Makaron domowy jaja: przepisy na ciasto, zawartość kalorii. Domowy makaron na jajkach: krok -bY -krotność przepis na zdjęcie

Proszę o ukochanych z pysznym przepisem na domowy makaron jajowy z tego artykułu.

Treść

Strona główna makaron jajek: krok -bY -krotność przepis na ciasto ze zdjęciem

Domowy makaron to pyszne danie. Różni się nie tylko przyjemnym bogatym smakiem, ale także, w przeciwieństwie do makaronu sklepu, jest przydatny i przygotowywany z naturalnych produktów.

Makaron jaj może być pełnym niezależnym daniem. W takim przypadku uzupełnia go sos lub olej roślinny. Częstotliwość jest często mieszana w cieście CO lub soku ze szpinaku. To nadaje makaronowi ciekawy różowy lub zielony odcień. Więc to bardzo się okazuje smaczna domowa makaron.

Ważne: Ponadto, niewiarygodnie nasycone i przyjemne w odczuciach smaku można uzyskać pierwsze danie z makaronem jajecznym. Najpopularniejsze to bulion z kurczaka i chińskie zupy.

Aby gotować makaron, nie jest wymagany pewien nietypowy zestaw składników. Wszystko można znaleźć w sklepie, ale jeśli masz taką możliwość, kup domowe jajka na makaron. Nie tylko uzupełnią smak, ale także wykonają makaron z przyjemnym żółtym kolorem.

Będziesz potrzebować:

Mąka - 220 g (plus kolejne 20 g mąki do posypania gotowego produktu, wybierz mąkę o najwyższej klasie, pamiętaj, aby ją przesiać).
jajko - 2 szt. (Jak już wspomniano, najlepiej używać domowych jaj).
Olej - 1 S.L. (Każdy olej roślinny da elastyczność makaronu).
Sól - 0,5 łyżeczki (Aby uzupełnić smak, ale w przepisie nie można go w ogóle użyć).

Krok -By -estp Preparation:

Przygotuj wszystkie niezbędne produkty i blender z miską. (Możliwe jest również ręczne wymieszanie ciasta na makaron, ale proces ten jest dłuższy i bardziej pracujący).
Wlej mąkę do blendera, wcześniej ręcznie przesianego przez sito.
Wlać sól, jaja jaja i szczupły olej.
Włącz tryb mieszania produktów i poczekaj, aż masa zamieni się w grudki - jest to podstawa testu.
Wlej ciasto z blendera na powierzchnię i ręcznie ugniataj w dużą guzek. Owinąć go w film o jedzeniu i weź do lodówki „odpoczynek” przez pół godziny.
Po czasie guzek należy pociąć na kilka części. Każdą część musi być bardzo cienko za pomocą przewinki i pokroić w paski preferowanej szerokości nożem. Wykończone makarony są posypane mąką.

Reszta kroku -By -krotność gotowania makaronu ze zdjęciem

Domowy makaron na jajach: przepisy

Kolejny przepis na makaron domowy obejmuje wyraźne przestrzeganie proporcji składników:

W przypadku 100 g mąki należy dodać 1 jajko do ciasta (wskazane jest, aby preferować jaja domowe).
Ponadto 100 g mąki „wymaga” 1/4 łyżeczki. Sól (nie używaj dodatkowej soli, ale zwykłego kucharza lub morza).
Na każde 100 g mąki należy dodać 0,5 łyżeczki do ciasta. każdy olej roślinny.

Ugniataj ciasto ręcznie:

Zobacz mąkę (pewnie!) I wlej ją zjeżdżalnią
Zrób dziurę na wzgórzu i stopniowo dodając olej z jajami, ugniataj wymaganą ilość ciasta.
Możesz ugniatać ciasto w ten sam sposób za pomocą producenta chleba w trybie „pożyczki ciasta”.
Zakończony test zdecydowanie powinien być warzenie, jak mówią „zrelaksuj się”. Aby to zrobić, owinąć go folią i wyślij do lodówki na pół godziny.
Następnie zwykły lub specjalny nóż powinien pokroić zwiniętą arkusz ciasta w krótki lub długi makaron.

Makaron jajowy zawartości kalorii

Makaron jaj jest przydatny, ale ze względu na fakt, że zawiera mąkę pszenną jest dość wysoki. Niemniej jednak, używając grubej mąki w przepisie, możesz uzyskać jeszcze więcej korzyści z potrawy.

Wartość odżywcza makaronu jajecznego: