Qual é a diferença entre shawarma e barbear: comparação, diferença, diferença na receita, na composição. Como é dito: Shaverma ou Shawarma? O que é Tastier: Shaverma ou Shawarma?

Qual é a diferença entre shawarma e barbear: comparação, diferença, diferença na receita, na composição. Como é dito: Shaverma ou Shawarma? O que é Tastier: Shaverma ou Shawarma?

No artigo, você aprenderá sobre quais diferenças existem entre Shawarma ou Shawarma.

O que é Shaverma e Shawarma: quem e quando surgiram uma receita para Shawarma e Shawarma?

Com uma palavra "shawarma" ou "shawarma", muitos amantes comem deliciosamente saliva imediatamente. Muitas vezes acontece que esses dois nomes de comida turca estão confusos, o que significa que você precisa definir claramente a diferença. Certamente, todos tiveram que lidar com um prato tão saboroso e gordo como shawarma. Parece uma lavah na qual o recheio de carne e vegetais está escondido.

Interessante: o primeiro shawarma foi preparado não no leste, mas na hérnia por um nativo da Turquia, que tentou criar seus negócios pessoais no exterior.

O primeiro shawarma parecia completamente diferente de kebab (costeleta turca), envolvida em uma folha de lavah. Isso foi feito exclusivamente para fins de conveniência, para que os "europeus apressados \u200b\u200bpara sempre pudessem comer shawarma na rua e em qualquer lugar. Desde então, este prato se tornou incrivelmente popular e uma barraca com tais guloseimas apareceu quase em todos os cantos.

Por que eles são chamados Shaverma, não Shawarma: como é piercing?

IMPORTANTE: Uma característica do shawarma é com precisão a carne, que deve ser uma grelha ou um espeto. Como os muçulmanos não comem carne de porco, na maioria das vezes para cozinhar um frango, carne, cordeiro e peru.

Mas, nos países do leste, este prato tem nomes diferentes, alguém o chama de "kebab", outro "Duner". A palavra "Shaverma" é usada em Israel para o mesmo prato. Como as palavras são consoantes, elas são frequentemente confusas. Alguns, no entanto, encontram diferenças em shawarma e barbear, alegando que o primeiro é envolvido em Lavash e o segundo em Pete. Mas isso está longe de ser fundamental e difere apenas por uma característica de cozinhar com um cozinheiro separado.

Interessante: nos países da CEI, alguns estabelecimentos dão shawarma nas placas, no entanto, isso não é correto e não é tradicional, porque é comida "rua", o que significa que nenhum talheiro é necessário.

O Lavash não permite que o recheio caia, mas os legumes suculentos (frescos ou em conserva) são adicionados às sucessos de shawarma. A receita para o prato varia da região e as preferências de sabor do cozinheiro. Na maioria das vezes, diferentes variedades de repolho, folhas de salada, pepinos ou tomates frescos são usados. A pique é adicionada com cebola doce, alho e cenoura coreana. Neste shawarma, um molho que é preparado a partir de uma mistura de maionese e ketchup também desempenha um papel importante. Alguns estabelecimentos adicionam especiarias, alho ou ervas picadas.

A diferença em shawarma e shawarma?
A diferença em shawarma e shawarma?

Qual é a diferença entre shawarma ou barbeador: comparação, diferença, diferença na receita, na composição

Diferenças:

Ingredientes Shawarma Barbear
Carne Frango, carne, peru, cordeiro, em alguns casos salsicha Frango, carne, torre, cordeiro
Concha Lavash sutil "armênia" Pão um pão plano - Pete
Molho Mistura de ketchup com maionese Molho de maionese, molho de churrasco
Vegetais Salada fresca, cenoura coreana, repolho falado Pepino fresco, tomate, repolho, verduras
Tratamento térmico A carne é frita em um cuspe, a lavah embrulhada é frita em uma grelha A carne é frita em um espeto ou grelha
Shaverma (no pão de corte Pete)
Shaverma (no pão de corte Pete)

O que é Tastier: Shaverma ou Shawarma?

É impossível dizer definitivamente e com confiança "o que é mais saboroso", porque essa decisão depende apenas do sabor de uma pessoa individual. Vale a pena notar que apenas Shaura é muito mais popular nos vastos países da CIS do que Shaverm. O shawarma em Lavash é muito mais fácil de cozinhar e é mais conveniente para comer, porque o lavash é torcido com força e não permite desmoronar o recheio.

IMPORTANTE: É bem possível preparar shawarma e shawarma em casa se você comprar um lavash ou animal de estimação em uma loja. A carne pode ser frita na grelha no microondas ou cozida em uma panela. Ao seu alcance para fazer um prato de carne ou vegetariano.

Vídeo: "Shawarma ou barbear?"



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