Hodowla pokładowa: czy biznes jest korzystny i jak sobie z tym poradzić? Jak uprawiać kurczaki brojlerów w domu: biznesplan dla początkujących, przydatne rekomendacje

Zamierzasz założyć własną firmę i nie wiesz, co dokładnie wybrać? Wszystko oczywiście zależy od preferencji i hobby, ale warto wiedzieć, że hodowla brojlerów od dawna uważana jest za jedną z najbardziej dochodowych klas w branży rolniczej.

Dlaczego hodowla brojlerów jest tak opłacalna? Ponieważ nie wymaga dużych inwestycji początkowych i długoterminowego specjalnego szkolenia, ale szybko się opłaca. A rynek jest ogromny, ponieważ kurczak jest bardzo poszukiwany.

Broilery hodowla: najlepsze rasy

• Kurki brojlery nie są nazwą oddzielnej rasy. Jest to hybryda pochodząca z przekraczania ras mięsnych koguta i kurczaka. Ponieważ rasy były pokazywane jako mięso, takie ptaki szybko przybierają na wadze (zaledwie półtora miesiąca po urodzeniu). Ponadto są one dość bezpretensjonalne i nie wymagają znaczącej opieki.
• Należy podać preferencje hodowla mięsa, a nie jaj i kurczaków hodowlanych, Ponieważ dla początkującego biznesmena jest to dość pracochłonna i kosztowna lekcja, która nie może stać się opłacalna bez odpowiedniego doświadczenia.

Najbardziej udany biznes jest w obecności własnej działki, która zminimalizuje początkowe koszty. Tak więc należy wziąć pod uwagę następujące rasy hodowlanych brojlerów:

1. Ross-308 -Unikalna biała rasa z wysoką wydajnością, przybierając na wadze przez tydzień do 400 g i w momencie twarzy (a to półtora do dwóch miesięcy), osiągając około 2,5 kg. Produkcja jaj wynosi do 185 jaj, co jest dość wysokim wskaźnikiem.
2. KOBB-500 - intensywnie rosnąca rasa żółtego koloru, która jest nieodłączna od ptaka niezależnie od pigmentacji paszowej. Zazwyczaj jest to dozwolone pod nożem w wieku półtora miesiąca, kiedy wszystko osiągnie 2,5 kg.
3. Brojler-m -Molowe kury i syntetyczne samce stanowią podstawę tej rasy, wyhodowane jako hybryda czerwonego ekiewu i mini-curses. Przyjemna i wystarczająco produktywna zarówno w stosunkach mięsa, jak i jaj (ponad 160 jaj), masa ptaka osiąga 3 kg.
4. Brojler-61 - Rasa stworzona przez podwójne przekraczanie Kornish i Plymutrak odpowiednio z boku koguta i kurczaka. Szybko zyskuje na wadze o półtora miesiąca, osiąga prawie 2 kg), ma średnią produkcję jaj, dobre przeżycie. Wady obejmują powoli mocujące kości z szybkim zyskiem.
5. Girov-6 - Również czterokliniowa rasa. Rośnie wystarczająco szybko, osiągając 1,5 kg na półtora miesiąca, produkcja jaj jest dodawana z 30 do 80 g. Wskaźnik przeżycia jest wysoki.
6. Zmiana - Wynik przekroczenia dwóch poprzednich ras brojlerów rośnie wystarczająco szybko. Ma średnią produkcję jaj (do 140 jaj), jest dość opłacalna, ma wysokie cechy jaj i mięsa.

Jak hodować brojlery w domu: biznesplan dla początkujących

1. Rejestracja farmy drobiu. Potrzeba tego zależy od tego, czy przeprowadzisz hurtowe dostawy, czy ograniczyć się do przyjaciół i znajomych. Ale ta ostatnia opcja nie jest absolutnie opłacalna, a pierwsza naprawdę będzie wymagała rejestracji, ponieważ żaden kupujący hurtowy nie kupi towarów bez uprzedniej zawarcia umowy. I na to oczywiście Twoja firma musi zostać zarejestrowana.
2. Certyfikaty weterynaryjne. Kiedy hodowla rozdzielczości Bez dokumentów służby weterynaryjnej i certyfikatów podpisanych przez specjalistów z służby sanitarnej i epidemiologicznej, weryfikacja jakości i potwierdzenie jej za pomocą odpowiednich certyfikatów, których nie możesz zrobić. Ale biorąc pod uwagę małe partie mięsa, nie będziesz musiał oznaczyć.
3. Metoda i miejsce uprawy kurczaków. Powinieneś zdecydować i wybrać, co jest dla Ciebie bardziej odpowiednie: kurnik lub klatka. Pierwszy sposób jest dobry dla ptaka z jego przestrzeni, ale będzie wymagał inwestycji w budowę domu. Drugi jest mniej kosztowny (bez budowy), ale skomplikowany przez potrzebę systemu stałej temperatury, który przewiduje dodatkowe koszty energii elektrycznej. Tak, a zakup obudów należy również dodać do biznesplanu. Zwykle niezbędne miejsce do konserwacji jest obliczane na podstawie 1 m² dla 10-12 brojlerów.
4. Sprzęt kurczaka. Sensowne jest kupowanie złożonego sprzętu (z inkubatorami, ogrzewaniem i oczyszczaniem powietrza, kararze ziarna itp.) Tylko wtedy, gdy zamierzasz zorganizować całą farmę drobiową - a następnie inwestycje początkowe mają szansę się opłacić. Jeśli tylko mały domek ptaków zawiera twoje plany, to dość prosty i niedrogi sprzęt w postaci grzejników, termometrów, podajników, pijących itp. To samo z pomieszczeniem - pod nim możesz użyć pustej szopy.
5. Zakup ptaka. Tańsza opcja, oczywiście, kup jajka, ale powinieneś obliczyć, czy „pociągniesz” inkubator, czy możesz dostarczyć wszystkie niezbędne warunki. Powinieneś również wziąć pod uwagę możliwość ryzyka uzyskania oczywiście jaj o niskiej jakości. Zakup młodych zwierząt jest mniej ryzykowny pod tym względem, ale ważne jest również dokładne zbadanie kurczaków, które zamierzasz kupić i upewnić się, że nie są chorzy.

   

   

6. Zakup kanałów. Kotły rosną bardzo szybko, w ciągu zaledwie kilku miesięcy rozwinęły się z zarodka w jajku do osoby dorosłej, więc powinieneś wziąć pod uwagę korespondencję ilości paszy dla różnych kategorii wiekowych ptaka. Możesz spróbować samodzielnie gotować żywność ptaków.

Broilery hodowla: wyposażenie kurczaka Cooper

• Dodatkowo trwałe kamienne podłogę, które zapobiegną przenikanie do kurnika myszy i szczurów, bezbłędnie pokój powinien być dobrze wentylowany. Jest to konieczne, aby nie nastąpiło koncentracja oparów amoniakowych, zapewniając w ten sposób korzystny mikroklimat i chroniąc pokój przed wysoką wilgotnością.
• Dotyczący oświetlenie jest niezbędnym elementem. Ciemność nie nadaje się do wzrostu kurczaków, więc musisz zadbać o nabycie lamp (najlepiej niebieski lub czerwony, ponieważ ptak jest zbyt wrażliwy na jasne światło i doświadcza dyskomfortu). Do Zaoszczędź koszty energii elektrycznej, Wielu tworzy okno w pokoju, które w ciągu dnia jest źródłem światła.
• Cóż, oczywiście, powinieneś się zająć Źródło ciepła podczas hodowli brojlerów. Oczywiście nie jest konieczne prowadzenie centralnego ogrzewania w kurniku, ale konieczne jest zapewnienie takiej opcji, jak stove-stove-stove, ponieważ wiosenne mrozy są bardzo realne.

• Jeśli zaplanowano wersja komórkowa treści (Jest lepszy w przypadku ras mięsnych), potrzebne są komórki. Ponadto przyczyniają się do wyższych higienicznych warunków treści, mając poniżej palety, w których zbierane są odchody.
• Komórki można umieścić na kilku poziomach, które zwiększą zwierzęta gospodarskie bez rozszerzenia obszaru. A co najważniejsze - komórki można wykonać samodzielnie, co obniży początkowe koszty.

Broilery hodowla: pielęgnacja ptaków

• Jeśli twój dom nie jest dla tuzina głów, ale w wieku 20-50, lepiej zaplanować udział w pracy co najmniej jednej osoby. Być może członkowie rodziny pomogą ci, a jeśli fundusze na to pozwolą, warto zaprosić asystenta hodowla rozdzielczości. Oprócz regularnego karmienia ptaków konieczne jest nie mniej regularne czyszczenie pokoju.
• Do tylko wylęgające kurczaki Konieczne jest wsparcie temperatura co najmniej 30 ° C, Zmniejszenie go w miarę starzenia się ptaków. Kiełk lub klatka jest dla nich wystarczająca, więc bezpłatny spacer jest wykreślony. Ptaki boją się również przeciągów, uważaj, aby nie były, gdy organizujesz system wentylacji. Nie zapomnij wlać świeżego trocin lub słomy na podłogę.
• Ruisable of brojlerów Zasadniczo High. Ale kontrola kurczaków przez weterynarza nie będzie zbędna. Co więcej, przed ptakami ptaka, musisz mieć pewność, że jest to zdrowe, a wszystkie niezbędne badania weterynaryjne zostaną zdane bez problemów.

Broilery hodowla: dieta

• Karmienie codziennych młodych zwierząt odbywa się po 3 godzinach, do tego stosuje się początkowe zasilanie złożone. Następnie, gdy rosną młode zwierzęta, pokarm zastępuje skład, który promuje intensywne przyrost masy ciała, a końcowe tuczenie przeprowadza się przez mieszankę końcową.

• Karmienie dorosłych osób z hodowla warzenia, Jest przeprowadzany dwa razy (czasem - trzy razy) dziennie. Średnio około 2 kg jedzenia wynosi każdy kilogram rowka.
• Już w drugim tygodniu możesz zrobić Podstawą diety jest ziarno, bez zapominania, że \u200b\u200bkonieczne są również gotowe mieszaniny (przynajmniej raz dziennie). Po wybraniu kompozycji, która będzie całkowicie zrównoważona, możesz przełączyć się na naturalne mieszanki paszowe, w których pół kukurydzy, trzeciego jęczmienia, reszta - jęczmień i proso w równych proporcjach.
• I oczywiście ważne są witaminy i dodatki mineralne. Piasek zastępuje małe skorupy i nie zapomnij wzbogacić diety zielenią, która może wynosić do połowy całej codziennej normy.

Broilery hodowla: zwrot

• Brojlery były pierwotnie wyświetlane jako rasy mięsa. Dlatego hodowla rozdzielczości Jest produkowany głównie dla mięsa. Trzy kilogramy (i w niektórych rasach i więcej) ptak może osiągnąć tylko półtora do dwóch miesięcy. Jest to szybkość przyrostu masy ciała, która pozwala odzyskać inwestowanie po tym czasie.
• Wygodą takiego biznesu jest również to, że w sezonie masz możliwość rozwoju kilku absolutnych ptaków. Oczywiście początkowe inwestycje (budowa kurnika, zakup niezbędnego wyposażenia itp.) Będą bardziej znaczące, ale pojawiają się one raz i sensowne jest zakup produktów na budowę, aby później uniknąć, aby uniknąć uniknięcia koszty naprawy.

Broilery hodowla: jak znaleźć kupujących?

• Na hodowla warzenia Musisz także pomyśleć o tym z wyprzedzeniem. Im więcej będziesz mieć zalety, tym więcej kupujących możesz przyciągnąć. Dlatego, jeśli to możliwe, zorganizuj metody dostawy, oferują wdrożenie maksymalne przygotowania do przygotowania tuszy brojlerów.
• Możesz zacząć od reklam w lokalnych gazetach i telewizji. Możesz więc przyciągnąć przedsiębiorstwa biznesowe restauracji, być może - rośliny przetwórstwa mięsa znajdujące się w pobliżu, a także odsprzedawcy. Ci, którzy mieszkają w pobliżu i chcą okresowo kupować świeże mięso drobiowe, mogą być zainteresowani Twoimi produktami, stając się stałymi klientami. Możesz sam sprzedawać produkty lub zatrudniać sprzedawcę.
• W formie gulaszu sprzedaj brojlery Jest to dość trudne, z wyjątkiem znajomego. W sklepach nie będą przyjmować produktów, które nie przeszły certyfikacji zgodnie z GOST i wszelkiego rodzaju zatwierdzenia. Dlatego, jeśli zdecydujesz się kupić autoklaw do przygotowania gulaszu, licz na małe zdolności, głównie dla siebie.

Rentowność hodowli warzenia

Średnio obliczenia można dokonać przy użyciu przykładu gospodarstwa na tysięcznej liczbie zwierząt gospodarskich. Celem hodowli brojlerów jest produkcja mięsa.

1. Zacznijmy od początkowej dzierżawy. Średnio, wymagane jest wzrost przez około dwa miesiące, to 40 tysięcy rubli.
2. Zakup wszystkich urządzeń zajmie 150 tysięcy, a do jego instalacji - więcej 20 tysiąc rubli.
3. Pracuj nad oświetleniem kurnika i wentylacji - 80 tysiąc rubli.
4. Narysuj wszystkie niezbędne dokumenty - 15 tysięcy rubli.
5. Nabycie inkubatora - zamówienie 55 tysięcy rubli.
6. Kupowanie jaj będzie kosztować 10 tysięcy rubli.
7. Wynagrodzenie, koszty wspólne, koszty transportu - 50-55 tysięcy rubli.
8. Pozyskiwanie niezbędnego paszu będzie kosztować 35 tysięcy rubli.
9. Płatność podatków ze sprzedaży - o 1000 pocierania.

Dodaj kolejne 10 tysięcy dla wszystkich niezliczonych wydatków, w wyniku czego otrzymujemy niezbędną początkową kwotę zamówienia 500 tysięcy rubli.

• Ale już obliczamy przychody. Hurtowa cena brojlerów - zamówienie 150 RUT. Dla 1 kg, tych. Z wdrożenia (uwzględniając możliwy przypadek), średnio kwota 150 tysięcy rubli.
• Odliczamy wydatki, które są od niego miesięczne, i w ten sposób uzyskujemy zysk netto, co składa się na zamówienie 50 tysięcy rubli.
• Jeśli otrzymasz takie zyski na każde dwa miesiące, to średnio w ciągu roku, z zastrzeżeniem rozwoju firmy, możesz uczynić ją opłacalną.

Hodowla kurczaków na mięso

• Zasadniczo brojlery są dostarczane jako rasa mięsa, chociaż niektórzy właściciele łączą rosnące na mięso i na jajach. Możesz zacząć hodować na dwa sposoby: kupować jaja inkubacyjne i poczekać na kurczaki we własnym inkubatorze, albo kupować młode zwierzęta bezpośrednio - od jednego do siedmiu dni. Obie metody mają własne ryzyko - zakup zarówno zepsutej partii jaj, jak i pacjenta młodych zwierząt.
• Dla tych, którzy mają warunki zawierające dorosły ptak rasowy, istnieje inny sposób: niezależne usuwanie kurczaków.
• Najbardziej opłacalny hodowla rozdzielczości Jeśli masz własną farmę i transport drobiu, a nawet bardziej udane opieka ptaków i jej wdrożenie bez angażowania zatrudnionych pracowników zostaną złożone do wynagrodzenia, czynszu itp.
• Prawidłowe opracowanie biznesplanu, biorąc pod uwagę wszystkie możliwe koszty, pomoże nie tylko otrzymać dochód, ale także uczyni go stabilnym. Wszystkie możliwości wdrażania powinny być wcześniej przewidziane, ponieważ treść brojlerów wynosi ponad 3 (oddzielne rasy-4) miesiące stają się nierentowne: im cięższe tuszę, tym większe kłopoty ze sprzedażą.

Hodowla kurczaków w komórkach

• W tej formie hodowla rozdzielczości Istnieją zalety: obszar niezbędny do hodowli, energii elektrycznej i żywności jest oszczędzany. Brojlery są chronione przed wpływem środowiska zewnętrznego, wygodnie jest się nimi zająć, a ponadto w klatce szybciej przybierają niezbędną wagę.
• Miernik kwadratowy komórek może pomieścić około 25 głów, a biorąc pod uwagę, że komórki można umieścić do 25 brojlerów, a biorąc pod uwagę instalację takich komórek w kilku rzędach, koszty oświetlenia i ciepła są zmniejszone. Z zawartością komórkową stosuje się automatyczne pulę i wyjmowane tace, w których wylewa się kanał - w ten sposób proces żywienia nie przeszkadza brojlerom.
• Ptak nie może rozpraszać żywności, gdy jest w podajniku, więc jest również oszczędzanie w paszach złożonych. Ułatwia się również czyszczenie - odchody chowanej tacy są łatwiejsze do czyszczenia niż z śmieci.
• Treść w komórce wyklucza ryzyko ataków drapieżników Lub infekcja dolegliwościami ptaków, które mogą przynieść kontakty z dzikimi ptakami. Współczynnik niekorzystnych wpływów pogody jest również wykluczony.
• Oczywiście istnieją również wady: chory ptak jest w stanie zarazić wszystkich w pobliżu, ponieważ brojlery nudzą się w komórkach. W przypadku tych samych rozważań potrzebna jest staranna kontrola temperatury i wilgotności powietrza, ponieważ niezgodność z niezbędnymi wskaźnikami zwiększa możliwość choroby całego zwierząt gospodarskich.
• Szybki przyrost masy ptaków zawarty w klatce nie oszczędza zmniejszenie smaku mięsa W porównaniu z ptakiem na wolnym spacerze.
• Same komórki są ze stalowych kratów na drewnianych lub metalowych ramach. Im większy żywy, tym większa potrzeba metalowej ramy, która jest łatwa do dezynfekcji. Ich optymalna szerokość dla własnej gospodarki wynosi do 70 cm, głębokość - do 30 cm, wysokość - do 25 cm.

• Możesz podgrzewać pomieszczenie gazem, energią elektryczną lub emiterami w podczerwieni, które są najbardziej akceptowalne w tego rodzaju gospodarstwach, ponieważ nie wymagają dużych kosztów energii elektrycznej i nie wymagają wielu pozwoleń jako ogrzewania gazu.
• Temperatura w pomieszczeniu jest stopniowo zmniejszana z 34 ° C (W wieku 1-5 dni) do 18-24 ° C (po osiągnięciu 12 dni). Ta sama zasada jest używana w oświetleniu: od całego środka dla cotygodniowych kurczaków po 15-18 godzin.

Hodowlane brojlery w kraju

• Latem możesz spróbować to zrobić hodowla warzenia We własnym domku. Wiele używa się do tych dwóch kartonowych pudełek połączonych ze sobą, w jednym z których instalowana jest lampa do ogrzewania dla kurczaków, a podajnik z pijącym w drugim.
• W ciągu pierwszych siedmiu dni po zakupie dzieci karmią Gotowane jajka, owsianka proszkowa bez soli, twarogu i początkowe pasz. Możesz dać drobno posiekanymi zielenią. Lepiej jest pić słodką wodę i obsługę.
• Po osiągnięciu wieku dwóch tygodni dodaj skorupki jajowe, Po ich kalcydzie, surowicy. Wskazane jest również dodawanie kredy, mąki rybnej, drożdży spożywczych.
• Następnie kurczaki są przenoszone do klatek lub do kurnika, dla których można dostosować każde przedłużenie gospodarstwa domowego z drewnianą podłogą w kraju, zasypiając z trociny i popiołu lub posiekanej słomy, siana, a nawet torfu.
• Dieta i niezbędne wskaźniki temperatury są takie same jak w innych metodach hodowli brojlerów. Kultury uprawiane w letnim domku można dodać do pasz złożonych: cukinia, dynia, ziemniaki, marchew w serie lub w postaci gotowanej, tartą.
• Ważne jest, aby upewnić się, że żywność nie jest kwaśna, a jeśli tak się stanie, musi zostać natychmiast wyrzucone i dezynfekowane przez karmnik z nadmanganianem potasu.
• Po półtora do dwóch miesięcy możesz przejść do wdrażania, ponieważ waga ptaka nie będzie już znacznie wzrastać i wydasz na próżne pieniądze na jedzenie. Ponadto, jeśli Twój domek jest używany rok, możesz pozostawić część ptaka na jaja i otrzymać kolejne pokolenia bez wydawania dużych funduszy.

I jeszcze jedna rada: możesz sprzedawać nie tylko mięso, ale także wnętrze (wątroba, żołądka, serca), łapy i głowy, sprzedawać pióro, a nawet odchody, z których wychodzi doskonały nawóz ekologiczny, bardzo poszukiwany w warunkach krajowych .

Wideo: Rosnące kurczaki od piskaków po rzeź