Co może być przygotowane i zamrożone, jak półfinany produkt?

Przepisy na wydobyte w domu produkty na półpokonane do zamrażania.

Treść

Domowe produkty na półpokonane to produkty, które przechodzą częściowe szkolenie w przedsiębiorstwie i mogą być dodatkowo przygotowywane w domu przed użyciem. Jedną z głównych zalet jest zaoszczędzenie czasu na gotowaniu. Domowe półprawie produkty zwykle wymagają minimalnego przygotowania, co jest szczególnie wygodne we współczesnym rytmie życia, gdy ludzie często są ograniczone czasem gotowania.

Nuggets w domu w zamrażaniu

Produkty na półfinansowane ułatwiają proces gotowania, ponieważ są już przetwarzane, wycinane i ewentualnie przyprawione. Upraszcza to zadanie dla tych, którzy nie mają wystarczającego doświadczenia w gotowaniu lub nie do złożonych przygotowań. Przygotowanie domowych samorodków i ich późniejsze zamrożenie jest całkiem możliwe. Oto prosty przepis na domowe produkty półfinansowane:

Składniki:

500 g filetu z kurczaka, posiekane na błonnika
100 g okruchy chlebowej
50 g tartowego parmezanu (opcjonalnie)
10 g soli
5G czarnego pieprzu
5G Paprika
5 g proszku czosnkowego
2 jajka
Mąka do posypania

Instrukcje:

Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. W głębokiej misce wymieszaj okruchy chleba, startowany parmezan (jeśli używasz), sól, czarny pieprz, papryka i proszek czosnkowy.
Posyp kawałki filetu z kurczaka mąką, a następnie zanurz je bitymi jajkami i biegnij w mieszance bułki tartej. Podgrzej gwiec z olejem roślinnym na średnim ogniu.
Smaż Nage po obu stronach aż do złotej skorupy. Nie muszą być całkowicie gotowe w środku, ponieważ zostaną dodatkowo upieczone po rozmrożeniu.
Umieść smażone samorodki na blasze do pieczenia wstępnego z papierem do pieczenia. Umieść blachę do pieczenia w zamrażarce i pozwól, aby naoggets mrozy na kilka godzin.
Po zamrażaniu połóż Naga w plastikowym pojemniku lub worku zamrażania, oddzielając warstwy papierem do pieczenia lub filmu.

Pieprz nadziewany na mróz z mielonym mięsem

Pomimo tych zalet ważne jest, aby pamiętać, że domowe produkty półprawdzone nie zawsze mogą całkowicie zastąpić świeżą żywność i tradycyjne metody gotowania. Regularne stosowanie świeżych produktów jest ważne, aby zapewnić wystarczające spożycie składników odżywczych i utrzymywać zdrowy styl życia. To świetny wybór do zamrażania gotowanych potraw.

Składniki:

Duża papryka (na przykład kolorowy, czerwony lub żółty) - 6 sztuk
500 g posiekanego mięsa
1 cebula,
2 goździki czosnku
1 szklanka gotowanego ryżu
50 g sosu pomidorowego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki czerwonej pieprzu (opcjonalnie)
100 g startego sera

Instrukcje:

Pokrój wierzch papryki i usuń nasiona i membranę od wewnątrz. Spłucz warzywa wewnątrz i na zewnątrz.
W małym naczyniu uśrednione mielone mięso, cebulę, czosnek, gotowany ryż, sos pomidorowy, sól, pieprz, bazylia, oregano, czerwona pieprz (opcjonalnie) i tartowy ser.
Napełnij każdy kubek warzywny przygotowany przez napełnienie, mocno ubijając.
Umieść produkty na blasze do pieczenia, pokrywając je papierem pergaminowym.
Włóż blachę do pieczenia w zamrażarce i pozwól pieprzu zamrozić kilka godzin.
Po zamrażaniu połóż nadziewaną paprykę w pakietach lub pojemnikach do zamrażania, oddzielając warstwy filmem.
Dorastaj przed gotowaniem, a następnie piec w piekarniku, aż całkowicie się podgrzewała i złotą skórkę.

Lazanya do zamrażania: przepis

Lazanya to świetne danie do zamrażania, ponieważ jest łatwe dla dużej firmy i dzieli się na porcje. Oto przepis na lasagne odpowiedni do zamrażania:

Składniki:

9-12 Arkusze Lasanya
500 g posiekanego mięsa
1 cebula
2 goździki czosnku
80 g sosu pomidorowego
Przyprawy
500 g mozzarelli, tarto
200 g startego parmezanu lub innego twardego sera
500 g sera twarogu
1 jajko

Instrukcje:

W dużej misce smaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie. Wprowadź mielone mięso i smaż, aż stanie się brązowe.
Wlać sos lub wklej, dodaj bazylię, oregano, cukier, sól i pieprz. Poczekaj na gotowanie i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut.
W pojemniku wymieszaj sera z jajkiem (jeśli używasz) i pół startego parmezanu. Stopniowo dodawaj startą mozzarellę, dokładnie mieszając.
W postaci silikonowej połóż cienką warstwę sosu mięsnego. Umieść arkusze lasagny z góry. Umieść połowę mieszanki twarogu.
Powtórz warstwy (sos mięsny, prześcieradła lasagni, mieszanki serów). Uzupełnij górną warstwę sosu mięsnego. Przekręć górną część pozostałym tartym parmezanem.
Przykryj filmem wspinaczkowym do zamrażania lub folii aluminiowej. Zamrożono lasan w zamrażarce. Po całkowitym zamrażaniu spakuj lasan w pojemniku.

Zamrażanie śrub

Przygotowanie śrub do zamrażania nie powoduje trudności, a jest to wygodny sposób na gotowe naczynie na magazyn.

Składniki:

4 chipsy z kurczaka lub wieprzowiny (sznicki)
Sól i pieprz do smaku
100 g mąki
2 jajka
50 g bułki tartej
Olej roślinny

Instrukcje:

Pokonaj mięso, nadając mu jednolitą grubość. Możesz to zrobić, umieszczając filmy lub papier do pieczenia między dwoma kawałkami pieczenia i pukaniem młotem. Sól i pieprz po obu stronach śrub do smaku.
W głębokiej misce przygotuj trzy pojemniki: Wlej mąkę do jednego, ubij jajka w drugim, umieść krakersy w trzecim.
Posyp każdą mąkę do siekania, a następnie zanurz jajko i wreszcie biegnij w okruchach.
Podgrzej patelnię olejem roślinnym na średnim ogniu. Smaż Schnitzili przez 3-4 minuty po każdej stronie, aż stanie się złoty. Niech Shnitzels ostygnie całkowicie po smażeniu.
Umieść Schnitzeli na blasze do pieczenia wcześniej pokrytym filmem. Umieść arkusz do zamrażarki i pozwól shnitzels zamrozić kilka godzin.

Zamrażająca zapiekanka: przepisy

Zapiekanki są zwykle łatwe do gotowania. Po przygotowaniu wszystkich składników wystarczy umieścić je w formie i umieścić w piecu. To sprawia, że \u200b\u200bzapiekanki są doskonałym wyborem dla tych, którzy nie mają wysokich umiejętności gotowania. Przygotowanie i przygotowanie wszystkich składników razem w piekarniku może zaoszczędzić czas, który zwykle jest wydawany na przygotowanie każdego elementu osobno.

Zapiekanka warzywna do zamrażania

Casserole zapewnia wiele możliwości eksperymentów z różnymi składnikami. Możesz łączyć mięso, ryby, warzywa, sery, ciasto i sosy ze swoim smakiem, co dodaje różnorodności menu.

Składniki:

2 kółka pokrojone w cukinię
2 Kręgi posiekane bakłażana
2 czerwona słodka pieprz, pół pierścienia
1 duża cebula posiekana na pół pierścienia
2 pomidory posiekane w kółko
200 g sera stałego
3 jajka
100 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
Zieloni (pietruszka, bazylia) do dekoracji

Instrukcje:

Przygotuj warzywa i rozpowszechniaj je w formie pieczenia.
Ubij jajka mlekiem, dodaj sól i pieprz do smaku.
Wlać warzywa mieszanką Milk Egg. Skręć startym serem.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita) przez 30-40 minut lub do złotej skórki. Ochłodzić i zamrozić naczynie.

Zapiekanka mięsna do zamrażania

Przygotowanie w piekarniku zapewnia jednolite pieczenie naczynia, co pomaga zachować więcej składników odżywczych w porównaniu z metodami gotowania na kuchence. Zapiekanki często mają pyszny wygląd i bogaty smak. Proces pieczenia przyczynia się do tworzenia chrupiącej skorupy na górnej warstwie naczynia, co nadaje jej atrakcyjny wygląd i teksturę.

Składniki:

500 g posiekanego mięsa mielonego
1 cebula
2 goździki czosnku
1 szklanka gotowanego wołu
400 g sosu pomidorowego
120 g sera stałego
2 jajka
100 ml mleka
Sól, pieprz, suszona bazylia i oregano do smaku

Instrukcje:

Smaż cebulą i czosnkiem, aby stały się miękkie, dodaj posiekane mięso i gotuj do brązowej skórki.
Gotuj makaron, opalana woda.
Wymieszaj mięso, makaron i sos, dodaj przyprawy do smaku.
Umieść mieszankę mięsa w głębokiej formie.
Ubij jajka mlekiem, dodaj sól i pieprz do smaku.
Wlać mięso mieszanką jajek. Posyp tartym serem.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż do złotej skórki. Po ostygnięciu masy zamroz.

Casserole, zamrażanie

Casserole z twarogu jest nie tylko smaczne, ale także pożywne danie. Domek jest doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do wzrostu, przywracania tkanek i utrzymania ogólnego stanu zdrowia. Białko pomaga również zwiększyć uczucie sytości, które może być przydatne w kontroli masy. Jest bogaty w wapń, który jest niezbędny do utrzymania zdrowia kości i zębów, a także do normalnego funkcjonowania układu sercowo -naczyniowego.

Składniki:

500 g sera twarogu
3 jajka
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 g kwaśnej śmietany lub jogurtu
Kubki 100 g
1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasta (jeśli istnieje)
50 g oleju (stopione)
Skórka i sok z pół cytryny

Instrukcje:

Wprowadź jajka, cukier waniliowy, śmietanę lub jogurt, semolinę, proszek do pieczenia ciasta (jeśli używasz), stopiony olej, skórka i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj. Jeśli chcesz, dodaj do ciasta rodzynki, jagody lub owoce. Dobrze wymieszaj.
Wlej ciasto do przygotowanego kształtu i równomiernie rozdziel. Piec w rozgrzanym piekarniku, aż góra stanie się złoty, a ciasto nie zamarznie.
Daj zapiekankę do ostygnięcia w kształcie, a następnie usuń ją i pozostaw na stoisku do chłodzenia. Po całkowitym chłodzeniu pokrój zapiekankę na porcje. Zapakuj każdą część do torby.

Jak gotować serniki do zamrażania?

Przygotowanie serników do zamrażania będzie wygodnym sposobem na zaoszczędzenie ich do wykorzystania w przyszłości. Oto przepis i instrukcje dotyczące zamrażania serników:

Składniki:

500 g sera twarogu
2 jajka
4-5 łyżek cukru (do smaku)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka ciasta proszku do pieczenia (opcjonalnie)
1 szklanka mąki (i trochę do posypania)
1/2 łyżeczki sody
olej do smażenia
Cukier do posypki (opcjonalnie)

Instrukcje:

W dużym naczyniu mieszaj twarogów, jajka, cukier, sól, cukier waniliowy i, jeśli to konieczne, proszek do pieczenia.
W innej misce wymieszaj mąkę i sodę. Stopniowo dodawaj mieszaninę mąki do ciasta skrzepowego, mieszając, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
Posyp ręce mąką i uformuj małe ciasta z ciasta, a następnie nadaj im kształt naleśników lub ciast. Rozgrzej danie z tłuszczu na średnim ogniu. Smaż serniki po obu stronach, aż złota skorupa (2-3 minuty z każdej strony). Pozwól sernikom ostygnąć do temperatury pokojowej.
Umieść serniki na blasze do pieczenia wcześniej pokryte filmem do zamrażania lub pergaminu.
Umieść blachę do pieczenia w zamrażarce i pozwól sernikom zamrozić przez kilka godzin.

Przeczytaj na temat: