Isabella, Kishmish, zielony, biały, czarny, z kościami i bez kości na zimę: najlepsze przepisy. Jak gotować pyszne winogrona z jabłkami, brzoskwinią, orzechami nerkowca, cytryny, kizil, gruszki: przepis. Jak gotować grube winogrona, dżem?

W tym artykule sugerujemy zapoznanie się z interesującymi i nietypowymi przepisami na dżem winogron.

Zawartość

Pomimo ogromnej różnorodności słodyczy i gadżetów, które można dziś kupić w sklepie, przygotowane domy z własnymi rękami są największym popytem. Dzisiaj powiemy pyszne przepisy na dżem z winogron różnych odmian.

Smaczne dżem po pięciu minutach z winogron Isabella na zimę: prosty krok -

Ten przepis jest idealny dla tych ludzi, którzy lubią jeść pyszne dżem, jednak nie lubią go gotować zbyt długo. Dzięki temu „szybkiemu” przepisowi możesz zapewnić sobie pyszną ucztę na zimę bez większych trudności.

Aby zrobić takie puste miejsce na zimę, bierzemy następujące produkty:

Jagody tej odmiany winogron - 1 kg
Woda - 250 ml
Cukier - 500 g

Proces przygotowania będzie składał się z takich etapów:

Na początek będziemy angażować się w winogrona. Odcinamy jagody z rąk, usuwamy wszystko, co nie nadaje się do jedzenia, w tym miękkie jagody i spłuczamy je. Następnie niech woda całkowicie odpływa z winogron.
Wlej nasz płyn do pojemnika z grubym dnem i dodaj do niego 200 g cukru. Gotujemy zawartość patelni na małym ogniu, w wyniku czego otrzymujemy syrop.
Wlej jagody do durszlaka i opuść je do naszego syropu. W tym stanie gotujemy winogrona przez około 5 minut. Podczas tego procesu powstanie całkiem sporo piany, trzeba ją usunąć bezbłędnie.
Następnie usuń jagody za pomocą durszlaka, pozwól im ostygnąć. Zasnąmy w nich pozostały cukier, wkładamy na patelnię i gotujemy przez kolejne pół godziny na najmniejszym ogniu.
W tej chwili przygotuj naczynia, w których zamkniesz przysmak. Pamiętaj, aby być sterylizowanym. Nawiasem mówiąc, zaleca się zamknięcie takiego dżemu w bankach o pojemności 0,5 litra lub 1 L.
Usuwamy naszą patelnię z pożaru i robimy gadżety w przygotowanych bankach, zamykając banki. To wszystko, nasza słodycz z winogron Isabella jest gotowa, a czas gotowania nie potrwa dłużej niż 1 godzinę.

Smaczne dżem winogron Kishmish, bez kości na zimę: krok -bo -step przepis

Winogrona tej odmiany są bardzo poszukiwane, ponieważ nie ma dużych kości w swoich jagodach, które jesteśmy przyzwyczajeni w innych odmianach tej kultury. Takie winogrona są odpowiednie dla diety małych dzieci, a także wszystkich tych, którzy nie lubią lub nie mogą żuć ani wybierać nasion.

Jam z takich jagód jest niezwykle smaczny i pachnący. Przygotujemy słodki przedmiot zgodnie z tym przepisem w powolnej kuchence, więc będziemy nie tylko smaczne, ale także najbardziej zdrowy produkt.

Spośród produktów musimy tylko kupić następujące:

Jagody tej odmiany winogron - 1,5 kg
Cukier - 750 g

Następnie postępujemy zgodnie z instrukcjami:

Starannie usuwamy wszystkie jagody z rąk, podczas gdy natychmiast położyliśmy je na bok, jeśli miękkie, można je po prostu zjeść i zgninąć, zepsuć - odrzucić je.
Teraz dokładnie umyj jagody i poczekaj, aż cała woda odpłynie z nich. Jeśli złapałeś duże winogrona, lepiej jest rozebrać swoje jagody, to przyspieszy proces początkowego soku.
Po tym, jak wszystkie składniki są gotowe do dalszego użycia, przenosimy je do pojemnika urządzenia i ustawiamy na nim, aby „gotować” tryb, czas gotowania wynosi 2 godziny. Jeśli w urządzeniu w tym trybie czas jest ustawiony domyślnie i wynosi 1 godzinę., Nie zapomnij ponownie włączyć urządzenia po tym czasie.
W tej chwili przygotuj pojemnik, w którym zamkniesz dżem. Układamy smakołyki na bankach gorąco, a następnie zamykamy pokrywki.

Ta metoda przygotowania wymaga minimum czasu i uczestnictwa od ciebie, ponieważ twoim głównym zadaniem jest umieszczenie wszystkich składników w powolnej kuchence, a następnie zamykanie gotowej uczty dla banków.

Smaczne zielone dżem winogron na zimę: krok -bY -krotność przepis

Zielone winogrona to jeden z najpopularniejszych rodzajów winogron. Wina i zgłoszenie są wykonane z takich jagód. Nie mniej popularna uczta, która jest przygotowana z zielonych odmian kultury, jest Jam.

Aby rozpieszczać siebie i krewnych zimą, pyszną słodycz, konieczne jest przygotowanie takich składników:

Zielone winogrona, na przykład palce damskie - 2 kg
Cukier - 1 kg
Woda - 250 ml
Cynamon, wanilina według własnego uznania

Przygotowujemy słodycz w następujący sposób:

Odcinamy winogrona z gałązek, spłukujemy i pozwalamy spływać wodę.
Bierzemy pojemnik z grubym dnem i leżymy tam wszystkie składniki, lekko je mieszając. Należy to zrobić wyjątkowo starannie, ponieważ jagody mogą zostać uszkodzone i utracone piękny widok. Jeśli używasz przypraw, musisz je dodać na tym samym etapie.
Na niskim ogniu ugotuj zawartość patelni. Po pewnym czasie w pojemniku powstaje syrop, powinien być wystarczająco gęsty.
Wyłącz gaz pod patelnią i poczekaj, aż jego zawartość zostanie całkowicie schłodzona. Wyjdź na ulicę, balkon itp. Nie ma potrzeby, dżem powinien ostygnąć w temperaturze pokojowej.
Sterylizujemy cały pojemnik wraz z osłonami do zamknięcia. Wykładamy słodycz przez pojemniki i zamykamy pokrywki
Jam jest gotowy i może być używany w dowolnym wygodnym momencie.

Smaczne białe winogrona na zimę: krok -

Jak widać, dżem winogron może być przygotowany z prawie każdej różnorodności tej kultury, a białe winogrona nie są wyjątkiem. Ten przepis jest niezwykle smaczny i interesujący, ponieważ oprócz winogron będzie również mennica w jego składzie.

Więc przygotowujemy następujące produkty:

Białe winogrona - 0,5 kg
Cukier - 220 g
Świeża mięta - 15 g
Woda - 100 ml
Mieszanka żelowa - 1 opakowanie

Przechodzimy do procesu gotowania:

Odcinamy wszystkie winogrona z gałązek i spłuczamy wodą. Pamiętaj, aby dać wodę do odpływu. Kłujemy duże jagody.
Śpimy jagody z cukrem i oczekujemy około 1 godziny. Aby pozwolili soku.
Mintą myjemy wodą i drobno siekamy.
Dodaj miętę do pojemnika z winogronami.
Wysyłamy wszystkie składniki na patelnię z grubym dnem i gotujemy, aż zawartość się zagotuje.
Następnie wlej płyn na patelnię i gotuj jeszcze kilka minut.
Zostawiamy dżem, aby parzyć na kilka godzin.
Teraz syrop, który utworzyliśmy podczas gotowania winogron, jest wyczerpany w osobnym pojemniku i dodaje tam mieszankę żelingową. Zawartość pojemnika jest wrzenia.
Ponownie wymieszaj syrop i jagody, ponownie zagotuj około 3 minut.
Sterylizujemy banki i nalewamy na nich smakołyki. Bliskie banki.
Delikatność jest niezwykle aromatyczna z pikantnym smakiem mięty.

Smaczny czarny dżem winogronowy na zimę: krok -

Czarne, delikatności winogron wyglądają całkowicie niezwykle, ponieważ naprawdę mają czarny i bardzo wyraźny słodki smak. Aby rozpieszczać się taką słodyczą, możesz wybrać oba winogrona z kościami i bez - to już dla amatora. Możesz także eksperymentować i dodać różne przyprawy do takiego dżemu, a nawet inne owoce, smak tego na pewno nie będzie gorszy dla produktu.

Postanowiliśmy jednak opowiedzieć klasyczny przepis na dżem z czarnych jagód tej kultury.

Winogrona - 1 kg
Cukier - 1 kg
Sok winogronowy - 150 ml
Cynamon według własnego uznania

Jam jest dość łatwo przygotowany, jednak zajmie to dużo czasu:

Usuwamy jagody winogronowe z rąk i myjemy, pozwalamy spływać wodę. Nie zapomnij zabrać jagód nieodpowiednich dla jedzenia i dżemu.
W pojemniku wkładamy winogrona i pół kg cukru. Zostawiamy winogrona, aby pozwolić soku, spodziewamy się co najmniej 7 godzin.
Włóż cukier do osobnego pojemnika i wlej tam sok, w razie potrzeby dodaj cynamon. Na niskim ogniu ugotuj zawartość patelni, aby uzyskać syrop.
Niech syrop ostygnie, a następnie dodaj go do jagód.
Po 7 godzinach umieść patelnię z zawartością na ogniu i gotuj, aż się ugotuje. W tym przypadku jagoda schodząca na dno będzie mówić o gotowości dżemu.
Układamy ucztę na sterylizowanych słoikach i zamykamy pokrywki.
Nasz czarny dżem jest gotowy, szczególnie smaczny, aby podawać go różnym twarogiem deserom i naleśnikom.

Pyszny dżem winogronowy z kościami na zimę: krok -bo -krotność przepis

Wiele osób woli dżem bez kości, w rzeczywistości, jak winogrona bez nich. Są jednak tacy, którzy wolą jeść owoce z nasionami, nie tylko wybierając je z jagody podczas jedzenia, ale nawet celowo je gryzą. Nawiasem mówiąc, nasiona winogron zawierają ogromną liczbę składników odżywczych i witamin niezbędnych dla naszego ciała.

Będziemy potrzebować takich produktów:

Jagody winogronowe z kością - 1 kg
Cukier - 4,5 okulary
Woda - 3,5 filiżanki
Kwas cytrynowy - płeć H. L.
Liście wiśni, mięta według własnego uznania

Proces robienia gadżetów nie zajmie Ci dużo wysiłku i czasu, a wynik na pewno zadowoli:

Początkowo oddziel jagody od rąk, spłucz je i pozwól wodzie odpłynąć. Usuń wszystkie złe jagody, w przeciwnym razie zepsują nas smakiem dżemu. Nawiasem mówiąc, możesz wziąć absolutnie wszelkie winogrona - niebieskie, białe, zielone, możesz także eksperymentować z odmianami. Możesz wziąć cierpko, z kwaśnością lub odwrotnie słodkimi słodkimi odmianami kultury.
W pojemniku z grubym dnem połóż granulowany cukier i wlej płyn. Gotujemy tę mieszankę na małym ogniu i otrzymujemy syrop.
Wysyłamy do słodkiej mieszanki jagody i gotujemy do gotowania. Następnie pozwól składnikom stać przez około 5 godzin.
Po wskazanym czasie weź liście, umyj je i włóż resztę składników. Włączamy gaz pod patelnią i gotujemy do gotowania. Ponownie, pozwól mu stać przez około 5 godzin, a następnie ponownie zagotuj. Po 5 godzinach przerwy powtarzamy procedurę jeszcze raz. Tym razem usuwamy wszystkie liście z dżemu i dodajemy do niego kwas.
Uzupełniamy nasze pojemniki, w których zamkniemy pachnącą ucztę. Położyliśmy dżem na słoikach i zamykamy pokrywki.
Wysyłamy słodycz do fajnego miejsca, właśnie tam dżem będzie najlepiej przechowywany.

Jak gotować pyszny dżem winogron z jabłkami: przepis

Wcześniej mówimy, że możesz zdywersyfikować smak dżemu winogron, dodając do niego inne owoce. Najbardziej przystępnym cenowo owocem jest jabłko, więc zaczniemy rozmawiać o takich przepisach z przepisem na winogron i dżem z urządzeniami.

Dzięki dodaniu jabłek kwaśnych odmian do takiego smaku, zdobywa nieco kwaśny smak, który doskonale podkreśla smak głównego składnika.

Taka słodycz składa się z:

Kishmish - 1 kg
Słodko-kwaśne jabłka-2,5 kg
Woda - 1 litr
Cynamon według własnego uznania

Dobroć jest przygotowana po prostu, ale mimo to gotowanie zajmie dużo czasu:

Aby zacząć, weź szczotki winogronowe i oddziel od nich jagody. Usuń wszystkie nieodpowiednie jagody i pozostaw tylko piękne i gęste. Spłucz winogrona i poczekaj, aż woda wyczerpuje się.
Teraz weź jabłka. Wyczyść wszystkie owoce ze skórki i rdzenia, a następnie spłucz i posiekaj na cienkie kawałki. Mogą to być plasterki, kostki lub plastry.
Wlej wodę do pojemnika i poczekaj, aż się zagotuje. W osobnym pojemniku wymieszaj wszystkie owoce i wlać je wrzącą wodą. Pojemnik, w którym będziemy gotować ucztę, powinien być z grubym dnem, aby zawartość nie płonąła, ale nie ma.
Dostajemy, aby zagotować zawartość patelni, a następnie czekamy na jej pełne chłodzenie. Stać dżem, powinno wynosić co najmniej 4 godziny.
Następnie zagotuj go raz po raz, spodziewaj się co najmniej 4 godzin.
W ciągu jednego dnia przeprowadzamy podobną procedurę.
Następnie wygłaszamy słodycz w sterylizowanych słoikach i pokrywaliśmy pokrywką.

Rzeczywiście, z dżem, zgodnie z tym przepisem, musisz „majstrować”, jednak uwierz mi, wynik na pewno cię zadowoli, dostaniesz niezwykle smaczną i aromatyczną ucztę własnego gotowania.

Jak gotować pyszne winogrona z brzoskwiniami: przepis

Połączenie brzoskwiń i winogron jest bardzo niezwykłe i tak wiele osób próbowało tego dżemu. Jednocześnie taka uczta jest niezwykle aromatyczna i bardzo smaczna.

Aby obwiniać się za taki deser, zaopatrz się w następujące składniki:

Peaches - 1 kg
Kishmish winogrona - 1 kg
Cukier - 2 kg
Mieszanka żelowa - 1 opakowanie
W razie potrzeby możesz dodawać przyprawy - cynamon, goździki, miętę

Proces przygotowania będzie składał się z takich etapów:

Umyję brzoskwinie, usuwam kość z każdego owocu i przecinam je kostkami lub plasterkami.
Odcinamy winogrona z gałązek i myjemy, pozwalamy, aby woda odpłynąć.
Wkładamy wszystkie owoce w odpowiednim pojemniku.
W osobnym pojemniku wymieszaj mieszaninę do żucia z kilkoma łyżkami. Cukier i zasypiaj na owoce.
Włączamy gaz pod patelnią i gotujemy na małym ogniu, aż składniki się ugotują.
Następnie włóż cały cukier do pojemnika i lekko wymieszaj składniki. Musisz mieszać bardzo ostrożnie, aby nie zamieniać dżemu w owsiankę.
Znowu czekamy, aż zawartość pojemnika zagotowała, po czym gotujemy przez kilka minut. Podczas tego procesu mieszaj także owoce.
Teraz usuwamy dżem z ognia i położymy go zgodnie z bankami przygotowanymi do przygotowanych, zamykaj je pokrywkami.
Obracamy wszystkie banki z delikatnością do góry nogami i czekamy, aż ich zawartość ostygnie. Następnie wysyłamy pojemniki do przechowywania w chłodnym miejscu.

Jak gotować smaczne winogrona nerkowca z winogronami: przepis

Niewiele osób wie, ale oprócz innych owoców i przypraw możesz również dodać przydatne orzechy w dżemie winogron. Żadne orzechy są wyjątkami, możesz korzystać z orzechów włoskich, orzechów laskowych i migdałów. Jednak orzech o nazwie nerkowca jest szczególnie popularna. Z takim orzechami przygotujemy nasz delikatność.

Składniki:

Winogrona bez kości - 0,5 kg
Nerkowca - 100 g
Cukier - 0,5 kg
Woda - 50 ml

Gotowanie będzie następujące:

Odcinamy winogrona z gałązek i spłuczamy je pod wodą, dajemy wodę do odprowadzania.
Następnie zbieramy trochę wody do pojemnika i gotujemy. Gdy tylko woda się zagotowała, wkładamy w nią wszystkie winogrona i gotujemy przez około 5 minut. Po tym czasie wciągamy winogrona do talerza.
W oddzielnym rondlu wymieszaj 50 ml płynu i całego cukru.
Wysyłamy patelnię do najcichszego ognia i ciągle mieszamy, rozpuszczamy cukier, aż syrop zostanie utworzony. W trakcie przygotowania wydaje się, że jest bardzo mało wody, jednak nie należy jej dodać, ponieważ cukier się stopi i zostanie uzyskany płynny syrop. Czas gotowania potrwa około 25 minut.
W gorącym syropie położyliśmy wszystkie jagody i gotujemy je przez około 5 minut. Następnie usuń pojemnik z ognia i nalegaj jego zawartość przez 5 godzin.
Przygotuj orzechy w tej chwili. Wybierz dobre całe orzechy, wskazane jest, aby zabrać te, które nie leżą długo, aby nie było dobrego zapachu, ponieważ zepsuje dobroć.
Orzechy można pozostawić w całości lub lekko posiekane, jednak nie zaleca się wykonywania z nich małych okruchów lub proszku.
Ponownie wysyłamy dżem do gazu, gotujemy do wrzenia i wysyłamy do niego nerkowce, a także przyprawy i przyprawy do woli, na przykład cynamonu lub bati.
Gotuj zawartość pojemnika około 25 minut.
W tym czasie sterylizuje puszki i pokrywki.
Wypełnij pojemniki dżemem i zamknij pokrywkę, odwróć. Czekamy, aż uczta się ostygnie. Następnie możesz zmienić przysmak w dowolnym chłodnym miejscu.

Jak gotować pyszne winogrona z cytryną: przepis

Jam wykonany z cytryny i winogron jest bardzo pachnący i przydatny, i jest przygotowany dość prosty i łatwy. Aby zadowolić siebie i krewnych o tak niezwykłej słodyczy, będziesz potrzebować tylko swojego pragnienia i trochę czasu.

Produkty, które będą potrzebne:

Winogrona dowolnej odmiany - 0,5 kg
Cytryna - 1 szt.
Cukier - 550 g
Woda - 250 ml
Przyprawy, mennica według własnego uznania

Cały proces gotowania składa się z takich etapów:

Odcinamy winogrona z gałązki, dokładnie moje i pozostawiamy z nich całą wodę. Natychmiast usuwamy nieodpowiednie jagody.
Moja cytryna jest oblana gorącą wodą. Podziel na 2 części. Z jednej części ściskajemy sok i siekamy drugą część cienkimi plasterkami.
W pojemniku z gęstym dnem wlej cały cukier i dodaj wskazaną ilość wody.
Włączamy cichy ogień pod patelnią i gotujemy syrop. Uważaj, cukier powinien całkowicie rozpuścić.
Po gotowaniu słodkiej mieszanki przekazujemy w nią wszystkie nasze składniki i mieszamy je.
Oczekujemy, dopóki zawartość pojemnika nie ostygnie.
Znowu gotujemy dżem, aż do momentu, w którym się zagotuje i oczekuj chłodzenia.
W ten sposób gotujemy ucztę co najmniej 3 razy.
Sterylizujemy pojemnik i kładziemy w nim naszą słodycz, zamykamy pokrywki. Oczekujemy całkowitego korekcji dżemu, a następnie przenosimy banki do chłodnego miejsca w celu dalszego przechowywania.

Jak gotować smaczne winogrona cizil z cizil: przepis

Kizil to bardzo przydatna jagoda, która zawiera wiele witamin i składników odżywczych. Jam z winogron i Kizil stanie się nie tylko doskonałym ucztą, ale także rodzajem pysznego lekarstwa.

Więc weź następujące składniki:

Kizil - 1 kg
Winogrona bez kości - 1 kg
Cukier - 1800 g
Woda - 400 ml

Następnie postępuj zgodnie z instrukcjami przygotowania:

Rozdarte winogrona z gałązek, usuń wszystko, co nieodpowiednie do jedzenia i spłucz jagody.
Spłucz i przełóż ten sam wrzenia.
Wlać wszystkie jagody, granulowany cukier do patelni z grubym dnem i wlej określoną ilość cieczy.
Włączamy średni ogień pod patelnią, delikatnie mieszając jagody, gotuje je do gotowania.
Następnie rozpalamy najcichszy ogień i gotujemy zawartość pojemnika przez około 7 minut.
W trakcie gotowania jagody dają pianę, należy ją bezbłędnie usunąć.
Podczas przygotowywania dżemu sterylizuj puszki i pokrywki.
Następnie rozłóż gorący dżem na pojemnikach i zamknij pokrywkę.
Poczekaj na banki z ucztą ochłodzić się i zmień ich w chłodnym miejscu do przechowywania na zimę.

Taką słodycz można spożywać nie tylko naleśnikami i herbatą, ale także w przypadkach, w których dręczysz kaszel i przeziębienie jako środki pomocnicze do powrotu do zdrowia.

Jak gotować pyszne winogrona z gruszkami: przepis

Kombinacje gruszek i winogron są dość niezwykłe, dlatego niewielu próbuje przygotować takie słodycze. Ale bardzo próżne. Taki dżem jest bardzo smaczny i pachnący.

Aby cieszyć się smakiem lata zimą, weź następujące produkty:

Soczyste winogrona - 0,5 kg
Gruszki - 0,5 kg
Cukier - 650 g
Cynamon na twoją prośbę

Ponadto sprawa jest niewielka:

Odcinamy jagody z rąk, myjemy i suszymy.
Gruszki są również moje, usuwają z nich skórkę i rdzeń, posiekać w kostki lub plastry małego rozmiaru.
Umieść gruszki w osobnym pojemniku i napełnij go cukrem.
Z winogron robimy sok. Uważamy, że jagody, a następnie przekazujemy powstałą mieszankę przez sito. Trzeba to zrobić, aby usunąć skórkę, nasiona z soku.
Dodaj sok do gruszek, delikatnie wymieszaj. W tym stanie zostawiamy składniki na kilka godzin, aby nalegały.
Teraz przenosimy wszystkie składniki do basenu z grubym dnem i włączamy ogień.
Dokonamy dżemu do wrzenia, jednocześnie mieszając zawartość, aby się nie płonę.
Gdy tylko zawartość się zagotujemy, stajemy minimalne i gotujemy przez kolejną 1 godzinę.
Gotowy dżem można wziąć pod uwagę, gdy syrop staje się wystarczająco ciemny, a gruszki - miękkie.
Teraz sterylizujemy słoiki i układamy na nich smakołyki, zamykamy pokrywki i, odwracając się, poczekaj, aż ostygniemy
Następnie przypisujemy pojemnik do fajnego miejsca.

Jak gotować grube winogrona?

Jam można gotować przy każdej spójności. W razie potrzeby można upewnić się, że uczta jest płynna, a miłośnicy jedzenia dżem z łyżką i aby się nie rozprzestrzeniało, możesz przygotować słodycz grubej.

Aby dobroć gęstego jest dość prosta, tutaj nie są wymagane specjalne umiejętności.
Aby dżem był gruby, należy go gotować tak bardzo, jak to możliwe, podczas gdy zaleca się podzielenie tego procesu na kilka etapów. Oznacza to, że gotuj przed gotowaniem-oczekujemy całkowitego chłodzenia i tak 3-5 razy, w zależności od pożądanej gęstości.
Możesz także dodać do słodyczy substancji żelowych, zarówno naturalnych - porzeczek, owoców cytrusowych, jak i zakupionej - żelatyny, różnych mieszanin do żucia.
Pamiętaj, aby wysuszyć jagody do takiego dżemu po umyciu, aby nie było nadmiaru płynu.
Ponadto doświadczone gospodynie domowe zalecają zbieranie grubych jagód dżemowych wyłącznie w suche dni, aby w jagodach było tak mało wilgoci.
Na pianę wpływa piana, która wyróżnia się podczas gotowania jagód. Aby konsystencja jest grubsza - nie zapomnij usunąć piany.

Jak gotować pyszne dżem z Isabella Winogów na zimę: krok -

Jam od Jam wyróżnia się jego konsystencją. Jeśli zwyczajowo oznacza deser przez dżem, w którym wszystkie jagody są przechowywane nienaruszone, wówczas dżem jest słodyczą, która ma galaretkę.

Jeśli chodzi o smak, dżem nie jest gorszy od dżemu, więc przedstawiamy przepis na pyszny dżem na zimę z Isabella Grapes.

Winogrona tej odmiany - 2 kg
Cukier - 1 kg 200 g
Sok z cytryny - 100 ml
Cytryna - 45 g
Cynamon według własnego uznania

Przygotowujemy słodycz w następujący sposób:

Odcinamy jagody z gałązek, po umyciu i czekamy, aż woda wyczerpuje się.
Następnie ścisnęmy rdzeń z każdej jagody i rzucamy skórę.
Umieść wszystkie rdzenie jagód w pojemniku z grubym dnem i zagotuj zawartość patelni.
Następnie wyjmij pojemnik z pieca i pozwól treściom ostygnąć. Odcedź powstałą mieszaninę przez sito, aby usunąć nasiona.
W osobnym pojemniku wymieszaj filtrowaną mieszaninę winogron i wszystkie inne składniki.
Następnie zagotuj zawartość patelni i rozłóż najcichszy ogień, gotuj przez około pół godziny.
Nie zapomnij wymieszać dżemu i usunąć piankę.
Wlej słodycz do sterylizowanych słoików i zamknij pokrywki. Po całkowitym schłodzeniu usuwamy słoik w ciemnym chłodnym miejscu.

Jak widać, w razie potrzeby możesz przygotować się na zimę najbardziej zróżnicowane i niezwykle pyszne gadżety. Jednocześnie nie potrzebujesz dużo pieniędzy i czasu, najważniejszą rzeczą, której potrzebujesz, jest pragnienie.