Cukinia to zdrowe warzywo, które powinno znajdować się w menu dziecka od sześciu miesięcy. Z niego, zgodnie z przepisami z artykułu, możesz gotować wiele pysznych potraw.
Zawartość
- Jaka jest korzyść z cukinii podczas karmienia?
- Ile miesięcy możesz dać dziecku cukinię?
- Jak gotować cukinię dla pierwszego dziecka karmiącego i ile go gotować na tłuczone ziemniaki dla dzieci?
- Wideo: Jak gotować tłuczone ziemniaki na pierwsze karmienie dziecka?
- Dania z cukinii dla dzieci poniżej roku
- Naczynia z cukinii dla dzieci w wieku od 1 roku do 2 lat
- Naczynia cukinii dla dzieci od 2 lat i starszych
- Wideo: Puree ziemniaczane dla dzieci, cukinia i marchewki w powolnej kuchence
- Przepis: naleśniki z cukinii dla dzieci
- Przepis: zupa cukinii dla dzieci
- Przepis: sufle z cukinii dla dzieci
- Przepis: odznaka Baucchus dla dzieci
- Przepis: kotlety z cukinii dla dzieci
- Wideo: naleśniki z cukinii w piekarniku. Prosty i pyszny przepis
- Przepis: kawior z cukinii dla dzieci
- Przepis: duszony cukinia w kwaśnej śmietanie dla dzieci
- Przepis: cukinia z mlekiem dla dzieci
- Wideo: cukinia w kremowym sosie
Nawet jeśli dziecko jest w karmieniu piersią, od pewnego czasu należy wprowadzić dodatkowe produkty do jego diety, aby zapewnić niewielki i kształtowany organizm z substancjami niezbędnymi dla niego. Podstawowe zasady wprowadzenia uzupełniającej żywności są następujące:
- wybrany jest najmniej alergiczny produkt, a to brokuły, cukinia, kolorowa kapusta, ziemniaki, dynia, marchewka itp.
- produkt jest wprowadzany tylko przez jeden i jednocześnie musisz obserwować, jak jest wchłaniany przez dziecko
- produkt jest wprowadzany, zaczynając od najmniejszych dawek, które następnie stopniowo rosną
- okres między wprowadzeniem jednego produktu a następnym powinien wynosić co najmniej tydzień - dwa
Jeden z pierwszych w diecie dziecka można wprowadzić.
Jaka jest korzyść z cukinii podczas karmienia?
Cucchini zawiera wiele minerałów i witamin i jest dobrze wchłaniany przez niemowlęta, praktycznie bez alergii.
Ważne: najbardziej podstawowymi elementami śladowymi, które nasycą cukinię ciała dziecka, jest żelazo i cynk
Cukinia uzupełnia także ciało dziecka z równowagą:
- białka, tłuszcze i węglowodany
- witaminy B, A, S, PP
- tłuste nienasycone kwasy
- mono- i disacharydes
- oprócz żelaza i cynku - magnezu, potasu, wapnia, szarego
Mały organizm potrzebuje włókien spożywczych i kwasów ekologicznych, które są bogate w cukinię.
Ile miesięcy możesz dać dziecku cukinię?
Obecnie pediatrzy i doświadczone matki, które postępowały zgodnie z radą, nie doszło do zgody co do tego, z jakiego wieku powinno zostać wprowadzone dziecko, w tym cukinii.
Jeśli wcześniej pediatrzy powiedzieli, że uzupełniająca się żywność można podawać od 3 miesięcy, wówczas obecna generacja lekarzy przesuwa ten okres dla uzupełniających się żywności od 4, a nawet z 6 miesięcy.
Ważne: Wszystko zależy od indywidualnego rozwoju dziecka, od metody karmienia go (piersi lub sztucznego karmienia), od tego, czy istniał, czy niewielki problem z brzuchem miał mały problem. W każdym razie okres ten jest wskazany - od 4 do 6 miesięcy lekarz poinformuje Twojemu dziecku dokładniej
Jak gotować cukinię dla pierwszego dziecka karmiącego i ile go gotować na tłuczone ziemniaki dla dzieci?
W przypadku pierwszego karmienia najlepiej dać dziecku dawać sok z cukinii.
Cucchini zawiera dużo wilgoci, a wyciśnięcie soku z niego nie będzie trudne.
Dla tego:
- cukinia musi zostać umyta
- odetnij od niego kawałek
- obrać
- zerjaj i wyciśnij przez gazę
Możesz to zrobić przez sokowirówkę.
Ważne: sok z cukinii powinien zostać przekazany dziecku natychmiast po jego ściskaniu. Przechowuj taki sok w lodówce, musisz przygotować nowy za każdym razem, ponieważ jego korzystne cechy są najbardziej aktywne w ciągu pierwszych 15–20 minut po wirowaniu
Sok z cukinii ma neutralny smak. Z reguły dzieci dobrze to postrzegają.
Sok z cukinii pomaga zwiększyć apetyt, dlatego zaleca się podanie go 15–20 minut przed rozpoczęciem głównego karmienia.
Pierwsza dawka soku z cukinii to nie więcej niż pół łyżeczki. Przy normalnej asymilacji dawka rośnie codziennie.
Po wypróbowaniu soku z cukinii i stał się już częścią diety dziecka, możesz robić tłuczone ziemniaki z cukinii.
PRZEPIS: puree z cukinii za pierwsze karmienie
- Wybierz całą cukinię bez wad i mojego
- Obierz i pokrój na kawałki o grubości 1 cm lub 1, 5 cm
- Umieść go w małym rondlu i wlej wodę wodą, aby warzywo było lekko przykryte
- Gotuj przez 10 minut po gotowaniu
- Cucchini szybko staje się miękkie i łatwe do zmiażdżenia stanu tłuczonych ziemniaków. Aby zrobić tłuczone ziemniaki, można go rozcieńczyć tym samym bulionem, w którym gotowano cukinię lub mleko
Ważne: nie możesz ani sól, ani wysłać puree
Na podstawie opcji możesz gotować puree bagatowe w podwójnym kotle, również przez 10 minut. Następnie rozcieńcz mlekiem.
Możesz także kupić gotowe tłuczone ziemniaki z cukinii w sklepach z jedzeniem dla dzieci. Jednak wybierz tak, aby po raz pierwszy tłuczone ziemniaki zawierają jedno warzywo.
Karmienie musi być napędzane, zaczynając od łyżeczki, stopniowo zwiększając jego objętość. Dzieci w wieku od 7 miesięcy do 1 roku mogą być podawane na dzień 100 g przecieru warzywnego.
Możesz także podać 50 g puree ziemniaczanych i 50 ml soku z cukinii dla różnorodności.
WIDEO: Jak gotować puree ziemniaki na pierwsze karmienie dziecka?
Dania z cukinii dla dzieci poniżej roku
PRZEPIS: Puree ziemniaczane z twarogu
Takie danie można przygotować dla dziecka, zaczynając od 8 miesięcy.
- Młody, umyty i obrany z obrotu, gotuj min 5 (jeśli cukinia jest bardziej dojrzała, będziesz musiał gotować przez 15 minut)
- Dodaj do gotowanego cukinii 2 łyżki. łyżki twarogu i wymieszaj blender do stanu puree
Pozostałą masę można zaoferować członkom dorosłych rodziny, dodając do niej sól, czosnek, koperek. Okazuje się pyszną i zdrową przystawką.
PRZEPIS: Cukinia i owsianka ryżowa dla dzieci od 8 miesięcy
- Gotuj cukinię i ryż (w tradycyjnym stosunku 2 wody: 1 ryż)
- Wymieszaj mikser, rozcieńcz bulion warzywny
PRZEPIS: Puree warzywne wykonane z cukinii, marchewki i ziemniaków dla niemowląt od 6 miesięcy
- Czyścimy, wydobywamy i gotujemy warzywa: połowa ziemniaków, połowa marchewki, kawałek cukinii
- Dodaj cukinię do gotowania od 5 do 7 minut przed końcem
- Wlać spawane warzywa do blendera lub przez sito
- Możesz dodać trochę oliwy z oliwek lub masło na czubku noża w puree
Składniki puree warzywnego można zmienić. Na przykład miło byłoby dodać do niego brokuły i/ lub kalafior.
Zamiast tłuczonych ziemniaków możesz przygotować zupę z tymi samymi składnikami.
PRZEPIS: Zupa z cukinii z mięsem
Począwszy od 9–10 miesięcy, dziecko może otrzymać zupę lub puree ziemniaczane, inne warzywa i mięso (cielęca lub indyka).
- Gotuj mięso i oddzielnie cukinii
- Następnie oba składniki mieszają się w blenderze i rozcieńczane bulionem warzywnym
- Możesz dodać trochę oleju do smaku
Wskazówka: W przypadku dzieci, od 9–10 miesięcy, możesz spróbować dać dobrze zdekorowane i miękkie warzywa w małych kawałkach, a nie tylko w postaci tłuczonych ziemniaków. Dziecko powinno przyzwyczaić się do procesu żucia.
Naczynia z cukinii dla dzieci w wieku od 1 roku do 2 lat
PRZEPIS: Kotletki warzywne na parze
Od 1 -letniego dzieci mogą zdywersyfikować kształt naczyń i liczbę składników w nich.
Na przykład, od cukinii, marchwi, kalafiora, zielonego groszku i brokułów z rankiną, możesz tworzyć kotlety parowe.
- Moje i pocierają warzywa na wścibrze
- Po lekkim, pozwól im z wrzącą wodą, aby zmiękczyć, a łatwiej będzie je zmiażdżyć
- Lekko ssaj i dodaj do nich trochę semoliny
- Wyjeżdżamy na chwilę, wabika puchnie
- Tworzymy kotlety, możesz zanurzyć je w mące
- Wysyłamy do podwójnego kotła lub gotujemy przez kilka 7-10 minut
PRZEPIS: Baded z cukinii
Potrzebować:
- 1 cukinia
- 120 g ryżu
- 1 jajko
- trochę soli i ziół
- Ryż musi być gotowany, a cukin
- Mieszaj cukinię, ryż i jeźdz jajko, dodaj zieleń i sól
- Smaruj naczynie do pieczenia olejem i umieść w niej mieszankę
- Piec w piekarniku 30 minut
Naczynia cukinii dla dzieci od 2 lat i starszych
W przypadku dzieci w wieku powyżej 2 lat zup lub zup z cukinią przygotowywane są w niskotłuszczowym bulionie mięsnym.
Do przygotowania zupy warzywa (cukinia, ziemniaki, marchew, cebula, tsukkini, kolorowa kapusta itp.) Można gotować osobno od bulionu mięsnego, a następnie rozcieńczoną je lub można ugotować w samym bulionie.
Warzywa są krojone na małe kawałki i gotowane, a cukini w gotowaniu dodaje się ostatnio przez 5-7 minut przed końcem.
Gotowa zupa jest posypana zieleniami i lekko ssana.
PRZEPIS: Gulasz z warzyw z cukinią
Warzywa, które są w domu, przyda się, a mianowicie:
- cukinia
- marchewka
- ziemniak
- cebula
- bakłażan
- pomidory
- Wszystkie warzywa, z wyjątkiem cukinii, pokrojone w małe kostki i gotują się w oleju roślinnym z niewielką ilością bulionu wody lub mięsa
- Posiekane cukinia jest dodawane do naczynia 7 minut przed końcem przygotowania
- W trakcie gaszenia i mieszania warzywa muszą być trochę rozbite
WIDEO: Puree ziemniaczane dla dzieci, cukinia i marchewki w powolnej kuchence
PRZEPIS: Naleśniki z cukinii dla dzieci
Naleśniki z cukinii to piękne jedzenie dla dziecka, a dzieci jedzą je z przyjemnością, szczególnie jeśli są również aromatyzowane kwaśną śmietaną.
- Przez cukinę na trucie, dodaj do niego 1 lub 2 łyżki mąki, wymieszaj i solą
- Smażyć jak zwykłe naleśniki w oleju roślinnym
- Podawaj dziecku ciepłe i z kwaśną śmietaną
PRZEPIS: Zupa z cukinii dla dzieci
Zupę Barrow można przygotować zarówno wegetariańskie, jak i mięsne bulion. Możesz dodać do zupy odrobinę płatków ryżowych i małe kawałki mięsa. Cucchini należy dodać do zupy pod koniec gotowania, 7 minut przed końcem, gotują szybko.
PRZEPIS: Surff z cukinii dla dzieci
Na przykład gotujemy Souffle, jak następuje:
- Mój, czyszcz, pokrój i gasź cukinię, dodając do niego trochę wody
- Po 5 minutach dodaj łyżeczkę semoliny do cukinii i trochę mleka
- Zdejmij z ognia, odstawić trochę, zmiażdż produkty za pomocą miksera
- Kiedy mieszanina nieco się ochłodzi, włóż do niej jajko, włóż trochę masła
- Pokonaj jeszcze raz blenderem i wyślij mieszankę do piekarnika lub do podwójnego kotła. Możesz zrobić sufle w kąpieli wodnej
Suffle będzie gotowy za 15 minut. To jest pyszny i delikatny produkt. Można go solić podczas gotowania i wkłada się w niego trochę cukru.
PRZEPIS: Zapiekanka z cukinii dla dzieci
W przypadku zapiekanki z cukinii dla starszych dzieci, a nie jednej lat, oprócz samych cukinii ryż i jaja można również stosować ser.
- Gotuj ryż i pozostaw na 5–10 minut
- Pocierać cukinię
- Wymieszaj ryż, cukinię i jajko, sól
- Włożyliśmy smarowany kształt i trzymamy piekarnik w temperaturze 180 stopni, aż się ugotujemy
- Kilka minut przed gotową zapiekanką, dostajemy, posyp trawą twardym serem i wnosimy do gotowości do piekarnika, aż ser się rozleje
PRZEPIS: KUBACH CLUTLETY DLA DZIECI
- W przypadku kotletów zbieraj tartę cukinię
- Daj mu trochę czasu, kiedy pozwala soku
- Wlać sok i kontynuuj przygotowywanie mielonego mięsa na kotlety cukinskie
- Możesz dodać marchewkę (także tartę), mięso (wołowina lub kurczaka) mielone mięso, cebulę lub zielenie, burnza lub patisson i jajko do cukinii
- Wymieszaj wszystko dokładnie, solą i uformuj kotlety
- Kotlety mogą być gotowane na parze lub smażić w oleju roślinnym. Po zrumienieniu obróć kotlety drugą stroną i zamknij pojemnik pokrywką
- Sour śmietany jest dostarczany do gotowych kotletów z cukinii
WIDEO: Naleśniki z cukinii w piekarniku. Prosty i pyszny przepis
PRZEPIS: Plaga z cukinii dla dzieci
Prawie wszyscy ludzie kochają kawior cukinii, a małe dzieci mogą być podawane od 1, 5 lat.
- Dla dzieci przygotowujemy kawior w następujący sposób:
- Pokrój cukinię i trzy na marchewce Gater
- Gaszamy warzywa przez około godzinę, a następnie wyczerpany płyn musi zostać wyczerpany
- W tej chwili zbieramy pomidory - wlej je wrzącą wodą, usuń skórę i drobno odetnij
- Dodaj przygotowane pomidory, sól i warzywa do smaku do wygaszonego cukinii i marchewki i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut
Stosunek warzyw może wynosić 1: 1: 1 (cukinia, marchew, pomidor) lub 2: 2: 2 itd.
PRZEPIS: Gulasz z cukinii w kwaśnej śmietanie dla dzieci
Cucchini dla dzieci można wygasić kwaśną śmietaną.
- Doprowadzić cukinię do gotowości w następujący sposób
- Wytnij i usmażyć głowę cebuli w oleju
- Kiedy złoca się, dodaj do niego wycięcie cukinii i kontynuuj smażenie, pokrywając go pokrywką i dodając odrobinę wody
- W tym czasie cukinia może być solą
- Cukinia to gulasz przez 10 minut, a następnie dodaje się do nich kwaśna śmietana i stukała jeszcze kilka minut
PRZEPIS: cukinia z mlekiem dla dzieci
- Cukinia, marchewka i cebula, czyść, cięta
- Wkładamy warzywa do rondla, nalewamy szklankę wody, pozostawiamy do gotowania 25 minut, aż woda się zagotuje. Patelni nie można zamknąć za pomocą osłony
- Dodaj mleko do warzyw i gotuj ponownie, aż mieszanka zdobędzie kremowy odcień
- Sadzimy warzywa gotowane w mleku i pobijemy blenderem do stanu tłuczonych ziemniaków
- Włóż do niego trochę masła