Jadalne i niejasne wiersze: opis, główne różnice.
Zawartość
- Grzyby rowerów są jadalne i trujące: jak wyróżniać?
- Rowls grzybki fioletowe, ziemskie, łuszczelnicze, tygrysy, zielone zielone, dymne, mydło, czerwone, brązowe, siarkowe, dorosłe, złoty, poplan, gołębi, zwykłe zielone żółte, mysz, Shod: Opis, zdjęcie, zdjęcie, zdjęcie
- Warunkowo osadowe grzyby z rzędu
- Jadalne grzyby z rzędu
- Trujące grzyby z rzędu
- Błędne grzyby z rzędu
Rowls należą do grzybów grzybów. Charakterystyczną cechą jest: czapki o różnych kolorach o łuszczącej się lub włóknistej powierzchni, gęsta noga, bardzo silny aromat grzybów.
Istnieje około stu rodzajów przejażdżek, które są podzielone na jadalne i niejasne. Ich stosunek charakteru jest w przybliżeniu taki sam, więc zanim przejdzie do zbierania tego rodzaju grzybów, konieczne jest zbadanie ich funkcji i charakterystycznych funkcji.
Grzyby rowerów są jadalne i trujące: jak wyróżniać?
Najpopularniejszy jadalny:
- Może
- Fioletowy
- Szary
- Krótki
- Topol
- Czerwony
- Żółty
- Zielony
- Ziemia
Trujący:
- brązowy
- Biały
- Lampart
Można je odróżnić ogólnym wyglądem, czasem ostrym zapachem. Ale bardzo często trudno jest podkreślić prawdziwą osobę wśród bliźniaków dziwek.
Jakie rodzaje przejażdżek różnią się od siebie i jakie cechy są dla nich charakterystyczne, rozważymy poniżej.
Rowls grzybki fioletowe, ziemskie, łuszczelnicze, tygrysy, zielone zielone, dymne, mydło, czerwone, brązowe, siarkowe, dorosłe, złoty, poplan, gołębi, zwykłe zielone żółte, mysz, Shod: Opis, zdjęcie, zdjęcie, zdjęcie
Warunkowo osadowe grzyby z rzędu
- Purple (Lepista nuda)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Półkule, w miarę wzrostu, czerpią wypukły lub wklęsły wygląd Średnica do 20 cm Kolor jest jasny fiolet, z wiekiem, staje się brązowawo lub żółtawo-brązowy |
Gęsty Wysokość-4-10 cm Szerokość - 3 cm W górnej części jest spowite świetlnymi płatkami |
Cienki Do 1 cm grubości |
Naturalny grzyb |
Gęsty Lekkie fioletowe, żółte z wiekiem Smak przypomina Anis |
Na żyznej glebie W lasach iglastych i mieszanych, zarówno jeden po drugim, jak i sterta |
- Łuszcząca się lub ukochana (Tricholoma imbricatum)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Wypukły Ciemny brąz Aksamitny Łuszczący się O średnicy od 3 do 10 cm Najpierw w kształcie stożka, a następnie nabywa płaski kształt, z guzkiem |
Bulavoid Długość 4 do 10 cm Włóknisty Poniżej brązu, w środku różowawo lub żółty, pod zatrzymaniem czapki |
Biały lub krem | Lekki owoc |
Biały lub lekki beż Z pudrowym smakiem i lekką goryczami |
W lasach iglastych i mieszanych w strefie umiarkowanej |
- Greenfinch(Tricholoma Equestre, Tricholoma flavovirens)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca Wzrost |
|
Mięsisty Średnica Młody wypukły, Skóra jest gładka, Zielony żółty |
Nawet Żółtawy Długość z Nieznacznie W bazie |
Cienki Częsty Cytrynowy |
Mąka | Biały, z wiekiem Żółty w kształcie jest słabo wyrażony |
W suchym Lasy iglaste z przewagą Sosnypo All umiarkowany strefa półkuli północnej |
- Szary, dymny rząd (Clitoocybe Nebularis)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Obszerny 5 do 14 cm Trzymać Krawędzie są wygięte Z czasem Kolor od szarości lub dymnego szarości do popiołu z brązowawym odcieniem Ciemnieje od deszczu Matowa skóra z aksamitnym nalotem |
Cylindryczny Rozszerzony w systemie korzeniowym, zawęziony w górę 3 do 10 cm wysokości Średnica 1,5-4 cm |
Nawet często Pierwszy białawy, później blady krem Lekko spada na nogę |
Kwiatowy |
Porowaty Biały Mięsisty brązowy Kolor kolorowania się nie zmienia |
W umiarkowanym klimatyce klimat -lasy hybrydowe Obok lobby Miłość krawędzi i przebiegu Blisko rozlany i ścieżki |
- Żółta lub miodowa agaryka(Tricholomopsis rutilans)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Fioletowo-czerwony lub czerwonawo-żółty Rozmiar do 15 cm. Mat Aksamitny Pokryte skalami Zaokrąglone przez młode osoby W grzybach dla dorosłych - wyciągnięty |
Cylindryczny Czerwone żółte Proste lub zakrzywione Do 4-10 cm wysokości Grubość od 1 do 2,5 cm Ma pogrubienie u podstawy Kolor odpowiada kolorowi kapeluszu, ale z lżejszymi łuskami |
Jasny żółty Falisty |
Kwaśne |
Tłuszcz Mięsisty Gęsty Jasny żółty Gorzkie gusta |
W sosnie Leshekhpni Korzenie Dead Wood |
- TOPOLEV - Piaskowiec(Tricholoma populinum)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Wypukły Jak dojrzewa, Według starości jest naciskane Średnica do 18 cm. Krawędzie są nierówne, lekko faliste Żółto-brązowy lub szary-brązowy |
Cylindryczny kształt Włóknisty i płaski Długość od 3 do 12 cm Średnica od 1 do 4 cm |
Biały z jasnoróżowym odcieniem Gdy dojrzewają, mają czerwony brązowy kolor z czerwoną |
Nie ma |
Mięsisty Tłuszcz Biały Słodki |
Z południa Rosji do dalekiego wschodu i wschodu Europa Azja Środkowa Ameryka północna Kanada
|
Jadalne grzyby z rzędu
- Ziemia(Tricholoma terreum)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Kształt stożkowy, gdy rośnie, zmienia się w płasko z wystającym guzkiem Szary brązowy Średnica 15 cm |
Biały lub różowawy Gęsty Wysokość - 10 cm Szerokość - 2 cm Rozszerzony u podstawy |
Rzadki Nierówny Biały lub szarawy ton |
Lekko pudrowy |
Ciężko Włóknisty Bez smaku |
W pobliżu sosny: na terytorium europejskim Rosji, na Syberii, na Kaukazie |
- Krótki (Lyophyllum wypada)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Mięsisty Wielki brązowy O średnicy do 15 cm Zaokrąglony, z konwertowaną krawędzią Skóra jest gładka, czasem łuszcząca się Klej do dotyku |
Wysokość 10 cm Grubość 2 cm Proste, rozszerzone na górę Kolor różowawo-kremowy lub białawy |
Częsty Mięsisty Nawet Szare lub z krzyżowością Podczas cięcia wiercenia |
Lekki kwiat |
Elastyczny Włóknisty Kolor jest jasnobrązowy Przyjemny w smaku |
W całej umiarkowanej strefie klimatycznej: w lasach parki ogród botaniczny na łąkach wzdłuż drogi na krawędziach |
- Rząd jest złoty (Tricholoma auratum)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
o średnicy od 6 do 10 cm Wypukłe z zapakowanymi krawędziami Prostuje się z wiekiem, w środku pojawia się guzek Pomarańczowo-żółty kolor, w środku ton jest ciemniejszy |
Pokryte czerwonawo-pomarańczowymi skalami Wybiera kropelki soku |
Rzadki Cienki Biały |
Słaby mąka |
Kostka do gry Biały Gorzki do smaku |
Terytorium umiarkowanego pasa półkuli północnej: w lasach iglastych i mieszanych |
- GOLUBNY(Tricholoma columbetta)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Mięsisty Średnica dwanaście cm Półkulowate, wraz ze wzrostem grzyba, końce się zginają Pokryte szaro-białymi łuskami |
Wysoki Potężny Włóknisty Gęsty |
Cienki Częsty |
Szczególne, przyjemne |
Tłuszcz Solidny Na cięciu Smak jest słabo wyrażony |
W lasach mieszanego: obok dębu i brzozowy |
- Żółto-zielony zlilenushka(Tricholoma Flavovirens Lund)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Kolor jest zielonkawo-żółty, pośrodku żółtego brązu Pokryte małymi skalami |
Gęsty Żółty Cienki Ze skalami Wysokość 8-10 cm Kiedy pęknięcie jest rozbite w kierunkowym kierunku wzdłużnym |
Szary-żółty Szeroki |
Mąka |
Biały Gęsty |
Na południowym wybrzeżu Finlandii |
- Row -shod Matsuake(Tricholoma Matsutake)
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Jedwabisty O średnicy od 6 do 20 cm. brązowy kolor W starych grzybach powierzchnia pęka |
Długość od 5 do 20 cm Grubość 1,5-2,5 cm Mocno przymocowane w glebie Przechylone na ziemię Na górze znajduje się biały, brązowy od dołu Urzędowa spódnica znajduje się pod kapeluszem |
Światło | Space-Honeycomb zapach |
Biały Smak jest pyszny |
W lasach iglastych pod drzewem sosnowym: Japonia Chiny Korea Szwecja Finlandia Ameryka północna Rosja (Ural, Syberia, Daleki Wschód) |
Trujące grzyby z rzędu
- Tygrys lub lampart (Tricholoma Pardinum) jest rzadko spotykaną trującą i toksyczną osobę, co łatwo pomylić z ziemskim zasięgiem Tricholoma terreum. W przeciwieństwie do Zemlyasta, nie ma smaku mąki i aromatu, a jego płyty są białe lub myszy.
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Szerokość 4-12 cm Wygląda jak piłka, gdy rośnie, pojawia się dzwonek W starszym wieku staje się płaskie Ma brudne białe, szarawe lub czarno-szare płatki
|
4 do 15 cm długości Prosty Biały z słabym odcieniem ochry |
Szeroki Mięsisty Bardzo rzadkie Lekko szczupły lub zielonkawy Dorosłe nogi emitują krople wilgoci |
Pachnący grzyb |
Szary Nie ma goryczy Smak jest przyjemny |
Na krawędziach lasów iglastych i liściastych w umiarkowanej strefie klimatycznej |
- Siarka-żółty (Tricholoma sulphureum) -Waktywnie ivagid, niski toksyczny. Powoduje łagodne zatrucie.
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Aksamitny O średnicy od 3 do 8 cm Najpierw wypukły, a następnie płaski z małym Szaro-żółte, z czasem zardzewiałe brązowe |
Wysokość od 3 do 11 cm Rozszerza się na dół lub na górę U podstawy jest usypany ciemnymi łuskami |
Rzadki Krawędzie są nierówne |
Siarkowodór, smoła lub acetylen | Nieprzyjemny gorzki smak |
W liściastym i mieszane lasy na terytorium europejskim, obok dębu i buk |
- Mysz spiczasty (Tricholoma virgatum) - Mało toksyczne.
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
O średnicy 3-5 cm Najpierw w kształcie stożka, a potem płaski Ciemny szary |
Długie Cienki Długość 5 do 15 cm Płaskie lub przedłużone Biały, bliżej zmielonego żółtego lub różowawego |
Częsty Nierówny Biały lub szarawy Pleadowane grzyby mają żółte plamy |
Nie ma |
Włóknisty Gęsty Biały Ma pikantny żrący smak |
W pobliżu sosny, świerkowe drzewa, modrzery w lasach umiarkowanej strefy |
Błędne grzyby z rzędu
- Mydlany (Tricholoma saponaceum, Agaricus saponaceus)
Łatwe do pomylenia z jadalnymi widokami:
- brązowy. Są podobne pod względem wyglądu i koloru. Wyróżniając się aromatem: oryginał ma zapach grzybów, brudne - naturalne mydło. Ponadto brązowe osoby mają charakterystyczne dymne plamy u góry.
- Zaciemnione. Różnice są trudne do ustalenia.
- Oddzielny, usiane wyraźnymi brązowymi żyłami, które są nieobecne w danym gatunku.
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Gładki Nagi Zielona oliwka Forma jest początkowo stożkowa, a następnie płaska z powstaniem Średnica 5-11 cm Tłuszczowa powierzchnia po deszczu |
Kolor nabiału lub kremu Prosty Cylindryczny Czasami przybiera kształt bulwa Zapakowane w skalowane myszy skale Średnia wysokość 6-7 cm 1,5-2,8 cm średnicy Bliżej korzeni różowawego tonu |
Rzadki Żółtawa zieleń Stare grzyby są czasami pokryte liliowymi plamami Rumienią się na przerwie |
Nieprzyjemne - f krymin-Molnth |
Gęsty Biały lub żółtawy Rumienie się na cięciu Gorzki |
W każdym lesie Na różnych glebie Blisko: buka jeśli dąb sosny |
- brązowy
| Kapelusz | Noga | Talerze | Zapach | Miazga | Miejsca wzrostu |
|
Nasycony brąz z czerwonym odcieniem otwarty |
Początkowo białe, plamy zarumieniające się z wiekiem |
Szeroki Częsty |
Nieprzyjemny
|
Gęsty Biały |
W lasu sosnowym |
Trujące grzyby z rzędu: białe
Rząd jest biały (Album Tricholoma)
- Rośnie do 8 cm wysokości
- Kapelusz, gdy rośnie, grzyb wypukły zamienia się w rozpowszechnianie z grubą falistą krawędzią. Ma białe lub mleko
- Gleb jest włóknisty, podczas winy biały będzie natychmiast różowy
- Noga jest długa, bliżej podstawy zagęszczona, gęsta, biała
- Płytki są szerokie, kręte i częste
- Rośnie wśród drzew liściastych, głównie w brzozach
- Nie znaleziono jadalnych podwójnych. Czasami mylił z Champignons
- Możesz odróżnić od jadalnych przejażdżek przez nieodłączny ostry aromat rzodkiewki, żrący smak i śnieżny kolor całego grzyba
Mikrobiolodzy przypisują ten rząd lekko toksycznym gatunkom.
Row jest szary jadalny i trujący: jak rozróżnić?
Szary rząd (Tricholoma portentosum) to jadalny wygląd.
Kapelusz:
- Mięsisty
- O średnicy 4-12 cm
- Po raz pierwszy zaokrąglony i z czasem nabywa płasko i nierównomierne, ze spłaszczonym wzgórzem pośrodku
- Płaska skóra starych grzybów
- Kolor myszy lub ciemnoszare, czasami z zielonkawą lub liliową tablicą
Noga:
- Gładki
- 4 do 15 cm wysokości
- Szeroki u podstawy
- Pod głową jest pokryte pudrem kwiatu, gdy rośnie, zamienia się w pół
- Kolor-biały z szaro-żółtym odcieniem
Talerze:
- Szeroki
- Rzadki
- Początkowo - biały, stopniowo zmienia się żółty lub szary
Miazga:
- Glaps na cięciu
- Ma charakterystyczny, lekko wyraźny smak migracyjny i lekki aromat.
Rośnie:
- W lasach sosnowych w całej strefie umiarkowanej, od września do listopada
Bardzo podobny do siarki:
- Rząd jest wskazany (trujący). Różni się od szarości z cieńszym kapeluszem z wyróżniającym się wypukłym guzem pośrodku
- Rząd jest zakłócającym mydłem (Tricholoma). W przeciwieństwie do jadalnych, jej kapelusz nie jest malowany na brązowe promieniowo rozbieżne tkaniny. Ostry zapach mydła niejasnego rzędu również nie pozwoli mu pomylić z tym, który można zjeść.
Wideo: grzyb-dwa lub fałsz. Jak rozpoznać rzędy szarego, cuckerels?
Pomimo faktu, że z rzędu uzyskuje się piękne zimowe pola i inne pyszne potrawy, nie wszyscy miłośnicy zbieraczy grzybów zbierają je do przetwarzania.
Głównym powodem tego są dwa czynniki negatywne:
- Duże asortyment jadalnych i niejasnych podziałów wymaga szczególnej czujności podczas zbierania. Ponieważ istnieje ryzyko zatrucia z błędem.
- Powinny być zbierane tylko w miejscach nieograniczonych dla środowiska - te grzyby mogą szybko wchłonąć szkodliwe substancje. W dzisiejszych czasach znalezienie takiego miejsca jest dużym problemem.
Wideo: May Row (Calocybe gambosa) - jadalny wiosenny grzyb
Słodkie i trujące zostały przypisane jadalnemu.