Jak wybrać dobry dojrzały ananas przy zakupie: Zwróć uwagę na ogon, łuski, aromat, dźwięk, wagę. Jaki ananas nie należy kupić?

Smaczne, soczyste, pachnące ananas. Jak wybrać coś takiego z artykułu.

Ananas jest uważany za mieszkańca tropików. Ale mimo to owoce ten coraz częściej znajduje się na stołach naszych współobywateli. Ananas można kupić w każdym sklepie, na półkach nie jest rzadkością w taki sam sposób, jak miłości, winogrona, pomarańcze, jabłka kochane przez wszystkich.

Ananasy przychodzą do naszego kraju głównie ze Wschodu. Ale jak wybrać ten egzotyczny cud jedzenia? Wszystko jest niezwykle proste. Podczas wyboru będziesz musiał dokładnie dokładnie zbadać płód.

Wybierz dojrzały ananas na ogonie

Wielu profesjonalistów, którzy znają ananasy, uczy przybyszów od samego początku, aby ciągnąć ogon sułtana. Możesz nawet całkowicie przekręcić kapelusz. Mówią, że jeśli liść spadnie niezależnie, płód można bezpiecznie nazwać dojrzałych.

Dlatego większość kupujących próbuje przekręcić ogon w różnych kierunkach, sprawdzając w ten sposób, czy dojrzewa płód, czy nie. I często, przy zbyt nadmiernej gorliwości, zdarza się, że liście znajdują się w dłoni.

Pamiętaj, że szybko rozciągnięty liść wcale nie wskazuje, że owoc jest całkowicie dojrzały. Czasami liście na ananasu znikają, jeśli zaczęły gnić w górnej części.

Istnieje kilka ważnych zasady określania dojrzałości ananasa na ogonie. Pamiętaj o nich i użyj ich, jeśli zdecydujesz się na świąteczny stół z dojrzałym tropikalnym owocem:

• Jeśli płód ma juicy zielone liściewtedy nie był jeszcze całkowicie dojrzały. Taki ananas będzie miał suchą, twardą miazgę o gorzkim smaku.
• Jeśli liście ciemnozielony, a ich cele są trochę suche, wtedy taki owoc bez wątpienia może służyć świątecznym stole.
• Jeśli liście wyschły, ma brązowy kolor - taki ananas jest uważany za przejrzysty. Wewnątrz płodu mięso będzie wodniste, ma nieprzyjemny posmak, rozdając zgniliznę.

Są to najważniejsze zasady, które powinieneś pamiętać. Dlatego nigdy nie przekręć ogona. Jeśli nadal chcesz użyć tej metody, zrób to wyjątkowo ostrożnie. Powoli kołysaj górę w różnych kierunkach. Powinna trochę ulegać, ale nie spadła. Ten znak sugeruje, że płód jest uprzejmy. Ale nie musi również siedzieć w objętym objęciu, ponieważ taki ananas jest uważany za zielony.

Rekomendacje:Uważnie przestudiuj miejsce, w którym przymocowana jest zielona część ananasa. Czasami owoce mogą wyglądać na dojrzałe, a w pobliżu ogona jest już proces rozpadu. Wskazane jest odmowę takiego produktu.

Jak wyglądają skale dojrzałego ananasa?

Dojrzały płód jest żółty. Twierdza to wiele osób. Ale sam wiesz, że w każdym sklepie nie pozwolą one wyciąć owoców tropikalnych, aby kupujący docenił odcień wnętrza. Dlatego ta metoda nie jest dla Ciebie odpowiednia.

Lepiej jest dokładnie zbadać łuski owocowe. Tak, jest to kolor łusek, a ich stan powie ci, jak dojrzałe owoce.

• Skale mają lekki, soczysty kolor. Te rowki znajdujące się między łuskami są żółte lub jasnozielone. Ten owoc jest uważany za nie do końca dojrzały. Dlatego nie kupuj takiego ananasa, pieniądze będą wydawane na próżno.
• Pyshuya ananas złoto-brązowyJest również twarda, prawie wysuszona. Rowki znajdujące się między łuskami mają ciemny lub zielonkawy kolor. Ten owoc jest całkowicie dojrzały, koniecznie go kup.
• Skale płodu ciemny, burgundowy, prawie suchy. Rowki są brązowe, mają plamki. Taki zakup będzie również na próżno. Ten owoc musi zostać wrzucony do śmieci. Dlatego nie kupuj tego.

Nie zapominaj też o tym, jaką elastyczność ma skorupa. Jednak ten wskaźnik jest uważany tylko za pośredni. Dlatego nie daje to pełnej gwarancji, że ananas zostanie dojrzewany. Jednak inne znaki są uważane tylko za pośrednie. Możesz dowiedzieć się, czy dojrzały ananas, czy nie, tylko po cięciu.

Możesz trochę nacisnąć na skale. Spójrz, jeśli jest to elastyczne, ale jednocześnie elastyczne, dojrzałe owoce. Jeśli łuski są zbyt twarde, owoce jest zielone, jeśli miękkie jest dojrzałe.

Jak dowiedzieć się o dojrzewaniu ananasa przez jego aromat?

Kiedy przychodzisz do sklepu, nie wstydź się, możesz powąchać owoce tropikalne. Nawet jeśli ananas nie wycina, nie dotykaj jego łusek, możesz określić jego dojrzałę za pomocą charakterystycznego zapachu. Dojrzały ananas pachnie ładnie, ma dyskretny aromat.

Jeśli ma zbyt chemiczny zapach, który „uderza” w nos, nie kupuj takiego produktu - można go sztucznie zamknąć. Jeśli płód prawie nie ma zapachu, jest uważany za zielony.

Jak dowiedzieć się, że ananas jest dojrzały, biorąc pod uwagę jego wagę, wydany dźwięk?

Oczywiście sam ananas nie wskazuje, kiedy jest dojrzały. Ale zawsze możesz to poklepać. Zgodnie z wydanym dźwiękiem natychmiast zrozumiesz wszystko.

• Wewnątrz płodu, który usłyszysz pusta fraza, więc od dłuższego czasu jest przechowywany na półce sklepu. Taki owoc w środku jest zbyt suchy. Kiedy bierzesz owoc, możesz poczuć, że jest on zbyt ciężki.
• Jeśli płód emituje clunk, przypominając dźwięk dojrzałego arbuza, owoce są całkowicie dojrzałe. Zwabiając go w ręce, musisz poczuć, że jest trochę cięższy niż deszcz, niż się wydaje.
• Jeśli płód głośno Dźwięki podczas ciosu jest uważane za zielone. W rękach takiego ananasa nie będzie dla ciebie zbyt ciężki.

Czy ananas może dorosnąć w domu?

Jeśli kupiłeś zielonkawy ananas, możesz na chwilę położyć go na półce, aby go pasował. Jednak nie licz na to. Pamiętaj, że jeśli owoc jest zielony, tak pozostanie. Ananasy są zbierane, gdy dojrzewają całkowicie. Nie mają skrobi, która po pewnym czasie staje się cukrem.

Jeśli weźmiesz na przykład banan, zawierają one dużo skrobi, dzięki temu, który cukier się tworzy w środku. W wyniku tego owoce śpią szybciej. Jeśli chodzi o ananasy, takie procesy nie przydarzają im się. Nawet jeśli zostaniesz kupiony w cieple w cieple, na słońcu nie będzie się spieszyć sam. Ryzykujesz po prostu zepsucie produktu.

Jaki ananas nie należy kupić?

Złego ananasa można znaleźć na podstawie następujących wskaźników:

• Owoc zawiera obrażenia, wgniecenia, zadrapania.
• Ananas ma nieregularny kształt.
• Liście owocowe są żółte, mają uszkodzenia, a nie szczególnie estetyczny wygląd.
• Pachnie gnicie, daje zapach „drożdży”.
• Płód jest zbyt mały lub bardzo duży.
• Ananas jest duży, ale waga jest nieznaczna.
• Powierzchnia płodu jest solidna.
• Podczas naciśnięcia skórki nie przyjmuje oryginalnego kształtu.
• Dno owocu jest mokre, ma miękką powierzchnię.

Pamiętaj, że możesz kupić dojrzałe, słodkie za granicą owoce tylko zimą. Sezon owocowy rozpoczyna się w grudniu, kończy się w styczniu. Ananasy sprzedawane w postaci ochrony można kupić o każdej porze roku. Nie są one jednak uważane za najbardziej przydatne, w przeciwieństwie do świeżych owoców.

Wideo: Wybierz ananasa Cyl