Kiedy i jak wprowadzić mięso do dziecka? Jakie mięso zacząć karmić: gotujemy sami, kupujemy puree mięsne

W tym artykule zbadamy, w jaki sposób i kiedy wprowadzić mięso w uzupełniające się żywność.

Każda osoba wie, że mięso jest bogatym źródłem białka, a inne cenne dla ciała mikro i makroelementów. I tak wiele młodych matek staje się przed dylematem, kiedy wprowadzić mięso i jak to zrobić poprawnie. Rzeczywiście, w przypadku komory dziecięcej jest to również bardzo ciężkie jedzenie, więc musisz wybrać odpowiedni rodzaj produktu i odpowiednio go przygotować. O czym dzisiaj porozmawiamy.

W jakim wieku możesz zacząć wprowadzać mięso do diety dziecka?

Przez około sześć miesięcy dziecko zaczyna doświadczać potrzeby dodatkowych produktów bogatych w enzymy i pierwiastki śladowe. Właściwa obecność żelaza, które w ciele przed tym okresem była szczególnie ważna od matki, jest szczególnie ważna. Ponieważ mięso jest najłatwiejsze spośród innych źródeł, zostaje wprowadzone przed resztą. Ale musisz poprawnie wprowadzić mięso!

Ważne: Oczywiście nie ma sensu ufać pureczkowanym ziemniakom puszkowanym, ponieważ najlepszą opcją byłoby niezależne gotowanie potraw mięsnych. Ponieważ nadal konieczne jest dokładne monitorowanie jakości mięsa i jego właściwego leczenia cieplnego, aby nie zaszkodzić zdrowiu dziecka.

• Pamiętaj - mięso nie powinno być pierwszym karmieniem!
  • Białko mięsne jest bardzo ciężkie w przypadku komory dziecięcej. Co więcej, jego włókna nie mogą być trawione w jelitach, a nawet powodować rozkład!
  • Co więcej, w młodym wieku do sześciu miesięcy może nawet powodować alergie.
  • Ponadto mięso tworzy dodatkowy ładunek dla nerków słabych dzieci.
• Dlatego po 6-8 miesiąca. W końcu prawidłowe wprowadzenie puree mięsnego w diecie dziecka przyczynia się do jego właściwego rozwoju.
• Dzieci, które matki są karmione sztucznie za pomocą specjalnych mieszanin składników odżywczych, należy uruchomić nieco wcześniej, aby karmić różnymi tłuczonymi ziemniakami. Jeśli dziecko jest na GV, wprowadzenie puree mięsnego w jego diecie powinno być lekko przełożone.

Ważny: Możesz wprowadzić mięso 2 miesiące po pierwszym karmieniu! Dlatego zacznij od tych wskaźników. Białko mięsne składa się dopiero po całkowitym podaniu warzyw. Jeśli dziecko ma niedokrwistość, ten przedział może zostać nieco zmniejszony po konsultacji z pediatrą!

Jak powinienem wprowadzić mięso w menu dziecka?

• W przypadku dziecka piersi produkty mięsne są wprowadzane nieco po przecierie warzyw i owoców. Ale zanim wprowadzisz nowy produkt do diety okruchów, powinieneś wiedzieć o niektórych niuansach:
  • zdrowe dziecko wprowadza nowe uzupełniające żywność;
  • pediatrzy nie zalecają podawania nowych produktów w letnim upale;
  • ten lub ten produkt można wprowadzić nie wcześniej niż dwa tygodnie od momentu wprowadzenia poprzedniego komplementarnego żywności do menu;
  • lepiej jest mieszać mięso z warzywnym, już znanym daniem.
• Rozpocznij nie więcej niż 0,5 łyżeczki. nowy produkt. Schemat wzrostu dawkowania przebiega około 1 łyżeczki, ale należy obserwować około 3-5 dni. Jeśli dziecko nie skrzywdzi brzucha, nie ma problemów z krzesłem, wprowadzaj więcej mięsa.
• Każdy puree dla niemowląt musi być trochę ciepły i oczywiście świeżo przygotowany. Wczorajsze danie nie nadaje się do karmienia dziecka!
• Włókna mięsa są bardzo ciężkie, więc należy je zmiażdżyć w jak największym stopniu w puree ziemniaczanych. Najwygodniej jest to zrobić za pomocą blendera.
• Nie karmicie dziecka czymś nowym przed snem. Będzie lepiej, jeśli zrobisz to rano lub na lunch. Dlatego możliwe będzie obserwowanie reakcji ciała dziecka na nowe menu.
• Możesz rozcieńczyć ziemniaki puree mięsne za pomocą mieszanki mleka lub mleka, wystarczy 1-2 łyżki łyżki. W końcu początkowo dawka będzie nieistotna.
• I nie mieszaj kilku odmian jednocześnie, Dziecko powinno przyzwyczaić się do każdego smaku osobno. Dlatego niektórzy pediatrzy zdecydowanie zalecają rozpoczęcie od niezależnego dania mięsnego, a następnie wchodzą do zupy lub innych tłuczonych ziemniaków.
• Ale praktyka pokazuje, że jedzą go częściej. Dlatego zobacz reakcję okruchów. Jeśli nie chce jeść go w najczystszej formie, wymieszaj z warzywami.

Przedstawiamy odpowiednie mięso: jakie mięso zacząć karmić i który z nich powinieneś odmówić?

Oczywiście musisz wprowadzić dietę mięsną i światło. To kryterium spada na królika lub indyka. Ale spójrzmy bardziej szczegółowo na każdy wygląd.

Mięso, które jest idealne do pierwszych dań z karmienia mięsa

• Rozważa się jeden z najłatwiejszych mięso królika. W końcu praktycznie nie ma tłuszczu, jego włókna są najbardziej delikatne i łatwe do strawienia. Jeśli weźmiemy pod uwagę inne klasy, wówczas jest w nich wiele elementów śladowych i witamin. Ponadto królik zawiera 4,5 mg żelaza w 100 g produktu. A to pozwala jej znacznie prowadzić po wątrobie.
• Indyk - To kolejne mięso, na które nalegają eksperci. Ma nieco słodki smak, który bardziej lubią dzieci. Chociaż jest to już kwestia smaku każdego dziecka. Ale żelazo w tym mięsie wynosi 4 mg.

Ważne: są to najniższe produkty kalorie i hipoalergiczne! To z nimi warto zacząć wchodzić do mięsa. Ale oto jeden minus - mają one stosunkowo wysoką cenę, jeśli weźmiesz pod uwagę bardziej popularne mięso i możesz go dostać daleko od wszędzie.

• Cielęcinajest on również łatwy do strawienia i rzadko powoduje alergie. Ma 2,9 mg żelaza w swoim składzie. Ale lepiej jest dać po przyzwyczajeniu się do łatwego mięsa. Pamiętaj także - osoby alergiczne Telytina są przeciwwskazani, ponieważ ma białko krowie! Niepowodzenie mleka powinny szczególnie ostrzegać. I kolejna mała rada - to mięso ma pewien smak mleka, więc nie wszystkie dzieci lubią.
• Konina -jedna z najniższych kalorii i płuc w mięsie absorpcyjnym. W tym mięsie, że kraje Azji zakochały się dużo białka i inne witaminy. Możesz nawet powiedzieć, że omija wszystkie inne gatunki. Jest w nim prawie 6 mg żelaza! Jeden minus - możesz kupić wysokiej jakości produkty nie w każdym sklepie, a cena certyfikowanych produktów jest bardzo „gryząca”.

Mięso, które jest dopuszczalne, ale wymaga ostrożności

• Kurczak Jest uważany za dietetyczne i niskie mięso, które jest również bardzo łatwo wchłaniane. Jeśli mówimy o żelaznym elemencie śladowym, jest on w 100 g produktu 2,5 mg. Ale białko tego mięsa może powodować alergie, zwłaszcza jeśli dziecko ma przeciwwskazania do białka kurczaka.

Ważne: nie wykluczamy, że antybiotyki i leki hormonalne są często podawane do masy sklepu. Dlatego jeśli planujesz wprowadzić mięso z kurczaka w uzupełniające się produkty spożywcze, weź tylko produkt domowy od zaufanych sprzedawców!

• Wołowinama nieco więcej nasyconych kwasów tłuszczowych w porównaniu z cielęcą. Dlatego to mięso jest cięższe dla jelit dla dzieci. A jeśli mówimy o innych porównaniach, to w mięsie wołowym jest mniej związków purynowych do wzrostu kości, a także nieco mniej żelaza - 2,8 mg. Ale alergen krowy jest również mniejszy niż w „młodym” mięsie.

Jakie mięso powinny porzucić dzieci co najmniej 1 rok?

• Wieprzowinawielkie „nie”! Możesz dać go dziecku po 12 miesiącach. I im później, tym lepiej. to bardzo tłuste mięso z szorstkimi włóknami. Nie zapominaj też, że w tym mięsie najczęściej można znaleźć pasożyty, które nie umierają w trakcie obróbki cieplnej. Dlatego wieprzowina musi być bardzo starannie wybrana! A żelazo w nim jest najmniej - 1,6 mg.
• Baraninabardzo gruby, więc dla dziecka nie może to być pierwsze karmienie mięsa. Chociaż jest to bardzo przydatne, z jego 100 g można uzyskać 3,1 mg żelaza. A także jest w niej lecytyna, która poprawia trawienie i w niej nie ma cholesterolu! Ale możesz zacząć próbować takiego mięsa po 1-2 latach. Nie zapominaj również, że jest to bardzo specyficzne mięso. Dlatego przedstaw go ostrożnie dziecku.
• Mięso kaczki i gęsi Również bardzo ciężki na żołądek dzieci. Mają ciasne tłuszcze, które były trawione od bardzo dawna. Włókna są szorstkie i słabo pochłonięte. Dlatego wykluczasz z diety dla dzieci do 3 lat.
• Podroby Do 10-12 miesięcy są kategorycznie zabronione! Są ciężkie dla żołądka! Chociaż w wątrobie około 30 ml żelaza.

Jak sam gotować puree ziemniaczane?

W supermarketach i sklepach dla dzieci można znaleźć ogromną ilość jedzenia dla niemowląt, w tym puree mięsne. Jednak wiele matek woli to robić dla dziecka, aby być pewnym siebie jako samym mięsem.

• Małe kawałki mięsa muszą być starannie przetworzone: Wyciągnij wszystkie nasiona, żyły i kawałki łojowe. Gotuj w rondlu w małych porcjach przez około 30-45 minut. Należy pamiętać, że cielęciny nie należy trawić dłużej niż 25-30 minut, ponieważ smak i jego korzyści są tracone.
• Jeśli przekręciłeś mięso przez młynek do mięsa. Następnie gotowość jest zmniejszona do 15-20 minut. Ale mielone mięso należy przygotować na metalowym sicie, które jest opuszczane do wody.
• Mięso na kości jest gotowane przez ponad godzinę, a nawet wszystkie 2. Ale w przypadku uzupełniających się potraw dla dzieci nie jest bardzo odpowiednie, wybierz lepszy mostek lub tuszę bez kości.
• Nie zapomnij zabrać hałasu. I jeszcze lepiej - jeśli po gotowaniu soli w pierwszej wodzie i zdobądź czystą płyn. Ale nie jest to konieczne, jeśli potrzebujesz tylko mięsa, a nie bulionu.
• Zmiel gotowe gotowane mięso kilka razy w blenderze. Po kilkukrotnym przejściu przez sitko.
• Ale nie powinieneś ciągle pokroić mięsa do dziecka, ponieważ jego żołądek powinien stopniowo przyzwyczaić się do kawałków jedzenia. Dlatego po 8-9 miesiącach zacznij robić klopsiki i przestańcie szlifować taki produkt.
  • Po 10-11 miesiącach możesz już spróbować dawać całe klopsiki, bez wstępnego ugniatania widelcem. Po roku możesz już rozbić włókna na małe kawałki. Kiedy dziecko ma zęby, musi być przyzwyczajone do żucia. Co więcej, w ten sposób żołądek płynnie przechodzi z tłuczonymi ziemniakami.

Ważne: nigdy nie próbuj dodawać różnych przypraw i soli do potraw dla dzieci.

Jak wybrać odpowiedni puree sklepu?

Pomimo całej prostoty w niezależnym przygotowaniu uzupełniających się żywności, wiele młodych matek nadal woli gotowe tłuczone ziemniaki, ponieważ są szybkie i bezpieczne. Ważne jest, aby rodzice rozumieli, że nie wszystkie dzieci mogą równie dobrze tolerować karmienie warzyw i sklepów mięsnych.

• Każde dziecko ma swoje własne preferencje smakowe i to, co lubi jedno dziecko, może nie dojść do smaku drugiego. Ważne jest, aby rodzice rozumieli i wziął pod uwagę smak twojego dziecka.
  • Nie zapominaj, że takie puree ziemniaki mogą być czysto mięsem lub wraz z dodaniem różnych produktów, więc ich smak będzie inny!
  • Są również różne pod względem spójności. Dlatego wybierz produkt, który odpowiada wiekowi okruchów.
• Równie ważnym czynnikiem jest reakcja ciała dziecka na określony rodzaj uzupełniającej żywności. Jeśli pojawia się dziecko, łzy lub zaparcia, powinieneś skonsultować się z pediatrą. W końcu jest bardzo prawdopodobne, że to uzupełniające się potrawy nie pasowały do \u200b\u200bTwojego dziecka.
• Jeśli rozmawiamy o firmach, daj preferencje do sprawdzonych i dobrze znanych marek, które cenią swoją reputację i naprawdę dbają o jakość żywności. Warto podkreślić Agusha, Temat, Babushkino Lukoshko, Heinz i Gerber.

Ważne: słoik otwierający można przechowywać przez nie więcej niż jeden dzień. Dlatego z ekonomicznego punktu widzenia - nie jest to całkowicie opłacalne w okresie wejściowym. W końcu dziecko nie będzie jeść więcej niż 1-5 łyżek.

Jak widać, mięso jest niezbędną podstawą dla każdej diety nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Ale musisz wziąć pod uwagę cechy każdego gatunku i preferencje, nawet mały, ale wymagający smakoszy.

Wideo: Prawidłowo przedstaw mięso w uzupełniających się produktach spożywczych