vários produtos, para que seu gosto seja diferente!
  • Eles também são diferentes em consistência. Portanto, escolha o produto, que corresponde à idade de suas migalhas.
• Além disso, um fator igualmente importante é a reação do corpo da criança a um tipo específico de alimentos complementares. Se a criança cuspir, lágrimas ou uma constipação aparecer, você deve entrar em contato com o pediatra. Afinal, é altamente provável que fossem esses alimentos complementares que não se adequavam ao seu bebê.
• Se falarmos sobre empresas, dê preferência a marcas confiáveis \u200b\u200be bem conhecidas que valorizam sua reputação e realmente se preocupam com a qualidade dos alimentos. Vale a pena destacar Agusha, tópico, Babushkino Lukoshko, Heinz e Gerber.

IMPORTANTE: O frasco de abertura pode ser armazenado por não mais que um dia. Portanto, do ponto de vista econômico - isso não é totalmente lucrativo durante o período de entrada. Afinal, o bebê não comerá mais de 1-5 colheres.

Como você pode ver, a carne é uma base necessária para qualquer dieta não apenas para crianças, mas também adultos. Mas você precisa levar em consideração os recursos de cada espécie e a preferência, mesmo um gourmet pequeno, mas exigente.

Vídeo: Apresente a carne em alimentos complementares corretamente