Qual é a diferença entre uma máquina de café e um gêiseador, cápsula, gotejamento e lactura: comparação. O que escolher, o que é melhor para casa: uma cafeteira ou uma máquina de café?

Neste artigo, você aprenderá sobre uma cafeteira e uma máquina de café e também aprenderá tipos e diferenças nessas unidades.

Este artigo é dedicado a máquinas de café. Nele, consideraremos as diferenças entre máquinas de café e cafeteiras, além de analisar seus tipos.

O que é um gêiseador, gotejamento, cafeteira de cápsula e um tipo OK: Definição, Descrição

Para preparar café aromático e saboroso em casa, são usadas cafeteiras. Eles vêm em vários tipos que diferem não apenas em dados externos, mas também com funcionalidade. Anteriormente, no mesmo princípio, o café era cozido em turcos ou jezvas especiais, mas para usar cafeteiras muito mais fáceis e rápido. Outra vantagem de tais máquinas sobre os turcos comuns é a falta de um terreno, o que muitos não gostam.

Até o momento, para os amantes de uma bebida quente como café, há um número incrível de dispositivos diferentes para sua preparação. Existem dois carros muito caros que são usados \u200b\u200bcom mais frequência em vários restaurantes e lanchonetes, além de opções mais econômicas para uso doméstico.

Para escolher a cafeteira necessária, ela deve se familiarizar inicialmente com as variedades, visões e suas características. Existem esses tipos de cafeteiras:

1. Uma cafeteira do tipo gêiser - é feita principalmente de alumínio, consiste em duas partes que estão fortemente presas uma à outra. A água purificada é derramada na parte inferior.
2. Em seguida, é colocado um filtro no qual é necessário derramar café moído na hora da grande moagem. E a parte superior é fixada na parte superior.
3. O princípio do trabalho de uma mini máquina é muito simples, o café é fabricado com a ajuda da pressão do vapor abaixo, que aparece no processo de água fervente.

Para esse tipo de cafeteira, não é recomendável fazer um café, mas se você quiser ter um sabor mais saturado da bebida, isso pode ser feito. Você pode lavar uma cafeteira com as mãos e em uma máquina de lavar louça, mas sem adicionar química e materiais abrasivos.

Além da versão clássica da Café Geyser, existe um análogo elétrico, ele funciona de acordo com o mesmo princípio, mas possui um elemento de aquecimento construído.

• Gotejamento. O princípio da operação é bastante primitivo: despeje água no tanque, após o aquecimento a 95 ° C, é passado através de um filtro com café; dessa maneira, a bebida acabada é obtida. Esse tipo de cafeteira produz apenas o café não saturado filtrado e, portanto, é o mais barato. Sobre o café expresso, e mais ainda - o cappuccino nem sequer pode ser sobre. Para obter café mais ou menos saturado, você precisa usar café pequeno e em grandes quantidades.
• Cápsula. O tipo mais comum de cafeteira. Um princípio de operação muito simples, para isso você precisa colocar uma cápsula de café no bunker, pressione o "início". Sob pressão severa, a água passa pela cápsula, o café acabado derrama na tigela. As cápsulas são vendidas separadamente e são usadas descartáveis. Com a ajuda de uma cafeteira, você pode instalar a força da bebida, o volume da parte é regulamentado, você pode cozinhar cappuccino, também é muito fácil cuidar da máquina. Obviamente, devido às muitas vantagens desse tipo de cafeteira, seu preço não é o mais baixo, mas comprar vale a pena.
• Moedor de café. O princípio de operação de uma cafeteira é semelhante ao princípio do tipo anterior, mas, em vez de água, o vapor saturado passa pelo café moído. A vantagem mais importante da cafeteira é a completa ausência de tripas, e também é possível manter o sabor e o aroma do café o máximo possível. Graças ao visual do tipo café, você pode obter um café expresso realmente real. Usando esta máquina, você pode obter rapidamente a bebida desejada. Ao comprar, você deve prestar atenção à buzina, se você comprar para uso doméstico, uma buzina para uma xícara de café é adequada; para escritórios, você precisará de um modelo que forneça a preparação de 2 ou mais bebidas ao mesmo tempo.

O que é uma máquina de café automática e uma máquina de café cápsula?

Uma máquina de café é um equipamento de cozinha especial projetado para preparar automaticamente uma bebida quente, como café. As máquinas de café não exigem a intervenção do barista ou do barman, e todas as funções são automatizadas e incluem esses estágios:

• Cabo de aterramento grãos
• Dose de água fervente
• Se necessário - chicoteando o leite em espuma
• Aquecimento das xícaras

A máquina de café difere não apenas na velocidade de cozimento e automação do próprio processo, mas também com as características do sabor da bebida preparada, porque Para cozinhar, são usados \u200b\u200bgrãos moídos na hora. Obviamente, essa máquina é exigente em manutenção, é necessário limpar e lavar o equipamento diariamente, e é por isso que essas máquinas de café são mais frequentemente usadas em bares e restaurantes.

• As máquinas de café capsulares são descritas no parágrafo anterior do artigo. Eles também são considerados equipamentos automatizados, como No processo de preparação, a punção automática concluída da cápsula, a fabricação de cerveja, bem como o descarte da cápsula usada, que simplifica bastante o trabalho com a máquina.
• A peculiaridade de uma cafeteira tão pequena é a rápida preparação de uma bebida quente, o que é muito importante de manhã, para pessoas que estão com pressa.
• A diferença entre as máquinas é que o café moído na hora é usado para preparar uma bebida em equipamentos automáticos. E para cápsulas, as cápsulas especiais são usadas, já com grãos de terra.
• Especialistas dizem que após 15 minutos. Depois de moer grãos de café, o sabor e as substâncias benéficas são perdidas.

A diferença consiste em cuidar da própria máquina, se as máquinas de café automáticas exigirem intervenção e limpeza constantes, então com as máquinas de cápsulas é muito mais fácil e, portanto, elas são mais adequadas para o uso doméstico.

Qual é a diferença entre uma máquina de café e uma cafeteira de gêiserer?

No caso de uma máquina de café, um processo totalmente automatizado de fazer uma bebida de café está implícito. Uma pessoa que prepara o café deve encher periodicamente grãos de café e despejar água ou leite, dependendo do tipo de máquina de café. É isso que eles diferem das cafeteiras, especialmente de Geyser.

O princípio da operação da cafeteira de gêiserer é bastante simples e esses "turcos" serão muito perfumados, porque A bebida é cozida sob pressão de pressão, deslocando assim todos os óleos essenciais. Muitas máquinas de café trabalham de acordo com o mesmo princípio, mas fazem isso muito mais rápido e sem intervenção humana.

A diferença é que, com a ajuda de uma máquina de café automática, você pode preparar várias bebidas seguidas e, às vezes, mesmo ao mesmo tempo, dependendo do número e da presença de chifres especiais. Mas com a ajuda de uma cafeteira de gêiserer, especialmente se não tiver uma unidade elétrica, você pode cozinhar apenas um café, porque As cafeteiras desta espécie são feitas de metal, você precisa esperar algum tempo para que o dispositivo esfrie e, depois disso, comece a preparar a próxima bebida.

A vantagem das máquinas de café GEYSER a um preço baixo, diferentemente do custo das máquinas de café. Além disso, é muito mais fácil cuidar das cafeteiras, exceto que é necessário prestar atenção a filtros e juntas especiais e alterá -los periodicamente, você também precisa monitorar a válvula. Essas ações não são difíceis de executar e podem de forma independente, mas as máquinas de café exigem limpeza e cuidados diários; em alguns casos, você precisa entrar em contato com um especialista, especialmente em caso de quebra.

Qual é a diferença entre uma máquina de café cápsula e uma máquina de café do tipo cápsula?

De fato, a máquina de café e a cafeteira da cápsula são a mesma coisa, embora sejam de tipos diferentes, tamanhos e diferem nos fabricantes, bem como máquinas de café estão sempre presentes em um moedor de café construído.

• O princípio de operação de tais dispositivos é um dos mais simples: quando a água é aquecida a uma certa temperatura, uma cápsula com café moída é perfurada automaticamente através da qual é passada sob a forte pressão da água fervente.
• Não há cuidados especiais para essas máquinas, exceto para serem ligeiramente limpas após o uso.
• A cápsula é feita de polímero especial, alumínio ou papel pressionado, no qual é colocada uma porção de café moído frito (de 6 a 9 g). Para esse tipo de máquina, apenas cápsulas são usadas, na qual uma certa variedade de café está entupida.
• Obviamente, esse dispositivo é muito conveniente para usar em casa e em vários escritórios. Como hoje eles são muito populares, o alcance de escolha permitirá que você escolha o que você precisa. Ao comprar, você precisa prestar atenção ao tamanho e à funcionalidade que precisa.
• Obviamente, para escritórios grandes, respectivamente, é necessária uma grande máquina de café, que fará várias bebidas ao mesmo tempo. Se você compra para sua casa, um pequeno aparelho será adequado.

Qual é a diferença entre uma máquina de café de uma cafeteira de um tipo antigo do tipo?

As máquinas de café diferem de seus análogos anteriores, pois têm grande poder e têm uma função de moer grãos de café. De fato, uma máquina de café e uma fazenda de café de um tipo antigo do tipo são a mesma unidade, com base na passagem de um vapor quente através de uma buzina. Daí o nome de uma máquina tal.

• A fortaleza do café depende do que o café é tão apertado e comprimido, bem como na própria moagem. Quanto menor - quanto mais forte o café é mais forte, essa moagem é mais frequentemente usada para fazer café expresso e fazer bebidas (cappuccino, café com leite) e, para o americano, o grande café moting é mais adequado.
• As máquinas de café da buzina são apreciadas por alta qualidade e confiabilidade. Mais frequentemente, eles são comprados para a preparação de bebidas de café em restaurantes e outros estabelecimentos de catering, onde é necessário cozinhar várias bebidas ao mesmo tempo.

Uma ótima característica dessas cafeteiras é a capacidade de misturar variedades de café, o que permite criar seu próprio sabor exclusivo da bebida.

Qual é a diferença entre uma máquina de café e uma máquina de café do tipo gotejamento?

No mercado de café, as cafeteiras das cápsulas são o produto mais simples e acessível. O princípio de tal máquina é muito primitivo: a água é aquecida no tanque e passa através de um filtro com café moído, e uma bebida pronta -feita cai na embarcação.

• Para limpar os esforços especiais, você não precisa se inscrever, logo após o uso levemente enxaguado da poluição.
• Esse tipo de cafeteira é preparado apenas café filtrado, e isso é menos, porque Para conhecedores reais de café realmente forte, esse aparelho não é adequado.
• Obviamente, o uso dessa máquina é muito conveniente e simples, no entanto, vale lembrar que toda a água colada no tanque passará pelo filtro até que seja desligado. Portanto, se você quiser uma bebida forte, precisa usar uma pequena quantidade de água e pequenos grãos de café cortando.

Uma máquina de café do tipo gotejamento é a máquina de café mais primitiva e simples, muito popular para uso doméstico, porque Tem um preço baixo e um resultado relativamente bom. Embora a velocidade não seja a mais alta, você precisa esperar até que a água aqueça e passe pelo filtro.

O que escolher, o que é melhor para casa: uma cafeteira ou uma máquina de café?

Para conhecedores de um café real perfumado, a questão de escolher o equipamento necessário para fazer uma bebida é muito importante. Muitos oferecem preferências a métodos de preparação "antigos" em turcos ou jezvas (Ibrik), enquanto outros preferem novas tecnologias a cafeteiras automatizadas e máquinas de café.

Até o momento, as máquinas de café automáticas têm grande demanda e um grande número de vantagens, diferentemente dos turcos metálicos comuns. No mínimo, a velocidade de preparar a bebida é muito mais rápida, também não há necessidade de estar constantemente presente no processo da máquina.

Obviamente, de fato, uma cafeteira e uma máquina de café é um equipamento especial para a preparação do café, apenas mecanismos simples são incluídos no primeiro grupo de máquinas, eles incluem: eles incluem:

• Imprensa francesa e turcos que não precisam de eletricidade
• Gêiseres de vapor e cafeteiras de gotejamento com as quais você pode preparar um café de filtro
• Horn Coffee Manker

As cafeteiras, respectivamente, são muito mais baratas do que as modernas máquinas de café modernas totalmente automatizadas, porque Todos os processos - desde a moagem, terminando com fabricação de cerveja - são completamente realizados pela própria máquina. Uma das vantagens das máquinas automatizadas é a ausência de Gulsh, que muitos não gostam, porque O processo de preparação não prevê a adição de trituração à água, mas apenas com a ajuda de uma forte pressão de água fervente ou vapor quente através de grãos de café moídos.

Além disso, porque As máquinas de café geralmente incluem a função dos grãos de moagem e, para a preparação de cada unidade da bebida, é usado sempre o café moído na hora; portanto, a bebida é sempre perfumada e saborosa. Obviamente, para preparar uma bebida em um turco ou com qualquer outra cafeteira, você também pode usar moagem fresca, mas na presença de um moedor de café.

Para descobrir completamente qual a diferença entre uma máquina de café e uma cafeteira deve ser lembrada: uma cafeteira - o café deve ser cozido e geralmente manualmente; Máquinas de café - prepare a bebida automaticamente. Que equipamento deve ser comprado para preparar sua bebida favorita é resolver apenas para você. Todos os carros têm prós e contras e, portanto, todos decidem que mais adequados para uso pessoal. Até o momento, no mercado de máquinas de café e cafeteiras, você pode encontrar mercadorias para todos os gostos e com várias funções, o principal é determinar qual equipamento você precisa decidir antes de comprar.

Vídeo: Como escolher uma cafeteira ou máquina de café em casa?