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Tomates verdes em suco de tomate para o inverno: receita clássica
Se você gosta de experimentar e surpreender os convidados com obras -primas incomuns, pegue esta receita. Oferecemos um sabor leve de tomate verde, mas você pode excluir pimenta picante ou substituí -lo por vegetais búlgaros doces.
Precisaria:
- tomates verdes - 2 kg
- suco de tomate - 1 litro
- sal - 1 colher de sopa. Sem uma colina
- açúcar - 1 colher de sopa. Com uma colina
- gorky Pepper - 2 PCs.
- cravo do alho-4-6
- vinagre - 4 colheres de sopa.
- Escolha o tomate elástico, de preferência pequeno em tamanho. Eles devem ser lavados e cortados em quatro partes.
- Despeje o suco de tomate e despeje os tomates nele. Moer pimenta afiada com peças arbitrárias com sementes. Passe o alho pela imprensa. Adicione tudo à panela e cozinhe por 5-7 minutos.
- Jogue especiarias e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
- Agora despeje vinagre e deixe no fogão por mais 6-8 minutos.
- Depois de colocar o conteúdo em potes estéreis. Tente distribuir uniformemente a quantidade de tomate e suco uniformemente.
- Role, vire de cabeça para baixo, isole e deixe esfriar.
Vídeo: tomate em suco de tomate para o inverno
Vídeo: tomate em molho de tomate
