კვერცხი სახლის noodles: ცომის რეცეპტები, კალორიული შინაარსი. ხელნაკეთი noodles კვერცხებზე: ნაბიჯი -სტეპის ცომის რეცეპტი ფოტოებით

გთხოვთ, საყვარელ ადამიანებს გემრიელი რეცეპტით, ამ სტატიიდან ხელნაკეთი კვერცხუჯრედის noodles.

ხელნაკეთი კვერცხის noodles: ნაბიჯი -სტეპის რეცეპტი ცომისთვის

ხელნაკეთი noodles ძალიან გემრიელი კერძია. იგი განსხვავდება არა მხოლოდ სასიამოვნო მდიდარი გემოვნებით, არამედ ამაში, მაღაზიის მაკარონისგან განსხვავებით, ის სასარგებლო და მომზადებულია ბუნებრივი პროდუქტებისგან.

კვერცხის noodles შეიძლება იყოს სრულყოფილი დამოუკიდებელი კერძი. ამ შემთხვევაში, იგი დამატებულია სოუსით ან მცენარეული ზეთით. ჭარხლის Co ან ისპანახის წვენი ხშირად შერეულია ცომში. ეს აძლევს noodles- ს საინტერესო ვარდისფერ ან მწვანე ელფერით. ასე რომ, ძალიან გამოდის გემრიელი სახლის მაკარონი.

მნიშვნელოვანია: გარდა ამისა, წარმოუდგენლად გაჯერებული და გემოვნების შეგრძნებებით სასიამოვნოა, კვერცხუჯრედის noodles- ის პირველი კერძი შეგიძლიათ მიიღოთ. ყველაზე პოპულარულია ქათმის ბულიონი და ჩინური სუპები.

Noodles- ის მოსამზადებლად, ინგრედიენტების ზოგიერთი უჩვეულო ნაკრები არ არის საჭირო. ყველაფერი შეგიძლიათ იპოვოთ მაღაზიაში, მაგრამ თუ შესაძლებლობა გაქვთ, შეიძინეთ სახლის ქათმის კვერცხები noodles. ისინი არა მხოლოდ შეავსებენ გემოვნებას, არამედ გააკეთებენ noodles სასიამოვნო ყვითელ ფერს.

დაგჭირდებათ:

• Ფქვილი - 220 გ (პლუს კიდევ 20 გრ ფქვილი მზა პროდუქტის შესხურებისთვის, შეარჩიეთ უმაღლესი კლასის ფქვილი, დარწმუნდით, რომ გააფართოვეთ იგი).
• კვერცხი - 2 კომპიუტერი. (როგორც უკვე აღვნიშნეთ, უმჯობესია გამოიყენოთ ხელნაკეთი კვერცხები).
• კარაქი - 1 S.L. (ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, ის მისცემს noodles ელასტიურობას).
• Მარილი - 0,5 ჩ.ს. (გემოვნების შესავსებად, მაგრამ რეცეპტში მისი გამოყენება საერთოდ შეუძლებელია).

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადება:

1. მოამზადეთ ყველა საჭირო პროდუქტი და ბლენდერი თასით. (ასევე შეგიძლიათ ცომი ხელით დააკაკუნოთ noodles ხელით, მაგრამ ეს პროცესი უფრო გრძელი და მეტი დროა -მოხმარება).
2. დაასხით ფქვილი ბლენდერში, რომელიც ადრე ხელით ააფეთქეს sieve.
3. დაასხით მარილი, მართეთ კვერცხები და მჭლე ზეთი.
4. ჩართეთ პროდუქციის შერევის რეჟიმი და დაელოდეთ სანამ მასა გადაიქცევა სიმსივნეებად - ეს არის ტესტის საფუძველი.
5. დაასხით ცომი ბლენდერიდან ზედაპირზე და ხელით დააკაკუნეთ დიდ ნაწლავში. განათავსეთ იგი კვების ფილმში და გადაიტანეთ მაცივარში "დაისვენეთ" ნახევარი საათის განმავლობაში.
6. დროის შემდეგ, ერთიანად უნდა მოჭრილიყო რამდენიმე ნაწილად. თითოეული ნაწილი ძალიან თხელი უნდა იყოს ამოღებული მოძრავი ქინძისთავით და მოჭრილიყო სასურველი სიგანის ზოლები დანით. დასრულებული noodles ფქვილი გახეხილია.

ხელნაკეთი noodles კვერცხებზე: რეცეპტები

სახლის noodles– ის კიდევ ერთი რეცეპტი გულისხმობს ინგრედიენტების პროპორციების მკაფიო დაცვას:

• 100 გრ ფქვილისათვის, 1 კვერცხი უნდა დაემატოს ცომს (მიზანშეწონილია, რომ უპირატესობა მიანიჭოთ სახლის კვერცხებს).
• ასევე, 100 გრ ფქვილი "მოითხოვს" 1/4 ჩ/კ. მარილი (გამოიყენეთ არა ზედმეტი მარილი, არამედ ჩვეულებრივი მზარეული ან ზღვა).
• ყოველ 100 გრ ფქვილს, ცომს უნდა დაემატოს 0,5 ჩ.კ. ნებისმიერი მცენარეული ზეთი.

ხელით დააკაკუნეთ ცომი:

• იხილეთ ფქვილი (დარწმუნებული იყავით!) და დაასხით სლაიდით
• გორაკში, გააკეთეთ ხვრელი და თანდათანობით დაამატეთ ზეთი კვერცხებით, დაასხით ცომის საჭირო რაოდენობა.
• თქვენ შეგიძლიათ ცომი იმავე გზით დაარღვიოთ პურის შემქმნელის დახმარებით "მსესხებლის" რეჟიმში.
• დასრულებული ტესტი აუცილებლად უნდა იქნას გამოყენებული, როგორც ამბობენ, რომ "დაისვენონ". ამისათვის გადაიტანეთ იგი Cling Film- ით და გაგზავნეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
• ამის შემდეგ, ჩვეულებრივმა ან სპეციალურმა დანა უნდა მოჭრილიყო ცომის ნაგავი ფურცელი მოკლე ან გრძელი noodles.

კალორიული შინაარსის კვერცხის noodles

კვერცხის noodles სასარგებლოა, მაგრამ იმის გამო, რომ იგი მოიცავს ხორბლის ფქვილს, საკმაოდ მაღალი კალორიულია. მიუხედავად ამისა, რეცეპტში უხეში ფქვილის გამოყენებით, თქვენ კიდევ უფრო მეტ სარგებელს მიაღწევთ კერძისგან.

კვერცხუჯრედის კვების ღირებულება:

ვიდეო: "ხელნაკეთი კვერცხის noodles"