A Apúlia, conhecida na Itália como uma piscina - é a região localizada no sul da Itália. Se você olhar para o mapa, a Apúlia será o calcanhar da "bota italiana".
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Mais recentemente, Apulia (Puglia - Ital.) Não era completamente um lugar turístico na Itália, mais bonito o resto nesta região: o sabor e a identidade locais são muito mais brilhantes aqui do que na mesma Roma ou Milão.
O que Apulia é interessante?
O que é Apulia em primeiro lugar? Cidades fofas no estilo barroco, casas locais tradicionais (os habitantes locais os chamam de Trolli), que pareciam se parecer com algo entre a cabana do Hobbit e a casa dos habitantes do país de Oz. Há muito sol, magníficos oliveiras e jardins de frutas, praias de areia multi -quilômetro e deliciosa cozinha.
E, a propósito, não há um mar aqui. O mar iônico lava Apúlia à esquerda e à direita - adriática. Embora façam parte do Mediterrâneo, o resto aqui é um pouco diferente. Nos meses mais quentes, quando há calor tocando nos resorts do Mediterrâneo, sempre há uma brisa leve em Apúlia.
A Apúlia é principalmente áreas rurais, cujos habitantes conquistaram a agricultura desde a época das antigas colônias gregas. A escala de plantações de frutas e azeitonas é incrível hoje: não são apenas jardins e bosques, são florestas multi -quilômetros que enchem o ar com um aroma espesso completamente único.
Das atrações, existem várias cidades gregas antigas, assentamentos romanos, arquitetura da igreja da Idade Média e vários castelos majestosos.
Apesar do boom turístico relativamente recente, a Apulia pode oferecer muitas opções para um descanso confortável - desde hotéis e apartamentos modernos até a "Masseria", de maneira tão chamada, grandes casas de proprietários de terras no centro das propriedades rurais.
Freqüentemente, ao morar no Massist, os proprietários oferecem serviços adicionais, como tratamentos de spa em fontes térmicas locais, das quais não podem ser contadas ali ou cursos de culinária.
Como chegar a Apúlia?
O aeroporto principal de Apúlia está localizado na cidade de Bari - a capital da região. Oficialmente, o aeroporto é o nome de Karol Voitila. Aqui está um tráfego aéreo regular de muitos países europeus. Muitas vezes, no verão, são encontrados programas fretados com um voo direto de operadores turísticos russos e transportadoras (embora esses programas sejam oferecidos principalmente por Moscou).
O aeroporto de Bari é bastante grande e conveniente, há um dachshund, sala VIP, Wi-Fi gratuito, troca de moedas, aluguel de carros e outros serviços modernos. O aeroporto conecta várias rotas de ônibus à cidade - ao centro e à estação ferroviária principal, rotas e cronograma, consulte aqui. Você também pode chegar à cidade pelo metrô, o cronograma de movimento pode ser visto aqui.
Outra maneira de chegar a Bari é a alta velocidade de Roma, Milão e outras grandes cidades com tráfego aéreo regular com a Rússia. Por exemplo, uma viagem de Roma levará cerca de 2 horas, de Milão - 8 horas de viagem. O transporte é realizado pela transportadora nacional da Itália Trenitalia, mais sobre as rotas de comunicação ferroviária com Apúlia podem ser descobertas aqui.
Há também uma mensagem de balsa entre Bari e outros portos do Mar Adriático na Croácia, Montenegro e Grécia (O. Korfu). Antes de ir para a Montenegro da Apúlia, certifique -se de ter um visto de Schengen válido, já que o Montenegro, ao contrário da Grécia e da Croácia, não faz parte dos acordos de Schengen.
Por uma questão de justiça, deve -se dizer que a Apúlia com outras regiões da Itália também está associada a rotas de ônibus interurbanas, mas é quase impossível entender o estrangeiro na intransigência desse tipo de transporte. As viagens são organizadas por pequenas transportadoras locais, geralmente nem mesmo tendo um local claro.
Motoristas e caixas não falam inglês, os sites também estão disponíveis apenas em italiano. Existem muitas rotas de rotas, geralmente você precisa fazer um transplante. O cronograma é observado muito condicionalmente, os nomes das paradas podem não ser anunciados. Portanto, a viagem de ônibus é um risco garantido de se perder, a menos que você seja o dono italiano.
Clima da Apúlia
A Apúlia tem um clima típico do Mediterrâneo. Os invernos aqui são muito legais e ventasos. De dezembro a fevereiro, os ventos de tempestade e furacões não são incomuns. A melhor época para visitar a Apúlia é de maio a outubro. Além disso, para férias na praia, o período de meados de junho a meados de setembro é adequado-é neste momento que a temperatura da água é mantida em 23 a 25 graus confortáveis.
Mas maio e outubro são mais adequados para os amantes de caminhadas e atrações: nesses meses, não há calor exaustivo de verão, a temperatura do ar não excede 22-24 graus e, à noite, geralmente não cai abaixo de 18 a 20.
Ao contrário de outras regiões do Mediterrâneo, na Apúlia um clima mais seco, portanto, o calor e o frio são mais fáceis de transportar do que em áreas mais úmidas. Outra diferença entre Apúlia e a maioria das províncias italianas é uma área plana. Não há montanhas em Apúlia, portanto, mesmo nos meses mais quentes, uma brisa leve sopra aqui.
Transporte da Apúlia
A maioria dos turistas, chegando a Apúlia, prefere alugar um carro. No aeroporto e na estação ferroviária Bari, você pode encontrar pelo menos uma dúzia de escritórios diferentes, onde provavelmente pegará a opção de carro para você.
Requisitos padrão: Você deve ter mais de 21 anos, precisa da disponibilidade de uma carteira de motorista e um cartão de plástico de qualquer banco para deposição de uma promessa. A lista de escritórios rolantes com escritórios no aeroporto de Bari pode ser vista aqui.
Ao registrar um arrendamento, é recomendável aprender em detalhes sobre o conteúdo do seguro, às vezes inclui um conjunto mínimo e, para uma pequena diferença, você pode aumentar o revestimento do seguro e fornecer riscos adicionais.
Além disso, muitos escritórios de aluguel oferecem serviços adicionais, como guias de guias de estradas gratuitos, navegadores, assentos infantis e similares.
Se você reservou férias em uma pequena cidade remota ou áreas rurais, a disponibilidade de um carro é simplesmente necessária para você, uma vez que a comunicação de transporte na Apúlia, como em outras áreas provinciais da Itália, não se desenvolve muito bem.
Além disso, a presença de um carro fornecerá uma certa liberdade em uma viagem à região, uma vez que as paisagens de Apúlia merecem uma pequena viagem ao longo da costa e profundamente no continente.
Se o aluguel de carro por algum motivo não estiver disponível para você, você pode usar linhas ferroviárias locais. Esta será uma aventura separada cheia de cores locais e um certo charme. Pequenos trens conectam pequenas cidades de Apúlia entre si e com regiões vizinhas.
- O cronograma de tais trens é um pouco "coxo", mas o prazer da viagem o compensará por esses inconvenientes. Um site em que você pode ver as rotas e a programação, você pode encontrar aquiÉ verdade que todas as informações são apresentadas apenas em italiano
- Em cidades relativamente grandes da Apúlia, há transporte da cidade, principalmente ônibus. Os ingressos são vendidos em quiosques de tabaco (lojas com um sinal de Tabacchi ou apenas a letra "T"). Às vezes, um ingresso pode ser comprado diretamente do motorista
- Muitos moradores e convidados da região preferem se mover em torno de cidades em bicicletas. Grandes e pequenos escritórios rolantes podem ser encontrados em qualquer cidade, o preço em comparação com o aluguel de um carro é bastante aceitável e a distância é bastante pequena
Recursos de descanso em Apúlia
Desde que a Apúlia como região turística começou a se desenvolver recentemente, há vários pontos que devem ser levados em consideração ao organizar uma viagem.
- Aqui, é claro, não há funcionários que falem russo em hotéis, restaurantes e museus. Além disso, poucos próprios ingleses. Certamente vale a pena levar um livro de frases italiano com você, se você não tiver certeza de que pode falar muito bem "nos seus dedos".
- Lojas, bancos, escritórios turísticos, escritórios de aluguel e outros estabelecimentos aqui funcionam de acordo com a programação, o que não se concentra muito em turistas. Aqui é improvável que você encontre ônibus noturnos ou redondos -supermercados e trocadores
- Em pequenas aldeias e cidades, essa infraestrutura pode estar completamente ausente. Portanto, examine a área com antecedência para as instituições mais importantes para você e estude a programação deles para não entrar em uma bagunça
- Absolutamente todos os estabelecimentos aqui estão fechados no Siesta - umas férias do meio -dia, que podem durar várias horas. Como tal, não há sesta em comum para toda a programação, cada instituição define seus limites a seu critério, mas, em média, dura de 12: 00-13: 00 a 15: 00-16: 00
- Os italianos não são muito pontuais e obrigatórios. É percebido aqui como a norma de atraso por 30-40 minutos, de 5 a 10 minutos e não é considerada um atraso. Lojas e bancos podem abrir e fechar não exatamente no horário indicado, ônibus e trens elétricos estão um pouco atrás do cronograma
- Nas pequenas cidades, o motorista do ônibus pode mudar levemente a seu critério, ou mesmo cancelar completamente a rota, se lhe parecer que não há muitos passageiros e a viagem é inútil
- Ao contrário dos moradores de tradicionalmente acostumados a todos os residentes (Roma, Milão, Veneza), os habitantes da Apúlia são bastante conservadores, patriarcais e piedosos. Eles são simples e acolhedores na comunicação exatamente até você observar a decência (no entendimento deles)
- Se você mostrou desrespeito de certa forma, pode ser repelido emocionalmente ou discutindo publicamente seu ato "inapropriado"
- Os italianos - especialmente sulistas - não diferem em cortesia especial. Aqui é considerado a norma para mostrar suas emoções como elas são. Ao contrário do norte da Europa, aqui você não será sorriu por polidez, eles podem não responder a perguntas como “Como ir à biblioteca” ou se você fez algo errado. Não tome esses momentos próximos ao coração - isso é apenas uma manifestação da mentalidade local. Cada nação tem suas próprias "baratas".
Os principais resorts da Apúlia
Marina Di Andrano
Marina Di Andrano é talvez o resort mais popular para férias na praia. A costa aqui é cortada por pequenas baías, grutas e capas rochosas, o que torna o mar calmo e protegido do vento em qualquer clima. A entrada para o mar nas baías é bastante suave, o fundo é areia limpa e a água é particularmente transparente.
Em geral, a principal atração deste resort é a natureza, a beleza do pôr do sol do mar e da neve -areia branca combinada com água turquesa pura. As grutas mais pitorescas estão localizadas na área das praias de Zona Botte e Zona Grotta Verde.
O centro do resort é Andrano, uma grande cidade pelos padrões locais. As principais obras -primas arquitetônicas da cidade são numerosas igrejas construídas durante a Idade Média.
Gallipoli
Gallipoli em grego significa "bela cidade". Esta é uma das cidades mais antigas e mais bonitas do sul da Itália, fundada por gregos antigos.
Apesar do tamanho pequeno, existem muitas atrações de várias épocas, especialmente na cidade velha, localizadas na ilha separadamente da parte moderna de Gallipoli e está conectada a ela com uma ponte.
A cidade é adequada para férias tranquilas sem pressa. Aqui está a residência do duque de Anjou - um dos governantes desta área na Idade Média. Aqui você encontrará muitos cantos e paisagens surpreendentemente bonitos.
Gallipoli também é famoso por tradições culinárias únicas, especialmente em parte dos frutos do mar. Para um passatempo noturno, aqui você pode encontrar muitas lojas de cafés e lembranças, várias atrações para crianças. As praias na área de Gallipoli são ideais para relaxar com crianças.
Galliano del Kapo
O descanso em Galliano del Kapo é adequado principalmente aos amantes de longas caminhadas e belas paisagens. As principais atrações aqui são uma costa rochosa que enfeitiçando oliveiras, caminhos rochosos ao longo da costa e muitos monumentos históricos espalhados pela vizinhança.
Recentemente, o governo regional adotou um programa para restaurar objetos historicamente significativos. Portanto, nas proximidades de Galliano del Capo, você pode sentir o curso real da história - desde os tempos antigos até os dias atuais.
Margerita di Savoy
Margerita di Savoya é principalmente fontes térmicas e tudo relacionado a elas. Os margeritas de Di Savoya são considerados os melhores em todo o sul da Itália, então a cidade é muito popular entre o resort, e o descanso aqui é considerado prestigioso e muito cura.
Os termos locais podem oferecer um curso de cura para qualquer tipo de doença, desde a Ginecologia e os distúrbios do sistema musculoesquelético, uma vez que os sais e lama locais têm um espectro de ação muito extenso.
Como o resort térmico de Margerita di Savoya é conhecido desde os antigos romanos, quando apenas pessoas muito ricas e intituladas podiam pagar pelo tratamento aqui.
Além do termo de Margera di Savoya, ele possui estruturas arquitetônicas únicas (principalmente igrejas) e o único museu de sal em que toda a história da produção, processamento e uso industrial de pântanos de sal é coletada.
Santa Cesarea Termma
Santa Cesarea Termma é outro resort térmico da Apúlia. Ao contrário de Margerita de Savoy, ele é relativamente jovem, e os centros terapêuticos aqui oferecem sessões de terapia diretamente em cavernas cársticas com um microclima de cura exclusivo, que está em grande número nas proximidades da cidade. Santa Cesaria Terme está localizada na costa rochosa, e suas inúmeras ruas descem ao mar, o que dá beleza especial às paisagens locais.
Quando o resort térmico de Santa Cesaria Terme começou a se desenvolver apenas no século XVIII. Os principais clientes de termos locais na época eram numerosos aristocratas das regiões adjacentes que construíram residências luxuosas e Palazio aqui. Como resultado dessa popularidade, a cidade hoje é uma pérola de estilos arquitetônicos populares nos séculos de 18 a 19 anos.
Albrobello
Albrobello é um dos lugares mais incríveis da Apúlia. Esta cidade se assemelha a uma fabulosa vila de gnomos, porque a maioria dos edifícios aqui é tradicional para esta área da Casa de Casas redondas verdadeiramente - de neve com um telhado cônico incomum. Para a integridade das sensações, você pode até parar por algumas noites em uma das casas.
Essas casas são únicas e não são encontradas em nenhum outro lugar do mundo. Em 1996, eles foram incluídos na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. As casas são únicas não apenas pela aparência, mas também por uma característica da construção: todas são erguidas sem o uso de cimento ou outra solução de fixação. Ao erguer as troões, as pedras são colocadas para que, quando uma pedra é removida na base, a casa inteira entra em colapso instantaneamente.
Tal recurso se deve historicamente ao fato de os camponeses locais não pagaram imposto sobre moradia. Quando os cobradores de impostos se aproximaram, toda a vila em um instante se transformou em uma pilha de tijolos, e os colecionadores não deixaram a pista. Tudo terminou que os governantes locais emitiram um decreto que proíbe a construção de tais casas. A proibição é válida até hoje.
Mãe
A mãe é outra cidade de Apúlia, incluída na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. A mãe é famosa por casas construídas nas rochas. Além disso, os primeiros assentamentos aqui são datados do neolítico. Durante o início da Idade Média, a mãe foi escolhida pelos monges bizantinos fugitivos, que, juntamente com as habitações, foram erguidos nas cavernas da igreja e das células monásticas.
Basicamente, as casas nas cavernas foram construídas pelos pobres para considerações de economizar fundos e material de construção: de fato, essas são favelas peculiares que duraram na mãe por muitos séculos.
Em meados do século passado, na década de 1950, as autoridades começaram a despejar à força os moradores dos Mateers das cavernas aos bairros modernos, uma vez que as condições sanitárias dessas habitações há muito tempo deixaram de atender aos padrões modernos.
Atualmente, as casas de cavernas sobreviventes são frequentemente usadas por cineastas de diferentes países para atirar na natureza histórica (por exemplo, foi aqui que Mel Gibson removeu suas “Paixões de Cristo”), alguns deles são museus, restaurantes e apartamentos da moda.
Lech
Lechch é a capital da área de Apúlia com o mesmo nome, uma cidade única em sua beleza. A maioria das casas aqui é erguida a partir da pedra de cal local "Lechchiz", cuja estrutura natural permite que os edifícios forneçam as formas mais bizarras e jóias refinadas aos edifícios.
Graças a tais propriedades materiais, a arquitetura do tratamento se distingue contra os antecedentes de outras cidades com sua beleza única e grandeza de edifícios.
Além disso, o "Lechchiz" é caracterizado por uma tonalidade dourada única, que é especialmente perceptível em clima ensolarado. Graças a isso, em um dia claro em quartos históricos, os turistas não deixam a ilusão de que todas as casas foram erguidas do ouro puro.
A maioria dos edifícios pertence à era barroca. Também no lecho, você pode encontrar vários edifícios de tempos anteriores, começando com os antigos.
Brindizi
Brindisi, já que a Roma antiga é considerada os portões da Itália a leste. Devido à sua posição lucrativa, Brindisi desde sua fundação tem sido um forte forte e shopping center. Durante sua longa história, Brindizi experimentou muitos governantes, cada um dos quais tentou deixar sua marca na aparência arquitetônica da cidade.
Entre numerosos edifícios históricos, pode -se rastrear a história da cidade da antiguidade até os nossos tempos. Aqui você pode encontrar igrejas medievais únicas e edifícios antigos, estruturas defensivas brutais e Air Palazio.
Dos edifícios modernos, um monumento ao marinheiro italiano pode ser observado - a construção é muito controversa, mas claramente memorável a todos os visitantes.
Bari e suas vistas
Bari é a segunda cidade mais importante no sul da Itália, depois de Nápoles. Historicamente, seu significado se deve ao fato de ser um importante ponto estratégico de via Trajan - o caminho imperial romano para o Oriente Médio.
Após a queda de Roma, Bari continuou sendo um boato para muitos impérios e conquistadores devido ao seu local favorável.
Saratsins e bizantinos, normandos e venezianos, bourbon e reis de Aragnon lutaram pelo direito de possuí -los para possuir propriedade. Em sua longa história, Bari foi repetidamente destruído e novamente revivido.
A cidade recebeu o maior auge durante o reinado de Napoleão. Bari mantém sua importância estratégica até hoje. Bari é a capital da região da Apúlia.
Aqui estão todos os centros administrativos da província, as principais universidades e instituições estatais, os maiores terminais comerciais e de passageiros (marítimo e ferroviário).
Do ponto de vista religioso, Brai também desempenha um papel importante - é aqui que as relíquias de São Nicolau, The Wonderworker, Papai Noel, o santo padroeiro de todas as crianças e viajantes são armazenados.
Basílica de São Nicolau
A basílica de São Nicolau é um importante centro religioso não apenas da Apúlia, mas de toda a Itália. Está em operação desde o século IX. As relíquias de São Nicolau são armazenadas aqui, então a Basílica é um dos principais objetos da peregrinação de todo o mundo cristão.
Castelo Bari
Bari Castle é uma fortaleza construída sob os normandos. Ao longo de sua longa história, ele reconstruiu repetidamente por vários governantes. O castelo adquiriu os principais contornos durante o reinado de Aragão.
Em momentos diferentes, o castelo serviu de fortificação, prisões para prisioneiros e a residência de governantes locais. Atualmente, o castelo é o museu histórico.
Cidade Velha
A cidade velha é uma área cercada pelas paredes da fortaleza da Idade Média. Esta parte de Bari recebeu esse nome no século anterior, quando edifícios urbanos foram além das antigas paredes da fortaleza. Novos aposentos, em contraste com o Medieval, começaram a ser chamados de nova cidade.
Na cidade velha, você pode encontrar muitos edifícios antigos - de igrejas à residência de cidadãos nobres. Uma atmosfera típica da Idade Média européia reina aqui com ruas estreitas características, pontes e obras -primas arquitetônicas de diferentes épocas.
Pinakothek Bari
Pinakotek é o maior museu de arte do sul da Itália. A exposição do museu inclui uma grande variedade de telas, variando do período antigo à pintura do século XIX. As obras dos artistas locais, assim como as amostras encontradas durante as escavações na região de Apúlia, são representadas principalmente aqui.
Teatro Petrutellely
O teatro de Petruscelli é um dos maiores teatros da Itália. Foi construído no final do século 19 por clientes locais e, desde então, serviu a principal plataforma cultural da região de Bari e toda a Apúlia.
Além das celebridades locais, as estrelas da classe mundial geralmente dão shows. Em momentos diferentes, Rey Charles, Frank Sinatra, Luciano Pavarotti e outros se apresentaram aqui.
Via Veneza
A Via Veneza é uma rua de pedestres, que é colocada no topo das paredes da fortaleza da cidade velha, demolida pelo decreto do governador Napoleônico Bari Joakkino Murat. A rua é colocada para alguns afundamentos em comparação com outros edifícios, por isso se abre com vistas magníficas da cidade velha e do porto.
Corso Vittorio Emmanuel
Avenida Korso Vittorio Emmanuel - Avenue em uma nova cidade ao longo da qual estão localizadas as principais instituições administrativas e financeiras da cidade, além de numerosos edifícios da aristocracia local, desde a época de Napoleão até os dias atuais. Existem também muitos restaurantes e cafés de rua.
Margarita Theatre
O Margarita Theatre está localizado em uma nova cidade e é mais conhecido por ser construído na água em pilhas especiais. Em momentos diferentes, várias performances foram realizadas aqui - de shows musicais a produções teatrais clássicas. Atualmente, as instalações do teatro são usadas para uma exposição de arte contemporânea.
Palazzo Fitzcarotti
Palazzo Fitzcarotti é uma das estruturas mais significativas e impressionantes da nova cidade. Inicialmente, foi construído como um edifício residencial para a família Ficcartti. Atualmente, o interior do palácio está disponível para inspeção, geralmente o palácio é usado como uma plataforma para passar em vários eventos culturais.
Castelo de castel del Monte
A atração mais popular nas proximidades de Bari é o Castle Castel del Mont, construído no século XIII por Frederick, o Grande.
Além das atrações listadas em Bari, você pode encontrar muitas igrejas de várias épocas, parques e praças, numerosas vilas e palazzo da aristocracia apuliana, muitas exposições históricas, teatros e exposições. Aqueles que desejam obter as informações mais completas sobre a cidade e suas atrações encontrarão uma lista completa de objetos aqui. Aqui você também pode encontrar guias na cidade e mapas interativos.
Compras em Apúlia
Se falarmos sobre compras, os principais shopping centers e mariposas estão localizados, é claro, na capital da província de Bari. A principal rua comercial aqui é chamada Sparano di Bari, e este é um verdadeiro paraíso para os compras de todas as listras, pois é aqui que todas as principais butiques e lojas de marca das marcas italianas e européias mais famosas de linhas de luxo estão concentradas.
A segunda rua, merecendo a atenção dos amantes de compras, é chamada Corso Camillo Benso Cavour. Ambas as ruas estão localizadas na nova cidade de Bari.
De lojas e grandes shopping centers, a vila comercial de Barimax pode ser distinguida (site oficial aqui). aqui) e a saída da vila de Puglia outlet (como conseguir, ver aqui).
Os amantes da cor local estarão interessados \u200b\u200bno mercado de pulgas para Lechch, o mercado antigo de Gallipoli, o ofício de Albrobello. Normalmente, esses mercados funcionam na praça principal da cidade aos domingos (o cronograma exato pode ser esclarecido pelos moradores locais, pois os mercados não têm um cronograma oficial).
Apulia Kitchen
Como a Apúlia é uma região agrícola e de pesca típica, a cozinha local está repleta de receitas com uma abundância de vegetais, cereais e frutos do mar. Qualquer que seja o prato oferecido aqui, definitivamente terá uma pasta (ou seja, produtos de variedades sólidas de trigo), vegetais, bastardos marinhos e azeite.
Cole Orekiette - Na aparência, bolinhos domésticos russos típicos, mas sem encher. Em vez de encher, a pasta é abundantemente aromatizada com molho verde e azeite.
Colar Cavatelli - Também um tipo de macarrão, que é mais como conchas achatadas. Eles são servidos com vegetais cozidos e frutos do mar em uma variedade de combinações.
Pantetoti Em variações diferentes, essas são tortas. O recheio pode ser diferente; portanto, a segunda palavra em nome dos pratos significará o recheio: Pantetoti la Proskuito - tortas com presunto, panqueca -al -akkuja - tortas com anchovas e assim por diante. Tais tortas são fritas em óleo vegetal e na aparência se assemelham a algo entre as peças e Cheburki.
Polvo - Este é o ingrediente mais comum de frutos do mar. Há muitos pratos do polvo aqui. O mais simples é o polvo assado com batatas em uma panela (de acordo com a receita e veja a mesma coisa que um prato russo de coelho com batatas).
Pastichotti - Um dos tipos mais populares de doces da Apúlia. De fato, este é um pão arenoso com geléia de limão dentro. Além disso, espécies diferentes são muito populares de doces sorvete, o mais exótico dos quais é preparado a partir da polpa de um cacto mexicano doce que cresce aqui em todos os lugares.
Dos vinhos são mais populares primitivamente (jovem vinho azedo vermelho) e aleatiko (Sweet Sobersert Wine).
As melhores instituições gastronômicas do ponto de vista da cor local e conformidade com a receita são massas - hotéis e restaurantes rurais, algo como propriedades locais.
Como regra, no Massist, há uma loja onde você pode comprar produtos cultivados nesta fazenda, além de experimentar pratos apulianos reais preparados de acordo com receitas rurais locais.
Vídeo. Descanse em Apúlia
Vídeo. "Escolha Apulia!", Campanha Pino
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