Jak wybrać odpowiedni, smaczny słodki persimmon, aby nie robić na drutach: wskazówki. Jak jest persimmon: ze skórą lub bez, rano lub wieczorem? Jak wyczyścić i pięknie wyciąć persimmon na stole: wskazówki, pomysły, zdjęcia

W artykule nauczysz się jeść persimmon.

Jak wybrać odpowiedni, smaczny słodki persimmon, aby nie robić na drutach: wskazówki

Istnieje wiele odmian persimmonów, a jeśli dokładnie obliczasz, możesz rozróżnić około 500 odmian (wraz z hybrydą). Zasadniczo owoc ten można z grubsza podzielić na „zwykłe persimmony” i „Korolek”. Pierwszy jest lepki, nabiera przyjemnego smaku tylko wtedy, gdy całkowicie pasuje, a jej miazga staje się jak galaretka (w niektórych odmianach sznurka wciąż nie odchodzi), ale „Kinglek” jest zawsze słodki i przyjemny w smaku.

Hurma dojrzewa na drzewie, a jednocześnie owoce „żeńskiej i męskiej” mogą znajdować się na gałęziach. Jeśli płód ma nasiona (pojawiają się w tych owocach, które są doświadczane przez kwiaty), persimmon będzie bardzo słodki, a jego miazga z czasem stanie się brązowa.

Ciekawe: zaciemnione persimmon do brązu jest często nazywane „czekoladą”.

Właściwie wybrany persimmon zapewni niesamowite odczucia smaku i właściwości żywieniowe. Jest to bardzo przydatny owoc, który dojrzewa bardzo na czas i „oszczędza” osobę przed niedoborem witaminy jesienią. Istnieje kilka „tajemnic”, które pomogą Ci wybrać pyszny i nie cierpki owoc.

Wskazówki, na co zwrócić uwagę:

• Beczka.Dojrzały i smaczny płód musi mieć miękką stronę (nie dotyczy to odmiany hybrydowej z jabłkiem - piłką). Zbyt gęste persimmon, najprawdopodobniej, po prostu go nie zakończyło i dlatego możesz poczuć silne ściągające właściwości.
• Farno.Dojrzałe, co oznacza, że \u200b\u200bpyszny owoc łodygi będzie zawsze suchy. Niektóre owoce mogą nawet mieć liść, ale powinien być również suchy, a nawet brązowy.
• Wybierz znajomą odmianę.Jeśli zagubiasz się w różnych odmianach, preferuj tak znane i ukochane „król”. Jest zawsze dostępny, nie jest drogi i ma słodki smak.
• Skóra.Dobra, dojrzała persimmon, skóra na powierzchni musi być cienka. Jeśli jest gęsty, oznacza to, że jagoda została zakłócona przez nieświadomych. Tak więc będzie to bardzo „na drutach ust”. Dojrzałe persimmon jest gładkie, rzuca genialny połysk i cienki, prawie przezroczysta skóra.

Ważne: jeśli nagle kupiłeś „zły” niedojrzały persimmon, możesz pomóc jej dojrzewać w domu i sprawić, że będzie smaczniejsza.

Dojrzewanie Hurmy:

• Weź każde pudełko kartonu i umieść w nim owoce. Przełóż 1-2 banany na persimmon (są znane z faktu, że ich łodygi zawierają specjalną substancję, która się wyróżnia, sprawia, że \u200b\u200bowoce dojrzewają). Zamknij pudełko, będziesz potrzebować około 1-2 dni, aby persimmon dojrzewał.
• Zamiast pudełka możesz również użyć zwykłej torby celofanu i wraz z persimmonem do wiązania jabłek lub pomidorów (koniecznie dojrzałych, emitują również specjalną substancję do dojrzewania owoców).
• Najłatwiejszym sposobem pomocy Hurme dojrzewania jest umieszczenie w ciepłej wodzie przez 10-11 godzin. Ciepło nie powinno wynosić więcej niż 40 stopni i powinno być stale kontrolowane, wylewane wrzącą wodę. Taki persimmon nie tylko dojrzeje, ale także pomoże usunąć lepki smak.

Jak go wyczyścić, pięknie pokroić i podać persimmon na stole: wskazówki, pomysły, zdjęcia

Hurmy są różne, niektóre odmiany są elastyczne, podczas gdy inne są bardzo miękkie z galaretką w środku. W rzeczywistości, przy cięciu persimmon na stole, powinieneś odepchnąć dokładnie od tego, jaką różnorodność kupiłeś.

Aby uzyskać piękną porcję na stole, nadal powinieneś preferować piłkę. Ta persimmon jest bardzo smaczna, delikatna i słodka. Bardzo łatwo będzie go wyciąć. Ale Korolek (czekolada miodowa lub zwykła), zwłaszcza jeśli jest miękka, będzie trudno być pięknie podać.

Jakie metody cięcia można zastosować:

• Plastry -owoc persimmon po prostu pokroił na kilka płatków, jak na przykład zrobiłbyś to za pomocą jabłka. Jeśli jest kość, pamiętaj, aby usunąć ją za pomocą łodygi. Zmiażdżone lub ubite krawędzie persimmon są lepsze do w jakiś sposób wycięte i nie podawać do stołu. Pliny „czekolady” Korolka wyglądają szczególnie pięknie, co w kontekście pokazują całe nasycenie miazgi i kontrast ze skórą.
• Slies -są to cienkie cechy persimmon, które można wyciąć tylko w gęstej odmianie persimmon, na przykład Sharon. Dzięki takim plasterkom łatwo zdywersyfikujesz „talerz owocowy”, ozdobisz potrawy i sałatki.
• Kręgi -piękne i schludne, nie „zasmarkane” i niezbyt miękkie kółka można uzyskać, wycinając persimmon „Sharon” lub „Bull Heart” (te ostatnie należy zdecydowanie usunąć kości).
• Kostki -takie cięcie jest odpowiednie do sałatek, szaszłyków i kanapek. Możesz uzyskać idealnie równe i piękne kostki tylko w gęstych odmianach persimmon.

Ważne: jeśli podasz miękką persimmon do stołu, możesz po prostu wyciąć z niego wierzch, gdzie kubek jest umieszczony i umieszcza go w spodku, wbijając małą łyżkę deserową w miazgę. W każdym razie nie warto go wyczyścić persimmon, jego skóra jest smaczna i przydatna, ale musisz go umyć!

Metody cięcia:

W jaki sposób persimmon jest poprawnie: rano lub wieczorem, ze skórą lub bez skóry?

Aby uzyskać maksymalną przyjemność z tego płodu, powinno ono jeść poprawnie. Oczywiście możesz robić to, co chcesz z persimmon: cięcie, gryzie, łamanie, ale nadal słuchaj takich wskazówek:

• Rozważ płód.Zrób to przed zakupem. Zdobądź całe i czyste owoce, bez uszkodzeń, zadrapań, plam i wgnieceń, pęknięć w pobliżu łodygi.
• Określić odmianę. Pomoże to wybrać najsmaczniejsze i słodkie owoce. Zapytaj sprzedawcy, jak lepkie lub gorzkie, gęste lub miękkie.
• Umyj owoce. Jest to warunek wstępny do jedzenia persimmonów, ponieważ skóra nie jest usuwana, ale jest całkowicie spożywana.
• Farno. Kubki należy całkowicie usunąć, można je wyciąć lub wyciągnąć, jeśli persimmon jest miękki.
• Jeść. Hurma można wyciąć schludnymi plasterkami lub pierścieniami. Nasiona owoców są oczywiście wyrzucane. Niektórzy lubią posypać płód cukrem, inni rozpylają sok z cytryny, a inne są pokryte bitą śmietaną.

Ważne: o każdej porze dnia jest persimmon, ale najlepiej rano. Staraj się jeść ten owoc osobno od innych produktów, może to łączyć tylko z warzywami i owocami, aby uniknąć zaburzeń przewodu pokarmowego.

Jak to jest mieć persimmon, aby nie robić na drutach? Co gotować z persimmonem?

Zasadniczo persimmon jest spożywany na surowo, ale niektórzy wolą używać go do gotowania:

• Sałatka z persimmonem.Aby przygotować sałatkę, należy zastosować tylko gęstą i twardą różnorodność persimmon. Z reguły płód jest dodawany do sałatek warzywnych i owocowych, z orzechami lub serem.
• Słodki Tatar. Aby to zrobić, małe, ale szorstkie kawałki należy wyciąć i mieszać z kilkoma składnikami. Hurma dobrze idzie z czerwoną słodką cebulą, ziołami, słodką papryką, innymi owocami, dynią.
• Dżem lub marmolada. Z persimmon można ugotować masę lub dżem Yelch, który doskonale uzupełni smak białego tostowego chleba, krakersów lub chleba. Do gotowania możesz nawet użyć cierpka persimmon, który straci swoje „złe” cechy w procesie gotowania.
• Desery z persimmonem. Ten owoc można dodać do jogurtu, twarogu, lodów, sałatek owocowych, serników, sera śmietankowego lub po prostu podlewanym miodem, karmelem, bitą śmietaną - masowe przepisy!

Ponieważ jest cierpka persimmon:

• Nieprzyjemny, ściągający smak płodu jest przyczyną jego wskaźnika!
• Powinieneś poczekać, aż płód znajdzie swoje przyjemne cechy i zostawić go „w spokoju przez kilka dni”.
• Aby przyspieszyć proces dojrzewania, w zamrażarce należy umieścić jedną sztuczkę - persimmon należy umieścić w zamrażarce. Mrożony persimmon przypomina coś o owocowym sherbet, ale jego lepkość nie będzie już tak namacalna.

Z czym nie można jeść, z jakim produktami jest łącznie persimmon?

W niektórych przypadkach persimmon może negatywnie wpłynąć na przewód pokarmowy. Może to zależeć od indywidualnych cech osoby lub od faktu, że płód był połączony z produktami „niezupełnie połączonymi”. Na przykład persimmon „Friends” z produktami kwaśnymi (jogurt, kefir, zaczynek, twarogu), ale nie można go kategorycznie wytrzeć świeżym mlekiem.

Ta kombinacja może dać zaburzenie jelitowe, które charakteryzuje się biegunką, a nawet bólem brzucha. Kolejna rekomendacja ostrzega cię, aby piić persimmony zimną wodą. Spowalnia pracę żołądka, co oznacza, że \u200b\u200bHurmme będzie znacznie trudniejszy do strawienia. Sprowadzi to nie tylko do bólu, ale także do zwiększonego wzdęcia, ale w trudnych przypadkach - zatrucia.

Wideo: „Hurma. Kto jest przydatny i komu jest przeciwwskazany. Porady żywieniowe ”