Co Cognac jest najlepszy z niedrogich: ocena i szczyt niedrogich koniaków. Który koniak jest lepszy: Ormian lub Gruzin, Dagestan, Mołdaw? Który rosyjski koniak jest lepszy: marki. Doradzaj Cognac w zakresie 1000, 1500, 3000 rubli:

Co Cognac wybrać niedrogie, ale dobre: \u200b\u200bwskazówki, marki.

Kognak jest uznawany za jeden z najlepszych silnych napojów alkoholowych. Wykonany jest ze specjalnych odmian winogron, w wyniku czego osiągnięto fermentację fortecę i smak. Na całym świecie Cognac jest uznawany za elitarnego napoju, więc zwyczajowo służyć na uroczystości, a także prezentować go jako prezent.

W ZSRR zastosowano kilka technologii jego produkcji. Dlatego rozróżniają gatunki gruzińskie, pleśni, dagestan, armeńskie i inne, w zależności od regionu produkcyjnego, a także stosowanych odmian winogron. Aby prawidłowo wybrać napój, musisz zrozumieć, jak się różnią, a także ustalić, dlaczego cena jednej butelki koniaku może wahać się w różnych zakresach kosztów.

Który koniak jest lepszy: Ormian lub Gruzin, Dagestan, Mołdaw?

W regionach, w których opracowywane są rzemiosła winogron, a także ciepły klimat, od dawna angażują się w produkcję napojów alkoholowych. Kognak, wyprodukowany w ZSRR, był bardzo poszukiwany nie tylko wśród mieszkańców wielkiego kraju, ale także daleko poza jego granicami. W końcu przepis na zrobienie drinka różniła się od klasycznych tradycji francuskich, ale nie zakłócił to wydania wysokiej jakości napoju. Teraz produkcja koniaku w tych regionach nadal zachwyca fanów nie tylko klasycznymi widokami, ale także nowymi.

Armenian Cognac wyróżnia się słodkim posmakiem. Do produkcji stosowane są winogrona z doliny Ararat takich odmian:

• Mshali
• Wosk
• Rkacitatorzy
• Łapanie
• Straż dmak
• Kangun
• Wosk

Armenian Cognac ma kasztan lub ciemnobrązowy odcień, a także ma jasny i bogaty aromat winogron i przypraw. Wszystkie rodzaje tego napoju są podzielone na różne grupy, w zależności od stopnia fragmentu:

• Zwykłe - od 3 do 5 lat
• Marych - powyżej 6 lat
• Kolekcja - od 10 lat

Armeńskie koniaki są zwyczajowe do służby:

• Czekolada
• Miękkie i pół -rozsiane odmiany sera
• Winogrona i owoce

Gruzińskie koniak wykonuje się przy użyciu podwójnej destylacji w specjalnych metalowych urządzeniach. Zastosowane są następujące odmiany winogron:

• Gurdjaani
• Rkacitatorzy
• Chinuri
• Carelle
• Sachhera

Zajmują się produkcją w różnych regionach kraju, ale zapach jest charakterystyczną cechą wszystkich napojów. Ponieważ trzymany jest koniak gruziński w beczkach dębowych, pochłania aromat drzewa. Z tego powodu nie zaleca się podawania z deserami. Z reguły Gruziński koniak jest spożywany w małych dawkach z ostrymi potrawami mięsnymi. Cognac ma ciemniejszy odcień, który różni się od brązowego do ciemnego granicy. Ponadto napój jest podzielony w zależności od czasu jego ekspozycji:

• KV (wydalany koniak) - od 6 do 8 lat
• KVVK (przewyższony najwyższej jakości) - od 8 do 10
• KS (stary) - wytrzymaj przez 10–12 lat
• OS (bardzo stary) - od 12 do 23 lat

Dagestan Cognac jest wytwarzany na imprezach komandytowych, więc najczęściej jest sfałszowany. Oryginał charakteryzuje się określonym zapachem, ponieważ w produkcji używają wanilii i słodkich rodzajów przypraw. Nalegaj na napój w drewnianych beczkach za pomocą technologii produkcji Gruzińskiego koniaku. Dlatego klasyfikacja fragmentów również się nie różni. Średnia siła napoju może wahać się od 40 do 45 stopni.

Charakterystyczne odcienie dagestanowych koniaków: miedź, miód, jasnobrązowy. Do produkcji użyj tego rodzajów winogron:

• Gyulyabi Dagestan
• Budaj Shuli
• Bora Cora
• Robić czapki

Zwyczajowe jest użycie Dagestan Cognac z owocami, deserami i czekoladą ze względu na wyraźny słodki smak.

Miejscowi mieszkańcy Cognic Moldavian nazywają „Divin”. Jego produkcja jest podobna do technologii mistrzów Dagestan i Gruzji, ponieważ używają również drewnianych beczek i kadzi miedzianych, aby przygotować i nalegać na napój. Klasyfikacja Mołdawi koniaku zależy od okresu jego ekspozycji:

• DVM - od 6 lat
• DVS - ponad 8 lat
• DVV - ponad 10 lat
• DVFV - co najmniej 20 lat

Taki koniak ma słodki smak, a kolor zmienia się od jasnobrązowego do bursztynu. Dlatego podaje się go do deserów, kawy i innych słodyczy. W procesie produkcyjnym stosowane są następujące odmiany winogron:

• Shahini
• Rizomat
• Od SASE ALE
• Penetroe
• Jubileusz żurawia
• Jurin

Nie można wyróżnić tylko jednego producenta, szukając odpowiedzi na pytanie: „Jaki jest najlepszy koniak?” Rzeczywiście, w zależności od okresu ekspozycji technologia produkcji, a także stosowana odmiana winogron, smak, aromat i forteca są znacząco różne. Dlatego każdy rodzaj napoju jest odpowiedni w zależności od konkretnego wydarzenia i osobistych preferencji.

Który rosyjski koniak jest lepszy: marki

W Rosji wiele koniaków jest produkowanych pod najbardziej znanymi markami. Niektóre z nich zachowały stary przepis, ale warto powiedzieć, że w ostatnich dziesięcioleciach rozpoczęły także produkcję wielu nowych napojów pod nieznanymi wcześniej markami.

Niestety, coraz częściej kupi podróbkę. Dlatego, aby uniknąć surogatu, konieczne jest dawanie preferencji dla tych marek, które mają pozytywną reputację i odpowiednią cenę. Wśród najlepszych koniaków produkowanych w Rosji nazywane są napoje następujących marek:

• Kinovsky - został wydany po raz pierwszy w 2005 roku, ale ma kilka rodzajów tego napoju o różnym stopniu ekspozycji. Największą zaletą tej marki jest uzyskanie międzynarodowego certyfikatu jakości, który potwierdza czystość środowiska używanych produktów. „Kinovsky” Cognac ma słodki smak, więc jest liderem wśród sprzedaży
• „Moskwa” - została wydana po raz pierwszy w 1998 roku. Kognak tej marki charakteryzuje się owocowym smakiem, a także aromatem waniliowym
• „Old Koenigsberg” - ma wyraźny słodki smak, a także bogaty aromat ziół, przypraw i suszonych owoców. To klasyczna wersja koniaku w naszym kraju, więc konsumenci wolą wybierać go jako prezent

• „Arbat” -Cognac ma od 3 do 5 lat starzenia się. Charakteryzuje się aromatem drewna, który jest uzyskiwany przez produkcję w beczkach dębowych. Aromat wymawiał nuty śliwek, wanilii i dębu
• „Derwent”-produkowany w tej samej roślinie od lat 60. XX wieku. Niedawno przepis poprawił przepis poprzez pojawienie się nowych technologii produkcyjnych, a także zastosowanie większej liczby przypraw i przypraw, które pozwalają lepiej podkreślić całą gamę smaku napoju

Co Cognac jest najlepszy z niedrogich: ocena i szczyt niedrogich koniaków

Wśród koniaków istnieje wiele różnic zarówno w kryteriach smaku, jak i ekspozycji, jak i kosztach. Wśród napojów domowych można znaleźć nie tylko te, dla których jest kilka tysięcy, ale także tańsze opcje. Ale aby nie kupować surogatu, musisz dowiedzieć się, które koniaki mają naprawdę niski koszt, a które są fałszywe. Wśród najlepszych napojów krajowych w przystępnej cenie podkreślają:

• Ararat od dawna stał się klasykiem. Butelka 250 ml kosztuje około 400 rubli. Napój wymawiano nuty czarnej porzeczki, brzoskwini i odpływu. Dlatego podaje się go do deserów i owoców na prawie każdej uczcie.
• Biały bocian jest jednym z najlepszych Mołdawów koniaków. Jego popularność polega na cenie (około 500 rubli na 0,5 l), a także smak. Rzeczywiście, w produkcji stosuje się kombinację odmian białych winogron, a także skład przypraw, które ułatwiają smak, pomimo 5 lat.
• Ostrza „V.S.O.P” - są uważane za elitarne, pomimo jego przystępnych kosztów (około 1000 rubli na 500 ml). Jednak ta cena jest dość uzasadniona, ponieważ najlepsze odmiany winogron są używane do tworzenia tego koniaku. Jest zwyczajowo podawać napój z solidnymi odmianami sera, a także przekąski mięsne.

• „Old Kakheti” jest jednym z najpopularniejszych Gruzińczych koniaków. Jego koszt wynosi około 800 rubli, a dodaje suszone owoce i białe odmiany winogron.
• Arkady to klasyczny ukraiński koniak, który jest produkowany w mieście Odessa. W procesie produkcyjnym stosuje się około 10 rodzajów alkoholu, a także kilka odmian winogron. Cena jednej butelki o pojemności 250 ml wynosi około 1000 rubli. Ten alkohol jest zwyczajowy do serwowania z deserami, owocami i czekoladą.
• „Lezinka” - charakteryzuje się przystępną ceną (600 rubli za butelkę w objętości 0,5 l). Cognac ma charakterystyczny zapach czekoladowy. Jednocześnie producent wykorzystuje kilka poziomów ochrony, aby kupujący mógł odróżnić surogat od oryginalnego produktu.

Który z armeńskiego, gruzińskiego, mołdawskiego, dagestan Cognacs lepiej jest wybrać i kupić?

W czasach ZSRR Dagestan, Georgian, Moldavian i Armenian Cognacs uważano za rzadkie towary. Dziś nie są gorsze popularności w porównaniu do marek zagranicznych. Niestety wiele importowanych napojów nie jest dostępnych dla większości populacji naszego kraju ze względu na wysokie koszty.

Jednak tradycyjne koniki, produkcja byłych krajów radzieckich ma wysoką jakość, a teraz, pomimo umiarkowanych kosztów. Wśród najlepszych Mołdawii jest podkreślona:

• „Doina” - wytrzymaj proces trwa 9 lat, a ogromna liczba nagród potwierdza wysoką jakość produktu
• „Bukiet Mołdawii”
• „Biały bocian”
• „Kvint”

Aby odróżnić oryginalny koniak od fałszywego, musisz zwrócić uwagę na producenta wskazanego w kodzie kreskowym, a także na etykiety i jakość butelki.

Wśród ormiańskich koniaków najlepiej rozpoznać:

• „Ararat”
• „Dvin”
• "Uroczysty"
• „Aik”
• „Nari”

Najpopularniejsza i wysokiej jakości koniak produkująca Gruzję:

• „Legenda o tbilisi”
• "Rocznica"
• „Eniseli”
• „Sarajishvili”
• „Askanels”
• Tiflis
• „Old Kakheti”
• „Batumi”

Dagestan Cognacs są najczęściej sfałszowane. Jednak w celu ustalenia autentyczności napoju ważne jest, aby zwrócić uwagę na jakość pojemnika i etykiet. Z reguły oszuści nie zawracają sobie głowy projektowaniem i dokładnością zastosowania. Wśród najlepszych koniaków nazywa się:

• "Sherry"
• "Madera"
• „Mój dagestan”
• „Kizlyar”
• „Lezinka”
• „Derwent”
• „Swam”
• "Kaspijski"
• „Perła Dagestan”
• „Bukiet Dagestan”

Jaki jest najsmaczniejszy, tani, miękki, wysokiej jakości koniak niedrogi?

Wśród koniaków z miękkim smakiem istnieje kilkadziesiąt opcji, które różnią się stopniem ekspozycji i przyjemnym odcieniem owocowym. Jednak nie wszystkie mają akceptowalną cenę. Wśród opcji budżetowych, które mają wysoką jakość, ale jednocześnie dostępne są następujące koniki dla wszystkich segmentów:

• Koktebel „Three Stars” - Produkuj Krym na półwyspie. Za 250 ml cena wynosi około 200 rubli. Napój ma 40% fortecy i 3-letnią ekspozycję. Charakteryzuje się obecnością nut kwiatowych i owocowych, miodem i słodkim posmakiem.
• „Noah Arag” to produkcja Armenii. Od 3 lat jest wytrzymały, forteca wynosi 40%. Za 350 ml cena wynosi 460 rubli. Cognac ma bursztynowy kolor i aromat-czekolad owocowy.

• „Zhvanetsky” - wytrzymuje przez 5 lat. Produkcja Rosji (region Moskwy), forteca około 40%. Ma bursztynowy kolor i smak białych wiśni. Ale trudno jest nazwać światłem napoju, ponieważ zbyt silny smak jest bardziej odpowiedni jako suplement do posiłku, a nie deser.
• „Yuzhag” - Produkcja znajduje się w Dagestanie. Cena za 250 ml wynosi około 230 rubli. Ma ciemny miód. Zapach i smak zawierają nuty wanilii, dębu, owoców i kwiatów.
• „Praschovaysky Cognac - wyprodukowane na terytorium Stavropol. 250 ml kosztuje 280 rubli. Napój jest przechowywany przez 3 lata. Aby smakować i zapach, bardzo przypomina Coktebel „Three Stars”.
• „Aur de Balanesht” - nazywa się jednym z najlepszych koniaków do produkcji Mołdawii. Ekspozycja wynosi 3 lata, a forteca to 40%. Cena butelki 200 ml wynosi około 290 rubli. Napój ma tłuste smak i posmak wanilii i suszonych owoców. Dobrze idzie z deserami i kawą.

Wybierając drinka jako suplement do słodkiego stołu lub podawać lekkie przekąski, warto wybrać albo na koniakach, którego okres ekspozycji wynosi 3 lata, albo daje preferencję elitarnej kolekcjonerskiej. Ponieważ napoje z okresem nalegania powyżej 15 lat mają mniejszy nasilenie alkoholu i mocniejsze odcienie drewna i owoców. Ale w przypadku ograniczenia budżetu ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie odcienie smaków i wybrać Cognac wykonane ze słodkich odmian białych winogron.

Doradzaj niedrogie, ale dobry koniak w zakresie 1000, 1500, 3000 rubli:

Przedstawienie koniaku stało się tradycją w naszym kraju od czasów ZSRR. Rzeczywiście, w tym czasie napoje alkoholowe były rzadkimi produktami, więc otrzymywały je tylko na specjalne okazje. Teraz ta tradycja została mocno zakorzeniona, pomimo faktu, że półki sklepowe zrywają obfitość koniakcji krajowych i zagranicznych.

Wśród najlepszych koniaków, które można kupić w zakresie od 1000 do 3000 rubli, nazywane są:

• „Lezinka” - produkcja fabryki Kizlyar Brandy. Okres ekspozycji wynosi 6 lat, a forteca to 40%. Cena za 0,5 litra wynosi około 2000 rubli. Napój ma ciemny bursztynowy odcień i aromat orzechów leśnych. Istnieją również notatki wanilii, więc możesz użyć jako aperitif.
• „Ekaterinodar” to produkcja Rosji. Ma 20-letnią ekspozycję i 40% fortecy. Cena za 0,7 litra wynosi 3030 rubli. Mamy ciemnobrązowy odcień, a także smak drewna, pomarańczy, wanilii, drenażu i innych owoców.
• „Tar Tigran” jest jednym z najlepszych ormiańskich koniaków. Ekspozycja wynosi 10 lat, a cena za 0,7 litra wynosi 2345 rubli. Napój ma bursztynowy kolor, a także tłusty smak jagód leśnych, wanilii i orzechów.

• Ararat Naiti odnosi się również do serii ormiańskich koniaków. Ekspozycja wynosi około 20 lat, a forteca to 40%. Za butelkę 0,5 l cena wynosi 3120 rubli. Smak ma odcienie goździków, miodu, cynamonu i smażonego chleba żyta. Aromat jest bardzo podobny do cedru.
• „Grandles” - Gruziński koniak, z pięcioletnim ekspozycją. Fortownia wynosi 40%, a cena za 0,5 litra 1780 rubli. Wysłanie migdałów sprawiło, że ten napój był bardzo popularny nie tylko w Gruzji, ale także daleko poza jego granice.
• „Aur de Balanesht” - wyprodukowany w Mołdawii za pomocą czekolady, kwiatów i wanilii. Okres ekspozycji wynosi 7 lat. Oraz cena za 500 ml 800 rubli. Napój ma słodki smak i bursztynowy kolor.

Przed wybraniem Cognac ważne jest, aby zwrócić uwagę nie tylko na kompozycję, ale także na jakość pakietu. W przypadku śledzenia drani butelki, nadmiaru kleju i braku równowagi etykiet, najprawdopodobniej masz podróbkę. Jeśli chodzi o przystawkę do takiego drinka - warto porzucić cytrynę, preferując owoce, sery, desery, mięso i czekoladę.

Wideo: Jak robi najlepszy rosyjski koniak?