O que pode ser preparado a partir dos restos mortais de frango ou pato de ontem?

Resíduos de frango

Como preparar uma "salada de inverno"?

Essa salada pode ser consumida com caça como um prato separado, ou você também pode ser consumido com outros produtos na forma de adição ao segundo (por exemplo, para purê de batatas ou trigo sarraceno). São pratos de resíduos de frango, os patos gostam não apenas de adultos, mas também para crianças.

Componentes:

• Maçãs azedas - 475 g
• Resíduos de carne de frango - 425 g
• Vitamina Cranberry - 95 g
• Iogurte - 135 ml.
• Creme de leite da loja - 45 ml.
• Vinagre (6 % de vinho) -25 ml.
• Cebola (cebola vermelha) - 59 g
• Diningride - a gosto
• Pimenta preta + sal + verduras
• Suco de lyme - 0,5 pcs.

Processo:

1. Os cranberries secos são derramados com água fervente, deixados de repousar por cerca de trinta minutos.
2. A carne de frango restante deve ser picada.
3. As cebolas vermelhas são limpas, depois são cortadas em peças pequenas e as maçãs são lavadas, descascadas e cortadas em pedaços e derramadas com suco de limão.
4. Em seguida, eles preparam o molho dessa maneira - eles misturam iogurte natural em um recipiente, uma pequena mostarda para um sabor picante, creme de leite, sal e pimenta.
5. Em seguida, eles conectam produtos com molho, decoram, adicionam verduras e serviram à mesa.

IMPORTANTE: "Salada de inverno" pode ser temperado com o molho, que é indicado na descrição acima, ou você pode substituir esse molho por maionese ou azeite. A receita para cozinhar pode ser alterada, dependendo de suas preferências.

Como fazer uma caçarola com o frango de ontem?

Uma caçarola quente para o café da manhã será útil para recarregar com energia por um dia e não experimentar a fome. Pode ser preparado a partir de carne de frango e carne de pato. Pratos de resíduos de frango, patos com caloria alta, porque é melhor consumi -los pela manhã.

Componentes:

• Resíduos de frango - 375 g
• Molho de tomate fresco - 425 ml.
• Queijo "parmesão" - 65 g
• Queijo mozarella - 85 g
• Crackers for Breading - 125 g
• Azeite - 25 ml.
• Sal + verduras + pimenta do reino.

Preparação:

1. Separe a carne de frango restante do osso e depois pique.
2. Adicione a carne ao molho dos tomates, adicione pimenta, sal lá.
3. Rale o queijo no ralador, coloque a massa em um lençol, que está pré -apupado com papel manteiga.
4. Coloque o queijo ralado em cima da caçarola.
5. Os gritos devem ser misturados com óleo vegetal, especiarias, sal, salsa e depois distribuir essa mistura em cima do queijo.
6. Aqueça o forno a uma temperatura de 195 graus e asse até o estado acabado. Aproximadamente para assar a caçarola leva cerca de 25 minutos.

Como fazer uma cesadilla a partir de ontem?

De acordo com as tradições dos especialistas em culinária mexicana, Caesadil é feito de tortilha, que inclui trigo ou farinha de milho. O tortil é preenchido com um queijo e, em seguida, as metades são dobradas e fritas em frutas, para que o queijo se dissolva. Se você tem os restos de frango, eles também podem ser usados \u200b\u200bcomo recheio. Pratos de resíduos de frango, os patos serão apropriados para o jantar festivo e comum.

Ingredientes:

• Carne de frango - 125 g
• Queijo mozarella - 95 g
• Pimenta doce - 0,5 PCs.
• Cebola verde - pacote
• Tomates - 65 g
• Molho de tomate - 65 ml.
• Tortilha - 2 PCs.
• Pimenta + sal.

Preparação:

1. Primeiro, aves, tomate, pimenta e cebola devem ser cortadas.
2. Pegue o tortil, lubrifique um lado com molho de tomate, coloque pedaços de carne, vegetais lá, adicione especiarias, sal.
3. Polvilhe com tortil de queijo ralado por cima e depois frite em uma panela até que o queijo derreta, não é necessário adicionar óleo para fritar.
4. Divida delicadamente Caesadil em porções, então você pode servir à refeição.

Como fazer almôndegas com resíduos de frango?

Se você tem um frango acabado na geladeira, mas não quer comê -lo, pode fazer deliciosas costeletas com carne. Pratos dos restos de frango, os patos podem ser alterados tanto que, em sua forma original, você não os reconhecerá. Uma bela carne acabada de carne vai para um delicioso jantar como o principal fornecedor de calorias.

IMPORTANTE: Você pode cozinhar almôndegas, tanto com cereais de arroz quanto de trigo sarraceno. E vegetais, incluindo batatas de qualquer forma, são perfeitos para um prato de carne.

Componentes:

• Frango (polpa) - 375 g
• Trigo sarraceno (cozido) - 375 g
• Repolho - 375 g
• Ovos - 2 PCs.
• Sal + alho + especiarias + farinha.

1. Pegue o frango restante e separe os ossos e a carne e depois pique esses filés de carne com um liquidificador.
2. Para tornar as costas suculentas, pique também em carne picada e repolho branco.
3. Em seguida, adicione o trigo sarraceno cozido ou o arroz, adicione ovos e alho, farinha à carne picada, sali -la. Resta fazer costeletas.
4. Para que sejam fritos e não grudem em uma panela, prepare Lizon. Bata o ovo e 25 ml de água.
5. Aqueça a panela e primeiro umedece as costeletas no ovo e depois na farinha, frite -as de ambos os lados.
6. Quando frite todas as costeletas, você pode colocá -las um pouco. É aconselhável mudar para outro recipiente, adicionar água, salmão e colocar por cerca de 6 minutos.

Pratos dos restos do pato de ontem

IMPORTANTE: Você pode facilmente encontrar a ordem das camadas. Não é necessário observar estritamente a sequência.

Saladas dos resíduos do pato de ontem

Salada com beterraba

É melhor servir esses pratos dos resíduos do pato a convidados em copos de café originais ou piais porções. Faça -o em camadas e depois em mais detalhes. Os seguintes produtos serão necessários para cozinhar:

• Carne de resíduos de pato - 375 g
• Queijo com mofo - 45 g
• Pear - 1 pc.
• Bacon - 45 g
• Azeite - 65 ml.
• Mel - 25 ml.
• Mostarda - 25 ml.
• Balsamik + folhas de salada.

Processo:

1. Separe a carne dos ossos, solda as beterrabas, o bacon precisará fritar um pouco. Em seguida, corte todos esses componentes em pedaços na forma de cubos.
2. Prepare o molho de mel, bálsamos, mostarda, azeite.
3. Corte também a pêra e o queijo com cubos de mofo.
4. Em seguida, faça camadas, a primeira camada no fundo, a salada folhas rasgadas em pedaços, depois beterraba, carne, queijo, bacon, pêra. Tempere cada camada com molho.

Como cozinhar uma salada com maçãs doces e azedas e remanescentes de pato?

Para esta salada, você precisa preparar os seguintes componentes:

• Carne de pato - 950 g
• Apple - 95 g
• Cebola - 1 pc.
• Folhas de salada verde - 35 g
• Mostarda de grão - 45 ml.
• Vinho tinto - 105 ml.
• Azeite - 75 ml.
• Pó - 15 g
• Alho, cins.

Processo:

1. Moa o alho, adicione 50 ml. Vinhos, mostarda, especiarias, todo o pó, óleo.
2. Não corte o pato em pedaços pequenos, é aconselhável cortar a carne em grandes porções.
3. Em seguida, enrole essas peças em especiarias, frite.
4. Gordura, que permanecerá em uma panela, misture com vinho. Deixe esses ingredientes ferverem.
5. Coloque a carne, maçã picada, cebola nas folhas da salada.
6. No final, despeje todo o molho da panela e adicione um posto de gasolina, verduras.

Pato com laranjas perfumadas ontem

Se você fizer essa salada de carne de aves, poderá se surpreender com a maneira como frutas cítricas com legumes e queijo e carne de pato são bem combinados. Para criar este prato específico, serão necessários os seguintes produtos:

• Resíduos de frango ou patos - 165 g
• Folhas de salada - 225 g
• Cereja - 75 g
• Laranja - 75 g
• Balsamik
• Queijo + especiarias.

1. Corte a carne de pássaro em pedaços, de preferência tiras longas, esfregue com especiarias perfumadas e envie -a para a panela.
2. Limpe frutas cítricas, pique as fatias, ou melhor, cada uma divida cada uma ao meio.
3. Divida cereja em metades.
4. Depois disso, você pode colocar tudo nas folhas da salada verde, polvilhe com um bálsamo picante e esfregar em um queijo sólido sobre a salada.

1. Corte os pedaços gordurosos dos patos e depois despeje a gordura deles para cheirar. Corte os pedaços de aço em cubos.
2. Na panela, permanecerá gordura das barreiras, adicione o pato lá e frite -o. Depois de adicionar a cebola frita lá.
3. Pique o repolho e envie -o para a panela. Deixe -me extinguir sob a tampa por cerca de quinze minutos. Adicione um pouco de água e pasta dos tomates à massa.
4. Equipe até cozinhar até cozinhar.

Como cozinhar um pato com molho de laranja?

• Resíduos de carne de pato - 525 g
• Sal + pimenta + 35 g de açúcar
• Vinho seco branco - 175 ml.
• Laranja - 4 pcs.
• Caldo - 165 ml.
• Molho de soja - 95 ml.

Processo:

1. Cole os pedaços de pato em sal, pimenta, com mais precisão, deixe -o ficar saturado com o aroma dos temperos e chupa um pouco.
2. Misture suco de laranja com vinho, raspas, coloque o molho no fogo, deixe ferver, adicione açúcar no final. Em seguida, ferva o molho em fogo baixo para ficar espesso.
3. Coloque os pedaços de pato em uma panela por cerca de vinte minutos e, em seguida, escorra gordura, adicione o molho de soja.
4. Desligue o fogão, deixe o prato no recipiente por mais dez minutos.
5. Após o corte, despeje o molho.

Como cozinhar ensopado com um pato, feijão?

Ingredientes:

• Carne de pato - 375 g
• Salsicha de porco - 165 g
• Bacon - 75 g
• Feijão - 245 g
• Cebola - 195
• Cenoura - 125 g
• Alho - 1 pc.
• Tomates - 50 g
• Pasta de tomatnaya - 45 ml.
• Caldo - 295 ml.

Processo:

1. Frite grandes pedaços de pato em uma panela para obter um belo tom dourado. Frite também a cebola, apenas separadamente, depois de lá, despeje feijão cozido, adicione água ou caldo, cozinhe a massa até ferver.
2. Novamente, frite separadamente a lingüiça, bacon, cenoura.
3. Adicione a pasta de tomates ao feijão e apagar, depois misture a massa com carne, bacon, salsicha, apagar.
4. Sirva quente à refeição.

Pratos do pato de ontem no forno

Como cozinhar terrina dos resíduos do pato?

Esses pratos são feitos de resíduos de frango, os patos se assemelham a caçarola ou pasta. Para sua preparação, você precisará:

• Os restos do pato de ontem - 750 g
• Gordura - 165 g
• Creme - 195 ml.
• Ovos - 2 PCs.
• Farinha - 26 g
• Bacon - 35 g
• Manteiga - 45 g
• Porcas de cedro - 68 g
• Cebola - 45 g
• Apple - 65 g
• Conhaque - 75 g
• Sal + alecrim + pimenta.

Processo:

1. Prepare a carne do pato de ontem, para isso, separe a polpa das sementes. Separe suavemente a pele dos quadris de aves.
2. Em seguida, corte a carne em dimensões de um a um centímetro. E coloque a pele do pássaro em um terrário lubrificado com óleo, tendo cortada anteriormente em pedaços pequenos.
3. Em um recipiente separado, misture a carne de patos, conhaque, sal, pimenta, creme, banha, ovos, nozes, maçãs gastas, farinha, cebola picada e deixe -a ficar por uma hora dessa massa.
4. Coloque toda essa mistura na pimenta terrina e também coloque o topo com a pele do pato.
5. Em seguida, adicione o alecrim, cubra o recipiente com uma tampa, envie -o para o forno.
6. Asse a carne por cerca de duas horas em t \u003d 120 ° C.
7. Após o processo, abra a terrinita, esfrie o produto sob o jugo.

Como cozinhar um lanche dos resíduos de patos, cérebros?

Você vai gostar deste prato, e seus convidados ficarão encantados com este lanche. Para sua preparação, você precisará:

• Pão - 6 peças
• Bacon - 6 peças
• Pato - 125 g
• Brynza - 125 g
• Molho de soja - 26 g
• Tomates cereja - 75 g
• Queijo - 25 g

Processo:

1. Corte círculos do pão cinza, coloque -os no fundo das formas para muffins porções.
2. Prepare o preenchimento de todos os outros produtos, a única coisa que o queijo duro não tritura com eles, mas esfregue -o em cima do lanche.
3. Asse um lanche no forno a t \u003d 190 graus, até que o topo do lanche fique rosado.

Sopa do pato de ontem

Pratos de resíduos de frango, os patos são diversos e ligeiramente diferentes um do outro. O pato é mais gordo que o frango, porque se você cozinhar o caldo deste pássaro, a sopa ficará oleosa. Para que o produto na saída seja mais saboroso, recomenda -se estressá -lo através de uma peneira com células pequenas. Então você se livra de ossos pequenos e sedimentos, e também pode remover a gordura que se acalma com peneiras se o caldo estiver frio.

Para uma sopa de que você precisará:

• Restos de carne de pato para caldo
• Cenoura - 125 g
• Cebola - 45 g
• Pequena abobrinha - 150 g
• Ovo de galinha - 1 PC.
• Cravo do alho + gengibre + suco de limão + molho de soja + verduras + sal + óleo de gergelim.

Sopa de pato e panqueca

Processo:

1. Ferva um caldo de pato com a adição de uma pequena quantidade de suco de limão. Adicione o gengibre na água e depois deixe que ela se prepare.
2. Corte os vegetais, rale as cenouras no ralador e depois frite. E então adicione o alho aromático.
3. Bata os ovos com molho de soja, prepare uma panqueca comum. Uma panqueca geralmente sai de um ovo.
4. Transforme a panqueca no rolo, corte em tiras.
5. Pegue um prato profundo, coloque os legumes lá, despeje um caldo pré -cozido, adicione macarrão da panqueca. Se você deseja adicionar óleo de gergelim, a sopa está pronta.