Turystyka gastronomiczna i kulinarna w Rosji i Europie. Turystyka i odpoczynek gastronomiczny - wycieczki i sery degustacyjne i wina: recenzja

Z naszego artykułu dowiesz się wszystkiego o najlepszych rundach kulinarnych Rosji i Europy.

Nie będziesz już zaskoczyć współczesnego podróżnika starożytnymi widokami i pięknymi krajobrazami. Dzięki Internetowi każda osoba, nie wychodząc z domu, może zobaczyć piękno świata, a jednocześnie nie musi spędzać czasu na żmudnym ruchu.

Z tego powodu większość operatorów oferuje swoim klientom usługę o nazwie wycieczka gastronomiczna. Znajomość tradycji kulinarnych pomaga ludziom lepiej poznać kraj, a także umożliwia wypróbowanie arcydzieł gastronomicznych od najsłynniejszych szefów kuchni.

Jakie są wycieczki kulinarne i gastronomiczne i ich typy?

Wycieczka kulinarna to różnorodność zielonej turystyki, która pozwala podróżnikowi w krótkim czasie poznać tradycje kraju tak blisko, jak to możliwe dzięki pryzmatowi krajowej żywności. Z reguły podróż takiego planu, oprócz standardowej kontroli atrakcji, obejmuje również degustację wina, sery i po prostu pyszne potrawy, które są przygotowywane wyłącznie w tym obszarze.

Najczęściej najlepsze restauracje są wybierane do zapoznania się z lokalną kuchnią, ale jeśli osoba chce poznać ludzi tak blisko, jak to możliwe, wówczas zapoznanie się z rynkiem, winnicą, winnicą może odbyć się na rynku, farmę, winnicę, a nawet na ulicy.

Rodzaje wycieczek kulinarnych:

• Zielona lub ekologiczna wycieczka. Z reguły, w tym przypadku, turysta oferuje wizytę w branżach i gospodarstwach, które zajmują się produkcją produktów przyjaznych dla środowiska. W ciągu zaledwie tygodnia możesz dowiedzieć się wszystkich zawiłości tworzenia użytecznych jedzenie, a także możesz spróbować, a jeśli chcesz, kup. I chociaż uważa się, że taki kierunek jest szczególnie rozwinięty w Europie i USA, obecnie w Rosji można znaleźć miejsca, w których można spróbować pysznych serów i pić to wszystko z wysoką jakością i starszym winem.

• Zwierzęta wiejskie. Reszta tego planu spodoba się ludziom, którzy nigdy nie odwiedzili wioski w swoim życiu. W tym przypadku, oprócz wycieczki, turysta może również zapłacić za życie na obszarach wiejskich, dzięki czemu można poczuć życie ludzi tak dobrze, jak to możliwe i znaleźć ich kulturę. Ponadto takie wakacje będą koniecznie obejmować degustacja lokalnych produktów.

• Wycieczka. Takie wakacje nazywane są również trasą weekendową. Zazwyczaj turyści są zaproszeni na to, co wakacje, festiwal lub dzień miasta są zaproszeni i oferowani, aby wypróbować kulinarne potrawy lokalnych kucharzy tutaj. Ponadto turysta ma możliwość zabawy na festiwalu.

• Wycieczka do restauracji. Reszta tego planu spodoba się tym osobom, które lubią się zrelaksować z komfortem. Po zapłaceniu za bilet zostaniesz dostarczony do najlepszego hotelu miasta lub kraju, a stamtąd będziesz jeździć restauracjami i poznaję lokalną kuchnię i zabytki regionu. Jeśli chcesz, możesz już dostosować, ile restauracji odwiedzisz w ciągu dnia.

• Kursy mistrzowskie. Są odpowiednie dla turystów, którzy nie są wystarczająco, aby usiąść i zjeść to, co dla nich przygotowali. W tym przypadku będą mogli kupować produkty na lokalnym rynku własnymi rękami, a następnie, używając najlepszego kucharza, przygotować od nich bardzo smaczne danie krajowe.

Wycieczki wina i gastronomiczne w Rosji

• Jeśli uważasz, że aby pójść na wycieczkę kulinarną, musisz otworzyć wizę lub zrobić zagraniczny paszport, to bardzo się mylisz. Od tego czasu turystyka kulinarna stała się popularna w Rosji, większość biur podróży upewniła się, że ich klienci mogą nauczyć się czegoś nowego o swoim kraju. Z tego powodu opracowali kilka interesujących wycieczek gastronomicznych, które pozwalają ludziom mieszkającym w tym samym regionie kraju nauczyć się czegoś interesującego o ludziach mieszkających w innym obszarze.

• Takie podróże pomagają ludziom zbliżyć się do siebie i, co najbardziej przyjemne, dają podróżnym wiele pozytywnych emocji. Najpopularniejszym wśród turystów jest Altai Culinary Tour. W tym przypadku turysta dojrzewa nie tylko po to, by nauczyć się nowych przepisów na potrawy, ale także zapoznać się z produkcją wina w naszym kraju. Oznacza to, że możesz odwiedzić fabrykę wina i posmakować ogromnej liczby napojów różnych fragmentów. Oprócz wypróbowania bardzo smacznych win możesz znaleźć całkiem interesujące fakty historyczne o tym regionie, a także spróbować przygotować ten napój własnymi rękami.

• A jeśli otrzymane informacje nie są dla ciebie wystarczające, zamów się dwuwymiarową wycieczkę po winach w mieście uchodźców w regionie Tver. Tutaj możesz odwiedzić starą winnicę, która produkuje wino z technologii naszych przodków. Jeśli chodzi o wycieczki kulinarne, to oczywiście Tula z jej słynnym piernikiem Tula jest przede wszystkim. Tutaj możesz zobaczyć, jak przygotowuje się ta pyszna uczta, a także odwiedzić produkcję, w której powstaje unikalny ser analogowy, który nie jest już na świecie.

Trasa gastronomiczna w Moskwie

Jeśli chcesz zapoznać się z różnymi kuchniami świata w ciągu zaledwie kilku dni, zamów gastronomiczną wycieczkę w Moskwie. W tym przypadku w ciągu jednego dnia można odwiedzić restaurację libańskiego, indyjskiego, francuskiego, japońskiego, włoskiego i oczywiście starożytnej kuchni rosyjskiej.

Jeśli chcesz, aby twoje wakacje były bardziej spokojne i szczere, możesz zastąpić pompatyczne restauracje małymi przytulnymi kawiarniami, cukierkami i kawiarniami. Upewnij się, że gdziekolwiek pójdziesz, będziesz się spotykać wszędzie i potraktujesz cię z serca.

Najlepsze miejsca turystyczne w Moskwie:

• Przestrzeń baru barowego
• Culinary Studio z Yulia Vysotskaya
• Gospodarz
• Farmer Bazaar Petrovsky
• Syeric Grip

Wycieczka wina na Krym

• Prawdopodobnie nie powinieneś nawet mówić, że znakiem rozpoznawczym Krymu są pyszne wina. Ponad 2 tysiące lat temu zaczęli angażować się w produkcję wina na półwyspie. Oczywiście były okresy, kiedy produkcja praktycznie się zatrzymała, ale ludzie, którzy uwielbiały swoją pracę, nawet w najtrudniejszych czasach próbowali zrobić wszystko, aby fabryki wina działały z pełną sytuacją. W ten sposób entuzjastom udało się uczynić Krymu miejscem, w którym powstaje najsmaczniejszy Massandra i Inkerman.

• Jeśli Twoim celem są dokładnie te odmiany wina, koniecznie odwiedź starożytne Magarach Vinzavod i wędrować po jego piwnicach. To tutaj możesz wypróbować media o wysokiej jakości, a także nauczyć się prawidłowo pić to wino. Turyści, którzy nie chcą pić alkoholu, mogą po prostu wędrować po terytorium wody wina i zrobić zdjęcie na tle starych beczek i pięknych winnic. Ponadto podróżnicy są po prostu zobowiązani do odwiedzenia najstarszej firmy winni Alcadar, która znajduje się w Sevastopol.

• Tutaj możesz podziwiać niekończące się winnice i odwiedzić Muzeum Wine, które znajduje się w bardzo pięknej starożytnej posiadłości szlachty Petrovsky'ego. Wizyta w muzeum obejmuje degustację suchych, ufortyfikowanych i deserowych win. Z reguły jedna osoba jest zaproszona do smaku co najmniej 9 różnych próbek.

Wycieczki wina po terytorium Krasnodar

Od czasów starożytnych historia Kubana była związana z winiarstwem i winoroślą. Miękki klimat i żyzna ziemia pomagają ludziom rozwijać zarówno lokalne, jak i eksportowane odmiany winogron, co z kolei daje winiarzom możliwość zrobienia wina, które w bukiecie nie różni się od słynnych światowych marek.

Top Wine Tours po terytorium Krasnodar:

• Półwysep Taman. W tym przypadku możesz nie tylko spróbować pysznych win, ale także dowiedzieć się o życiu swoich przodków. Aby to zrobić, będziesz musiał odwiedzić domowe muzeum Lermontov lub wioskę Starotitarovskaya. Ale być może najciekawszym miejscem w Taman jest Yuzhny Vinzavod. Tutaj możesz dowiedzieć się wszystkiego o przygotowaniu wina, a także spróbować polecić ten pyszny napój na butelkach.

• Winiarnia „Chateen”. To miejsce wygląda jak mała Francja. Co więcej, tutaj turysta znajdzie nie tylko degustację pysznych win, ale także spacery jeździeckie w winnicy. Możesz zakończyć wakacje w tym pięknym miejscu z bardzo smaczną kolacją Cossack, przygotowaną ze świeżych i przyjaznych dla środowiska lokalnych produktów.

• Abrau-Durso. W tym miejscu możesz wędrować po prawdziwych starych tunelach, cieszyć się ciszą i dowiedzieć się, jak pyszne wino szampana jest wykonywane na świecie. Istnieje również kilka wyspecjalizowanych sal degustacyjnych, w których można spróbować win Krasnodar.

Wycieczki kulinarne do Włoch w Tuscan: Omówienie

• Włoska Tuscana słynie z smacznej i interesującej kuchni. Najbardziej przyjemną rzeczą jest to, że każda indywidualna prowincja tego ciepłego i słonecznego miejsca może zadowolić smakoszy z czymś nowym i interesującym. W jednym miejscu weźmiesz najbardziej delikatne mięso, w innym naucz się gotować światło i pachnące sosy, na trzecim nauczysz się wszystkiego o pastach, szynce i kiełbasie. Ponadto, nawet na etapie wykonania podróży, będziesz miał okazję wybrać kierunek trasy kulinarnej.

• Dzięki specjalnej lokalizacji Toskanii możesz zapoznać się z morzem, mięsem lub kuchnią rustykalną. Kolejną atrakcją tego miejsca jest ser. Dlatego jeśli jesteś amatorem tego produktu, pamiętaj, aby spojrzeć na jedną z małych prywatnych gospodarstw. Z reguły, w każdym miejscu, zaoferujesz smak z 10 różnych odmian sera i, najprzyjemniej, szczegółowo informuje o historii wyglądu tego produktu.

• I oczywiście, jeśli już przyjedziesz do Toskanii, po prostu będziesz zobowiązany do dowiedzenia się wszystkiego o produkcji słynnej oliwy z oliwek na całym świecie. Aby to zrobić, musisz odwiedzić każdą wiejską wieżę naftową znajdującą się gdzieś w prowincji Livorno lub Grossetto. To prawda, pamiętaj, że jeśli chcesz posmakować świeżego oleju, musisz jechać tam pod koniec października lub na początku listopada.

Wycieczki gastronomiczne do Francji

• Prawdopodobnie trudno będzie znaleźć osobę, która nie chciałaby odwiedzić Francji. Większość turystów jedzie do tego kraju, aby spojrzeć na Wieżę Eiffla w Luwrze i odwiedzić mistrzów Elysees. Oczywiście wszystkie te miejsca mają swój własny urok, ale niestety nie dają pełnego wyobrażenia o życiu Francuzów.

• W związku z tym będzie lepiej, jeśli zaczniesz zapoznać się z krajem z jego tradycjami kulinarnymi. Po prostu nie spaceruj po drogich i statusowych restauracjach, jeśli naprawdę chcesz poznać prawdziwą Francję, odwiedź małe kawiarnie, w których sami Francuzi jedzą i jedzą obiad. Tutaj możesz posmakować słynnych na całym świecie nóg żaby, zupy cebulowej i najbardziej delikatnego chwytania Foie.

• Francja, podobnie jak Włochy, może zaskoczyć Cię różnymi smakami i aromatami. Dlatego jeśli masz czas, odwiedź najsłynniejsze prowincje tego kraju. Jeśli to możliwe, spróbuj odwiedzić Toskanii, Burgundii i Szampana.

Wycieczki gastronomiczne do Hiszpanii

• Prawie cała Hiszpania jest związana z Paeali i Corrida. Ale w rzeczywistości ten kraj jest bardziej wieloaspektowy i interesujący. Dlatego jeśli chcesz to wiedzieć bliżej, wędrując trochę po starych ulicach, spójrz na małe kawiarnie i bary. Ponieważ Włosi uwielbiają spędzać wolny czas w takich miejscach, możesz nauczyć się maksimum na temat kuchni i tradycji.

• Jeśli przyjedziesz do tego pięknego kraju na jeden dzień, zatrzymaj się w Madrycie i odwiedź flamenco-party, która odbywa się w Corral de la Moreria. Smaczne hiszpańskie jedzenie w połączeniu z namiętnym flamenco pozostawi najlepsze wrażenia na temat tego miejsca. Jeśli masz czas na dłuższą podróż, odwiedź kilka interesujących miejsc.

• Jeśli kochasz pomidory, idź do Andalusji. Tutaj będziesz traktowany zimną zupą Gaspacho i pachnącą sałatką z bazylią i mozarelą. A jeśli jesteś okropnym mięsem, na pewno musisz odwiedzić Estremadur. W tym miejscu możesz zobaczyć, jak przygotowuje się i dojrzewa Hamon i, oczywiście, możesz spróbować wielu różnych rodzajów tego produktu mięsnego.

Wine-Gastronomiczne wycieczki do Portugalii

• Na początku jego istnienia Portugalia była odizolowana od innych krajów i z tego powodu lokalni kucharze byli ograniczeni w wyborze produktów. Ale wciąż portugalskie menu nie było monotonne. Ze względu na fakt, że mieli dużo świeżych owoców morza, mięsa i wina, nauczyli się gotować ogromną liczbę potraw, które do dziś są bardzo popularne.

• Takie potrawy obejmują ostrego kurczaka Piri-piri, grubą zupę ziemniaczaną i kiełbasę, solony dorsz i ostre giblety wołowe. Ale być może Portugalia Portugalia była najbardziej uwielbiona. Portugalczycy wytwarzają to wino z XVIII wieku i używają niektórych odmian winogron do jego przygotowania. Tak pilnie namawiają wina, że \u200b\u200bstworzyli dla niego port portu.

• Również w tym kraju znajduje się port portu, który przedstawia eksponaty opowiadające całą historię tego starożytnego napoju. Jeśli nie chcesz spędzać czasu na przejściach w całym kraju, odwiedź stare miasto Obidush lub opactwo Alcobas. W obu tych miejscach możesz posmakować pysznego portugalskiego portu i zapoznać się z ich oryginalną kuchnią.

Wycieczki kulinarne do Gruzji

• Georgia to piękny kraj, który dosłownie od pierwszych sekund zadziała cię swoją tożsamością, pięknem i serdecznością. Gruzińczycy uwielbiają przyjmować gości i robić to z duszą. Dlatego jeśli chcesz poznać ten kraj tak blisko, jak to możliwe, rozpocznij znajomość od kuchni. W trakcie gotowania i jedzenia jedzenia nauczysz się tak wielu interesujących informacji historycznych i legend, że nie będziesz chciał odwiedzić żadnego muzeum.

• Jeśli chodzi o atrakcje, aby je zobaczyć, nie będziesz musiał gdzieś iść. W każdym mieście i wiosce można znaleźć starożytne domy i fortece, które zachowały ich dekoracje od czasów starożytnych. Jeśli nie wiesz, gdzie się udać do Gruzji, rozpocznij podróż z Tbilisi. Tutaj możesz zobaczyć wiele pięknych miejsc i posmakować najbardziej delikatnych khachapuri, khinkali i fali.

• A jeśli jesteś zainteresowany gruzińskim winem, jesteś po prostu zobowiązany do spojrzenia na miasto Mtskheta. Ludzie mieszkający w tym miejscu tworzą ten napój, a także ich wielcy -wnuczają go w ogromnych glinianych doniczkach, wykopali się w ziemi.

Wycieczki gastronomiczne do Armenii

• Prawdopodobnie już zdałeś sobie sprawę, że National Food jest w stanie wiele powiedzieć podróżnikowi o ludziach, którzy je przygotowali. Dlatego wyruszając na wycieczkę do Armenii, staraj się nie tylko obserwować jej widoki, ale także jeść narodowe potrawy tego kraju. Jeśli to możliwe, zapoznaj się z kuchnią ormiańską w małych przekąskach lub w domach zwykłych ludzi.

• Ormianie są bardzo gościnnymi ludźmi, więc jeśli poprosisz jakąkolwiek osobę, aby opowiedziała historię pojawienia się każdego narodowego dania, to zrobi to z wielką radością. Turyści, którzy oprócz jedzenia są również zainteresowani światowym koniakiem erewan, mogą odwiedzić roślinę, z którą jest wykonany, a następnie zjeść z modnej restauracji Ararat Hall.

• Tutaj będziesz traktowany do Dolmum z liści winogron i pysznego Kuft. Miłośnicy przyrody są po prostu zobowiązani do odwiedzenia doliny Ararat i klasztoru klasztoru Horus Virap w tym miejscu. Po spacerze w tym malowniczym miejscu możesz udać się do restauracji Veandzo i spróbować najbardziej delikatnego grilla, który jest podawany ze świeżymi ziołami i warzywami.

Turystyka gastronomiczna na Białorusi

Chociaż turystyka gastronomiczna na Białorusi dopiero zaczyna się rozwijać, wielu turystów odwiedzających ten kraj było zadowolonych ze swojej znajomości tradycji kulinarnych. Dla wygody podróżnych w całym kraju agroekomise są rozproszone, które są oferowane ludziom z dnia na dzień i smaczne jedzenie. Po osiedleniu się w takim miejscu możesz dowiedzieć się wszystkiego o kulturze tych ludzi i poznać ich kuchnię jak najbliżej.

Cechą charakterystyczną Białorusi są oczywiście naleśniki lub to, co nazywają je tutaj inni czarownicy. Ponadto w tym niesamowitym kraju robią swoje Hamon i pyszne sery. Wszystko to odbywa się na eko -farmach, na których odbywają się również wycieczki i degustacje. Dużą zaletą turystyki na Białorusi jest to, że za stosunkowo małe pieniądze można uzyskać dobrą obsługę i przyjazne dla środowiska jedzenie. Dlatego jeśli chcesz zrelaksować się ekonomicznie, możesz wybrać się na wycieczkę po ten piękny i bogaty duchowo kraj.

Wycieczki gastronomiczne do Niemiec

• Każdy smakoszy wie, że w ciągu jednego dnia nie można zapoznać się z kuchnią niemiecką, więc jeśli już zdecydowałeś się wyruszyć na kulinarną wycieczkę do tego kraju, to przez tydzień przeznacz to przez tydzień. W tym przypadku możesz odwiedzić co najmniej kilka najpopularniejszych miejsc turystycznych i smakować tam popularne potrawy wśród Niemców.

• Jeśli to możliwe, spróbuj opracować swój harmonogram, aby podczas wakacji mogłeś odwiedzić Berlin, Monachium, Hamburg i Andeks. We wszystkich tych miejscach staraj się nieco dalej od centrum miast, abyś miał możliwość jedzenia jedzenia, które sami Niemcy jedzą, a nie turystów. Więc co powinienem spróbować w Niemczech? Możesz rozpocząć swoją kulinarną znajomość od niemieckiego precla.

• Zwykle kupuje się na piwo lub tak je spożywane. Musisz także wypróbować słynne kiełbaski, obfitą zupę Aintopf i Keshpetsle. Cóż, oczywiście nie zapomnij o deserie. Pamiętaj, aby spróbować ciasta wiśniowego Schwarzvald. Uwierz mi, wszystkie te potrawy dadzą ci prawdziwą przyjemność.

Wideo: Wycieczki gastronomiczne Smak dla Prowansji z gotowania