O que pode ser feito de carne picada rapidamente e saborosa?

O que pode ser feito de carne picada rapidamente e saborosa?

Neste artigo, você aprenderá o que cozinhar com carne picada se quiser gastar pouco tempo para cozinhar, pegue um almoço delicioso e saudável. É interessante que, para essas receitas, a carne picada seja adequada, tanto a loja quanto a casa - o resultado geral será fama, se você observar as proporções corretas, levar em consideração o tempo de cozinhar e cozinhar tudo em uma determinada sequência.

Frayer é um ótimo produto para a preparação de vários pratos que decorarão sua mesa para qualquer celebração. Cozinhar da carne picada é um verdadeiro prazer. De fato, graças a este produto, você pode economizar muito tempo. É o suficiente pegar a carne, depois enrolar a carne picada, embalá -la em sacolas e colocá -la no freezer. E quando você precisar, descongele e cozinhe alguma coisa.

Existem muitas receitas de carne picada. As costeletas com diferentes componentes são preparadas a partir dele, almôndegas, trigo sarraceno, macarone em flot, caçarolas, rolinhos de repolho, abobrinha e repolho com carne picada e muito mais. Em seguida, consideramos algumas receitas em detalhes, graças a eles que você pode cozinhar outros pratos com uma composição ligeiramente alterada ao seu gosto para agradar sua família e amigos com deliciosas guloseimas.

Como cozinhar arroz minuto rápido e saboroso?

Descobriremos o que cozinhar da carne picada se você tiver pouco tempo para cozinhar e, ao mesmo tempo, o jantar é saboroso, saudável. Afinal, existem todos os tipos de situações, talvez os convidados cheguem a você sem aviso prévio, e você picou carne na geladeira. Para alimentá -los rapidamente, você pode cozinhar arroz com carne picada. Prepare um arroz saudável com carne picada de acordo com esta receita é uma espécie de versão interessante de "Flot Rice" ou "Lazy Pilaf".

Receita:

Componentes:

  • Carne picada - 275 g
  • Rice - 195
  • Cebola - 1 pc.
  • Cenouras - 1 PC.
  • Óleo de girassol - 23 ml.
  • Pepper - 1,5 g
  • Sal
  • Kmin (Zira) - 0,5 colher de chá.
Arroz com carne picada

Processo:

  1. Descasque os vegetais, corte a cebola com meio anéis, rale as cenouras em um ralador grosso ou corte em canudos.
  2. Ferva o arroz em uma panela separada, adicione sal.
  3. Despeje o óleo vegetal na panela e depois frite a cebola, adicione as cenouras após cinco minutos. O próximo recheio é o próximo na fila, é colocado em uma panela em cinco minutos.
  4. Cobra, pimenta, adicione especiarias e ervas na massa com carne e legumes picados.
  5. Em seguida, adicione arroz à panela, misture tudo bem, você pode adicionar um pouco de óleo vegetal.

Quando tudo exacerbado em uma panela sob a tampa e estiver pronto, você poderá remover do calor e tratar as famílias.

Cozinhando rolos de repolho com carne picada

Gabinete de repolho macio, saboroso e suculento com suco de tomate é uma ótima idéia para o café da manhã ou almoço. Para o jantar, é claro, é melhor não cozinhar alimentos calóricos, mas uma ou duas pombas podem ser comidas, se você realmente quiser. Preparar pombos da carne picada é um verdadeiro prazer.

IMPORTANTE: Povers podem ser cozidos no fogão, ou você pode assar no forno, maionese, ketchup, tomate e creme de leite são usados \u200b\u200bcomo molho.

Deliciosos rolos de repolho
Deliciosos rolos de repolho

Componentes:

  • Carne picada - 475 g
  • Arroz - 205 g
  • Ovos - 1 PC.
  • Repolho de repolho - 1 pc.
  • Sal, verduras, especiarias
  • Suco de tomate - 675 ml.
  • Cebola - 1 pc.
  • Cenouras - 1 PC.
  • Alho - 1 cravo.

Processo:

  1. Prepare as folhas de repolho, para isso, coloque o recipiente no fogão, despeje água, deixe ferver. Coloque o repolho lá, deixe ferver cerca de cinco minutos.
  2. Ferva o arroz e depois enxágue -o sob água corrente.
  3. Quando as folhas ficarem mais macias, remova o recipiente do fogo. Deixe o repolho esfriar, remova cuidadosamente as folhas e remova as vedações com uma faca afiada.
  4. Misture arroz e carne picada, banho de sol, adicione um ovo, especiarias aromáticas e alho ralado, cebola.
  5. Enrole o preenchimento acabado nas folhas. Apenas envolva -o com mais cuidado para que as folhas finas não rasgem.

Coloque os rolos de repolho acabados em uma panela grande, só que é desejável que a máquina de lavar louça esteja com um fundo grosso. Portanto, os rolos de repolho não queimarão. Despeje-os com molho de tomate e coloque por 30 a 50 minutos até que estejam prontos.

Como cozinhar carne picada rapidamente e saborosa?

Como cozinhar carne picada rapidamente e saborosa?

Talvez até uma amante inexperiente possa cozinhar macarrão ou vermicelli no flot. Afinal, basta cozinhar macarrão para isso, e não é difícil cozinhá -las, basta colocar os produtos em água fervente e adicionar um pouco de óleo vegetal para que eles não grudem quando ficarem macios, eles Precisa ser soldado, eles precisam ser lavados. E cozinhar com carne picada com legumes também não é difícil para eles.

Macone em flot
Macone em flot

Componentes:

  • Macarrão - 275 g
  • Carne picada de carne fresca - 575 g
  • Pasta ou suco de tomate - a gosto
  • Óleo de girassol - 45 ml.
  • Cebola - 1 pc.
  • Alho - 2 cravo
  • Sal.

Processo:

  1. Ferva macarrão no fogão.
  2. Descasque a cebola, alho e corte -os finamente com uma faca.
  3. Coloque a panela no fogo, frite todos os vegetais. Em seguida, adicione a carne picada à massa e mexendo a mistura com uma espátula, leve -a à prontidão. Certifique -se de que não haja caroços.
  4. Em seguida, adicione a pasta, aqueça por dois minutos, despeje 125 ml. Regue ou substitua o líquido por suco, banho de sol, adicione especiarias, coloque cerca de 4-6 minutos.

Resta derramar macarrão na panela e colocar um pouco, o prato está pronto. Para ficar bonita, você pode polvilhar massas com queijo duro e salsa, endro.

IMPORTANTE:Você pode fazer alterações e ajustes nesta receita para cozinhar e adicionar alguns ingredientes, mas alguns não.  Você pode cozinhá -los a partir de carne ou carne de porco picada de frango, o principal é que você gosta.  

O que cozinhar a partir de carne picada - padrões em pânico

Na maioria das vezes, você precisa cozinhar costeletas a partir de carne picada. E para costeletas, você pode usar qualquer carne picada de aves, carne de porco e porco, etc. Para que as costeleiras saiam suculentas, você pode adicionar um pouco de leite, carne picada e ovos à massa. Em seguida, consideramos uma receita simples para cozinhar costeletas no panorning de carne picada portador de porcos.

Componentes:

  • Carne picada - 475 g
  • Ovos - 2 PCs.
  • Migalhas de pão
  • Farinha, sal, especiarias
  • Cebola - 1 pc.
Calhas de guarda florestal
Calhas de guarda florestal

Processo:

  1. Despeje o recheio no recipiente, adicione cebola picada, ovos, um pouco de farinha lá, se a carne picada for líquida, alho, sal, pimenta perfumada.
  2. Em seguida, divida a carne picada em pedaços para que sejam iguais.
  3. Aqueça a panela, despeje óleo lá.
  4. Cegue as costeletas e enrole -as em farinha de rosca, envie -as para a panela.
  5. Eles precisam ser cuidadosamente fríticos em dois lados em fogo médio, para que a carne no meio das costeletas consiga acertar.

As costeleiras estão prontas, perfeitamente combinadas com vegetais, batatas, cereais, etc. Como molho, você pode usar um posto de gasolina de tomate, ketchup, maionese, etc.

Carne picada no forno rapidamente e saborosa

Calhas, massas podem ser preparadas não apenas no fogão, mas também no forno. Para prepará -los, a receita é usada da mesma forma que no fogão, só que eles não são fritos em uma panela, mas assados \u200b\u200bem um forno em uma folha untada com óleo vegetal ou gordo. Você pode cozinhar outros pratos com carne picada, por exemplo, batatas com carne picada, legumes, especiarias, ervas.

Componentes:

  • Montes de frango ou carne de porco - 325 g
  • Batatas limpas-4-5 PCs.
  • Tomato-3-4 PCs.
  • Creme de leite - 45 ml.
  • Queijo holandês - 225 g
  • Especiarias, ervas, sal, salsa, cebola verde
  • Endro, alho
  • Água - 75 ml.
Batatas com carne picada
Batatas com carne picada

Processo:

  1. A primeira coisa a fazer é limpar as batatas, lavar as verduras, limpar o alho, lavar batatas, tomates.
  2. Coloque a carne picada ainda mais no recipiente, adicione sal, grama, especiarias perfumadas, pimenta perfumada lá. Depois de moer o alho e adicione lá. Misture cuidadosamente os produtos para obter uma massa uniforme.
  3. As batatas devem ser cortadas nas mesmas canecas finas. Prepare uma forma de cozimento especial. Lubrifique -o com óleo vegetal ou creme.
  4. Despeje as batatas, misture -o com creme de leite e ervas perfumadas, especiarias. Polvilhe -o com carne picada por cima e coloque os tomates cortados nas canecas. Polvilhe essa camada com especiarias, ervas.
  5. Dilua o creme de leite com água e distribua uniformemente em uma assadeira. Polvilhe com ervas e rale o queijo duro por cima.

Asse o prato resultante no forno por cerca de 40 minutos (até que as batatas estejam prontas).

VÍDEO: Carne picada com Champignons no forno

Como fazer repolho com carne picada rapidamente e saborosa?

Cozinhar com carne picada é prazer. De fato, com carne picada, você pode combinar produtos diferentes, incluindo repolho branco. Couve com carne picada, cozida em uma panela, saudável e saborosa. O prato é de baixa caloria, você pode comer a qualquer hora do dia. E não é necessário aquecer o prato, alguns até como repolho frio com legumes e carne picada mais do que quente.

Receita:

Componentes:

  • Repolho - 1,25
  • Carne picada de frango - 375 g
  • Cebola - 1 pc.
  • Suco de tomate - 255 ml.
  • Cenouras - 1 PC. (grande)
  • Sal, açúcar, óleo magra, água
  • Lavar Leaf, alho - 1 pc.
  • Especiarias, endro, cebola verde.
Zharpt.
Repolho cozido com carne picada
Processo:
  1. Todos os vegetais necessários para preparar o prato devem ser lavados com antecedência, limpar, pique, ralar. O repolho é lavado e limpo das folhas superiores, e depois pedaços o mais menor possível.
  2. Sal o repolho picado e adicione um pouco de açúcar lá. Deixe -a deixar o suco.
  3. As cenouras são raladas, mas você não deve misturá -la imediatamente com repolho.
  4. Pegue a panela e coloque o fogão em fogo médio, adicione um pouco de óleo de girassol lá. Adicione a carne picada lá, deixe -o fritar um pouco e adicione a cebola a essa massa, também frita e o próximo na fila serão cenouras.
  5. Deslize a massa, adicione suco de tomates. Deixe tudo extinguir cerca de cinco minutos, depois disso você já pode derramar repolho. Na panela, haverá uma pequena quantidade de suco de repolho e tomate, essa massa deve extinguir bem sob a tampa.
  6. Deixe tudo definhar à prontidão. Você não precisa interferir no repolho, basta fazer um pequeno incêndio para que ele ainda esteja roendo uniformemente, mas não frito.
  7. Levará cerca de 15 a 20 minutos para cozinhar, o repolho é rapidamente preparado e a carne picada também. No final, um lençol, especiarias, ervas e ervas são adicionadas ao aroma. Você também pode adicionar alho se gosta do seu aroma em pratos.
Em seguida, você pode remover o repolho do fogo, deixe -o ficar um pouco sob a tampa, ele ficará mais macio. Eles servem este prato com mais frequência, se você gosta de vegetais quentes, pode comer. Para melhorar o sabor, o molho de maionese também é adicionado ao repolho.

Ruckers com carne picada - rápida e saborosa

Se você cozinhar pratos da carne picada com amor, são obtidas obras de arte reais. De abobrinha comum e carne picada, você pode cozinhar um prato incrível com uma bela crosta de queijo e ervas delicadas perfumadas brilhantes.

Componentes:

  • Sangue de carne - 295 g
  • Queijo - 125 g
  • Maionese gorda - 65 ml.
  • Abobrinha - 1 pc.
  • Grandes cenouras - 1 pc.
  • Cebola - 1 pc.
  • Cravo do alho-1-2
  • Verdes - 23 g
  • Sal.
Ruckers com carne picada
Abobrinha com cenoura, carne picada

Processo:

  1. Primeiro, pegue a abobrinha, de preferência jovem, para que não haja sementes grandes dentro e a casca é delicada. Corte -os com pequenos cilindros e corte -os com cuidado.
  2. Pegue um recipiente de cozimento para um forno e papel de pergaminho interno. Portanto, a abobrinha não queima o fundo.
  3. Ainda pegue uma carne picada. Em um recipiente separado, misture -o com cenoura triturada, cebola, alho, sal, pimenta.
  4. Fundo por cilindros de carne moída. Decore o topo com maionese com uma alta porcentagem de teor de gordura e queijo sólido.

Aqueça o forno a 200 graus. Deixe a abobrinha assar 35-45 minutos. Quando chegarem prontos, polvilhe -os com endro, salsa, cebola verde, ervas, especiarias.

Como cozinhar recheio com carne picada?

Qualquer dona de casa poderá cozinhar saborosa, deliciosamente, deliciosamente. Um prato como ninhos é feito em apenas vinte minutos. Adultos e crianças o amam.

Componentes:

  • Qualquer recheio ao seu gosto - 295 g
  • Swal de tomates maduros - 225 ml.
  • Cebola - 1 pc.
  • PCs de tomate-1-2.
  • Queijo - 175 g
  • Óleo de girassol - 55 ml.
  • Endro, coentro, sal
  • Açúcar
  • Ninhos de macarrão
  • Especiarias.
Ninho
Ranger ninhos

Processo:

  1. Coloque os mesmos ninhos na panela. O principal é que eles têm a mesma altura.
  2. Em uma tigela, misture a carne picada com temperos de alho e cebola picados. Adicione também sal, pimenta perfumada aqui.
  3. Em um recipiente separado, faça um molho de suco de tomate, óleo de girassol, sal, açúcar.
  4. Coloque a carne picada nos ninhos e decore -os com tomates por cima, como na imagem acima, despeje o molho e esfregue o queijo no topo.
  5. Coloque uma frigideira no fogão, deixe os ninhos se prepararem sob a tampa por cerca de 25 a 34 minutos.
  6. Antes de tratar os convidados, polvilhe os ninhos com verduras.

Como cozinhar lasaniana com carne picada?

Você pode cozinhar lasanha da carne picada. Um café da manhã excelente e de alta caloria pedirá um tom para você o dia inteiro. Este é um prato da Itália, é amado não apenas neste país, graças a um gosto agradável. Não faz muito tempo para cozinhá -lo, mas no processo você pode experimentar. Adicione outros produtos que você gosta, variando de especiarias a vegetais.

Componentes:

  • Óleo vegetal - 25 ml.
  • A carne picada é de 475 ml.
  • Cebola - 1 pc.
  • Alho - 1 pc.
  • Especiarias, pimenta, sal, salsa, endro
  • Tomates-1-2 PCs.
  • Ketchup - 1 unidade.
  • Cenoura - 1 PC.
  • Placas Lasagni prontas-7-9.
  • Queijo.
Escalando
Escalando

Para cozinhar o molho, você precisará:

  • Óleo 72% gordura (creme) - 125 g
  • Farinha - 45 g
  • Leite de gordura rica - 0,75 ml.
  • Porca - 1,95 g
  • Lavar Folha - 1 PC.
  • Sal.

Processo:

  1. Corte a cebola o mais menor possível. Lave os tomates e corte, limpe o alho, corte e rale o queijo em um recipiente separado.
  2. Coloque uma frigideira profunda no fogão, cebolinha, carne picada. Adicione as cenouras suculentas lá, também frite por 12 minutos.
  3. Depois disso, adicione o tomate, o alho saudável à panela quente, adicione e adicione temperos.
  4. Enquanto estiver frito em fogo baixo, prepare o molho. Para isso, você precisará de outra panela.
  5. Derreta o óleo nele e despeje a farinha lá quando a farinha estiver em uma panela, depois mexa para que não haja caroços.
  6. Em um recipiente separado, ferva o leite, adicione a noz -moscada, ligue a bebida à bebida. E envie este líquido para farinha com manteiga, a folha de louro pode ser jogada fora.
  7. Importante: Adicione o leite é aconselhado a adicionar um fluxo fino, caso contrário, os grãos poderão aparecer. Quando você adicionar uma bebida, misture os produtos. O molho deve ficar espesso. Não espere até que o molho ferva, espessado - tudo está pronto.
  8. Agora você precisará de uma assadeira. É lubrificado com manteiga, despeje um pouco de molho e espalhe uniformemente as camadas de lasanha. Entre as camadas, coloque a carne picada com vegetais.
  9. Portanto, coloque toda a carne picada e lasan, e a parte superior deve ser derramada com o molho e depois polvilhada com queijo.
  10. Envie o lasan para o forno por alguns minutos e depois trate seus parentes.

Vídeo: Receita para cozinhar ouriços com carne picada e arroz



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