Gotujemy pyszne i zdrowe ciasteczka z dyni: pięć prostych przepisów z opisem -krok.
Zawartość
Nie wiesz, co gotować z dyni? Oferujemy przygotowanie smacznych i zdrowych ciastek z dyni i zadowolić rodzinę domową ucztę.
Autumn Pumpkin Cookies: krok -By -krotność przepis
Autumn to wiatr i deszcz na zewnątrz okna, gorąca aromatyczna herbata i leczenie aromatem przypraw. Często współczesne gospodynie domowe celowo ignorują dynię, wierząc, że ich rodzina nie kocha tej bakhchewy.
Zapewniamy jednak, że nie ma tych, którzy nie lubią dyni, są tacy, którzy nie wypróbowali różnych produktów z dyni i ograniczają się do wspomnień o owsianku Garbuza. I sugerujemy traktowanie tych bliskich dupek z dyni. Ten przepis jest wypełniony nutami jesieni i nie podaje obecności dyni w ciasteczkach, tylko nuty lekkie.
To zajmie:
- Obrana i posiekana dynia 0,5 kg;
- 700 g mąki pszennej o najwyższej klasie;
- 2 jajka kurczaka;
- 300 g masła 72% i wyższy;
- 400 g cukru;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- Torebka vanilin;
- 1 łyżeczka cynamonu;
- 1 łyżeczka orzechowej gałki muszkatołowej;
- 1 łyżeczka goździków naziemnych.
Już ze składników jasno wynika, że \u200b\u200buczta będzie pachnąca! Przechodzimy do procesu gotowania:
- Wyjmujemy wszystkie składniki, aby były w temperaturze pokojowej. Olej musi zmiękczyć, aby można było ubić mikserem;
- Wyczyścimy dynię, myjemy bieżącą wodę i wcinamy kostki;
- Wlać wodę, wlać szczyptę soli i gotuj przez 15 minut (w zależności od kawałków powinny stać się miękkie);
- Podłącz zmiękczony olej z cukrem i dokładnie ubij;
- Dodaj jajka i ubij wszystko ponownie;
- Wyciągamy dynię z wody, łamiamy blendera w tłuczonych ziemniakach;
- Dodaj dynię do oleju i dokładnie wymieszaj;
- Dodaj pozostałe składniki wraz z mąką i ugniataj do ciasta, nieco grubszy niż kwaśna śmietana;
- Jeśli jest torebka cukiernicza, wysyłamy do niej ciasto i sadzimy je na blasze do pieczenia. Jeśli nie, możesz położyć się z łyżką;
- W piekarniku podgrzewanym do 200 stopni wysyłamy blachę do pieczenia z ciasteczkami, piec do złotej skórki (nie brązowej) przez pół godziny. Jeśli przeglądasz pliki cookie, będzie to trudne.
Mrożone ciasteczka z dyni: przepis
Krojona dynia nie jest przechowywana przez długi czas i zwykle rosną duże rozmiary i po prostu nierealistyczne jest jeść. Pozostałości dyni można posiekać i zamrozić, a przez rozmrażanie, przygotowując pyszne ekologiczne float z dyni.
Do gotowania potrzebujemy:
- Zamrożona dynia 0,5 kg;
- Płatki owsiane 0,4 kg;
- Senior mąka 100 g;
- Miód 200 g;
- 2 jajka kurczaka;
- Przyprawy do smaku: cynamon, kardamon, goździki, orzechowe orzechy.
Proces gotowania jest bardzo prosty:
- Umieść dynię z rozmrażaniem;
- Zmiel płatki owsiane blenderem. Należy ich przerwać, ale nie wobec stanu mąki;
- Przerwałmy rozmrożoną dynię z blenderem z tłuczonym ziemniakami i wysyłając płatki owsiane. Dodaj miód i pozwól mu zaparzyć przez godzinę, aby płatki owsiane miały sok z dyni, a miód się rozłożył;
- Dodaj jajka, wymieszaj przyprawy. Dodaj mąkę, aż będzie możliwe utworzenie grudki ciasta, ale nie zdobądź bardzo mąki, aby ciasteczka nie były twarde;
- Szczypiamy kulki i tworzymy ciasta, rozkładamy je na blachy do pieczenia i pieczamy na 200 stopni przez 15-25 minut, zależy od wielkości ciasteczka.
Zaleca się przechowywanie w pergaminie, więc ciasteczka pozostaną świeże dłużej.
Pomarańczowe ciasteczka dla dzieci
Dzieci uwielbiają ciasteczka, ale trudno jest znaleźć coś naprawdę wysokiej jakości i naturalnego w sklepie. Proponujemy przygotowanie specjalnych ciasteczek, które mają bogaty smak, korzyści dla małego brzucha, a także z przyjemnością cieszą się dorośli. Dyniowe i pomarańczowe ciasteczka to prawdziwa eksplozja gustów i magazyn przydatnych elementów śladowych.
Do gotowania potrzebujemy:
- 2 duże soczyste pomarańczowe;
- 250 g dyni;
- 100 g cukru proszku;
- 150 g masła 72% i wyższy;
- 1 jajko kurczaka;
- Kwaśna śmietana 150 g;
- Mąka 300 g;
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka;
- Sól na czubku noża;
- Smaruj olej (krem lub warzywo bez zapachu).
Proces gotowania:
- Obierz dynię, umyj, pokrój w kostki i gotuj w niewielkiej ilości wody, aż będzie miękka;
- Wyjmij skórkę z pomarańczowego, usuń białą masę żyłami i posiekaj sam pomarańczę i przynieś tłuczone ziemniaki za pomocą blendera. Dodaj skórkę do tłuczonych ziemniaków;
- Odcedź ciecz z dyni i posiekaj gotową dynię blenderem;
- Wymieszaj dynię z pomarańczową;
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia;
- Wymieszaj wszystkie składniki i pozwól, aby aromat był rozproszony przez test przez 15 minut;
- Ponownie ugniatamy, wdrażamy do 1-1,5 cm i wyciśnij figurki, kładąc je na blasze do pieczenia;
- Piekamy w 180 stopniach przez około 30 minut, aż do pełnego.
Dyniowe ciasteczka „dynia”
Te pliki cookie są bardzo interesujące nie tylko w przepisie, ale także dzięki cięcie. Ale można go uformować z dowolnej formy, w tym odwróconego szkła. Dyniowe ciasteczka są idealnym rozwiązaniem na Halloween, Boże Narodzenie i inne święta jesienne.
Składniki:
- 350 g mąki pszennej o najwyższej klasie;
- 350 g uszczypniętych świeżości;
- 100 g cukru proszku;
- 50 g miodu;
- 150 g masła 72% i grubsza;
- 1 jajko kurczaka;
- Torebka vanilin;
- Torba do pieczenia;
- 1 łyżeczka cynamonu;
- Sól na czubku noża;
- Jeśli chcesz różnych kolorów - barwniki z jedzeniem.
Zacznijmy gotować ciasteczka:
- Obcinamy dynię na małych kawałkach i gotujemy kilka do zmiękczenia;
- Miód, cukier puder, masło i przyprawy stopimy w mixeter lub w kąpieli wodnej, dodaj wszystkie przyprawy;
- Przerwamy zmiękczoną dynię na poziom jednorodnych tłuczonych ziemniaków, ocierania sita, aby utworzyć delikatną jednorodną masę;
- Podłącz dynię z mieszanką oleju miodowego i dodaj jajko, wymieszaj;
- Dodaj mąkę i ugniataj delikatne, ale elastyczne ciasto. Włóż lodówkę na 2-3 godziny;
- Ponownie ugniatamy, wdrażamy i tworzymy ciasteczka;
- Układamy silikonizowane lub silikonowe, dywany teflonowe na pergaminu. Piec w piekarniku w wieku 180 stopni przez 15-20 minut. Powinni piec, ale nie brązowi.
W razie potrzeby możesz smarować ciasteczka za pomocą dżemu i połączenia. Takie ciasteczka lubią zarówno dzieci, jak i dorosłych. Podsumowując, proponuję zapoznać się z przepisem wideo na Pokes z Pumpkin.