Fasola Peckor: przepisy do gotowania na zimę. Jak zamrozić, jak zrobić sałatkę, lecho, lobio, marynowaną i kiszoną zieloną fasolkę z kurczaka na zimę?

Jak przygotować fasolę na zimę: zamrozić, marynować, fermentować, zrobić sałatkę w puszce.

Fasola Podchki to bardzo przydatny produkt dietetyczny. Możesz przeczytać o jego właściwościach tutaj: link.

Można go zebrać na zimę na różne sposoby, aby dostarczyć organizmowi witaminy i minerały przy braku świeżych warzyw i owoców. Niektóre puste miejsca są pełne pyszne potrawy, podczas gdy inne pozwalają gotować z zup, robić omlety, sałatki i zapiekanki.

Dla tych, którzy czytają artykuł, stanie się to oczywiste: fasola francuska jest produktem godnym świątecznego stołu.

Ogólne zasady obrabiania fasoli Francesan na zimę

1. W ten sposób przygotowywane są miękkie zielone fasoli: dokładnie myją, wycinają końce, gdy psują smak produktu, kroją w pręty o około tej samej długości (3-4 cm). Następnie gotuj je przez 5 minut
2. W przypadku pustych przewagi należy dokładnie umyć sodą, sterylizuj za pomocą dowolnych wygodnych szklanych słoików o objętości 0,5 litra. Pokrowce są również sterylizowane
3. Jeśli sam przedmiot obejmuje sterylizację, jest on przeprowadzany przez 20 minut dla pół -litrowych słoików. Zanurzone są w wodzie o 0,75 wysokości. Woda powinna gotować bardzo cicho. Na dole garnków rozpoczną szmatkę lub ręcznik

Zimowe obrabianie: Zamrażająca fasola łatki

Zamrażanie to sposób na przygotowanie warzyw na zimę bez utraty korzystnych właściwości. Prawidłowo zamrożone fasolę plastrową, nawet w środku zimy, zachowają wygląd i smak świeżego.

Frost można przeprowadzić na dwa sposoby:

1. Po prostu złóż posiekane strąki w dużej torbie lub małych porcjach, a następnie wyślij je z zamrażarki
2. Gotować posiekane strąki przez 3 minuty w wrzącej wodzie, a dopiero następnie zamrażaj

Ważne: Przed zamrożeniem fasola plastra powinna być dokładnie wysuszona, aby nie przylegała razem w torbach, a po rozmrożeniu nie zamienia się w owsiankę. Aby to zrobić, jest to ułożone na części naturalnej tkaniny lub ręczników papierowych musi znajdować się w jednej warstwie

WIDEO: Jak zamrozić fasolę z łatki?

Fasola na pomidor na zimę - puste w bankach: przepis

Fasola francuska w sosie pomidorowym to:

• pełna przystawka
• sos do makaronu i innych przystawek
• podstawa Lobio

Będziesz potrzebować:

• 1 kg fasoli szparagów
• 1,5 kg pomidorów
• 2 małe marchewki
• 2 żarówki
• 50 ml oleju roślinnego
• 50 ml octu 9%
• 1 łyżka. łyżka soli
• 1 łyżeczka cukru
• czarny pieprz, zielenie

1. Przygotuj fasolę francuską zgodnie z regułami opisanymi powyżej
2. Umyj blansz pomidorów, usuń z nich skórę. Zielone rdzenie są z nich starannie wycięte
3. Blender jest przygotowany puree pomidorowe
4. Puree pomidorowe zostaje wrzenia, wlewaj do niego kapsuły fasoli. Pod pokrywką gotuje się na najmniejszym ogniu
5. Umyta i oczyszczona cebula, a marchewki są kruszone i przekazywane, a następnie wysyłane do pomidora
6. Sól, cukier, pieprz jest tam wysyłany
7. Po około ćwierć godzinie dodawane są również zielone i dziewięć procent esencji octu
8. Dystrybuuj fasolę szparagów w pomidorach przez słoiki. Obrabia wymaga sterylizacji

Fasola na zimę w sosie pomidorowym - puste w bankach: przepis

Francuska fasola w sosie pomidorowym z czosnkiem i bazylią jest ostra i przyjemna. Dobrze pasuje do mięsa o niskiej zawartości tłuszczu.

Przygotuj danie na zimę z:

• 1 kg fasoli szparagów
• 1,5 kg miękkich pomidorów
• 1 Głowa czosnku
• 1 żarówki
• 1 wiązka bazylii
• 3 łyżeczki
• pieprz mielony

1. Przygotuj fasolę francuską zgodnie z regułami opisanymi powyżej
   Na niewielkiej ilości oleju roślinnego drobno posiekana cebula jest zrumieniona
2. Blanchy pomidory są pocięte na plasterki, położyły je na cebuli, leżącej pod pokrywką
3. Czosnek jest wciśnięty w wrzące pomidor, dodaje się przygotowana fasola szparagów, sól, pieprz
4. Kiedy obrabia gotuje się przez 15 minut, dodaję posiekaną bazylię
5. Strąki z fasolą ułożone w słoikach, przedstawione sterylizację

Fasola na zimę w paste pomidorowej

Możesz zamknąć fasolę fasolą za pomocą pasty pomidorowej. Weź 200 g past na 1 kg kapsułów.

WIDEO: Fasola szparagów w pomidorach na zimę

Fasola na zimę: przepisy bez sterylizacji

Aby nie trzeba sterylizować przedmiotu fasoli plastrowej, ocet dodaje się do niej jako konserwatystę.

PRZEPIS: Offe fasola pieprzem i pomidorami

Potrzebować:

• 1 kg fasoli szparagów
• 300 g pomidorów
• 300 g słodkiej pieprzu
• 50 ml oleju roślinnego
• 1 łyżka. łyżka octu
• 2 łyżeczki soli
• zmielony czarny pieprz

• Przygotuj fasolę francuską zgodnie z regułami opisanymi powyżej
• Pieprz jest myty, wycina w nim rdzeń, pokrojony na cienkie paski
• Pomidory blanszu i pokrój na plastry
• Wkładają warzywa na grubej patelni lub kociołka, dodają do nich olej roślinny, sól i pieprz
• Gotowany obrabia leci przez 40 minut, na koniec dodaje się do niego ocet
• Połóż gorącą sałatkę warzywną z fasolą szparagów w sterylnych słoikach i natychmiast zwinąć

PRZEPIS: Fasola francuska z marchewką i pomidorami

Potrzebować:

• 1 kg fasoli faggage
• 0,5 kg marchewki
• 0,5 kg pomidorów
• 2 żarówki
• 1 wiązka bazyliczna
• 100 ml oleju roślinnego
• 80 ml octu jadalni
• 3 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki cukru
• 5 Peas Pepper
• pieprz mielony

1. Przygotuj fasolę francuską zgodnie z regułami opisanymi powyżej
2. Oczyszczone i umyte marchewki są krojone na kostki
3. Wyczyścił i umytą cebulę pokrojoną na pół pierścienia
4. Pomidory blanszowe i pokrój plastry
5. Bazylia jest zmiażdżona
6. Wysyłaj warzywa do gwiecpan, dodaj do nich olej roślinny, lejnie na ćwierć godziny, nie zapominając o zamieszaniu
7. Dodaj fasolę i bazylię do warzyw
8. Sól, słodka i lśniła przedmiot obrabiany
9. Dodaję jadalnię octu w 10 minut
10. Fasola akcji z warzywami, bez oczekiwania na chłodzenie, są ułożone w sterylizowanych słoikach, skręcone

WIDEO: Zachowanie fasoli szparagów

RECT -CZARNE TURFY przepis na zimę

Ormianie można nazwać Ormian w słowie Tursh. Ale zwykle jest to kwestia idei fasoli szparagów. Na zbiory na zimę pobierane są młode płaskie strąki. Szczytem Turshi jest to, że fasola w niej powinna zdobyć kwaśny smak i stać się prawie chrupiący.

Potrzebować:

• 1 kg fasoli szparagów
• 0,5 kg słodkiej pieprzu
• 0,5 kg marchewki
• 5 goździków czosnku
• 1 Gorki Pepper
• 1 łyżka. łyżka soli

1. Oczyszczone fasola szparagów z ciętymi końcówkami nie jest gotowana, jak w przepisach pustych śladów, ale blanszowanie przez 1-1,5 minuty, aby nie straciła elastyczności
2. Oczyszczona prana marchewka wcierająca „koreańską” trawę
3. W pieprzu łodygi i środek są wycięte, wycinają cienkie paski
4. Gorky Pepper jest zmiażdżony
5. Podłącz warzywa z fasolą, ścisnij na nich czosnek
6. Posyp mieszankę warzywną solą, aby dawać sok. Organizuj ucisk przez 3-4 godziny
7. Złóż przekąskę fasoli szparagów w sterylnych słoikach
8. Przygotowano solankę 1 litra wody i 1 łyżki. łyżki soli. Doprowadź go do wrzenia, a następnie wlej do mieszanki warzywnej, aby zakryła
9. Przedmiot w bankach musi zostać sterylizowany

WIDEO: Tursha na zimę

Marynowana fasola po koreańsku na zimę. Podchkaya Bean Sałatka ze szparagów na zimę: przepisy

Przy przyprawie „koreańskiej” możesz zamknąć dowolne warzywa, a także fasolę plastrową. Zestaw produktów dla pikantnego przedmiotu obejmuje:

• 1 kg fasoli francuskiej
• 2 marchewki
• 1 cebula
• leaf Bay (jeden dla każdego słoika)
• 4 goździki czosnku
• przyprawy warzywne po koreańskich
• 200 ml oleju roślinnego
• 50 ml ugryzienia 9%

1. Poddaj fasola szparagów przez wstępne przetwarzanie i pozostawiaj do ostygnięcia
2. Marchewki są czyszczone i myte
3. Cebula są czyszczone, myte, wycinane na pół pół
4. Wymieszaj fasolę, marchewkę i cebulę, wciskaj czosnek do tej mieszanki
5. Z oleju, octu, przyprawy są przygotowywane marynatę, zagotuj
6. Sałatka z fasoli podchki są ułożone zgodnie z brzegami przemytymi sodą lub sterylizowaną parą, a do każdego z nich dodaje się liść laurowy
7. Wlać obrabianie marynatą
8. Zamknięte słoiki są przechowywane w pokoju przez 24 godziny, a następnie wykonywane w chłodnym miejscu

Lecho wykonane z łatania fasoli na zimę: przepisy

Lecho różni się od innych pustej fasoli szparagów, pieprzem i pomidorami w nim wszystkich składników jest „równe”, każdy z nich wnosi swój unikalny wkład w bukiet smaku naczyń.

Brać:

• 2 kg pomidorów
• 1 kg fasoli plastrowej
• 1 kg słodkiego czerwonego lub żółtego pieprzu
• 0,5 kg marchewki (nie można tego w ogóle umieścić)
• 1 Głowa czosnku
• 1 pieprz - światło
• 250 ml oleju roślinnego
• 75 ml octu
• 100 g cukru
• 2 łyżki stołowe. łyżki soli

1. Pomidory blanszu, z pomocą młynka mięsnego, robią z nich puree
2. Ponadto przez młynek mięsny do puree pomidorowego dodajcie pepper i czosnek
3. Sól, przecier pomidorowy, dodaj do niej olej roślinny
4. Przecier pomidorowy gotuje się przez 7 minut, w tym czasie czyszczą i umywają marchewkę, drobno przecinają lub pocierając trawę
5. Dodaj marchewkę do pomidora i gotuj przez kolejne 10 minut
6. Przygotuj fasolę francuską. Przecięty przez kostki, jest również dodawany do pomidora i gotowany przez ćwierć godziny
7. Wytnij słodko, obrany, obrany pieprz na 6-8 płatków, dodaj do warzyw w pomidorach i gotuj kolejną ćwierć godziny
8. 5 minut przed wyłączeniem przedmiotu obrabianego dodaj do niego ocet
9. Zamknij sałatkę na zimę w sterylnych słoikach

Lobio wykonane z łatania fasoli: przepis na zimę

Klasyczne gruzińskie Lobio przygotowują się z szarpiącej czerwonej fasoli i przypraw. Ale strąki do gotowania może być również użyte.

1. Umyj, pokrój 1 kg fasoli francuskiej. Gotuj to przez ćwierć godziny. Wywar nie jest wylewany. Musisz zostawić to około 0,5 litra
   5 dużych pomidorów jest blanszowanych, obieranych i krojonych na kostki
2. Zmiel kilka umytej zielonej cebuli i lekko usmażyć. Zrób to w kotłach
3. Dodaj fasolę i pomidory do łuku, wlej wywar z fasoli i gulasz pod pokrywką przez 5-7 minut
4. Posiekał wiązkę pietruszki, kolendry i bazylii, dodaj 5 ząbków czosnku pominiętego przez prasę 5 ząbków
5. Dodaj zielenie z czosnkiem do warzyw, które nadal gaśnie, sól i świecą do smaku
6. Natychmiast połóż przedmiot w bankach, sterylizuj i zamknij

WIDEO: Lobio z młodych łatkowych fasoli

Fałszywe fasola Stvashaw: przepisy

1. Wybredna fasola w lufie, wiadrze lub garnku
2. Produkty są przyjmowane w tym stosunku: 1 kg kapsuł 1 litr wody i 50 g soli
3. Połóż fasolę umytą i z wyciętymi końcówkami w pojemniku jest dobrze przycięta
4. Przygotuj solankę z zimnej wody i soli, wlej ze sobą strąki
5. Przykryj pojemnik czystą gazą lub tkaniną
6. Organizuj dobry ucisk
7. Kwaśne 1-1,5 miesiąca: tydzień w cieple, reszta czasu jest na zimno
8. Możesz dodać dowolne warzywa do smaku do fasoli szparagów w kapitalizacji

WIDEO: Marynowana fasola