Jam de abóbora, geléia, geléia, conferência: 10 melhores receitas para o inverno, todos os dias, para perda de peso

Jam de abóbora - uma deliciosa sobremesa de outono? É possível cozinhar as configurações com geléia de abóbora? Leia o artigo, você encontrará respostas para essas perguntas.

Você já ouviu falar de ameixa, morango, limão ou geléia de maçã? Com uma alta probabilidade, pode -se responder: "Sim, eles ouviram!" Talvez alguns tipos de geléia da listada que você já tentou. Mas você sabe sobre geléia de abóbora? Ou sobre a confusão da abóbora? E isso também acontece.

Confuções de geléia, geléia e abóbora são especialmente perfumadas e moderadamente doces. Eles têm uma cor laranja rica e uma consistência agradável.

Geléia de abóbora laranja: receita para o inverno

Essa geléia o aquecerá nos momentos do baço de outono, no tempo frio, e será um excelente complemento para uma xícara de café aromático quente pela manhã. Certifique -se de fazer esse congestionamento se você valorizar o conforto da casa, o calor e um bom ambiente.

Jam de abóbora e laranjas para o inverno. Receita nº 1

Ingredientes:

• abóbora - 2 kg
• açúcar-ar-2 kg
• Água - 2 xícaras de 200 ml
• laranja - 4 peças

Preparação:

• É muito bom limpar a abóbora de polpa, fios, sementes, cascas
• Despeje as laranjas com água fervente para que a amargura sai. Limpe, bata em um liquidificador até purê de batatas homogêneas
• Faça xarope de açúcar misturando água, açúcar e fervendo para um estado de geléia muito líquida
• Corte a abóbora em cubos com uma costela 2 cm
• Despeje cubos de abóbora com xarope doce ainda quente e deixe em um local escuro por 2-3 horas, para que a abóbora fique encharcada de açúcar e fique doce
• Coloque a abóbora impregnada com o xarope em um fogo lento. Ferva cerca de 20 minutos
• Adicione o purê laranja, cozinhe por mais 20 minutos
• Coloque geléia em potes estéreis, enrole

Jam de abóbora e laranjas para o inverno. Receita nº 2

Ingredientes:

• abóbora - 1,5 kg
• açúcar - 1,5 kg
• laranja - 200 g
• Água - 200 ml

Preparação:

• Prepare uma abóbora como na receita anterior
• Corte o vegetal de outono em pequenos cubos
• Limpe laranja, livre -se das sementes. Às vezes você precisa remover partições brancas
• Bata uma laranja em um liquidificador de batata purê
• Coloque uma abóbora, purê de laranja, açúcar em uma panela com um fundo grosso e largo, alternando -os. Altura da camada não superior a 2 cm
• Remova por 20 minutos em um local quente escuro
• Despeje o teor de água da panela depois do tempo. Cozinhe geléia em fogo baixo, muitas vezes mexendo, 35 minutos e depois distribua para potes e entupimento

Jam de abóbora com limão para o inverno

Se o congestionamento de abóbora e laranja é mais agradável de ser chuvoso no outono, a geléia de abóbora-limão é relevante no inverno frio. Ele contém muitas vitaminas, incluindo a vitamina C, não ignorada nos meses de inverno, para não pegar um resfriado.

Abóbora e geléia de limão. Receita nº 1

Ingredientes:

• abóbora - 2 kg
• limão - 300 g
• açúcar - 1,5 kg
• cravo, cardamomo ou canela - 2 caixas ou palitos

Preparação:

• Liberte a abóbora das sementes, toda a polpa com fios brancos, cascas, corte com cubos médios
• Encha a abóbora com açúcar e remova por 3-6 horas em um local escuro com temperatura ambiente (você pode um pouco mais quente)
• Corte o limão com os mesmos cubos, remova as sementes
• Adicione limão a uma panela com cubos de abóbora e açúcar, todas as especiarias (mas você pode sem elas), cozinhe 30 minutos
• Depois de cozinhar, remova as tacadas de canela e as caixas de cravo
• Despeje geléia em bancos, enrole

Abóbora e geléia de limão. Receita nº 2

Ingredientes:

• abóbora - 1,5 kg
• açúcar - 0,8 kg
• limão - 200 g
• Água - 200 ml

Preparação:

• Liberte a abóbora da polpa, cascas, sementes e fios, corte em cubos com uma costela 1-1,5 cm
• Em seguida, você precisa torcer a abóbora através de um moedor de carne ou romper um liquidificador para obter purê de batatas. Anteriormente, a abóbora pode ser assada ou permitida em uma panela, adicionando um pouco de água para que fique macio
• Bata o limão em purê de batatas, depois de limpar os ossos
• Combine açúcar, abóbora e purê de limão, cozinhe por 30 minutos, constantemente mexendo
• No processo de cozimento, o congestionamento se tornará bastante transparente
• Despeje em bancos, enrole

Geléia de abóbora com limão e gengibre para o inverno

Essa geléia é útil para as mães, porque as crianças geralmente estão doentes. Esta é uma verdadeira mistura de vitaminas, uma bomba contra um resfriado no inverno.

O gengibre acrescenta piques especiais ao atolamento, um toque de nitidez e aroma divino.

Atenção! Jam é preparado de uma maneira fria!

Ingredientes:

• abóbora - 500 g
• limão - 150 g
• mel (líquido) - 250 g
• gengibre - 150 g
• especiarias (canela, cardamomo, pimenta perfumada preta, noz -moscada) - a gosto

Preparação:

• Remova a abóbora de sementes, cascas, fios, corte em cubos com costelas de 2 cm, torça através de um moedor de carne ou mate no liquidificador
• Torça o limão também através de um moedor de carne ou apenas pique -o com um liquidificador, removendo as sementes. Deixe a casca
• Gengibre junto com a casca rasa
• Combine purê de abóbora, mel, gengibre, limão e especiarias, mistura
• Coloque geléia de abóbora em potes estéreis, feche bem com tampas
• É melhor armazenar esta geléia de abóbora na geladeira, adega ou em qualquer outro lugar legal

As amantes nota! O gengibre pode ser adicionado a qualquer geléia com abóbora do dado nesse artigo. Somente você precisa adicioná -lo no final, imediatamente em frente ao derramamento nos bancos. Caso contrário, ele perderá todas as suas propriedades.

Geléia de abóbora com laranja e limão

Laranja e limão são frequentemente usados \u200b\u200bem geléia juntos, a primeira dá doçura e o segundo aroma. Além disso, ambos são combinados com abóbora. Essa geléia combina muito bem com panquecas, cheesecakes e não pães muito doces!

Geléia de abóbora com laranja e limão. Receita nº 1

Ingredientes:

• abóbora - 700 g
• limão - 100 g
• laranja - 200 g
• Água - 100 ml
• açúcar - 500 g

Preparação:

• Descasque a abóbora, moa para o estado de purê de batatas
• Laranjas livres da casca, sementes, corte
• Peel limões apenas de sementes, corte
• Combine laranjas e limões, bati em um estado de purê
• Combine a abóbora com açúcar e frutas, deixe repousar por 1 hora
• Cozinhe uma massa de frutas e vegetais por pelo menos 15 minutos, deixe esfriar completamente
• Ferva o Future Jam novamente e ferva novamente por 15 minutos, despejando 100 ml de água
• Despeje em potes limpos, entupimento

Geléia de abóbora com laranja e limão. Receita nº 2

Ingredientes:

• abóbora - 500 g
• laranja - 200 g
• limões - 100 g
• açúcar - 500 g
• Água - 200 ml

Preparação:

• Remova a abóbora da casca, sementes, fios, corte em um cubo com uma costela de cerca de 1,5-2 cm e asse no forno para um estado muito macio
• Enquanto isso, despeje laranjas com água fervente, remova a pele deles, corte -a em tiras, administre açúcar, despeje água e ferva por 10 minutos. Saia sob a tampa por 2-3 horas
• Corte as próprias laranjas, remova as sementes para moer no liquidificador
• Enquanto a mistura de açúcar laranja é insistida, moa o limão junto com a casca, mas sem sementes, no liquidificador
• Bata o purê de abóbora no liquidificador, se necessário
• Combine o purê de abóbora e limão, adicione a massa ao xarope com laranjas, misture. Cozinhe por cerca de 20 minutos
• Despeje os bancos preparados com antecedência, enrole

Confiança de abóbora com laranja e limão

A configuração difere da geléia, geléia e geléia de que é uma massa de geléia com pedaços de frutas. Ele parece geléia, mas ainda difere dele.

Da Pumpkin, prepare mais conferência do que real. É preparado não mais complicado do que geléia, geléia ou geléia comum.

Ingredientes:

• abóbora - 600 g
• açúcar - 400 g
• laranja - 200 g
• limão - 100 g

Preparação:

• Prepare uma abóbora como de costume para geléia, corte em pequenos cubos
• Divida o açúcar ao meio
• Despeje a primeira metade da abóbora, insista pelo menos 6 horas
• Lave muito bem as laranjas, cozinhe em fogo muito baixo em uma panela com a adição de água por cerca de 2 horas
• Remova laranjas para fora da água, esfrie, corte com a casca em pequenos cubos
• Não drene a decocção de laranjas, adicione a metade restante do açúcar, insistindo a abóbora, cozinhe por pelo menos uma hora em fogo baixo
• Em uma hora, adicione uma laranja cortada. Cozinhe por 25-40 minutos
• Aperte o suco de limão
• Após o tempo do tempo de cozimento da conferência, adicione suco de limão, despeje -o em bancos

Jam de abóbora com laranja e limão

Ingredientes:

• abóbora - 2 kg
• açúcar - 1 kg
• laranja - 100 g
• limão - 100 g
• canela - 2 palitos
• cLOVES-3-4 Inflorescências

Preparativos:

• Prepare a abóbora da maneira usual, rale -a em um ralador grosso
• Despeje o açúcar na abóbora, deixe -o preparar pelo menos uma hora
• Com a ajuda de um ralador, rale finamente o entusiasmo
• Corte as frutas e livre das sementes, adicione à abóbora se a última for infundida
• Cozinhe em calor mínimo por cerca de 15 minutos e adicione especiarias
• Pelo menos mais uma hora
• Despeje em bancos

Paul de abóbora com laranja e limão

Paulo da abóbora diversifica qualquer refeição. Não flui mais espesso que o geléia, portanto, é perfeito para preencher tortas, muffins, como uma camada de bolos.

Ingredientes:

• abóbora (purificada) - 2 kg
• açúcar - 1 kg
• limão - 100 g
• laranja - 100 g

Preparação:

• Prenda a abóbora. É importante que o peso do vegetal descascado seja de 2 kg
• Rale a abóbora no ralador do meio
• Coloque uma abóbora ralada em uma panela com um fundo largo e grosso, definhado até que ela amacule
• Depois que a abóbora se tornou macia, ela pode ser espancada adicionalmente em um liquidificador ou ridículo em uma cozinha combinada
• Pique finamente limão, laranja também
• Adicione açúcar, laranja, limão à abóbora triturada e cozinhe até que a geléia de abóbora seja transparente e espessa (mais grossa que a geléia)
• 10 minutos antes do final do cozimento, você pode adicionar canela, mas esta etapa não é necessária
• Aperte atolamento em potes estéreis

Importante! Você pode preparar essa sobremesa sem limão. Então você não precisará de mais de 5-7 g de ácido limão.

Geléia de abóbora com damascos secos

Jam muito doce de abóbora e damascos secos - o tratamento é incomum. Não é tão frequentemente colocar essa fruta seca em geléia, mas em vão! Kuraga acrescenta um aroma e doçura adicionais sobremesa.

Não é difícil cozinhar tão geléia. Geralmente é preparado em vários varos.

Geléia de abóbora e damascos secos. Receita nº 1

Ingredientes:

• abóbora - 1,2 kg
• açúcar - 800 g
• kuraga - 400 g

Preparação:

• Limpe completamente a abóbora para que não haja sementes, casca e resíduos de fibra
• Mergulhe os damascos secos por 1 hora em água bastante morna, cortados em listras
• Enquanto os damascos secos estão encharcados, rale a abóbora em um ralador com grandes orifícios ou role através de um moedor de carne
• Em uma panela grande com um fundo grosso largo, misture a massa de abóbora, o açúcar e os damascos secos picados. Cozinhe por 5 minutos a partir da data de ebulição
• Deixe a massa esfriar a si mesmo
• Dubrifate o procedimento 3 vezes
• Despeje apenas geléia cozida em bancos quentes limpos, enrole

Geléia de abóbora e damascos secos. Receita nº 2

Esse atolamento é um pouco diferente do anterior, pois, nele, a abóbora será inteira e, no final, o ácido cítrico para sabor é adicionado.

Ingredientes:

• abóbora - 1 kg
• açúcar - 800 g
• kuraga - 300 g
• Ácido cítrico-4-5 g

Preparação:

• Prepare uma abóbora como em todas as receitas neste artigo
• Corte a abóbora em cubos com uma costela 2 cm
• Enxágüe kuraga, cortado em cubos
• Combine todos os ingredientes, exceto o ácido cítrico, deixe ficar pelo menos 3-4 horas
• Cozinhe a massa em fogo baixo por pelo menos 30 minutos
• 4-5 minutos antes do final do cozimento, despeje ácido citico, misture
• Despeje em bancos

Jabs de maçãs e abóboras

Jam concencial e perfumado que se assemelha a uma Charlotte e outono. Para este congestionamento, escolha maçãs suculentas sem acidez, porque no final o ácido cítrico será adicionado ou suco de limão.

Ingredientes:

• abóbora - 1,2 kg
• açúcar - 0,8 kg
• maçãs - 1,2 kg
• limão - 150 g
• suco de maçã ou água - 200 ml
• canela-uma colher de chá ou 3-4 palitos

Preparação:

• Prepare a abóbora como de costume e depois corte em cubos
• Misture abóbora e água (suco). Cozinhe 15 minutos para que a abóbora fique muito macia
• Neste momento, limpe e corte maçãs também com cubos
• Aperte o suco de limão
• Combine abóbora, açúcar, maçãs e suco de limão. Cozinhe a partir de 25 minutos
• Após esse período, bata toda a massa com um liquidificador submersível com um liquidificador submersível
• Adicione canela ao futuro Jam, cozinhe 5 minutos
• Se você adicionou canela em paus, antes de derramar geléia, eles precisam ser retirados
• Agora você pode enrolar bancos com deliciosa geléia

Geléia de abóbora em Ducan para perda de peso

A geléia de emagrecimento é verdadeira? Para a grande felicidade e alegria de todo o guloso que sonha em se livrar de alguns quilos extras, o nutricionista francês Pierre Ducan desenvolveu uma receita para geléia útil e dietética de abóbora, que pode ser consumida sem perigo.

Ingredientes:

• abóbora - 1 kg
• Água - 1 xícara (pode não ser necessária)
• especiarias (noz -moscada, cardamomo, gengibre, canela) - 0,5 colheres de chá
• Ácido cítrico-3-4 g
• açúcar -Substituter - a gosto

Preparação:

• Lave a abóbora de poeira e sujeira, livre de sementes, polpa, corte em cubos pequenos
• coloque cubos de abóbora em uma panela grande, despeje água se a variedade de abóbora não for muito suculenta
• Amigo
• Mate a abóbora ao estado do purê com um liquidificador
• Despeje sucriner, ácido cítrico, especiarias
• Você pode ferver por mais 5-7 minutos
• Despeje em potes estéreis e armazene estritamente na geladeira

Vídeo: Jam de abóbora e maçãs para o inverno! Incrivelmente saboroso!