O que cozinhar na estrada a partir da comida para que não se deteriore? Snack na estrada de carro, trem, ônibus: receitas

Que comida é melhor por um longo caminho? O que cozinhar para crianças e famílias na estrada?

Alimentos na estrada de carro, de trem, ônibus para crianças, dietéticos, sanduíches: lista de alimentos na estrada

A questão da seleção do menu da estrada sempre se torna uma vantagem antes da viagem, porque a maioria dos produtos comprados é capaz de se deteriorar rapidamente do calor, acerto direto do sol, umidade, ar seco e também data de expiração .

As preferências do sabor dos passageiros desempenham um papel importante ao escolher comida na estrada, que geralmente se torna o principal erro, porque produtos como biscoitos ou batatas fritas, apesar da resistência aos fenômenos climáticos, não são a melhor opção para comer na estrada. Eles podem privar mais apetite, fortalecer a fome e também não podem ser digeridos.

Em vez disso, vale lembrar que há mais produtos de longo prazo, ou seja, salsichas e queijosIsso pode ser armazenado na estrada de recipientes de plástico. Além disso, para manter a qualidade dos produtos, você pode usar tecido ou papel no qual precisa embrulhar alimentos, isso ajudará a economizar produtos por até dois dias.

O absurdo do menu da estrada é expresso ao escolher pratos de farinha, de farinha especialmente imprevisíveis ou até vice -versa, por exemplo, como recorte de carne cozida ou ensopado de abobrinha. Esses pratos e pratos semelhantes não são estritamente recomendados para cozinhar na estrada.

A farinha de contrapeso absoluto e os pratos sólidos são vegetais e frutas frescos. Com a ajuda deles, você pode preparar deliciosas saladas, sobremesas e sobremesas, que aprenderão rapidamente no corpo e, por algum tempo, ajudarão a se livrar da fome por algum tempo.

• Recomenda -se levar com você de vegetais para a estrada: pepino, tomates, pimentão, cenoura, e de frutas que você pode tomar maçãs e pera quaisquer cores, frutas cítricas - laranjas, tangerinas e contendo muita fibra - bananas

• Você também pode adicionar sem sal ao menu da estrada nozes, frutas secas, frutas secas, barras Murilic Com aditivos diferentes

Na estrada, você precisa evitar alimentos estragados, bem como alimentos prejudiciais, como fast food, pode não ser digerido pelo corpo ou envenenar completamente, tornando a viagem verdadeiramente inesquecível.

Quais produtos não estragam o calor: lista

O calor é um dos fatores mais prejudiciais para qualquer alimento que contenha umidade e mais umidade, mais rápido o produto se deteriorará sob a influência de alta temperatura, ou seja, produtos feitos em casa para o tipo de salsicha ou bolos de carne cozidos automaticamente se enquadra na categoria de não recomendado.

É difícil suportar o calor, por isso deve ter cuidado com os produtos que você leva com você na estrada e criar as condições certas para o armazenamento deles.

Nem todos os produtos são capazes de armazenados por um longo tempo, e alguns são completamente suficientes por algumas horas para se deteriorar. Você pode levar com você na estrada:

• Produtos matados em bruto
• Lanches secos: lanches, pão, bolachas, biscoitos, secagem
• Pão
• Iogurte
• Alimentos enlatados (com exceção do Sprat em óleo)

Você também pode levar comida cozida com você:

• Ovos cozidos fervidos
• Batatas no uniforme
• Batatas cozidas
• Carne macia (por exemplo, filé de frango frito)

Recomenda-se comer alimentos cozidos por 6 a 8 horas da viagem, porque se deteriora mais rapidamente do que outros produtos.

Vídeo: "O que você pode pegar um lanche útil na estrada?"

Quais produtos você pode tomar na estrada de carro?

Viajar de carro pode ser considerado a maneira mais confortável de se mover, e tudo isso se deve ao fato de que ter um carro, você pode colocar rotas livremente através de catering público ou supermercados.

Para determinar a primeira avaliação da instituição, vale a pena prestar atenção aos carros estacionados na instituição. Na maioria das vezes, os caminhoneiros se alimentam de instituições selecionadas com boa comida e manutenção.

Para decidir que comida você precisa levar com você na estrada, você deve prestar atenção ao fato de que:

• primeiro de tudo, você precisará de muita bebida agua, pode ser água comum sem gás, bem como uma garrafa térmica com chá ou café, o principal é que sempre há algo à mão que você pode saciar a sede no calor.
• com base no plano de fundo, vale a pena focar em alimentos leves, o que costuma ser adequado ao sabor, pode ser sanduíche, produtos obble, por exemplo salsichas no teste.
• se você tem um tambor térmico, isso torna possível armazenar produtos lácteos por algum tempo na estrada - iogurtesou até leiteque pode ser usado para cozinhar Aplaudir.

A principal vantagem do movimento de carro é a capacidade de fazer paradas durante as quais você pode cozinhar alimentos. Com a ajuda de um queimador de gás ou Primus, ferva água e cozinhe os alimentos, como uma sopa rápida de cook ou frite os ovos fritos em uma panela.

Comida pronta na estrada de carro no verão: receitas

Às vezes, na estrada, você só precisa levar comida para casa com você, porque pode ter certeza disso - é saborosa, útil e, o mais importante, comprovada, ou seja, você não pode se preocupar com a intoxicação alimentar.

Um grande papel também é desempenhado pela diferença no custo dos alimentos - em comparação com a comida acabada da loja, ele pode diminuir em duas ou até três vezes.

Para se animar e sua família com um passatempo agradável na estrada, você pode fazer um menu completamente típico.

• Como algo incomum, você pode levar para casa rolinho primavera, eles são preparados a partir de vegetais, papel de arroz e camarão, que podem ser substituídos por palitos de caranguejo. Para se preparar o suficiente para implantar folhas de arroz, umedize -as com água morna, coloque os ingredientes na superfície e torça -os em um tubo. Adicione notas brilhantes ao gosto ajudarão o molho de pimenta ou o molho de nozes.
• É difícil de acreditar, mas é massa Eles podem ser um ótimo lanche na estrada. Eles são capazes de estar em recipientes, não estragam, mesmo com uma forte exposição ao calor pela primeira metade do dia, ocupam pouco espaço, podem ser comidos frios e, o mais importante, são satisfatórios e, tendo comido até mesmo Uma pequena porção por algum tempo, apagando a fome por um tempo.
• Fãs para envolver tudo em pão Pita, você também pode fazê -lo feliz, porque a comida, envolvida em pão Pita, pete, tortil É capaz de ser armazenado por mais tempo, mas você pode envolver qualquer coisa do seu gosto.
• Um ótimo lanche na estrada pode ser bolosEles são universais porque podem ser doces e salgados. Como recheio para muffins, você pode usar bacon, ervas perfumadas, cebola frita, queijo, lingüiça e muito mais.
• Palavras de areia com carne - Esta é uma ótima opção para os fãs de alimentos para nutrientes, se você cozinhar sanduíches sem lingüiça, óleo e maionese usando apenas frango, peru, zrubif e como base, baguete e legumes. Escolhendo sanduíches, você garante um lanche delicioso no primeiro dia da viagem. Para gostar das crianças, você pode pegar pães com sementes de gergelim, em vez da baguete e fazer sanduíches na forma de um hambúrguer.

Vídeo: "Quais produtos devem ser levados na estrada"

Comida pronta na estrada de trem: receitas

Se falarmos sobre as vantagens do trem em relação a outros transportes, antes de tudo, uma tabela conveniente vem à mente e a oportunidade de perguntar ao condutor, se necessário.

É precisamente por causa da presença de uma mesa que você pode organizar uma refeição normal e, levando em consideração o fato de que a água quente estará à mão a qualquer momento, você pode usar a vantagem de alimentos rápidos e tomar mingau, macarrão e purê de batatas com você na estrada.

No primeiro dia, as estradas podem ser preparadas muito saborosas sanduíches com queijo, pepino e salmão defumado. Isso precisará:

• Pão quadrado
• Salmão fumante frio ou peixe salgado
• Creme de queijo
• Frigideira de cebola ou cebola comum
• Pepino fresco
• Limão

Os sanduíches não se deterioram por vários dias, mas ainda é recomendável comê -los no primeiro dia, porque o valor nutricional ainda está perdido com o tempo.

1. Primeiro de tudo, você deve cortar pão em 8 pedaços e fazer torradas delas.
2. Então você precisa fazer um recheio de sanduíche: pique finamente a cebola, rale o raspas de limão.
3. Misture uma colher de sopa de cream cheese, cebola, raspas de limão e suco de limão em pratos.
4. Depois que o recheio foi preparado, você precisa cortar as bordas do pão e espalhar todas as torradas uniformemente.
5. Em 4 brindes, coloque cuidadosamente peixes, pepinos.
6. Cubra as torradas com os restos de outras torradas e polvilhe as bordas com cebola.

Você também pode levar com você: batatas grátis, de uniforme ou cortado em pedaços; tortas com frutas ou frutas; Saladas vegetais.

Quais produtos são melhores para assumir o trem no verão?

Antes de fazer um trem, é necessário designar várias características de transporte de massa, em uma sala fechada, odores pungentes se espalharem especialmente rapidamente e imediatamente os desinfetam, então diga não "comida com um odor pungente, mesmo que você realmente gosto disso.

Não use sacos de celofane e não junte os produtos, para que eles estraguem mais rapidamente.

De produtos acabados, você pode levar com você em um trem:

• Vegetais frescos: tomates, pepinos
• Frutas duras: uvas, bananas, maçãs, laranjas e peras
• Salsicha crua
• Biscoitos, doces
• Pão
• Água sem gás
• Jam em uma jarra selada
• Chá e café em paus
• Bolsas rápidas
• Purê de frutas infantis em potes selados
• Sucos e néctares em pequenos sacos de 200 gramas

Com a ajuda de alguns truques, você também não pode se preocupar com o fato de a carne se deteriorar e cozinhar na estrada: uma galinha, uma idéias, uma vitela e um bujenin, que então precisa ser envolvido só Em pergaminho e papel alumínio.

O que cozinhar em uma longa estrada de carro?

Seguindo um longo caminho de carro, privando -se de algumas comodidades que precisam ser compensadas, neste caso a bolsa mais fria é simplesmente necessária, porque nem sempre é provável que encontre lanches ao longo do caminho, assim como não é Seguro para fazer longas paradas.

• Ao armazenar experiência prática, você pode usá -la imediatamente preservando a vida, nós amamos pratos à semelhança cheburs, pizza ou khachapuriQue no pergaminho e no resfriador de bolsas me sinto bastante confortável.
• Você pode levá-lo com você batatas assadasEla é saudável e se mantém por um longo tempo.
• Ou cozinhe cozimento na estrada, por exemplo strudel com cerejas ou charlotte com maçãs.
• Você também pode cozinhar pela primeira vez belyashique também será bem preservado.

Você deve levar consigo os alimentos cozidos imediatamente antes da viagem, uma vez que qualquer outro alimento que passou pelo tratamento térmico se deteriorará rapidamente.

O que levar para comer na estrada de ônibus, ônibus?

O modo de ônibus é muito semelhante a uma viagem ferroviária, pois também requer limitar -se de alimentos com odores pungentes. E como no caso do trem, o ônibus também pode ser equipado com uma caldeira com água quente ou até um microondas.

• A regra do turista número um - leve muita água com você na estrada. A sede pode aparecer repentinamente e, em condições de movimento de ônibus, isso pode até se tornar um problema; portanto, vale a pena estocar com água potável sem gasolina, você também pode tomar uma garrafa térmica com chá ou café na estrada.

• Recomenda -se levar iogurtes com eles pela primeira vez, eles ajudarão a estabilizar o metabolismo no corpo e também manterão o apetite.
• Uma solução prática para aqueles que precisam comer várias vezes ao dia - tome sopa na estrada, ela pode ser facilmente colocada em uma garrafa térmica, enquanto sempre será quente e o mais importante é que não se deteriorará.
• Para a estrada, sanduíches, sanduíches, doces para beber - por exemplo, cheesecakes ou biscoitos são perfeitos.
• Obviamente, outra decisão levará muitas frutas na estrada, elas poderão suportar de 1 a 3 dias e conter muitos nutrientes.
• Tome muitas nozes e frutas secas na estrada.

Alguns operadores turísticos incluem na variedade de seus serviços de menu oferecidos no ônibus, portanto, antes de você viajar, descubra por conta da prestação de serviços e a disponibilidade de uma caldeira de microondas.

O que cozinhar uma criança em uma estrada a partir de comida?

As crianças são especialmente difíceis na estrada, especialmente se forem pela primeira vez. Eles são imóveis, assustados, doentes, se preocupam em sentar em um só lugar e a comida pode fazer uma piada irritada com o corpo da criança, especialmente se for comida gorda e há muito.

Você precisa ocupar crianças com alguns negócios, por exemplo, com uma decoração ou um tablet com desenhos animados.

As crianças são recomendadas na estrada, existe apenas quando um sentimento de fome aparece - não comer demais. Na estrada para uma criança, você pode montar um menu de vários pratos simples e satisfatórios:

• Por exemplo, pegue um pouco de líquido com você sopa-puree Na estrada, é rapidamente dominada e bastante saborosa.
• Você pode cozinhar quente com batatas e carne, precisa comer em pequenas porções.
• Como você sabe, o mingau pode resistir ao calor por um longo tempo, portanto, o mingau de trigo sarraceno na água pode se aproximar perfeitamente da estrada, e você pode tomar comida enlatada, por exemplo, ensopado.

E nos intervalos entre a refeição, você pode dar às crianças pequenas sacolas com suco, pães, doces, incluindo marshmallows e até pastilhas.

Vídeo: "O que é melhor comer na estrada?"

Alimentos alimentares na estrada

É devido ao fato de que o problema mais importante da quantidade e qualidade dos produtos aparece na estrada, porque a maioria dos produtos alimentares é rapidamente estragada pela estrada. É difícil encontrar uma alternativa e, para isso , amplificadores de sabor e calorias artificiais.

Para começar, no menu da estrada, porções de batatas e pão devem ser excluídas e, em seguida, dobrar as porções dos vegetais. Combinando -os com saladas prontas -você estará a caminho de criar um bom menu de estrada na dieta.

O próximo passo será a seleção de uma lista de produtos adequados na estrada. No seu menu, você pode incluir o leite com segurança com uma porcentagem reduzida de conteúdo de gordura, ele ajudará a substituir a necessidade de bebidas doces.

• A comida do mar é perfeita como aperitivos - ostras, moluscos ou mexilhões preparados no vapor. Existem muita proteína nesses produtos e eles apoiarão sua figura em boa forma.
• Ao cozinhar saladas, use azeite com suco de limão como posto de gasolina. O mesmo reabastecimento pode se aproximar perfeitamente de peixes ou carne vermelha, como filé, recorte, o principal é escolher a carne que contém menos gordura.
• Desde o primeiro da estrada, você pode tomar sopa de legumes, sopa azeda, caldo de galinha e, pelo contrário, abandonar sopas com alto teor de amido.
• E de carne, você pode levar a estrada para um peito de peru ou carne de frango de qualquer forma, de preferência sem usar óleo com fritura.

No final, você pode escolher um menu com dieta diferente para todos os dias em uma longa estrada por 1-4 dias.

Sandwriters com você na estrada: receitas

Os sanduíches são mais adequados para o verão - prático, são fáceis de cozinhar e sua capacidade excepcional de voar para fora da mesa simplesmente fascina.

As primeiras associações que causam sanduíches associadas a um piquenique e à natureza entrando na natureza, e essa é uma associação justificada, porque você pode notar como amigos, casais, família saem para a natureza e comem sua comida original com rostos felizes. Mas surge a pergunta, quais sanduíches são mais adequados para a estrada e quais sanduíches são mais fáceis de cozinhar, isso será discutido.

• Uma deliciosa solução de estrada será escolher várias boas receitas, a primeira delas será uma receita palavra de areia com frango e pepino. Para prepará -lo, você precisa de um filé de frango pesando 400 gramas, que primeiro precisa ser lavado e cortado em placas finas. Em seguida, sal, pimenta e frite essas peças nos dois lados e esfrie após cozinhar. O pão é cortado pela metade e lubrificado com uma camada de maionese da loja, depois o filé de frango picado é colocado nele e pepino enlatado picado em cima dele. O estágio final deve ser fechado no topo com um sanduíche com uma peça diferente do pão e embrulhado em pergaminho.
• Você pode cozinhar palavras de areia Com um peixe, por exemplo com arenque e cenoura. Eles são preparados a partir de produtos comuns que podem ser encontrados na geladeira. Primeiro de tudo, o arenque é limpo e cortado no filete - no total 1 peixe será necessário, então três cenouras são fervidas e limpas da pele. Todos esses ingredientes são colocados em um moedor de carne e são finamente torcidos para um estado de massa homogênea. Em seguida, o pão é cortado e manchado uniformemente com essa massa por cima. Agora resta decorar os sanduíches e, para isso, o arenque restante está bem colocado em sanduíches e é finamente decorado com ervas.

Esses sanduíches serão um símbolo delicioso do início da viagem e trarão prazer mesmo para aqueles que não gostam de cenouras.

Se você já decidiu qual comida levará com você, vale a pena verificar a lista de coisas que você pode esquecer de levar com você na estrada.

Vídeo: Preparando comida na estrada