A revisão apresenta cálculos que permitem diluir com facilidade e rapidez a essência de vinagre para a concentração necessária.
Como diluir a essência de vinagre de 70% para a concentração necessária?
O vinagre é um dos conservantes mais facilmente acessíveis e comuns. O único inconveniente que ocorre ao usar vinagre é uma concentração diferente de ácido no produto.
- Misture 1 parte da essência do vinagre e 7 partes de água potável. Como resultado, você receberá vinagre de tabela comum (9%). Esta é a proporção mais simples.
IMPORTANTE: Primeiro, a água é derramada em um recipiente para mistura e somente então a essência é adicionada.
Se você precisar de uma mordida de uma concentração diferente, use os seguintes recalculações:
- Misture 1 parte da essência de vinagre e 1,5 partes de água potável pura. Como resultado, você receberá a essência de vinagre (30%).
- Misture 1 parte da essência do vinagre e 6 partes de água potável. Como resultado, você receberá um vinagre de tabela (10%).
- Misture 1 parte da essência de vinagre e 8 partes de água potável. Como resultado, você receberá um vinagre de tabela (8%).
- Misture 1 parte da essência do vinagre e 9 partes de água potável. Como resultado, você receberá um vinagre de mesa (7%).
- Misture 1 parte da essência de vinagre e 10,5 partes de água potável. Como resultado, você receberá um vinagre de mesa (6%).
- Misture 1 parte da essência do vinagre e 13 partes de água potável. Como resultado, você receberá um vinagre de tabela (5%).
- Misture 1 parte da essência de vinagre e 17 partes de água potável. Como resultado, você receberá um vinagre de tabela (4%).
- Misture 1 parte da essência de vinagre e 22,5 partes de água potável pura. Como resultado, você receberá um vinagre de tabela (3%).
O recálculo de retorno parecerá o seguinte:
- 2,5 partes da essência de vinagre (30%) \u003d 1 parte da essência de vinagre (70%),
- 7 partes do vinagre de mesa (10%) \u003d 1 parte da essência do vinagre (70%),
- 8 partes do vinagre de mesa (9%) \u003d 1 parte da essência do vinagre (70%),
- 9 partes do vinagre de mesa (8%) \u003d 1 parte da essência do vinagre (70%),
- 10 partes do vinagre de mesa (7%) \u003d 1 parte da essência do vinagre (70%),
- 11,5 partes do vinagre de mesa (6%) \u003d 1 parte da essência de vinagre (70%),
- 14 partes do vinagre de mesa (5%) \u003d 1 parte da essência de vinagre (70%),
- 18 partes do vinagre de mesa (4%) \u003d 1 parte da essência do vinagre (70%),
- 23,5 partes do vinagre de mesa (3%) \u003d 1 parte da essência de vinagre (70%).
Obrigado pelo artigo. Tudo deu certo