Como cozinhar abobrinha para a primeira alimentação de uma criança? Receitas para pratos de abobrinha para crianças: purê de batatas, caule, sopa, suflê, costeletas, caçarolas, caviar

A abobrinha é um vegetal saudável que deve estar no menu da criança a partir de seis meses. De acordo com as receitas do artigo, você pode cozinhar muitos pratos deliciosos.

Mesmo que o bebê esteja na amamentação, a partir de um certo tempo, produtos adicionais precisam ser introduzidos em sua dieta para fornecer um pequeno organismo de crescimento e formação com as substâncias necessárias para ele. As regras básicas para a introdução de alimentos complementares são os seguintes:

• o produto menos alergênico é selecionado e são brócolis, abobrinha, repolho colorido, batatas, abóbora, cenoura, etc.
• o produto é inserido apenas por um e, ao mesmo tempo, você precisa observar como é absorvido pelo bebê
• o produto é introduzido, começando com as menores doses, que aumentam gradualmente
• o período entre a introdução de um produto e o próximo deve ser pelo menos uma semana - dois

Um dos primeiros da dieta do bebê pode ser introduzido.

Qual é o benefício da abobrinha ao se alimentar?

A abobrinha contém muitos minerais e vitaminas, e é bem absorvida por bebês, praticamente sem alergias.

IMPORTANTE: Os elementos de traço mais básicos que saturarão a abobrinha do corpo da criança é ferro e zinco

A abobrinha também reabastece o corpo do bebê com um equilíbrio:

• proteínas, gorduras e carboidratos
• vitaminas B, A, S, pp
• ácidos gordurosos insaturados
• mono- e dissacarídeos
• além de ferro e zinco - magnésio, potássio, cálcio, cinza

Um pequeno organismo precisa de fibras alimentares e ácidos orgânicos ricos em abobrinha.

Quantos meses você pode dar a uma criança uma abobrinha?

Atualmente, pediatras e mães experientes que seguiam seus conselhos não chegaram a um consenso sobre a idade de que o bebê deveria ser introduzido, incluindo abobrinha.

Se antes, os pediatras disseram que os alimentos complementares podem ser administrados a partir de 3 meses, a geração atual de médicos pressiona esse período para alimentos complementares de 4 ou mesmo de 6 meses.

IMPORTANTE: Tudo depende do desenvolvimento individual da criança, sobre o método de alimentá -lo (mama ou alimentação artificial), sobre se houve, se o pequeno problema com a barriga teve um pequeno problema. De qualquer forma, o período é indicado - de 4 a 6 meses, o médico dirá ao seu filho com mais precisão

Como cozinhar abobrinha para a primeira criança alimentadora e quanto cozinhá -la para purê de batatas infantis?

Para a primeira alimentação, é melhor dar a uma criança para dar suco de abobrinha.
A abobrinha contém muita umidade, e apertar o suco não será difícil.
Por esta:

• a abobrinha precisa ser lavada
• corte um pedaço dele
• descascar
• rale e aperte através da gaze

Você pode fazer isso através de um espremedor.

IMPORTANTE: O suco da abobrinha deve ser dado ao bebê imediatamente depois que você o apertou. Armazene esse suco na geladeira, você precisa preparar um novo sempre, porque suas qualidades benéficas são mais ativas durante os primeiros 15 a 20 minutos após a fiação

O suco de abobrinha tem um sabor neutro. Como regra, as crianças percebem bem.
O suco de abobrinha ajuda a aumentar o apetite, por isso é recomendável dar 15 a 20 minutos antes do início da alimentação principal.
A primeira dose de suco de abobrinha não é superior a meia colher de chá. Com a assimilação normal, a dose aumenta diariamente.

Depois que o suco da abobrinha é tentado e já se tornou parte da dieta do bebê, você pode fazer purê de batatas a partir de abobrinha.

RECEITA: purê de abobrinha para a primeira alimentação

1. Escolha uma abobrinha inteira sem falhas e minha
2. Descasque e corte em pedaços 1 cm ou 1, 5 cm de espessura em pedaços
3. Coloque -o em uma panela pequena e despeje água com água para que o vegetal seja ligeiramente coberto
4. Cozinhe por 10 minutos depois de ferver
5. A abobrinha rapidamente se torna macia e é fácil de esmagar o estado de purê de batatas. Para fazer o purê de batatas, pode ser diluído com o mesmo caldo em que a abobrinha foi cozida ou leite

IMPORTANTE: Você não pode não salgar nem enviar purê

Como opção, você pode cozinhar purê de bota para purê de batatas em uma caldeira dupla, também por 10 minutos. Em seguida, dilua com o leite.

Você também pode comprar purê de batatas prontas -da abobrinha nas lojas de alimentação infantil. No entanto, escolha para que, pela primeira vez, o purê de batatas contenha um vegetal.
A alimentação deve ser acionada começando com uma colher de chá, aumentando gradualmente seu volume. Crianças de 7 meses a 1 ano podem ser dadas por dia de 100 g de purê de vegetais.
Você também pode dar 50 g de purê de batatas e 50 ml de suco de abobrinha para uma variedade.

VÍDEO: Como cozinhar purê de batatas para a primeira alimentação do bebê?

Pratos de abobrinha para crianças menores de um ano

RECEITA: Purê de batatas com queijo cottage

Esse prato pode ser preparado para o bebê, a partir dos 8 meses.

1. Jovem, lavado e descascado da casca, ferva min 5 (se a abobrinha estiver mais madura, você terá que cozinhar por 15 minutos)
2. Adicione à abobrinha cozida 2 colheres de sopa. colheres de sopa de queijo cottage e misture o liquidificador ao estado do purê

A massa restante pode ser oferecida aos membros da família adulta, adicionando sal, alho, endro. Ele fará um aperitivo delicioso e saudável.
RECEITA: Mingau de abobrinha e arroz para crianças de 8 meses

1. Ferva a abobrinha e o arroz (na proporção tradicional de 2 água: 1 arroz)
2. Misture o liquidificador, dilua o caldo de legumes

RECEITA: Purê vegetal feito de abobrinha, cenoura e batata para bebês de 6 meses

1. Nós limpamos, meus e fervemos os vegetais: metade das batatas, metade das cenouras, um pedaço de abobrinha
2. Adicione abobrinha para cozinhar 5 a 7 minutos antes do fim
3. Despeje os legumes soldados em um liquidificador ou através de uma peneira
4. Você pode adicionar um pouco de azeite ou manteiga na ponta da faca no purê

Os ingredientes para purê vegetal podem ser alterados. Por exemplo, seria bom adicionar brócolis e/ ou couve -flor.

Em vez de purê de batatas, você pode preparar uma sopa com os mesmos ingredientes.
RECEITA: Sopa de abobrinha com carne

A partir de 9 a 10 meses, uma criança pode receber sopa ou purê de batatas, outros vegetais e carne (vitela ou peru).

1. Ferva a carne e abobrinha separadamente
2. Em seguida, ambos os ingredientes são misturados no liquidificador e diluídos com caldo de legumes
3. Você pode adicionar um pouco de óleo para gosto

Dica: Para as crianças, a partir de 9 a 10 meses, você pode tentar dar vegetais bem decorados e macios em pedaços pequenos, e não apenas na forma de purê de batatas. O bebê deve se acostumar com o processo de mastigação.

Pratos de abobrinha para crianças de 1 ano a 2 anos

RECEITA: Costeletas vegetais cozidas no vapor

Das crianças de 1 ano podem diversificar a forma de pratos e o número de ingredientes neles.
Por exemplo, de abobrinha, cenoura, couve -flor, ervilhas e brócolis com um mankin, você pode fazer cortinas a vapor.

1. Meu e esfregue vegetais no ralador
2. Depois um pouco, deixe -os com água fervente, para que eles amaciem, e será mais fácil esmagá -los
3. Puir um pouco e adicione um pouco de semolina a eles
4. Partimos por um tempo, o engodo incha
5. Nós formamos costeletas, você pode mergulhá -las em farinha
6. Enviamos para uma caldeira dupla ou cozinheira por alguns 7 - 10 minutos

RECEITA: Desbotado de abobrinha

Precisar:

• 1 abobrinha
• 120 g de arroz
• 1 ovo
• um pouco de sal e ervas

1. O arroz deve ser fervido, e a abobrinha é lavada e grita em um ralador fino
2. Mexa a abobrinha, o arroz e dirija um ovo lá, adicione verduras e sal
3. Lubrifique a assadeira com óleo e coloque a mistura nela
4. Asse no forno 30 minutos

Pratos de abobrinha para crianças de 2 anos ou mais

Para crianças com mais de 2 anos de idade, sopas ou sopas com abobrinha são preparadas em caldo de carne com baixo teor de gordura.
Para a preparação de sopa, legumes (abobrinha, batatas, cenouras, cebolas, tsukkini, repolho colorido etc.) podem ser fervidos separadamente do caldo de carne e depois diluídos com eles, ou você pode cozinhar no próprio caldo.

Os legumes são cortados em pedaços pequenos e cozidos, e a abobrinha na cozinha é adicionada por 5-7 minutos antes do final.
A sopa acabada é polvilhada com verduras e levemente sugada.

RECEITA: Ensopado de vegetais com abobrinha

Vegetais que estão na casa serão úteis, a saber::

• abobrinha
• cenoura
• batata
• cebola
• beringela
• tomates

1. Todos os vegetais, exceto abobrinha, cortados em cubos pequenos e cozinham em óleo vegetal com uma pequena quantidade de água ou caldo de carne
2. A abobrinha picada é adicionada ao prato 7 minutos antes do final da preparação
3. No processo de extinguir e mexer, os vegetais precisam ser um pouco quebrados

VÍDEO: Purê de batatas, abobrinha e cenoura em uma panela lenta

RECEITA: Panquecas de abobrinha para crianças

Panquecas de abobrinha são lindas comida para a criança, e as crianças as comem com prazer, especialmente se também forem aromatizadas com creme de leite.

1. Através da abobrinha no ralador, adicione 1 ou 2 colheres de sopa de farinha, mexa e sal
2. Frite como panquecas comuns em óleo vegetal
3. Sirva o bebê quente e com creme de leite

RECEITA: Sopa de abobrinha para crianças

A sopa de carrinho de mão pode ser preparada tanto vegetariana quanto em caldo de carne. Você pode adicionar um pouco de cereal de arroz e pequenos pedaços de carne à sopa. A abobrinha deve ser adicionada à sopa no final do cozimento, 7 minutos antes do final, eles cozinham rapidamente.

RECEITA: Sofrer de abobrinha para crianças

Cozinhamos suflê, por exemplo, como segue:

1. Meu, limpo, corte e extinga a abobrinha, adicionando um pouco de água a ele
2. Após 5 minutos, adicione uma colher de chá de semolina à abobrinha e um pouco de leite
3. Retire do fogo, deixe ficar um pouco, esmagar os produtos com um liquidificador
4. Quando a mistura esfriar um pouco, dirija um ovo nela, coloque um pouco de manteiga
5. Bata mais uma vez com um liquidificador e envie a mistura para o forno ou para a caldeira dupla. Você pode fazer suflê em um banho de água

O soft estará pronto em 15 minutos. Este é um produto delicioso e delicado. Pode ser salgado durante o cozimento e um pouco de açúcar é colocado nele.

RECEITA: Caçarola de abobrinha para crianças

Para a caçarola de abobrinha para crianças mais velhas, e não um ano -, além da abobrinha, arroz e ovos também podem ser usados \u200b\u200bqueijo.

1. Ferva o arroz e deixe -o ficar por 5 a 10 minutos
2. Esfregue a abobrinha
3. Misture arroz, abobrinha e ovo, sal
4. Colocamos em forma lubrificada e seguramos no forno a uma temperatura de 180 graus até cozinhar
5. Alguns minutos antes de a caçarola estar pronta, nós a pegamos, polvilhe -a com um ralador com queijo duro e leve à prontidão no forno até que o queijo derreta

RECEITA: Calhas de Kubach para crianças

1. Para costeletas, colheita de abobrinha ralada
2. Dê a ele um pouco de tempo enquanto ele deixa o suco
3. Despeje o suco e continue preparando carne picada para costeletas de abobrinha
4. Você pode adicionar cenouras (também ralada), carne (carne ou frango), carne picada, cebola ou verduras, um Burnza ou um Patisson e um ovo para abobrinha
5. Misture tudo bem, sal e forme costeletas
6. As costas podem ser cozidas no vapor ou fritar em óleo vegetal. Depois de dourar, gire as costeletas com o outro lado e feche o recipiente com uma tampa
7. Creme de leite é fornecido para fortes costeletas de abobrinha de abobrinha

VÍDEO: Panquecas de abobrinha no forno. Receita simples e deliciosa

RECEITA: Flagelo de abobrinha para crianças

Quase todas as pessoas amam caviar de abobrinha, e crianças pequenas podem receber de 1, 5 anos.

1. Para as crianças, preparamos o caviar da seguinte maneira:
2. Corte a abobrinha e três nas cenouras do rastreador, depois frite levemente -as em óleo e coloque -as em uma panela
3. Extinguimos os vegetais por cerca de uma hora, e o fluido resultante deve ser drenado
4. Neste momento, colhemos tomates - despeje -os com água fervente, remova a pele e corte -a finamente
5. Adicione tomates preparados, sal e verduras a gosto a abobrinha e cenoura extinguidas e cozinhe por mais alguns minutos

A proporção de vegetais pode ser 1: 1: 1 (abobrinha, cenoura, tomate) ou 2: 2: 2, etc.

RECEITA: Coantinho de abobrinha em creme de leite para crianças

A abobrinha para crianças pode ser extinta em creme de leite.

1. Traga a abobrinha à prontidão da seguinte maneira
2. Corte e frite a cabeça de cebola em óleo
3. Quando estiver dourando, adicione a abobrinha cortada e continue fritando, cobrindo -o com uma tampa e adicionando um pouco de água
4. Neste momento, a abobrinha pode ser sal
5. A abobrinha é ensopada por 10 minutos, então o creme de leite é adicionado a eles e tocou mais alguns minutos

RECEITA: abobrinha com leite para crianças

1. Abobrinha, cenoura e cebola, limpa, corte
2. Colocamos os legumes em uma panela, despejamos um copo de água, deixamos para cozinhar 25 minutos até que a água ferva. A panela não pode ser fechada com uma capa
3. Adicione o leite aos vegetais e cozinhe novamente até que a mistura adquira uma tonalidade de creme
4. Saltamos os vegetais cozidos no leite e batem com um liquidificador no estado de purê de batatas
5. Coloque um pouco de manteiga nele

VÍDEO: Abobrinha em molho cremoso