Z tego artykułu dowiesz się, jakie najsmaczniejsze sałatki można przygotować z Daikon.
Zawartość
- Trochę o Daikon
- Jak przygotować groblę z ogórek?
- Jak ugotować sałatkę Daikon z białą kapustą i brokułami?
- Jak przygotować zimową sałatkę Daikon z jabłkami?
- Jak ugotować sałatkę Daikon z jajkami?
- Jak gotować Daikon po koreańskim?
- Jak przygotować sałatkę Daikon z pomidorem, kurczakiem i serem?
- Jak ugotować pochyloną sałatkę z grobli z awokado?
- Jak przygotować sałatkę Daikon i warzywa azjatyckie?
- Wideo: Sałatka Daikon. Ostra przystawka warzywna
Daikon to japoński rzodkiew, coś między konwencjonalną rzodkiewką a rzodkiewką. Daikon nie jest gorzki, jak rzodkiew i nie ma ostrego zapachu, jak rzodkiew i rzodkiew. Jakie sałatki można przygotować z Daikon? Dowiadujemy się o najsmaczniejszych przepisach w tym artykule.
Trochę o Daikon
Najpyszniejszy W Dailon są korzenie, nieprzekraczające 40 cm.
Włókno i pektyny dostępne w Daion, warto działać w układzie trawiennymi przy codziennym użyciu usuń toksyny z ciała.
Daikon nie pozwala na rozwój złośliwych formacji w ciele, usuwa nadmiar cholesterolu, niszczy kamienie w wątrobie i nerkach.
To kto chce schudnąć, musisz jeść sałatki z daikonem, ponieważ tylko w 100 g warzyw tylko 21 kcal.
W Japonii, Daikon użyj w następujący sposób:
- Podawać jako sałatkę smażonej ryby i sushi
- Przygotuj zupę z warzywami, ryżem lub soją
- Gulasz z owocami morza
- Marynowane na zimę
- Gulaj liście i pędy daikonu i podawaj do mięsa
- Daikon w japońskich zupach często zastępuje ziemniaki
Uwaga. Daikon jest uważany za produkt przyjazny dla środowiska, gdziekolwiek się rozwijał, ponieważ nie wchłania toksycznych substancji z Ziemi.
Jak przygotować groblę z ogórek?
W sałatka Daikon z ogórkiem Brać:
- 2 średniej wielkości daikon
- 1 średni ogórek wielkości
- Półpank zielony groszek (puszki)
- 3-5 łodyg zielonego promienia
- 2-3 łyżki. L. kwaśny śmietana, można zastąpić majonezem
- Sól z pieprzem-horsemanem czarnym czarnym do swojego smaku
Zaczynamy gotować:
- Daikon, wyjmij skórkę nożem, trzy na trawie, najlepiej duże.
- Mój ogórek, jeśli skóra jest gorzka lub szorstka - usuń ją, pokrój na 4 części i drobno pokrój nożem.
- Moja zielona cebula, drobno posiekaj nożem.
- Wymieszaj wszystkie warzywa, dopraw kwaśną śmietaną (możesz zastosować majonez), sól, jeśli lubisz ostrego pieprzu i - na stół.
Uwaga. Aby Daikon był chrupiący i soczysty w sałatce, przed przygotowaniem sałatki musisz trzymać ją przez 20 minut w lodowatej wodzie.
Jak ugotować sałatkę Daikon z białą kapustą i brokułami?
W sałatka Daikon z białą kapustą i brokułami brać:
- 250 g Daikon
- 100 g marchewki, białej kapusty i brokułów
- 5-7 łodyg zielonego promienia
- 3-4 oddziały młodej pietruszki
- 2-4 łyżki. L. kwaśna śmietana
- 0,5 łyżeczki. musztarda
- Sól z czarnym refrenem pieprzu do upodobań
Zaczynamy gotować:
- Moje warzywa i zieleni.
- Daikon i trzy marchewki na wodę, najlepiej duże.
- Wytnij kapustę (białą) na słomie, posyp solą i poruszaj rękami.
- Gotuj brokuły w osolonej wodzie przez 5-7 minut, spuszczając wodę, pozwól jej ostygnąć i podziel na małe kolory.
- Drobno posiekaj zieloną cebulę pietruszką.
- Wymieszaj wszystko, dopraw kwaśną śmietaną z musztardą, solą i pieprzem oraz - na stół.
Uwaga. Często nie można jeść sałatek Dicon dla osób z chorobami wrzodu żołądka i zapalenia błony śluzowej żołądka.
Jak przygotować zimową sałatkę Daikon z jabłkami?
W zjedziemy sałatkę zimową z jabłkami:
- 1 średniej wielkości daikon
- 1 średniej wielkości marchewki
- 1 duże jabłko
- 5-6 łodyg zielonej cebuli lub 1 małe cebulę
- 0,5 łyżeczki. Sahara
- 2-3 łyżki. L. oleje (warzywa)
- 2 łyżki stołowe. L. Świeży sok z cytryny
- Sól z pieprzem-horsemanem czarnym czarnym do swojego smaku
Zaczynamy gotować:
- Umyjemy warzywa i jabłko, a następnie wycinamy wszystko w postaci słomy.
- Wytnij cebulę na pół pierścienia, jeśli weźmiesz zieloną cebulę - drobno posiekaj, i dodaj do posiekanych warzyw.
- Wymieszaj płynne składniki sałatki z solą i pieprzem, zawiąż sałatkę.
Jak ugotować sałatkę Daikon z jajkami?
W sałatka Daikon z jajkami brać:
- 1 przeciętny daikon
- 3 jajka (gotowane)
- 5-7 łodyg zielonej cebuli
- 3-5 oddziałów młodych, pietruszki z koperkiem
- 2-3 łyżki. L. kwaśna śmietana
- Sól z pieprzem-horsemanem czarnym czarnym do swojego smaku
Zaczynamy gotować:
- Daikon, wyczyść się ze skóry i trzy na grubej trawie.
- Z ugotowanych jajek czyszczymy skorupę, szlifujemy widelcem na małe kawałki.
- Drobno posiekaj umyte warzywa nożem.
- Wymieszaj wszystkie elementy sałatki, dopraw kwaśną śmietaną, solą z pieprzem i - na stół.
Jak gotować Daikon po koreańskim?
Sałatka Daikon zgodnie z tą metodą gotowania może być przechowywana i nie tracić swoich przydatnych właściwości, kilka dni.
W daikon po koreańskim brać:
- 1 kg Daikon
- 1 przeciętne marchewki
- 5-6 zęby czosnkowe
- 75 ml oleju (warzywa) i octu (9%)
- 1-2 łyżeczki. przyprawy dla marchewki po koreańskich
- 1 łyżka. L. Sahara
- Sól z pieprzem-horami czarnymi świeżo posiekanym do smaku
Zaczynamy gotować:
- Daikon, czyszcz z skórki, trzy na specjalnej trawie przeznaczonej na koreańską marchewkę, sól i czekają, aż sok się uwolni.
- Z marchewki usuwamy cienką skórę, mój, a także pocieramy jej specjalną trawę.
- Z Daikon spuszjemy sok do innego naczynia (nie można go wylać, ale pijesz jak leczenie soku), wymieszaj z marchewką.
- Do sałatki dodajemy drobno posiekany czosnek, przyprawy, cukier i ocet.
- Podgrzej olej do wrzenia i wlej gorąco w gorącej sałatce.
- Włożyliśmy mieszaną sałatkę do słoika, zamykamy plastikową pokrywkę i pozwalamy jej warzyć przez kilka godzin, a potem możesz zjeść.
Jak przygotować sałatkę Daikon z pomidorem, kurczakiem i serem?
Do sałatki Dicon z pomidorem, kurczakiem i serem brać:
- 1 średniej wielkości daikon
- 1 duży rozmiar pomidora
- 1 pieprz słodkich odmian
- 100 g startego sera i gotowanego kurczaka
Za tankowanie weźmy:
- 2 łyżki stołowe. L. Oleje (warzywa)
- 1 łyżka. L. musztarda
- 2 gotowane żółtka
- 1 łyżeczka. Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 2 zęby czosnkowe
- Sól z czarnym świeżo kurczakiem-pieprzem-horami do swoich upodobań
Zaczynamy gotować:
- Gotujemy kurczaka z twoimi ulubionymi przyprawami, wylewając trochę wody, wyciągamy go z bulionu, pozwalamy mu ostygnąć i rozłączyć na kawałki.
- Daikon, wyczyść się ze skóry, trzy na grubej trawie.
- Nie aspirowane, gęste pomidor, pokrojone w kostki.
- Pokrój również na kostki i umyty, bez nasion, słodkiej pieprzu.
- Trzy na grubej trawie odmian stałych.
- Wymieszaj wszystkie zmiażdżone składniki, dopraw z sosem i połóż je na stole.
- sos. Pocierać gotowane żółtka widelcem, dodaj musztardę, sól, przyprawy, drobno posiekany czosnek, wlej olej sokiem z cytryny, dokładnie wymieszaj.
Jak ugotować pochyloną sałatkę z grobli z awokado?
W sałatka z Lenten z Daikon z awokado weź to:
- 1 średni rozmiar Daikon
- 1 awokado
- 1 średni ogórek wielkości
- Tuzin liści sałatek
- 3-5 łodyg zielonej cebuli
- 1 łyżka. L. ocet winny
- 2-3 łyżki. L. oleje (warzywa)
- Sól z pieprzem-gorosem czarnym świeżo posiekanym do smaku
Zaczynamy gotować:
- Wszystkie warzywa i warzywa.
- Daikon jest trzy grubo na Gratera.
- Ścinamy ogórek na 4 części o długości i pocięliśmy każdą część na cienkie kawałki.
- Przecięliśmy awokado na słomie.
- Szlifujemy również zieloną sałatkę cebuli zieloną cebulą.
- Wymieszaj wszystko, dopraw z olejem z octem, pieprzem i solą, wymieszaj i można je podawać do stołu.
Jak przygotować sałatkę Daikon i warzywa azjatyckie?
Do grobli i sałatki warzywnej po azjatyckiej brać:
- 1 średniej wielkości daikon, ogórek, marchewka, słodka pieprz
W stacji benzynowej przyjmujemy:
- 1 łyżka. L. drobno posiekany korzeń imbiru
- Mały kawałek (do twoich upodobań) chili chili
- 1 łyżka. L. Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 2-3 łyżki. L. olej sezamowy
- Sól z pieprzem-horami czarnymi świeżo posiekanym do smaku
Zaczynamy gotować:
- Tankowanie. Przygotujemy warzywa do tankowania: imbir zostanie drobno oczyszczony ze skóry, pieprzu chili - z nasion i drobno pokrojony. Dodajemy do oleju warzywnego, soku z cytryny, soli i pieprzu, łączymy wszystko razem i pozwól mu się warzyć, podczas gdy krojemy główne warzywa do sałatki.
- Moje warzywa i pokrój wszystko na słomie.
- Pokrój warzywa, wymieszaj, dopraw z tankowaniem i - na stół.
Nauczyliśmy się gotować najsmaczniejsze sałatki grobowe.