Мусульманам запрещено есть многие морепродукты. Это связано с запретом, описанном в Коране.
Содержание
Мусульманская семинария Джамия Низамия, базирующаяся в Хайдарабаде и основанная в 1876 году, два года назад ввела данному народу запрет на употребление в пищу кальмаров, крабов, креветок, раков, мидий и устриц, назвав их макрух (запретным, грешным). В исламе, существует три категории продуктов питания: халяль (разрешено), харам (нельзя), макрух (стоит избегать, как грешный).
Прочитайте на нашем сайте другую интересную статью по теме: «Кого больше в РФ и в мире мусульман или христиан?». Вы узнаете, какие народы в РФ и в мире являются христианами, а какие мусульманами.
Из этой статьи вы узнаете, можно ли есть мусульманам морепродукты и какие. Читайте далее.
Халяльная еда: что это такое?
Термин «халяль» — переводится как «разрешенный», а также используется у исламского народа для обозначения тех или иных блюд, которые разрешены законом. Часто этот термин используется не только для обозначения еды или напитков, разрешенных для мусульман, но и в повседневной жизни.
Размышляя о термине халяльная еда, большинство людей склонны думать о мясных блюдах, однако, в данную категорию можно отнести и другие продукты питания, которые были одобрены и разрешены для мусульман. Чтобы определить, какие продукты считаются халяльными или харамными, можно заглянуть в знаменитый Коран, (священную книгу ислама). В ней указано, какие продукты являются халялем или, наоборот, запрещены к употреблению. Мусульманам строго запрещено употреблять в пищу, такие продукты:
- Любая плоть, принесенная в жертву во имя любого другого бога, кроме Аллаха.
- Мясо, полученное от животных, убитых ударами или удушением.
- Мясо животных, умерших естественной смертью.
- Кровь животных.
- Все мясо свинины, кабана и птицы с когтями.
Даже мясо птиц, которые питаются запрещенными продуктами, такими как насекомые, разрешены у мусульман только в том случае, если данный тип еды не являются важной частью их рациона. Из насекомых, в пищу можно употреблять только саранчу, на жизнь остальных посягать строго запрещено.
Еще несколько нюансов:
- Фрукты и овощи также следует осматривать перед употреблением в пищу, чтобы убедиться, что на них нет насекомых.
- Морепродукты строго запрещены.
- Допускаются сыры, коагулированные кислотой или растительными ферментами.
- Зерновые разрешены при условии, что они не были приготовлены с использованием животных жиров или других запрещенных ингредиентов.
Допускается использование уксуса, приготовленного не из сброженного спирта.
Можно ли есть мусульманам кальмары, креветки, мидии, устрицы?
У мусульман принято считать, что кальмары, креветки, мидии, устрицы и другие морепродукты, не являются разрешенными, поэтому они находятся под строгим запретом для людей данного вероисповедования.
Практически вся водная дичь считается харамной, кроме некоторых разновидностей рыб. Ханафитская школа исламской юриспруденции запрещает употребление в пищу морепродукты, отличных от рыбных. Однако, по поводу креветок ученые до сих пор расходятся во мнениях, относя их к рыбным морепродуктам.
Можно ли есть мусульманам крабов и раков?
Омары, осьминоги, крабы и раки уже давно включены в список морских обитателей, которых в исламе принято классифицировать как существ, способных чувствовать боль. Поэтому люди данного вероисповедования тщательно следят за тем, чтобы эти морские жители никогда не попадали на стол мусульманского человека.
В исламе строго запрещены методы, которые в основном используются на рыболовных судах в европейских водах для убийства морских существ. К недопустимым методам можно отнести: избиение палками, отсечение головы крабам или ракам, а также удушение в подвешенном сетчатом мешке. За данные методы ловли морских существ, мусульманский человек способен получить штраф и даже попасть за тюремную решетку.
Следовательно, практически никто не решается переступить закон, чтобы отведать мясо раков или крабов.
Что нельзя кушать мусульманам из морепродуктов?
Если дело касается рыбы, то у мусульманского народа запрещено использовать в пищу, некоторые рыбные породы. Например, категорически нельзя готовить пищу из моллюсков, рыбы-меч и акулы. Однако, в пищу можно употреблять блюда из лосося, карпа, морского окуня или сардины.
Что еще нельзя кушать мусульманам из морепродуктов? Подробнее:
- Мясо крабов и раков также запрещается добавлять в еду мусульманскому народу, так как считается, что данные виды морских обитателей способны чувствовать боль, а как известно, люди данного вероисповедования часто являются защитниками живых существ.
- Кальмары, креветки, мидии, устрицы также во многих мусульманских странах запрещены к употреблению. О данном запрете можно найти информацию в Коране. Стихи этой книги, содержащие информацию о халяльной пище: 2:173, 5:5 и 6:118-119, 121. Она считается священной в исламе, и мусульмане обязаны следовать строкам из знаменитого Корана.
С одной стороны, отказ от морепродуктов для мусульман может во многом снижать риски заболевания какими-либо бактериальными болезнями. Считается, что свежие и замороженные сырые морепродукты могут содержать бактерии, такие как сальмонелла и листерии, а также паразитов, остриц или плоских червей.
Видео: Можно ли кушать крабов?
Видео: Харамные продукты
Видео: Халяльные морепродукты
Прочитайте по теме:
