Bolo rqual com tomates: 2 melhor etapa -receita de passo com ingredientes detalhados

O bolo de abobrinha é uma opção delicada, suculenta e muito saborosa para uma mesa festiva e comum. Vamos prepará -lo de acordo com nossas receitas.

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Na estação dos vegetais, os bolos de legumes são uma excelente alternativa para muitos pratos. Esses pratos podem ser preparados para um almoço regular diário, jantar e para servir na mesa festiva. Eles acabam sendo muito saborosos e nutritivos, além de acessíveis, uma vez que todos os ingredientes necessários para sua preparação, como regra, estão em todas as casas.

Bolo de objeto com tomate: receita simples

Esse prato é um verdadeiro salva -vidas para qualquer anfitriã. Pode ser preparado no menor tempo possível, por exemplo, quando os convidados já estão no limite, mas não há nada em guloseimas. Acontece que esse bolo é muito saboroso, saturado e perfumado.

Tomates - 3 pcs.
Kurin Egg - 2 pcs.
Abobrinha - 1 pc.
Farinha-100-120 g
Alho - 4 cravo
Maionese - 200 ml
Salsa - 20 g
Óleo de girassol - 100 ml
Sal, especiarias

Escolha abobrinha não velha, pois pode haver sementes grandes nesses vegetais e elas podem ter um sabor amargo. Lave o vegetal, descasque, esfregue a pele. É melhor usar um ralador grosso, para que os legumes sejam lançados menos que o suco e serão melhor formados em panquecas. O suco que será lançado, aperto.
Agora adicione ovos à abobrinha gastronômica, misture.
Despeje a farinha peneirada, o sal e as especiarias no recipiente, se necessário, amasse a massa. Por consistência, deve ser como uma panqueca.
Frite as panquecas de abobrinha em petróleo, tente obter o mesmo tamanho, pois servirão como base para o bolo. Em cada lado, frite a panqueca por 2-3 minutos. Dependendo de sua espessura.
Lave os tomates e corte em círculos.
Descasque o alho e esfregue o ralador, conecte -se à maionese. Observe que, para o molho que você precisa usar com precisão de maionese, e não seus substitutos, etc.
Lave a salsa, pique, adicione o alho e a maionese.
Coloque a panqueca de abobrinha no prato, lubrifique -a com molho preparado.
Coloque uma camada de tomate em cima de uma panqueca untada.
Repita as camadas até que todos os vegetais e panquecas terminem.
Se desejar, o bolo de vegetais pode ser decorado com manteiga, verduras.
Antes de servir, coloque o bolo na geladeira.

Bolo rqual com tomate e queijo

Você pode diversificar o sabor de um bolo de vegetais adicionando ingredientes aromáticos a ele. De acordo com esta receita, prepararemos um prato com queijo, ovos e nozes.

Abobrinha - 2 pcs.
Tomates - 3 pcs.
Ovos de galinha - 2 pcs.
Ovos de frango cozidos - 2 pcs.
Farinha de trigo - 120 g
Alho - 4 cravo
Creme de leite caseiro - 200 ml
Endro - 1 feixe
Óleo vegetal - 120 ml
Nozes - 30 g
Sal, especiarias

Lave a abobrinha, limpe e esfregue em um ralador grosso, escorra o suco formado.
Adicione 2 ovos crus à abobrinha, misture os ingredientes.
Adicione a farinha peneirada, o sal, as especiarias ao recipiente, amasse a massa. A farinha pode precisar de um pouco mais ou menos. A massa deve ser espessa o suficiente.
Em petróleo, frite as panquecas de abobrinha, fritando-as de cada lado por 2-4 minutos.
Lave os tomates e corte em círculos.
Aqueça os ovos, descasque e esfregue em um ralador grosso.
Descasque o alho, passe pela imprensa.
Lave o endro, corte.
Esfregue o queijo.
Moa as nozes.
Combine creme de leite, endro, alho. O creme de leite pode ser substituído por maionese de alta qualidade.
Coloque a panqueca de abobrinha no prato, lubrifique -a com molho preparado.
Em seguida, faça uma camada de tomate, também unte -a com molho.
Depois de uma camada de queijo e ovos, um pouco de molho.
Repita as camadas até que os produtos terminem.
Decore o prato acabado picado nozes.
Antes de servir, coloque o bolo na geladeira.

Como você pode ver, o bolo de abobrinha é bastante fácil de preparar um prato que pode ser preparado mesmo na mesa festiva. Se desejar, você pode adicionar carne a um bolo.