Como armazenar vegetais na geladeira? É possível e como armazenar berinjela, rabanetes, corte de abóbora, repolho colorido e fresco, pimenta búlgara e amarga, gengibre, na geladeira?

Dicas úteis para armazenar vegetais na geladeira.

Muitas donas de casa preferem armazenar vegetais e frutas na geladeira, sem pensar que nela podem perder seu belo aroma, sabor agradável e nutrientes úteis para o corpo humano. Na maioria das vezes, isso se deve ao fato de armazenamos vegetais na geladeira não está totalmente correto.

Por esse motivo, eles são muito hipotermia e tornam -se inededíveis. A zona de So So é considerada um local ideal para armazenar absolutamente todas as frutas. Neste local, vegetais e frutas podem ser armazenados por um longo tempo sem problemas.

Infelizmente, porém, nem sempre tem espaço suficiente para todos os produtos vitaminizados e temos que colocá -los em outras prateleiras. Mas para que eles permaneçam saborosos e perfumados aqui, é necessário aderir a certas regras de armazenamento e prestar atenção ao bairro de commodities.

Como e quanto armazenar a raiz da raiz na geladeira limpa e para o inverno?

• Foda -se, apesar de sua densa estrutura, é muito mal armazenada. O fato é que, assim que você o tira do solo, ele literalmente começa imediatamente a perder a umidade. E quanto mais ele sai, menos picante e picante seu sabor se torna. Portanto, se você deseja prolongar pelo menos um pouco a vida útil desta colheita, guarde -a na geladeira. Mas antes de colocá -lo lá, é necessário realizar a preparação adequada.

• A foda deve ser limpa do solo, lavada sob água corrente e depois colocá -la em uma toalha de papel e deixe secar naturalmente. Depois disso, cada coluna individualmente deve ser embrulhada em um filme de comida e alguns orifícios para ventilação em tal pacote. Mas imediatamente gostaria de dizer que esse modo de armazenamento prolongará a vida de Khren por literalmente de 6 a 8 semanas.

• Portanto, se você quiser usá -lo para cozinhar por um período mais longo, limpe -o, corte -o com uma cozinha combine, coloque -o em um recipiente e coloque um freezer. Lá ele ficará calmamente até a próxima temporada, sem ter perdido nem uma pequena parte de suas propriedades úteis.

Como e quanto armazenar gengibre na geladeira?

O gengibre é um produto muito útil e universal. Eles podem tratar um resfriado ou adicioná -lo a bebidas, saladas, sobremesas e molho. Mas, devido ao fato de ter uma estrutura muito suculenta, pode ser armazenado na geladeira por não mais de três semanas. Após esse período, ainda pode permanecer normal, mas começará a perder seu gosto e aroma todos os dias cada vez mais.

É melhor armazená -lo em uma prateleira para vegetais e de preferência em uma bolsa separada. O gengibre, assim como o rábano, deve ser embrulhado em um guardanapo de papel e já, nesta forma, o coloque em um saco de vácuo. Sim, e coloque dessa maneira, imediatamente em pequenas porções. Se você conseguir várias vezes ao dia e cortá -lo, isso reduzirá sua vida útil pela metade.

É possível e como armazenar batatas na geladeira limpa e para o inverno?

• As batatas purificadas têm uma característica desagradável, literalmente por uma hora depois de remover a casca, ela começará a oxidar e escurecer, e até o ar frio não poderá interromper esse processo. Portanto, se você deseja que as batatas mantenham suas propriedades benéficas, imediatamente depois de limpá -las, abaixe -as na água.

• Nesta forma, você pode armazená -lo na geladeira de 2 a 3 dias. Mas haverá um vegetal normal para permanecer normal durante esse período, se você mudar de água pelo menos duas vezes por dia no recipiente em que está. Se você não fizer isso, o amido que está na colheita de raiz se destaca na água e a fermentação começará nela. Apenas algumas horas após o início desse processo, as batatas serão cobertas com muco e se tornarão ineedíveis.

• Ao armazenar batatas purificadas, mais um recurso também deve ser levado em consideração. Quanto mais tempo estiver na água, mais e aquosa sua estrutura se torna. Portanto, se você planeja preparar purê de batatas dele no futuro, será melhor se estiver na água por não mais de 12 horas. Batatas não lucrativas podem ser armazenadas livremente na geladeira de 2 a 5 meses.

É possível e como armazenar alho na geladeira limpa e para o inverno?

• O alho, como qualquer outro vegetal, não gosta muito do calor. Se você deixar apenas deitar na cozinha, a aparência do vegetal se tornará rapidamente pouco atraente. Portanto, será melhor se você armazenar alho na geladeira, especialmente porque, para isso, você não precisa procurar um lugar especial e escolher vizinhos na prateleira.

• Se você colocá -lo em uma jarra de vidro e despeje com farinha comum, nesta forma, poderá ficar quase até a próxima primavera. O armazenamento mais ideal do alho descascado é o óleo vegetal comum. Se você deitar dentes descascados em um recipiente ou uma jarra com uma tampa selada e despeje -os com óleo, poderá usá -los por um longo tempo.

• Se você lamentar por traduzir óleo, poderá pegar qualquer tigela, coloque de cravo perfumado e polvilhe -os com uma espessa camada de sal de mesa por cima. Embora esse método seja menos eficaz que o anterior, ele também prolongará a vida útil do seu alho por algum tempo.

Como e quanto armazenar o rabanete na geladeira?

• Você pode armazenar rabanetes na geladeira de várias maneiras. Se você precisar por não mais que uma semana, basta enxaguar -o em água limpa, deixe escorrer um pouco de líquido e depois colocá -lo em uma jarra de vidro em fileiras arrumadas e feche tudo com uma tampa de plástico. Lembre -se de que, com esse método de armazenamento no banco, ainda deve haver um pouco de água.

• Portanto, se você colocar um rabanete completamente seco no recipiente, certifique -se de derramar algumas colheres de líquido limpo nele. Se desejar, o banco pode ser substituído por um saco plástico, mas definitivamente precisará fazer alguns buracos para ventilação. Se você quiser comer este produto útil durante todo o inverno, destaque -o na parte inferior da geladeira.

• Dobre os rabanetes em uma caixa especial para vegetais e frutas e encha -o com areia molhada. Você precisa colocá -lo em linhas, compactando ligeiramente cada camada. Para esse método de armazenamento, apenas as variedades tardias de rabanetes são adequadas.

Como e quanto armazenar pepinos frescos na geladeira?

• Como os pepinos são quase 90% da água, é extremamente importante durante o armazenamento para torná -lo evaporado o mínimo possível ou permitir vegetais de fora para receber o líquido que faltava. Para fazer isso, basta derramar um pouco de água em um recipiente profundo e abaixar os pepinos com caudas para baixo.

• Tente instalá -los com força (deve haver apenas uma bunda vegetal na água), mas, ao mesmo tempo, certifique -se de que eles não colidam com as bordas do recipiente ou da panela. Se você danificar sua pele fina, os pepinos ainda perderão a umidade e murcharão. Esse método de armazenamento prolongará o prazo de validade de ZelEntsi por literalmente de 7 a 10 dias.

• Se você deseja que os pepinos deitem na geladeira por pelo menos uma semana, lubrifique a casca com proteína fresca, os medicamentos com cuidado e já nessa forma coloque na geladeira. Ao secar, a proteína criará um filme de proteção que impedirá a evaporação da umidade e impedirá que o oxigênio tenha um efeito prejudicial no vegetal.

Como e quanto armazenar tomates na geladeira?

• Quero dizer imediatamente que os tomates são mal tolerados indicadores de baixa temperatura; portanto, você precisa armazená -los na geladeira apenas no caso mais extremo. E coloque -os lá deve ser completamente amadurecido. Se você colocar um tomate completamente verde na geladeira, por causa da falta de calor, ele simplesmente não será capaz de amadurecer e, no final, você ainda terá que jogá -lo fora.

• É melhor armazenar tomates na zona de frescura, onde aproximadamente a mesma temperatura repousa. Eles devem ser dobrados em um recipiente de vegetais em literalmente duas linhas. Se você os colocar muito, é provável que os frutos inferiores no processo de mentira longa sejam dados e comecem a apodrecer.

• E se você usar o modelo antigo da geladeira, coloque um jornal ou toalha de algodão em uma caixa para tomates. Eles serão capazes de absorver o excesso de umidade, que por sua vez impedirá a propagação da microflora putrefativa.

Como e quanto armazenar a abóbora no corte da geladeira?

• Se você já cortou a abóbora, só pode armazená -la na geladeira. Deve ser colocado o mais próximo possível da zona zero. Mas mesmo aqui, a abóbora deve criar condições favoráveis. Será melhor se você colocá -lo no papel e fechar o corte com filme plástico ou polietileno.

• Nesta forma, ele ficará calmamente por 4-5 dias. Se você deseja aumentar sua vida em outra quantidade, pegue a folha de dobra em várias camadas e embrulhe a abóbora com ela o mais firmemente possível. Para um armazenamento mais longo, apenas a geada é adequada. A abóbora precisará ser cortada em pedaços porções e colocá -los nos gatos.

• Todos os pacotes precisarão ser amarrados o mais firmemente possível e, se possível, solte todo o ar deles. Uma abóbora congelada poderá mentir com calma por 4-5 meses.

Como e quanto armazenar pimenta búlgara e amarga na geladeira?

Uma pequena quantidade de pimenta búlgara pode ser armazenada com bastante calma na geladeira. Desde que você esteja deitado nas frutas moderadamente maduras e intactas, você pode usá -las para cozinhar por um mês e meio. Mas, para que os pimentões se sintam confortáveis \u200b\u200bna geladeira, eles devem ser colocados corretamente nela.

Para fazer isso, embrulhe cada pimenta individualmente em uma folha de papel e coloque um departamento de vegetais. Também ajuda a preservar o óleo vegetal amargo e de pimenta doce. Se você embrulhar os vegetais deles e, em seguida, os colocar em um recipiente com orifícios para ventilação, eles ficarão com bastante calma nesta forma por 5-6 semanas.

Como armazenar couve -flor na geladeira?

O repolho em cores é um vegetal muito delicado que tem medo de alta temperatura, por isso é melhor armazená -lo na geladeira. É necessário colocar o tamanho médio de armazenamento de uma cabeça de cabeça sem nenhum dano. Se você notar pelo menos uma mancha escura nas inflorescências, é melhor usar imediatamente esse repolho nos alimentos.

O vegetal danificado, mesmo em baixas temperaturas, deteriorará e infectará todos os frutos ao seu redor com podridão. É melhor armazenar repolho no departamento de vegetais sem envolvê -lo. Aqui ela poderá manter seu gosto e fresco cerca de 7 dias. Após esse período, o vegetal precisará ser comido ou congelado.

Como e quanto armazenar as cenouras na geladeira para o inverno e limpa?

• A Carrot adora muito a umidade, sem ela, sua polpa rapidamente se torna lenta e perde todas as suas propriedades benéficas. Portanto, mesmo na geladeira, é necessário criar condições especiais para ela. Destaque seu lugar no departamento de vegetais ou o mais próximo possível, cubra -o com várias camadas de papel e coloque as cenouras em fileiras arrumadas.

• Além da pirâmide resultante, coloque uma toalha molhada e não se esqueça de hidratá -la à medida que seca. Este método ajudará a prolongar a vida útil da saída da raiz até 3 meses. Você pode tentar armazenar cenouras em sacos plásticos. Coloque a colheita de raiz em pequenas porções, solte o ar das sacolas e amarre -a com força. Se você não deseja que a condensação se forme no processo de armazenamento dentro, antes de deitar, certifique -se de resfriar os vegetais.

• As cenouras já limpas não são aconselháveis \u200b\u200bpara armazenar por mais de um dia. Após esse período, seu gosto e sua aparência começarão a se deteriorar. Portanto, se você limpou muitas cenouras, basta esfregá -la em um ralador e enviá -la para o freezer.

É possível armazenar berinjela na geladeira e quanto?

• As berinjelas têm muito medo de indicadores menos, mas à temperatura ambiente não podem ser armazenados categoricamente. Portanto, se você quiser pelo menos alguns meses para mimar sua casa com pratos deste vegetal, encontre um lugar para ele na geladeira. Você pode simplesmente colocá -los em uma fileira em uma tigela de madeira ou porcelana e colocar na prateleira inferior na geladeira.

• Nesta forma, eles permanecerão calmamente por um mês. Para armazenamento mais longo, a berinjela precisa de um pacote de proteção. Se você os envolve com papel ou papel alumínio e depois os coloque em um saco plástico, é provável que eles possam esperar até o Ano Novo.

• Sim, e se possível, deite a berinjela comprada no final da temporada para armazenamento de longo prazo. Obviamente, você também pode armazenar frutas anteriores, mas elas sempre toleram indicadores de baixa temperatura piores.

Como armazenar beterraba na geladeira para o inverno?

A beterraba, assim como as cenouras, precisa de umidade enforcada, por isso será melhor se você garantir que ela o obtenha na quantidade certa. Se restar muito espaço na geladeira, você poderá colocá -lo em uma caixa para vegetais e despejar com areia molhada. Se esse método não for adequado para você, dobre a tempestade na bandeja, cubra -a com uma toalha de algodão e coloque -a na zona zero.

Uma vez por dia, pulverize a toalha com água e verifique se não há não danificados entre as culturas da raiz. Se você não esquecer de hidratar uma toalha, é provável que seus vegetais fiquem saborosos e crocantes por 3 meses. Bem, é claro, não se esquece de congelar. Embora você não possa preparar uma salada a partir de beterraba congelada, será possível usá -la para Borscht com calma.

Como e quanto armazenar repolho fresco na geladeira?

• Se você planeja armazenar repolho na geladeira, lembre -se de que seu inimigo principal é condensação. Afinal, se você o colocar para armazenamento e gotículas de umidade aparecerem nele, com grande confiança, podemos dizer que essa cabeça se tornará muito ineedável muito rapidamente.

• E externamente, você nem notará que algo está errado com ele. Quase sempre, o repolho começa a se deteriorar por dentro e, por esse motivo, a dona de casa aprenderá sobre isso somente depois de serem cortados. Se você quiser evitar esses problemas, primeiro esfrie bem a cabeça da cabeça, embrulhe-os com 2-3 camadas de filme de comida e só então coloque-as na geladeira.

• O local mais ideal para armazenar repolho é uma zona com a temperatura mais baixa possível. E não tenha medo de congelar e ficar sem gosto. Este vegetal traz muito bem indicadores e mesmo após a geada completa não perde seu sabor e propriedades nutritivas.

Como e quanto armazenar brócolis na geladeira?

A melhor maneira de armazenar brócolis na geladeira é o congelamento. O vegetal, neste caso, poderá manter uma cor, gosto e aroma maravilhosos até a próxima temporada. Mas lembre -se de que é melhor congelá -lo já cozido ou pelo menos permitido. Então, enxágue o brócolis sob água corrente, abaixe -o por alguns minutos em água fervente e depois transfira para a água gelada. Quando esfriar, coloque -o em toalhas de papel e deixe drenar a privação do líquido.

Depois disso, leve os legumes em pequenos pacotes ou recipientes e envie -os para o freezer. Se você ainda quiser e no final do outono, há brócolis frescos, coloque -o em um saco plástico comum, amarre -o e faça alguns orifícios para a ventilação. Esse filme de proteção ajudará a permanecer fresco por 3-4 semanas.

Como e quanto armazenar abobrinha na geladeira?

A abobrinha é pior do que todos os outros vegetais a serem armazenados. Mas ainda assim, se você sabe como fazer isso corretamente, por algum tempo mínimo poderá estender sua aptidão. Se você deseja que Tsukkini fique na geladeira por pelo menos um mês, trazendo -os para casa, em nenhum caso não lavar e não tente.

Todas essas ações podem danificar sua peel delicada e, em seguida, você não precisará falar sobre nenhum armazenamento. Então, pegue a abobrinha e coloque os sacos de comer com sacos de comida com orifícios de ventilação. Nesta forma, coloque -os em um recipiente de vegetais e coloque -os na área verde da geladeira.

Como e quanto armazenar as cebolas descascadas e inteiras na geladeira?

• A cebola limpa, se, é claro, não tomar medidas, perderá todas as suas propriedades nutricionais em cerca de 12 horas. Mas se você o colocar na geladeira, poderá usá-lo por 2-3 dias. Para que a cebola purificada continue a permanecer suculenta e perfumada, devemos cuidar de sua proteção adicional.

• Nesse caso, sal e água ajudarão você a resolver o problema de armazenamento. Se você colocar a cebola descascada em recipientes de vidro e encher completamente com água, poderá usá -la com segurança para cozinhar e pratos quentes e frios por pelo menos alguns dias. O segundo método é mais adequado para cebolas, que não foram apenas limpas, mas também cortadas. Pegue um pires pequenos, despeje uma espessa camada de sal e coloque a cebola com uma fatia para baixo.

• Mas lembre -se de que esse método de armazenamento estende o prazo de validade por literalmente um dia, para que o vegetal cortado seja melhor usado o mais rápido possível. Se falarmos sobre toda a cebola, é melhor armazená -lo no porão ou no porão. Mas se você precisar colocar este produto na geladeira, coloque -o para armazenamento, no departamento destinado a vegetais.

Como e quanto armazenar milho na geladeira?

O milho cozido e cru, não pode ser armazenado na geladeira por um longo tempo. Sem a perda de seu gosto, ele pode estar nele por não mais que 3 dias. Após esse período, ela inevitavelmente começará a perder a umidade e a rude, e as mesmas mudanças ocorrem e um produto cozido.

Portanto, a única saída para aqueles que desejam salvar este produto para o inverno é congelar. Se você ferver milho e porções porções em sacos de comida, poderá usá -lo para cozinhar quase o inverno inteiro.

Vídeo: Organização e armazenamento de vegetais na geladeira