Drogi Cognac to elity, wyłączne, udar: typy, nazwy marek, przybliżone ceny. Który elitarna koniak z czasem wzrośnie w cenie? Najbardziej elitarny koniak na świecie: nazwa, cena

Artykuł powie ci OS najdroższych koniaktów francuskich i armeńskich.

Zawartość

Drogi Cogna

Światowe słowo i nazwa „cognac” w tłumaczeniu z francuskiego oznaczają nazwę miasta, w którym napój został wyprodukowany po raz pierwszy. To w koniaku opracowano oryginalny przepis i pierwszy na świecie koniak. Interesujące jest to, że tylko te napoje alkoholowe, które zostały wyprodukowane tylko w mieście koniaku lub w dziale Sharant, można słusznie nazwać „Cognac”. Inne produkty podobnego przepisu nazywane są „brandy”. Jednak taka „nasilenie” jest szanowane tylko we Francji, a w obcych krajach może to zaniedbać.

W rzeczywistości Cognac to białe wino, które jest już „dojrzewane”. Aby osiągnąć bogaty gust i fortecę, wino powinno być dwukrotnie „wyprzedzone” (rodzaj bimberu). Następnie przewrócone wino jest poddawane długotrwałej i „poprawnej” wytrzymałościom. Kognak powinien być utrzymywany tylko w beczkach wykonanych z naturalnego dębu, które nie mają pojedynczego metalowego obręczy, a także paznokcie (unikanie procesów oksydacyjnych).

Dąb pozwoli na nasycenie napoju trwałym i silnym aromatem, zyska „płonący” smak i wysoki stopień (około 40%). Kolor łyżwy powinien być bursztynowy, a „bukiet” z kwiatowymi, owocami, bardzo cierpkimi. W oryginale Cognac nie powinien być wytwarzany nie z żadnego, ale pewnej różnorodności białych winogron. Jeśli „koniak” jest destylowany z win uzyskanych z różnych odmian winogron, taki napój jest zwykle nazywany „zwykłym”.

Różnice są drogie i „zwykłe” koniak:

Cena £ - Wysoka jakość i oryginalny napój jest dziesięciokrotnie droższy.
Kolor -„Zastanawiające się” i słabe napoje alkoholowe producenta domowego często odcienia nalewkę alkoholową z herbatą są w łyżeczce lub barwnikach. Dlatego „koniaks” i „brandy” mają różne odcienie: żółty, czerwony, brązowy, miód. Obecność osadu i koloru nie naturalnego jest minus napoju.
Aromat -biedne napoje często mają zbyt „ostre” i „przerażające” zapach alkoholi. W oryginalnej brandy znajduje się tylko cierpki bukiet aromatów.
Smak -z reguły tanie „koniaks” mają bardzo „pikantny” smak i gardło. Miło jest wypić wysokiej jakości napój pomimo fortecy.
Lekkość -po jakości koniaku jakości nigdy nie będzie zatrucia pokarmowego ani „okropnego” kaca.

Ważne jest, aby ocenić jakość koniaku, nie przez gwiazdy na etykiecie, nie ekspozycją, ale surowcami, na podstawie której wyprodukowano napój.

Rodzaje koniaku:

Zwykły -zaprojektowano około 3-5 lat od różnych winogron winogron.
Czas -to bardziej „rasowy” napój. Cognac jest przygotowywany z wysokiej jakości alkoholi i wytrzymaj 6 lat (interesujące jest to, że tylko „maszerowanie” jest uznawane za za granicą, ze starzeniem się przez co najmniej 6 lat, inne napoje nie są rozpoznawane „koniak” ani „brandy”).
Kolekcja (elita) -jest wytwarzany tylko z surowców „najwyższej jakości”. Musi być wytrzymały co najmniej 23 lata.

Dekodowanie nazw:

V.S.. – skrót jest rozszyfrowany jako „bardzo wyjątkowy”. Jest to koniak z wytrzymałością w wieku 2 lat, jest to „młody” i nie drogi napój.
S.. – skrót jest rozszyfrowany jako specjalny. Ekspozycja koniaku od 2 do 3 lat, nie drogi i „młody” napój.
V.O. – skrót jest rozszyfrowany jako „bardzo stary” (tj. „Stare”). Napój powinien wytrzymać 3 lata.
S..O.P.. – skrót jest rozszyfrowany jako „lepszy stary blada” (tłumaczenie: „stary” cognac, „prosty”). Napój jest wytrzymały około 4 lat.
V.S..O.P.. – skrót jest rozszyfrowany jako „bardzo lepszy stary blad”. Napój jest „bardzo stary” (tłumaczenie), starzeje się przez co najmniej 5 lat.
X.O. – skrót jest rozszyfrowany jako „wyjątkowo stary”. Maksymalny napój ekspozycyjny.

Ciekawe: słowo „blady” (dosłowne tłumaczenie „bladego” i „światła”) oznacza bogaty kolor napoju. Ważne jest, aby wiedzieć, że im dłużej napój „dojrzewa”, tym jaśniejszy staje się. Dlatego przy zakupie drinka należy zwrócić uwagę na jego kolor. Lekkie, czerwone i ceglane koniaki są lepsze niż ciemne.

Elite francuski koniak: typy, nazwy, przybliżone ceny

Elitarne i rozpoznawalne napoje:

Augier. Nazwa napoju brzmi jak „Cherry”. Cognac ma świetną historię, ponieważ został po raz pierwszy stworzony w XVII wieku (czas Ludwika 14). Jest to najbardziej „starożytny” koniak na świecie (co oznacza sam producent). Osobliwość marki polega na „starych” tradycjach i oryginalnych przepisach. Koszt wynosi 60-2000 USD.
Remy Jaskółka oknówka. Producent „zadeklarował się” pod koniec XVII wieku. Pod tą nazwą wytwarzane są tylko elitarne gatunki napoju. Koszt wynosi 50-4000 USD.
Hennessy. Być może jest to najsłynniejszy koniak na świecie. Ale niestety świat istnieje również na świecie największą liczbę podróbek tego konkretnego napoju. Producent zaczął wytwarzać napój natychmiast po popularności dwóch poprzednich marek. Koszt wynosi 60-2400 USD.
Courvoisier. Nazwa napoju brzmi jak „Kurvoisier”. Zyskał popularność przez bardzo długi czas, najpierw patrząc na Napoleona. Różnica między koniakiem to destylacja win, które zapewnia miękkość napoju. Ponadto Cognac kosztuje wiele razy tańsze niż poprzednie marki. Koszt wynosi 50-1200 USD.
Martell. Nazwa założyciela to Jean Martel (19-20-wiek). Lider, wśród łyżwy lat 90. Duży eksport drinka do wszystkich krajów. Koszt wynosi 30-500 USD.
Gautier. Pierwsza produkcja koniaku pochodzi z XVII wieku. Cechą napoju jest jego wytrzymałość w piwnicach w mokrych warunkach. Koszt wynosi 30-500 USD.
Bisquit. Produkcja napoju rozpoczęła się na początku XVIII wieku. Koszt wynosi 50-400 USD.
Delamain. Po raz pierwszy został wyprodukowany w Anglii z francuskimi emigrantami (18–19 wieków). Koszt wynosi około 100 USD.
Camus. Produkcja napoju rozpoczęła się w XVIII wieku. Marka słynie z dokładnego wyboru odmian winogron do produkcji łyżwy, które powinny być podlewane tylko przez „poprawną” wodę o bogatej składu chemicznym. Koszt wynosi 20-100 USD.

Elitarne ormiańskie koniak: typy, nazwy, przybliżone ceny

Ciekawe: Armenia nie jest rzadko kojarzona u osób z takim napojem alkoholowym jak koniak. Rzeczywiście kraj słynie z smacznych i pachnących koniaków. Winia tutaj było powszechne z XV wieku pne.

Armenia to kraj tradycji. Ponadto w tym stanie gleba, jakby została specjalnie stworzona dla rosnących winogron. Pismo Święte jest Biblią, mówi także, że pierwszy krzak winogron został sadzony dokładnie na ziemiach Armenii przez Noego po powodzi na świecie.

Klasyczna i nowoczesna produkcja koniaku w Armenii ma takie same zasady. Cognac dojrzewa w specjalnych piwnicach, w beczkach dębowych. Różnica między napojem armeńskim a francuskim polega na użyciu innych odmian winogron (Childa, Kangun). Ponadto jagody są celowo zbierane przez nieistotne, aby zmniejszyć odsetek cukru w \u200b\u200bgotowym napoju.

Popularne napoje:

Ararat.Wiadomo, że napój jest produkowany od około 100 lat bez zmiany technologii. Do dziś napój jest najbardziej poszukiwany wśród ormiańskich koniaków. Jest wytwarzany przez 3,4 i 5 mokasynów (liczba gwiazd, tj. Lata narażenia). Cognac ma bardzo stabilny i silny smak (słodki z jasną goryczą), bursztynowy napój. Koszt to około 50$.
Dvin.Napój jest popularny nie tylko w Armenii, ale także poza nim. Koszt to około 60$.
Akhtamar.Pyszny koniak nie jest kosztowną polityką cenową. Koszt to około 20$.
Armenia.Niedrogi wygląd opowieści Cognac. Koszt wynosi około 20-25 USD.
Arka Noego.Charakterystyczna funkcja to fragment od około 50 lat. Napój ma bardzo niezwykły i cierpki smak. Koszt to około 100$.
Wybrany.„Miękki” koniak z aksamitnymi odcieniami smaku ma jasnobrązowy kolor. Koszt to około 10-20$.
Sparapet.Elitarne ormiańskie koniak. Koszt wynosi około 1000 USD.

Cognac Cognac: opis, cena

„Cognac” jest jednym z najstarszych i najdroższych rodzajów koniaku francuskiego, który jest wytwarzany zgodnie ze wszystkimi klasycznymi technologiami:

Wybór „poprawnej” odmiany winogron
Destylacja „młodego” wina
Dojrzewanie lufy koniaku

Koszt oryginału może się różnić, w zależności od rodzaju i „dojrzałości”. Marychny „Cognac” można kupić za 100 USD, ale butelka kolekcjonerskiego napoju X.O. Nie znajdziesz tańszych 1000 USD.

Który elitarna koniak z czasem wzrośnie w cenie?

Elitarne odmiany alkoholu są zawsze sprzedawane z certyfikatami wysokiej jakości, notarialnie. Kupując butelkę kolekcji Cognac, możesz zrobić „inwestycję alkoholową”, ponieważ Cognac polega na tym, że z czasem nie będzie się pogarszać, nie przestanie się docenić, nie wyjdzie z mody i zyska tylko „dojrzałość”.

W zależności od różnorodności napoju alkoholowego koszt, który na przestrzeni lat może jedynie rosnąć. Prawidłowe warunki przechowywania mają również ogromne znaczenie dla koniaku: wyposażony i przyciemniony pasek, piwnica lub magazyn.

Ważne: Aby zdecydowanie upewnić się, że ceny koniaku wzrosną (i rosną tylko z inflacji i sytuacji gospodarczej na całym świecie), kupują napoje słynnych francuskich marek (wymienionych powyżej) od niezawodnych dostawców.

Najbardziej elitarny koniak na świecie: nazwa, cena

Najdroższym koniakiem na świecie jest „Henri IV, Cognac Grande Champagne”. Napój jest znany z przygotowywania potomków Henryka z 4. Sam koniak sięga 1776 roku. Butelka jest wylewana ze złota (24 karatów) i ozdobiona diamentami, a także inne drogie kamienie biżuterii (6500 szt.).