Que peixe marinho é o mais útil para a saúde humana: nomes, descrição breve

Neste artigo, falaremos sobre peixes marinhos e suas espécies mais úteis.

Os produtos de peixe são fontes indispensáveis \u200b\u200bde proteína facilmente digerível e contêm todo o conjunto de vitaminas, elementos macro e traços necessários para a vida normal do nosso corpo. Mas o mais valioso é o peixe do mar!

Como ainda é rico em iodo - um elemento especialmente importante para o funcionamento normal do sistema endócrino, que agora não é suficiente para os habitantes de nossas cidades, remotas da costa marítima. E vale a pena destacar que algumas espécies marinhas exigem atenção especial, porque devem estar em nossa dieta.

Qual peixe do mar é o mais útil para a saúde humana?

Deve-se notar que o peixe marinho é uma fonte indispensável de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que não são produzidos pelo nosso corpo. E eles entram apenas com comida.

IMPORTANTE: Mesmo com um modo completo, não é fácil equilibrar a dieta para o conteúdo de ácidos graxos. Devido ao grande consumo de gorduras industriais, uma “inclinação” é frequentemente observada em relação ao ômega-6. E isso ao longo do tempo leva a uma violação do metabolismo e é expresso no aparecimento de artrose, aterosclerose e doenças cardiovasculares. Somente usando variedades benéficas de peixes do mar, podemos alinhar esse equilíbrio em relação ao ômega-3.

• O peixe -marinho é um produto alimentar que contém todos os nutrientes e aminoácidos necessários que são facilmente absorvidos pelo corpo humano. Mas deve -se ter em mente que apenas peixes "selvagens" que vive em reservatórios naturais marinhos possuíam totalmente todas as propriedades úteis acima. E não o que é cultivado em cativeiro em alimentos industriais.
• Além disso, apenas peixes jovens são úteis, que ainda não conseguiram absorver uma grande quantidade de água da água e não se transformou na categoria de produtos alimentares prejudiciais e até perigosos. Que, de acordo com alguns relatórios, também é possível.

Portanto, falando sobre os tipos mais úteis de peixe do mar, nós os apresentamos em sequência do maior grau de utilidade no ranking. Embora deva -se notar que os três primeiros pertencem ao mesmo tipo - salmão - e diferem apenas no habitat e nos tamanhos.

O peixe marinho mais útil

• Salmão ou salmão do Atlântico- Esta “rainha do oceano” recebe uma preferência incondicional. É de fato uma das espécies mais deliciosas e saudáveis \u200b\u200bde peixes que contêm uma enorme quantidade de nutrientes, ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. O pedaço de salmão de duas centenas contém a necessidade diária de proteína para uma pessoa. O salmão é rico em selênio, iodo, fósforo, cálcio e outros elementos de traço extremamente importantes para os seres humanos.
  • Mas esse tipo de peixe e menos tem um preço bastante alto. O salmão vive no Oceano Atlântico, mas atualmente, devido à redução em seu número, é divorciado principalmente em fazendas de salmão.
• Salmão- Um pouco inferior ao salmão em suas propriedades nutricionais e difere apenas por ele vive nas águas do Oceano Pacífico. O mais popular as subespécies são keta, bobagem e uma colher.
• Salmão Rosa- Também se refere à família de salmão e às subespécies do Pacífico. Com todos os seus nutrientes inerentes, mas tem tamanhos e vive um pouco menores nas águas frias dos oceanos do Pacífico e do norte.

O peixe marinho mais valioso

• Linguado- Os peixes dietéticos excepcionalmente valiosos da família em forma de cambal. Praticamente não contém ossos e tem um sabor agradável. O Paltus contém um grande número de elementos necessários para o funcionamento normal do corpo e é invariavelmente no topo da classificação. A carne de paltus contém ácidos graxos valiosos, em particular o ômega-3, normalizando os processos metabólicos no corpo. Paltus contém sete aminoácidos que desempenham um grande papel na prevenção do câncer. Além disso, a serotonina e a melatonina são responsáveis \u200b\u200bpor um bom humor e um sonho forte.
• Notenia- O representante do clã do poleiro, que contém uma grande quantidade de substâncias úteis. É facilmente digerível para o nosso corpo e é ideal para nutrição alimentar, crianças e mulheres grávidas. A ingestão regular nos alimentos ajuda a fortalecer os ossos e normalizar os processos metabólicos no corpo. Mas vale a pena observar cuidadosamente a tecnologia de cozimento. Caso contrário, a carne pode ficar dura e seca. Além disso, não se envolva em um produto frito.
• Atum- Este peixe já está pertencente à família Mackerel. Mas também é considerado um dos mais úteis, graças às suas propriedades nutricionais e sabor sensível. Difere o maior teor de proteína- 22,3%, contém todas as vitaminas necessárias, elementos micro e macro, bem como ácidos graxos. Com uso constante, este produto é útil para a pele e o sistema nervoso e também regula o açúcar no sangue.

Útil e dpeixes marinhos durante a noite na categoria de preços

• Bacalhau- Fisos de pão que não contêm um grande número de calorias, mas saturados com proteína. Por causa do que seu filete é útil para quem está na dieta. Além disso, praticamente não há colesterol neste peixe. Ela é rica em vitamina B12. Seu consumo constante fortalece o sistema ósseo e afeta favoravelmente a manutenção da imunidade, aumenta a resistência do corpo às infecções. O fígado é especialmente útil, cujo consumo reduz o risco de doenças cardiovasculares e melhora a atividade mental.
• Linguado- praticamente não contém carboidratos e gorduras. Mas é rico em fontes de proteínas, selênio e iodo e também é facilmente absorvido pelo corpo. Comer linguado em alimentos ajuda a fortalecer o cabelo, as unhas e a cura das feridas, melhora a atividade mental humana. Recomendado como nutrição alimentar. Além disso, a carne deste peixe é reconhecida como afrodisíaca.

• Cavalinha- peixes relativamente oleosos e extremamente úteis. Ou seja, o fato de ela ter uma composição química muito diversificada. Além disso, é recomendável para homens e mulheres. Pois afeta positivamente a operação normal do sistema reprodutivo. E sua técnica regular impedirá a formação de células cancerígenas e melhorará a visão.
• Sardinha- Um pequeno armazém de vitaminas e elementos úteis. Note -se que sua técnica regular melhora a memória, aumenta a acuidade visual e até ajuda a combater doenças da pele, incluindo a psoríase.

Vídeo: os peixes mais úteis para humanos