Gotowanie z czosnkiem: najlepsze przepisy w piekarniku, kuchenka mikrofalowa, powolna kuchenka białej, czarnej, borodino, chleba żyta i bochenka. Jak usmażyć pyszne krakersy z czosnkiem na patelni?

Jak zrobić domowe krakersy czosnkowe.

Aby przygotować krakersy z czosnkiem w domu, na pierwszy rzut oka nie są wymagane specjalne zdolności kulinarne. Ale tutaj mogą pojawić się pytania: jaki chleb jest odpowiedni do tego prostego dania, co należy zrobić, aby wprowadzić krakersy charakterystyczne kryształo, jak „wypełniać” równomiernie rozmieszczone wzdłuż posiekanego chleba. Zrozumiemy!

Pyszne krakersy z czosnkiem w piekarniku: prosty przepis

Oczywiście łatwiej jest kupić paczkę krakersów z dowolnym smakiem i nie zawracać im głowy gotowaniem. Ponadto nie brakuje wyboru chleba na piwo w sklepach. Ale jeśli pytanie o zdrowie lub zdrowie twoich krewnych pierwszym miejscem dla ciebie, a twoje gospodarstwa domowe nie są przeciwne do chrupania pikantnymi pachnącymi krakersami, lepiej samodzielnie ugotować proste danie.

Z pewnością będziesz pewien, że produkt produkcji domowej nie jest szkodliwy, nie zawiera aromatów, różnych i innych niejasnych dodatków, które są uzależniające.

Pachnące rześkie uprawy mogą być używane nie tylko jako klasyczny dodatek do piwa. Sprężenie z nich jest dodawane do zupy lub po prostu przechwyci je jako przekąskę.

Jeśli boisz się sama myśl, że będziesz stać przy piecu przez długi czas i wyczarowujesz przygotowanie złożonego dania, to z krakersami wszystko jest tak proste, jak to możliwe. Sekretem gotowania jest wybór odpowiedniego chleba i nie odbiega od przepisu podczas przetwarzania.

Zaczynamy rozumieć zawiłości gotowania domowych krakersów!

• Wybieramy odpowiedni chleb. Dla naszego dania idealną opcją byłby bochenek chleba żyta. Taki chleb ma ciepły brązowy odcień. Na blacie można znaleźć posiekanego chleba. Podczas gotowania z niego krakerów nie będziesz musiał tracić czasu, aby przeciąć rolkę.
• Od świeżego chleba nie można gotować chrupiących krakersów. Weź wczoraj, który nieznacznie wyschł. Taki chleb nie rozpadnie się podczas przetwarzania i łatwiej go wyciąć.
• Ale jeśli zdecydujesz się zrobić krakersy ze świeżego chleba, musisz umieścić bochenek w lodówce bez frostu. Za kilka godzin dotrze do pożądanego stanu.
• Do przygotowania krakersów, świeżego czosnku lub suszonego. W pierwszej wersji czosnek jest zmiażdżony i smażony w oleju roślinnym, który później zaimpregnował posiekane kawałki chleba. W drugiej opcji posiekanego chleba jest pokryta posiekanym wysuszonym czosnkiem.
• Przepisy nie mają istotnych różnic. Ale istnieją pewne cechy przygotowywania Crisp w piekarniku, na patelni, których nie można zaniedbać.
• W każdym przepisie kształt i rozmiar krakersów mogą się różnić. Ale klasyczne, chrupiące uprawy mają kwadratowy kształt. Jest to takie wysuszone pieczywo, które są podawane jako zielenie do zupy.
• Piwo ”to opcja krakerów o nazwie„ Tops ”. Kształt takich krakersów przypomina długie pręty, których długość wynosi 6 cm, szerokość - 2 cm.

Jak gotować krakersy w piekarniku:

• Oczyszczamy czosnek i posiekamy go. Możesz zmiażdżyć nożem, a następnie pokroić na małe kawałki lub można go przejść przez prasę.
• Wlewamy olej na dno miski. Wysyłamy tam czosnek, wlewamy sól. Mieszamy wszystko i pozostawiamy w infuzji przez 20 minut.
• Włączamy piekarnik, aby dobrze się rozgrzeje (do 100 stopni).
• Gotuj chleb: pokrój na kawałki i wlej do miski.
• W celu jednolitego dystrybucji oleju musisz dobrze wymieszać.
• W piekarniku włożyliśmy blachę do pieczonego chleba. Przez dwie godziny nie zapomnij mieszać.

Przepis na gotowanie krakersów z wysuszonym czosnkiem:

• Bierzemy suszony czosnek i sól (do smaku).
• Możesz dodać trochę wysuszonego koperku.
• Włączamy piekarnik i czekamy, aż się rozgrzeje do 150 stopni.
• Wytnij chleb plasterkami (nie szersze niż 1 cm), usuwając skórkę. Dajemy krakersom pożądany kształt: pokrój za pomocą trójkątów, kwadratów, rombie.
• Włożyliśmy posiekane kawałki chleba do miski. Wlać sól do smaku. Rzucamy kilka szczypty suchego czosnku. Wymieszaj wszystko. Mieszaninę należy wypróbować, a jeśli wydaje się, że czegoś brakuje, na tym etapie nie jest za późno, aby dodać brakujący składnik. Gdy smak jest idealny, wlej olej warzywny (oliwek) do postaci i rozłóż wzdłuż dna.

• Wysyłamy kawałki chleba do miski z mieszanką przypraw. Wymieszaj wszystko ponownie, aż olej zostanie wchłonięty.

• Umieściliśmy kształt w piekarniku. Susz chleb przez 40-50 minut. Przez cały ten czas musisz mieszać krakersy co 7 minut. Gotowe krakersy zaczynają „dzwonić”, a następnie możesz spróbować gotowości.
• Bierzemy gorące krakersy z piekarnika. Jeśli jest nadmiar oleju, usuń serwetkami. Gotowe -Wykonane pieczywo powinny ostygnąć do temperatury pokojowej. Bezpieczne przekąski są gotowe!

Jak usmażyć krakersy czosnkiem na patelni?

Oferujemy przepis na krakersy z czosnkiem na patelni.

Składniki:

• chleb żytni
• 1/2 łyżeczki. Sól
• 3 łyżki. L. olej roślinny (lepiej używać oliwek)
• 5 goździków czosnku

Technologia przygotowawczy:

• Zatrzymujemy bochenek. Kształt może być dowolny: kostki lub pasek.
• Podejrzyj patelnię z masłem.
• Zmiażdżymy czosnek nożem i wrzucamy go na patelnię. Trzymając czosnek w oleju, usuwamy go.
• Włóż chleb posiekany na patelni posiekanej na patelni. Powinniśmy dostać jedną warstwę chleba. Smażyć.
• Teraz pozostaje położenie smażonego chleba na papierowej serwetce, która pochłania nadmiar oleju.
• Smaż, więc cały posiekany chleb i sól.

Jedna część krakersów jest przygotowywana na patelni przez 5 minut. W takim przypadku pieczywo są stale mieszane.

Cryariksy z czosnkiem w kuchence mikrofalowej

Aby przygotować krakersy w kuchence mikrofalowej, należy przygotować, oprócz dwóch do trzech dni chleba, soli i czosnku, naczyń, które można użyć do gotowania w kuchence mikrofalowej.

• Aby nie zepsuć krakersów, będziesz musiał eksperymentować, wybierając optymalny czas. Moc powinna być maksymalna.
• Włącz kuchenkę mikrofalową przez 2 minuty, a następnie obróć krakersy. Ponownie włącz mikrofalę przez 2 minuty.
• I powtórz to do akwizycji krakersów charakterystycznego kryształu. Nie włącz się od razu przez 5-6 minut: krakersy płoną, a kuchnia będzie wypełniona żółtym dymem, który nie znika przez długi czas.

Składniki przygotowania krakererów w kuchence mikrofalowej:

• bochenek chleba żyta
• mała sól szlifierska 30-40 ml
• czosnek (możesz wziąć świeżo posiekane lub suszone)
• oliwa z oliwek

Technologia przygotowawczy:

• Pokrój chleb na plastry. Następnie możesz nadać przyszłym krakersom preferowany kształt: pokroić w kwadraty, trójkąty, okazje.
• Wlej posiekany czosnek do miski (na początek bierzemy kilka zębów, a następnie spróbuj dodać do smaku), sól (również trochę bierzemy, a następnie dodajemy). Mieszać.
• Wlać oliwę z oliwek na dno miski. Wymieszaj ponownie.
• Wlej posiekane kawałki chleba do miski. Wtrącimy się. Smak do smaku.
• Przybieramy kształt odpowiedni do gotowania w kuchence mikrofalowej. Wlać do oleju, czosnku i soli kawałków chleba.
• Rozgrzewamy posiekane kawałki chleba przez 2 minuty. Następnie formularz należy usunąć i zmieszać z przyszłymi krakerami w celu jednolitego suszenia.
• Po pojawieniu się charakterystycznego pukania krakersy można uznać za gotowe. Nadal wysuszamy je w kuchence mikrofalowej, aby były zrumienione.
• Włącz kuchenkę mikrofalową przez kolejne 3 minuty, wymieszaj, a następnie przez 4 minuty i wymieszaj wszystko ponownie, w przeciwnym razie krakersy wypalały się.

Jeśli ty lub jedno z twoich gospodarstw domowych nie jesteś fanem czosnku, można go zastąpić suszoną cebulą, papryką, dowolną mieszanką przypraw, czerwonej papryki.

Czarne krakersy Borodinsky z czosnkiem z Borodino Bread: Recipe

Gotowanie z chleba Borodino można przygotować za 30 minut, a smak gotowego produktu nie będzie różny od krakersów sklepowych. Ponadto ugotujesz je z naturalnych produktów, bez wątpienia dodatków. Z bochenka chleba Borodinsky uzyskuje się, zwłaszcza pikantne krakersy.

Składniki:

• chleb Borodinsky
• czosnek
• olej roślinny 1-2 łyżki. łyżka stołowa
• ziemia czarnego pieprzu
• sól

Technologia przygotowawczy:

• Pokrój chleb na plastry i odetnij skórkę. Wytnij każdy kawałek na pręcie.
• Włączamy piekarnik, aby ogrzewał się do maksymalnej temperatury (250 stopni).
• Zmiel czosnek (lepiej jest pokroić go na małe kawałki lub zetrzyj na cienkiej trawie i nie użyj kodańskiego czosnku do szlifowania, aby nie pozwolił soku).
• Wrzuć posiekany czosnek do miski batonów chleba. Wlać olej roślinny. Wlać sól do smaku i czarny pieprz. Współpracujemy we wszystkim.
• Wlej przyszłe krakersy do naczynia do pieczenia i wysusz je przy maksymalnej mocy przez 5 minut. Wyłącz piekarnik i pozostaw krakersy, aby dotrzeć do piekarnika chłodzącego.

Wideo: Krakersy z czosnkiem z chleba Borodino

Program czarnego chleba z czosnkiem

Dowiesz się o tym, jak gotować krakersy z czarnego chleba, oglądając wideo.

Wideo: Krakersy z czosnkiem wykonanym z czarnego chleba, do piwa, w domu

Program z czosnkiem wykonanym z białego chleba

Technologia przygotowywania krakersów z białego chleba jest podobna. Musisz tylko wziąć chleb, który został upieczony 2-3 dni temu.

Wideo: Bardzo smaczne chrupiące krakersy wykonane z białego chleba

Caesar Salad Crackers: przepis z czosnkiem

Jak gotować krakersy do sałatki Cezar, obejrzyj na filmie.

Wideo: Przepis wideo na temat przygotowania grzanku na sałatkę Cezar

Cryariks z czosnkiem do piwa

Możesz zadowolić męża krakersami do piwa, ponieważ w takim produkcie nie ma szkodliwych dodatków.

Wideo: Charliczne grzanki do przepisu na piwo od szefa kuchni

Białe krakersy z czosnkiem w piekarniku z bochenka

Gotowanie krakersów z bochenka.

Wideo: Jak zrobić pyszne krakersy? Krutons

Krakersy żyte z przepisem czosnku

Jak gotować krakersy żyto z czosnkiem, obejrzyj wideo.

Wideo: krakersy żyto z czosnkiem

Gotowanie z czosnkiem i majonezem

Dodając do składników krakersów z czosnkiem również majonezem, będziesz bardzo smaczny chrupiący.

Wideo: Krakersy domowe z sosem czosnkowym

Program z serem i czosnkiem w piekarniku

W domu możesz gotować nawet krakersy serowe.

Składniki:

• bochen chleba
• twardy ser
• 2-3 goździki czosnku
• oliwa z oliwek (można ją zastąpić słonecznikiem)
• sól
• z przypraw będzie potrzebna: imbir, czarny pieprz

Technologia przygotowawczy:

• Cutujemy chleb plasterkami, po czym nadajemy przyszłym krakersom pożądany kształt: pokrój w kwadraty lub kostki.
• Zmiel czosnek i trzy ser na trawie.
• Posyp posiekanie kawałków chleba przyprawami i solą, dodaj czosnek.
• Spryskujemy olej roślinny na kawałki chleba i wlewamy startowy ser na wierzch.
• Aby przygotować krakersy, musimy uwzględnić kuchenkę mikrofalową w trybie grilla. Kredytory umieszczamy w kuchence mikrofalowej przez 25-30 minut. Nie zapomnij mieszać.
• Możesz gotować w piekarniku. Najpierw powinien być podgrzewany i suchy przez 220 stopni przez 10-15 minut.
• Modlili się, lekko suszone krakersy są pobierane z piekarnika. Kiedy krakersy wyschną i ostygną, możliwe będzie rozpieszczenie siebie i swoich gospodarstw domowych nieszkodliwym przedłużonym produktem.

Gotowanie z czosnkiem w powolnej kuchence

Jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania wszystkiego w kuchence mikrofalowej, ten przepis na krakersy jest dla Ciebie.

Wideo: przepisy na wideo - krakersy domowe w powolnej kuchence