Owsianka ryżowa w mleku: najlepsze przepisy. Jak celowo gotować owsiankę z mleka ryżowego z mlekiem, skondensowane mleko i dynia, rodzynki, suszone owoce, orzechy w powolnej kuchence, na kuchence: przepis

W artykule znajdziesz metody, tajemnice, porady i przepisy do tworzenia pysznej owsianki ryżowej mlecznej.

Zawartość

Jak gotować owsiankę z mleka ryżowego: zasady gotowania, ile zabrać mleka?

Zanim ugotujesz owsiankę, każda gospodyni domowa powinna wyraźnie zapamiętać wszystkie stosunki składników: płatki i płyny. Pomoże to ugotować idealne naczynie mleczne, które nie będzie zbyt gęste i zbyt płynne. Pamiętaj, że ryż ma zdolność silnego puchnięcia i zwiększenia wielkości podczas gotowania, co oznacza, że \u200b\u200bwoda lub mleko powinny być dwa razy więcej!

Ważne: jeśli wszystko ugotujesz 1 szklanka ryżu, wówczas ilość mleka lub wody powinna być gładka - 0,5 litra (To są dwa pełne okulary). Jeśli ugotujesz naczynie mleczne na skondensowanym mleku, weź również wodę 0,5 litra i rozpuść się w nim kilka łyżek. mleko skondensowane.

Proces gotowania naczynia mleczarskiego może potrwać od 15 do 30 minut, w zależności od tego, jakiego używasz ryżu i jakiego ognia gotujesz (duże lub małe). Ryż najlepiej gotować pod pokrywką, aby był gotowany na parze w rondlu i nie zapomnieć często zakłócania naczynia, aby nie miał okazji przykleić się i spalić na dnie.

Wskazówka: Podczas gotowania nie należy dodawać cukru do owsianki, ryzykujesz przesadzenie. Najlepiej dodać cukier do gotowego naczynia. A jeśli gotujesz na skondensowanym mleku, dodaj cukier, a wcale nie, owsianka będzie już słodka!

Owsianka ryżowa w mleku: klasyczny przepis

Jeśli potrzebujesz szybkiego i przydatnego śniadania, potrzebujesz owsianki ryżowej w mleku! Nie ma obojętności na to danie i każdy może je dostosować do swojego smaku, dodając olej, dżem, skondensowane mleko, orzechy, owoce lub jagody, kakao lub czekoladę!

Co przygotować z produktów:

Zboża ryżowe -1 łyżka. (Ważne jest, aby te potrawy przygotowały ryż, a nie na parze i okrągł)
Mleko (lub rozpuszczone mleko skondensowane) -2 łyżki stołowe. (To jest 0,5 litra, jeśli gotujesz z skondensowanym mlekiem - nie dodawaj cukru)
Cukier -kilka 1,5 łyżki. (Jeśli uważasz, że konieczne jest pokochanie słodkiej owsianki)
Sól -według własnego uznania (trochę, około 1/4 łyżeczki)
Kawałek masła na końcu gotowania- 30 gramów

Wskazówka: Sól w słodkiej owsianki ryżowej jest sekretem zwiększania smaku. Należy go dodać bardzo niewiele - 1, 2 szczypce, nie więcej! W razie potrzeby możesz również poprawić smak dania, dodając cynamon lub wanilię.

Jak gotować owsiankę ryżową w mleku:

Ryż musi zostać umyty i namoczony przez pół godziny, a następnie dokładnie spuść wodę.
Wlać płatki z mlekiem i włóż ogień, ciągle mieszając.
Najpierw gotuj na dużym ogniu, a następnie zmniejsz go do minimum, ponieważ mleko ma zdolność „ucieczki” po gotowaniu, co oznacza, że \u200b\u200bryzykujesz psucie owsianki, nawet nie warzając jej.
Nie trzeba zakrywać patelni pokrywką, aby wrząca piana nie wybuchała, regularnie mieszać ryż podczas gotowania.
Sól i cukier można dodać kilka minut przed końcem gotowania lub już bezpośrednio do gotowego naczynia.
Ponadto w gorącej owsiance olej należy umieścić na końcu gotowania przed podaniem.

Ważne: danie ma doskonałe cechy smakowe, zarówno gorące, jak i zimne!

Owsianka ryżowa z mlekiem w wolnym kuchence

Powolna kuchenka jest idealna do gotowania tego dania. Możesz go ugotować w „Rice”, „Mleko” lub po prostu „gotowanie”.

Wskazówka: Nie gotuj dużo owsianki w powolnej kuchence, ponieważ podczas gotowania zawartość może po prostu wyrwać się spod obudowy multicookera.

Jak gotować owsiankę z mleka ryżowego:

Groats ryż 0,5 szklanki, spłucz i, jeśli to możliwe, zanurz się przez pół godziny
Wlej ryż do miski i wlej mleko Dokładnie dwa razy więcej niż płatki zbożowe - to jest 1 filiżanka
Gotowanie powinno trwać nie więcej niż 15 minut
Następnie wyłącz powolną kuchenkę i pozostaw na 5-7 minut ryż pod zamkniętą pokrywką (do puchania).
Sugar 1 łyżeczka, olej 15-20 gramów oraz szczypta soli Na czubku noża możesz dodać do owsianki podczas serwowania lub podczas podawania owsianki.

Mleko ryż z dynią: przepis

Słodka i pachnąca miazga dyni idealnie połączona z tkliwość ryżu. Razem nadają bardzo przyjemny i świeży smak. Co zaskakujące, dynia poprawia słodycz owsianki, a zatem w ogóle nie można dodać cukru (jest to szczególnie prawdziwe dla tych, którzy tracą na wadze).

Co przygotować z produktów:

Ryż, okrągły uchwyt -1 łyżka. (dla 2-3 porcji)
Mleko lub rozpuszczone mleko skondensowane - 0,6 litrów (w razie potrzeby cukier)
Pulpa dyniowa - 100 gr. (obrane z skórki)
Kawałek oleju 5 gramów na porcję do porcji
Sól 1-2 szczypta

Jak gotować ryż mleczny z dynią:

Ryż jest namoczony przez 30-40 minut i obficie umyty przed gotowaniem
Następnie wylał się z mlekiem i włożył piec
Pulpa dyni powinna być drobno wcierana małą trawą i dodawać wiórki do patelni ryżem i mlekiem.
Gotowanie musi być na minimalnym upale
Nie zapominaj też regularnie, lepiej jest ciągle mieszać naczynie, gdy jest gotowane
Cukier i sól można dodać kilka minut przed gotowaniem
Po wyłączeniu ognia przykryj rondel pokrywką i pozwól owsiankowi stać (przechowywać) na kolejne 5-7 minut.
Podawać z masłem i dżemem

Owsianka z mleka ryżowego z suszonymi owocami, orzechy: przepis

Suche owoce są idealnie połączone z owsianką z ryżu słodkiego mleka. Co więcej, jeśli nie dodasz cukru, doskonale uzupełniają smak naczynia. Możesz dodać absolutnie wszystkie suszone owoce: suszone jagody, rodzynki, suszone morele, śliwki i tak dalej.

Ważne: Przed dodaniem suszonych owoców do owsianki powinny je odbyć kilka minut w wrzącej wodzie! Woda, w której przechowywano suszone owoce, pamiętaj o spurzeniu!

Jak gotować owsiankę mleczną z suszonymi owocami:

Spłucz i namocz przez pół godziny ryżu 1 szklankę
Wlej go do rondla z mlekiem 2 filiżanki i włóż do gotowania
Owsianka mleczna powinna gotować co najmniej 10 minut
Drobno posiekaj suszone owoce na parze i dodaj do rondla, 10 minut po gotowaniu owsianki i gotuj przez kolejne 5 minut.
Jeśli chcesz solić z 2 pługami soli lub osłodzić 1,5 łyżki. łyżki cukru, a następnie należy to zrobić przed końcem gotowania, zanim wyłączają ogień.
Po ponownym ugotowaniu dokładnie wymieszaj naczyń z mlekiem, a dopiero wtedy zamknij rondel, pozwalając, aby ryż warzyć i owsianka przygotować się do końca.
Podawaj z kawałkiem oleju 20 g na porcję i drobno posiekanymi orzechami

Słodka zupa z mleka ryżowego: przepis

Zupa z ryżu mlecznego różni się od owsianki tylko z konsystencją. Jest trochę zawiesiny niż klasyczna owsianka, ale także podawana z masłem i wszelkimi innymi dodatkami w postaci suszonych owoców, orzechów, dżemów itp.

Jak gotować słodką zupę mleczną:

Opłucz i zanurz ryż - 1 łyżkę. (dla 3 porcji)
Wlać go mlekiem (0,75 litra to 3 szklanki.) I załóż mały ogień.
Gotuj zupę przez około 20 minut
Cukier 2 łyżki. łyżki łyżek i sól 0,5 łyżeczki. Dodaj kilka minut przed końcem gotowania (możesz również dodać suszone owoce)
Trzymaj naczynie pod pokrywką przez kolejne 5 minut
Podawać zupę gorącą lub ciepłą, z kawałkiem 20 g masła
W razie potrzeby możesz dodać 50 g oleju do całej zupy na patelni po wyłączeniu ognia.