Можно ли есть арбуз при сахарном диабете, гастрите, панкреатите, запорах? Что делать при отравлении арбузом?

В этой статье вы сможете найти информацию о пользе и вреде такой ягоды, как арбуз. Ещё, вам станет известно, кому и с какими заболеваниями лучше не употреблять в пищу арбуз.

В конце июля, начале августа начинается сезон арбузов. Эту большую ягоду любят практически все и дети, и взрослые благодаря её вкусовым свойствам. Но не многие знают о пользе и противопоказаниях арбуза. Далее поговорим о том, с какими патологиями сладкий арбуз можно есть, а с какими — не стоит.

Можно ли арбуз при гастрите?

Каждый, кому известна симптоматика гастрита: тяжесть в желудке, периодическое ощущение голода с болями в животе, дискомфорт, раздражительность, частое отсутствие аппетита — всегда подумает прежде, чем что-то съесть не полезное. Ведь при приеме всякого рода продуктов (не диетических) может наступить раздражение и боли в желудке.

В данном случае мы выясним можно ли есть арбуз при гастрите? Эта ароматная, большая ягода относится к фруктам, которые можно употреблять при любой кислотности желудка больного. Однако нельзя злоупотреблять арбузом. Рекомендуется, есть его по данной схеме:

• Ягода не должна быть холодной, лучше, чтобы она была комнатной температуры
• Перед её потреблением не ешьте соленого. Ведь соль задерживает жидкость. чрезмерное накопление, которой даст неприятное чувство тяжести в животе
• Не злоупотребляйте арбузами. Больным гастритом можно есть фрукт три раза в день по два ломтика за один присест
• Употребляйте арбузы только те, которые прошли проверку санэпидемстанции, чтобы не получить отравление нитратами

 ВАЖНО: Употребление арбузов в умеренном количестве при гастритах различной этиологии способствует получению витаминов, что в свою очередь, полезно для восстановления организма.

Можно ли арбуз при сахарном диабете и диабете 2 типа?

Конечно же, в период созревания бахчевых культур хочется отведать сочную мякоть арбуза и людям с диабетом. Арбуз разрешается есть пациентам с нарушенным обменом глюкозы в организме, причем, как с диабетом первого, так и второго типа.

Не стоит отказываться от любимого лакомства, ведь в нем так много полезных веществ, микроэлементов:

• Рибофлавин, бета-каротин
• Тиамин, пиридоксин
• Фолиевая кислота
• Витамины Е,С
• Ликопины
• Магний, кальций, железо, калий, фосфор

• Инсулинозависимым больным диабетом первого типа можно есть арбуз по 150-200 граммов за один раз не более трех-четырёх раз в день. При этом ограничьте потребление другой пищи, которая богата углеводами
• Особам со второй группой диабета разрешается съесть не более двухсот граммов сочного плода в день. Ведь второй тип диабета, как правило, проявляется с возрастом, больные не имеют под рукой инсулина, им надо строже контролировать потребление сахара

Сколько сахара в арбузе?

Одним из самых сладких считается — арбуз. В нем на сто граммов мякоти приходится 6-10 граммов сахара. Только не обычного, а разбавленного фруктозой, глюкозой.

Арбуз содержит небольшое количество клетчатки, что не очень хорошо для диабетиков. Потому, как именно клетчатка не дает быстро усваиваться сахарозе, глюкозе, фруктозе в организме. Вот поэтому количество потребляемого арбуза в сутки, нужно контролировать людям с нарушением баланса глюкозы в организме.

Гликемический индекс арбуза

Гликемический индекс — это цифровой показатель, который характеризует скорость расщепления и преобразования того или иного продукта в глюкозу. Именно глюкоза — есть источник энергии организма человека. Гликемический индекс (ГИ) спелого арбуза — 76.

ГИ этого ароматного, сочного продукта считается высоким. При потреблении арбуза резко повышается сахар в крови. Поджелудка здорового человека вырабатывает инсулин, который снижает этот сахар в организме, распределяет его по тканям тела, излишки переводятся в жир.

Арбуз при запорах

Мякоть сочного, сладкого арбуза обладает слабительным эффектом благодаря клетчатке. Поэтому при запорах этот плод полезен. При умеренном его употреблении происходит очистка кишечника от шлаков, токсинов.

ВАЖНО: Выбирайте только спелые арбузы. Для этого обратите внимание на его хвостик, он должен быть не зеленым, а сухим. Ещё, если постучать по неспелому арбузу, звук будет глухим, не звенящим. Не берите слишком большие плоды (более 4-6 килограммов), возможно, они напичканы нитратами.

Можно есть арбуз при панкреатите?

При обострениях панкреатита больному запрещается употреблять в пищу любые фрукты, в том числе и этот плод, чтобы не усугубить ситуацию. Как правило, лечение острой фазы проводится строгой диетой, без особых нагрузок на поджелудку заболевшего.

После лечения острой фазы наступает ремиссия. Вот в этот период можно понемногу есть арбуз, даже, если у вас диабет. Главное — не покупать плоды на стихийных рынках, чтобы не отравиться нитратами и не переедать.

Арбуз и камни в почках

Даже врачи-специалисты рекомендуют, есть арбуз при болезнях почек. А если у вас организм склонен к образованию оксалатных, уратных камней, то лечение арбузом поможет вам избавиться от них. При обострениях болезни нужно в день съедать 1,5-2 килограмма этого сочного десерта.

ВАЖНО: Нельзя есть арбуз при камнях в почках, которые образуется из трипельфосфатов, фосфатов.

Почему живот болит после арбуза?

Некоторые после поедания арбуза ощущают боли, неприятные чувства в животе и даже в плечах. Такое происходит из-за неправильной работы поджелудочной железы. Ведь благодаря большому содержанию глюкозы, после трапезы происходит резкое повышение сахара в крови. А поджелудка не справляется с этим.

Что делать при отравлении арбузом?

К сожалению, часто происходят отравления арбузами. Не секрет, что это результат повышенного содержания нитратов. Для того, чтобы облегчить состояние больного надо:

• Сделать промывание слабым солевым раствором, сделать клизму, принять слабительный препарат
• Принять сорбент после полного промывания
• Обязательно пейте жидкость, чтобы не было полного обезвоживания
• Когда пройдет рвота, выпейте чай с лимоном, сахаром
• Не пейте лекарства от диареи и обезболивающие, они лишь слегка облегчают симптоматику, а токсины остаются

Видео: Арбуз и сахарный диабет