Что мы знаем о лимоне? В нем много витамина С, он полезен при простуде, чем тоньше кожура, тем полезнее лимон. Что еще скрывает этот фрукт под свой кожурой?
Содержание
- Полезные свойства лимона и вред
- Польза лимона одинакова для мужчин и женщин
- Народные рецепты с лимоном
- Польза лимона для сосудов
- Польза лимона для сердца
- Польза лимона при заболеваниях печени
- Очищение печени маслом и лимонным соком
- Польза лимона против простуды
- Лимон при атеросклерозе и гипертонии.
- Лимон в косметологии применение
- Лимонное масло для волос
- Лимонное масло для кожи
- Польза сока лимона для ногтей
- Польза лимона для похудения
- Польза лимона с минеральной водой
- Польза зеленого чая с лимоном
- Польза настойки лимона с чесноком
- Польза сушеных лимонов
- Польза цедры лимона
- Видео.Свойства лимона: советы и отзывы
- Видео. Эфирное масло лимона: 10 главных свойств
Полезные свойства лимона и вред
- органические кислоты полезны для пищеварения, стимулируют выработку ферментов и желудочного сока, помогают расщеплять жиры
- минеральные вещества: калий питает клетки мозга, укрепляет сердце, кальций предотвращает кариес и восстанавливает костную ткань, магний способствует кроветворению
- витамины С и Р ускоряют заживление ран, помогают при лечении органов дыхательных путей и инфекций, помогают при гипертонии и болезнях мочеполовой системы
- эфирные масла улучшают состав крови, укрепляют иммунитет, тонизирует и стимулирует работу всех жизненно важных органов
- пектин, содержащийся в лимоне, снижает аппетит, помогает расщеплять жиры и замедляет усвоение углеводов
- бактерицидные и антисептические свойства снижают патогенную флору в организме
- флавониды, которые содержатся в кожуре, снижают уровень холестерина и улучшают работу сосудов, также обладают противоопухолевыми свойствами
Возможный вред:
- косточки лимона содержат яд, их всегда необходимо удалять
- при воспаленной слизистой (бронхиты, гастриты) чистый сок лимона усиливает раздражение
- при панкреатите и холецистите может спровоцировать приступ
- при аллергии может привести к анафилактическому шоку
Польза лимона одинакова для мужчин и женщин
Долька лимона без сахара бодрит не меньше, чем чашка кофе. Лимон хорошо помогает снять усталость, повысить концентрацию и общий тонус в организме, снимает напряжение при долгой работе за компьютером, облегчает мышечные и головные спазмы.
Народные рецепты с лимоном
Польза лимона для сосудов
- Лимон укрепляет стенки сосудов и очищает их от холестерина, повышает их эластичность, нормализует свертывание крови. Чтобы поддерживать сосуды в здоровом виде можно осенью и весной принимать в течение месяца смеси на основе лимона.
Смесь для укрепления сосудов.
РЕЦЕПТ: Измельчить 6 целых лимонов, 6 долек чеснока, добавить 200 г меда, поместить полученную смесь в трехлитровую банку, залить банку теплой водой до краев и настоять в течение трех дней в закрытом виде при комнатной температуре. Принимать полученный раствор по 100 мл три раза в день за полчаса до еды.
Польза лимона для сердца
Лимон полезен при инфарктах, ишемии, сердечной недостаточности, стенокардии, тахикардии.
Смесь для улучшения работы сердца.
РЕЦЕПТ: Взять по 200 г изюма, кураги, чернослива. Хорошо промыть, отмочить в воде, измельчить на мясорубке. Добавить 200 г измельченного грецкого ореха и 200 г меда. Лимон средних размеров очистить от семян, пропустить вместе с кожурой через мясорубку и добавить к полученной смеси. Дать несколько дней настояться в холодильнике, затем употреблять по 1-2 ст л утром натощак.
Польза лимона при заболеваниях печени
Лимон усиливает выработку ферментов печенью, нормализует уровень кальция, очищает печень от шлаков.
Самый простой рецепт: выпивать ежедневно утром натощак за полчаса до еды смесь стакана чистой воды и свежевыжатого сока одного лимона.
Очищение печени маслом и лимонным соком
Внимание! Не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями печени и желчного пузыря
Ежедневно утром натощак выпивать сок половины свежевыжатого лимона и 1,5 ст л любого растительного масла.
Данная смесь способствует выбросу желчи в желудок, очищая печень, предотвращая застои и образование камней в желчном пузыре, улучшает работу кишечника, вымывает шлаки.
Польза лимона против простуды
Лимон хорошо укрепляет иммунитет и убивает бактерии, является отличным природным средством при профилактике и лечении простуды.
РЕЦЕПТ: Пропустите лимон через мясорубку, смешайте с 200 г сливочного масла и 200 г меда. Масло растапливать не нужно, смешиваем в холодном виде. У вас должна получиться однородная паста вязкой консистенции. Принимайте ежедневно по десертной ложке за час до еды.
Лимон при атеросклерозе и гипертонии.
РЕЦЕПТ: Взять по 400 г чеснока и хрена, добавить 6 крупных лимонов и 4 стебля сельдерея, измельчить все на мясорубке, прикрыть и оставить в тепле на 14-16 часов, затем выдержать в холодильнике еще три дня. Отжать сок из получившейся смеси, принимать его по 1 ст л перед едой трижды в день.
Лимон в косметологии применение
- Для удаления черных угрей хорошо распарьте лицо, протрите проблемные зоны ватным тампоном, смоченным свежевыжатым соком лимона. Процедуру можно повторять ежедневно до полного устранения проблемы
- Жирную проблемную кожу лица протирайте несколько раз в день свежим ломтиком лимона
- Для нормальной кожи чистый лимонный сок не подойдет, необходимо смешивать его с водой в соотношении 1:1
- Вместо тоника используйте следующее средство: смешайте сок одного лимона, 1 ст л меда и 60 мл родниковой воды. Тоник подойдет дамам с любым типом кожи
- Для зрелой или обветренной кожи поможет кашица из размоченной овсянки и сока лимона. Кашицу равномерно распределить по коже лица, выдержать полчаса и смыть. Смесь восстановит цвет лица, очистит и подтянет кожу
- Для быстрого восстановления цвета лица и устранения темных кругов под глазами подойдет такая смесь: взять по 1 ч л меда и густой сметаны, ½ ч л лимонного сока, смешать в однородную массу и нанести на лицо, держать полчаса
- Для отбеливания кожи измельчите в кашу 50 г вареной белой фасоли, добавьте чайную ложку миндального масла и 1 ст л лимонного сока, смешайте до однородного состояния. Нанесите на лицо, подержите полчаса, смойте водой
- Для излишне сухой кожи подойдет любой из описанных выше рецептов, в который надо добавить 1 ч л глицерина
- От подростковых угрей поможет смесь голубой глины и спирта, по 2 ст л, с добавлением 1 ч л лимона. Смесь наносят на лицо на 16-18 минут, затем смывают холодной водой
Лимонное масло для волос
Масло лимона нормализует работу сальных желез головы, дезинфицирует и предотвращает появление перхоти, стимулирует укрепление и рост волос. Эфирное масло лимона во избежание подделки лучше покупать в аптеке.
- Для того, чтобы придать волосам здоровый вид, блеск и свежесть, добавьте в воду для ополаскивания волос после мытья по 2-3 капли масла лимона и 1 ст л столового уксуса на каждый литр воды
- Также для освежения цвета можно нанести несколько капель эфирного масла на сухие волосы и расчесывать в течение 5-10 минут
- Для укрепления волос перед мытьем можно делать маску из смеси лимонного масла с любым другим, имеющимся под рукой ( оливковое, репейное, касторовое, миндальное). Смешивать в пропорции 2-3 капли лимонного масла на каждую столовую ложку базового. Масляную смесь подогреть на водяной бане до температуры тела, нанести на волосы и кожу головы, обернуть полиэтиленом, затем полотенцем и оставить на 30-40 минут. Затем смыть теплой водой и вымыть голову обычным способом
Лимонное масло для кожи
- Для восстановления поврежденной и огрубевшей кожи рук, особенно в зимний период, можно использовать эфирное масло лимона в сочетании с другими природными маслами для нанесения на распаренную кожу рук в течение 5-7 минут круговыми массажными движениями
На базе лимонного масла можно самостоятельно приготовить крем для рук.
РЕЦЕПТ: Смешать 30-40 мл крепкого настоя ромашки, 50 г. сливочного масла, 1 ст л меда, 2 ст л касторового масла. Смесь растопить на водяной бане и взбить венчиком до получения однородной массы. Взбивать необходимо до тех пор, пока ваш крем не остынет до комнатной температуры. Добавить в крем несколько капель лимонного масла.
Польза сока лимона для ногтей
Лимонное масло укрепляет ногти, хорошо отбеливает ногтевую пластину, придает ей гладкость и здоровый вид.
Для улучшения состояния ногтей можно втирать лимонное масло непосредственно в ногти или делать СПА-ванночки из теплой воды с добавлением нескольких капель лимонного масла.
Польза лимона для похудения
- Сок лимона полезен для пищеварения, стимулирует выработку ферментов и желудочного сока, помогает расщеплять жиры
- При использовании любой диеты можно дополнить рекомендованный рацион соком и цедрой лимона
- Измельченную кожуру добавляем в салаты, хлопья, каши, супы
- Мясные и рыбные блюда перед употреблением поливаем соком лимона
- Самый простой способ – выпивать ежедневно утром натощак сок половины лимона, разбавленный стаканом чистой питьевой воды
- Экстремальные способы похудения (отказ от еды и употребление только сока лимона с водой) не слишком полезны для пищеварительной системы, а при наличии некоторых заболеваний такая диета может привести к серьезным последствиям
Польза лимона с минеральной водой
Для оптимального поддержания воды в организме и правильной работе всех органов медики советуют выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, не считая жидкости, употребляемой в виде кофе, чая, супов, соков и так далее.
Если добавить в воду для питься лимонный сок, польза возрастет значительно. Главное, соблюдать несколько важных правил.
- Способствует обмену веществ только напиток температуры тела. Холодные и горячие напитки воздействуют на организм прямо противоположно
- Если вы добавляете лимон, количество выпиваемой воды нужно увеличить до 2-2,5 л для снижения кислотности
- Вечером воду с лимоном можно принять не позднее, чем за час до сна
Польза зеленого чая с лимоном
- Зеленый чай стимулирует нервную систему, является великолепным антиоксидантом, улучшает процессы метаболизма, содержит целый комплекс полезных веществ. В сочетании с лимоном зеленый чай способствует предотвращению множества болезней, в том числе ожирению
- Но чтобы чай и лимон не растеряли свои полезные свойства, нельзя добавлять лимон в горячий чай. Максимальным лечебным эффектом чай обладает, если вы употребляете его без сахара и добавляете лимон, когда чай остыл до 40-45 градусов
- Если вы не любитель теплых напитков или не можете пить чай без сахара, советуем поступить так: съедаете ломтик лимона с сахаром, затем запиваете его горячим чаем. В такой последовательности вы сохраните все ценные микроэлементы и вещества зеленого чая и лимона
Польза настойки лимона с чесноком
- Взять лимон и чеснок в соотношении 1 большая головка чеснока на 1 средний плод лимона
- Чеснок очистить от кожуры
- Лимоны употребляются вместе с цедрой. Необходимо их хорошо промыть.
- Пропустить все через мясорубку или смешать в блендере
- Выложить состав в трехлитровую банку, залить теплой водой до края банки, закрыть крышкой, накрыть светонепроницаемой тканью и оставить при комнатной температуре на три дня
- Затем отжать, полученный сок перелить в чистую посуду и хранить в прохладном месте
Принимать перед каждым приемом пищи за полчаса. Доза варьируется от 50 до 150 мл в зависимости от индивидуальной переносимости лимона и чеснока.
Состав хорошо чистит сосуды, укрепляет сердце
Польза сушеных лимонов
Лимоны в засушенном виде не теряют своих полезных свойств и могут быть использованы при приготовлении любого рецепта, если под рукой не оказалось свежего фрукта.
Для сушки необходимо очень внимательно выбирать плоды, так как малейшее грибковое поражение приведет к тому, что фрукт будет непригоден к употреблению.
Покупать следует твердые плоды с упругой кожей, без вмятин и потемнений, с толстой кожей и чистым желтым цветом без примеси зеленого.
Польза цедры лимона
Цедра лимона – это его внешняя кожура, которая обычно остается при выжимке лимона. Однако в кожуре содержится ничуть не меньше полезных веществ, чем в мякоти лимона.
- В сухом виде цедра лимона употребляется как специя: измельчите ее в порошок и добавляйте к вашим любимым блюдам
- В свежем виде перемолотая цедра часто добавляется в выпечку, фруктовые и овощные салаты, десерты
Домашние цукаты из цедры лимона
- Очистить кожуру лимона от волокон
- Нарезать ее длинными узкими ломтиками
- Опустить в кипящую воду на 15-20 минут для удаления горечи
- Вынуть и дать остыть
- Приготовить сахарный сироп: смешать до полного растворения сахар с водой из
- Расчета 1 стакан воды на 1,5-2 стакана сахара
- Засыпать кожуру лимона в сироп и варить полчаса на медленном огне
- Затем вынуть цукаты, остудить и посыпать сахарной пудрой по вкусу
У меня муж может целиком эти лимоны есть)) Особенно когда заболеет. Но не замечала, чтоб после этого резко на поправку шел.
Лимоны я тоже люблю. Зимой нарезаю, сахаром пересыпаю — и в холодильник. Говорят, для профилактики полезно, но все равно пзаболеть умудряюсь)) Спасаюсь ингавирином. С ним за 3-4 дня полностью вылечиваюсь без хлопот и нервов.