Główne sposoby odróżnienia alkoholu etylowego od metylu.
Zawartość
Częste przypadki zatrucia stają się przyczyną pojawienia się ogromnej ilości informacji w sieci, a także wiadomości. Ostatnio odkryto przypadki ogólnego zatrucia osób spożywających słabą jakość alkoholu. Wtedy ponad 1000 osób zostało ofiarami. Według wielu raportów ujawniono, że alkohol obejmował alkohol metylowy. W tym artykule powiemy ci, jak rozróżnić alkohol metylowy i etylowy oraz określić ich obecność w alkoholu.
Jaka jest różnica między alkoholem etylowym i metylowym?
Warto zauważyć, że pod względem właściwości organoleptycznej, zapachu, smaku, a także wyglądu, alkohol metylowy praktycznie nie różni się od etylu. O ile chemicy pracujący w laboratorium nie będą w stanie ustalić, czy mają alkohol metylowy, a nie etyl. Zwykły laik, a także miłośnik picia, nie posiada takich informacji i wiedzy.
W związku z tym bez pomocy z zewnątrz lub przeprowadzania jakichkolwiek badań jest mało prawdopodobne, aby istniał zastępca, który może prowadzić do zatrucia przed nim. Mimo to chemicy są zalecane w przypadku wątpliwości, aby przeprowadzić kilka prostych eksperymentów, które pozwalają ustalić surogat. Możesz dowiedzieć się więcej o właściwościach alkoholu metylowego tutaj.
Na początek możesz prowadzić doświadczenie z drutem miedzianym. Podczas manipulacji konieczne jest rozgrzanie kawałka miedzianego drutu w ogniu i podgrzewanie go prawie zaczerwienionego. Teraz ten drut musi zostać opuszczony na naczynie z alkoholem metylowym lub rzekomą substancją.
Następnie wyjmij drut z pojemnika i wąchaj go. W wyniku interakcji alkoholu metylowego i drutu miedzianego uzyskuje się formaldehyd, który wyróżnia się nieprzyjemnym słodkim zapachem. Oznacza to, że jeśli czujesz aromat formaldehydu z drutu, masz alkohol metylowy. W przypadku alkoholu etylowego zapach pozostanie neutralny.
Jak odróżnić alkohol metylowy od etylu?
Jeśli pijesz nawet niewielką ilość alkoholu metylowego, wpłynie to negatywnie na stan twojego zdrowia. W większości przypadków szpital rozwiązuje problem. Ale ta metoda leczenia jest skuteczna tylko wtedy, gdy zaakceptuje niewielką ilość substancji zatrucia. Gdy do ciała wejdzie 100 mililitrów alkoholu metylowego, osoba może umrzeć. W czasach radzieckich plakaty często pojawiły się z obrazem mężczyzny z okularami, a także różdżką, która wypiła alkohol o niskiej jakości.
Rzeczywiście, w okresie suchego prawa populacja często wydobywała napoje alkoholowe z farby, detergentów syntetycznych, a także domowych płynów chemicznych. Więc nie były one zawarte w swoim składzie, a nie etylu, ale alkoholu metylowym. Dlatego były plakaty, które zagroziły tym, którzy lubią pić alkohol o niskiej jakości, ślepotę. Warto zauważyć, że trudno jest określić alkohol metylowy lub etylowy, jeśli jest w produktach o niewielkim stężeniu. Jeśli jest mniej niż połowa w cieczy, prawie niemożliwe jest ustalenie przy użyciu drutu, a także procesu spalania.
Instrukcje:
- Ustal, że jesteś alkoholem metylowym przed sobą, możesz użyć go do podpalenia. Ten test od dawna znany jest bimber, a także ludzi, którzy często biorą alkohol. Konieczne jest wybranie niewielkiej ilości alkoholu, wlewanie go do talerza i podpalenie.
- Alkohol etylowy, to znaczy zwykłe jedzenie lub medyczne, płonie niebieskim płomieniem z pomarańczowymi żyłami. Jeśli jest to alkohol metylowy, zobaczysz zielony płomień. W związku z tym w przypadku wykrycia zielonego blasku, takiego produktu nie można zjeść. Oczywiście działa to idealnie, jeśli masz czysty alkohol, konieczne jest określenie jego pochodzenia.
- Ale metoda nie działa, jeśli jest to pewien rodzaj nalewki lub niskiego napoju alkoholu. Ostatnio Hawthorn, a także tanie nalewki, o nieznanej zawartości, były dość często sprzedawane. Należy pamiętać, że około 30 ml alkoholu metylowego może prowadzić do ślepoty. Ta substancja ma silny wpływ na układ nerwowy i sercowo -naczyniowy, a także na funkcjonowanie mózgu.
Jak rozpoznać alkohol metylowy z ziemniakami?
Porady:
- Jedyne, co możesz zrobić, to spróbować niewielkiej ilości zakupionej alkoholu. Jeśli wydaje ci się, że pachnie jakoś dziwnie, zapach alkoholu praktycznie nie jest odczuwany, radzimy, abyś nie pić tej substancji.
- Ponieważ tylko substancje tworzone na podstawie zapachu alkoholu etylowego charakteryzowane i różnią się słodkim zapachem. Jeśli nadal kupisz napój, to znaczy bez barwnika, absolutnie przezroczysty, możesz określić obecność alkoholu metylowego za pomocą ziemniaków.
- Aby to zrobić, wlewaj do pojemnika niewielką ilość płynu w ramach pojemnika i zanurz w nim kawałek obranych ziemniaków. Po kilku godzinach oceń kolor warzyw. Jeśli jest to alkohol metylowy, ziemniaki będą pomalowane na różowo.
- W obecności alkoholu etylowego w płynie ziemniak pozostanie niezmieniony, to znaczy nie przyciemni, a różowy odcień nie pojawi się na nim.
Jak odróżnić alkohol etylu i metylowy za pomocą temperatury wrzenia?
Warto zauważyć, że alkohol etylowy i metylowy gotują się w różnych temperaturach. W związku z tym, jeśli masz czysty produkt, jego pochodzenie można określić poprzez pomiar temperatury wrzenia.
Instrukcje:
- Możliwe jest odróżnienie metylu od alkoholu etylowego za pomocą destylacji. Aby to zrobić, wlej alkohol metylowy do metalowego pojemnika i wybierz etyl do drugiego. W obu pojemnikach z cieczami termometry muszą być zanurzone.
- A teraz poczekaj na proces gotowania. Alkohol metylowy zaczyna gotować w temperaturze 65 stopni. Alkohol etylowy z kolei zaczyna gotować w temperaturze blisko 80 stopni.
- W związku z tym trudno jest zmucić etyl i alkohol metylowy. Jest to jednak trudne do zrobienia, jeśli alkohol jest rozwiedziony lub nalewki, wódka lub jakiś produkt alkoholowy o niskiej zawartości alkoholu.
Głównym sposobem nie jest zatrucie - kupowanie alkoholu od zaufanych sprzedawców. Nigdy nie kup wódki, koniak nieznanego pochodzenia.