გემრიელი ტორტი ბიჭის დაბადების დღისთვის და გოგონები 10 წლის ქორწილის, იუბილე, მიკროტალღოვანი ფორმით 10 წუთში, გამოცხობის გარეშე, მასტიკის გარეშე, მასტიკის გარეშე: ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტები, ფოტოები, ვიდეოები, იდეები დეკორაციებისთვის ნამცხვრებისთვის საკუთარი ხელით. როგორ გავაკეთოთ ნომერი 10 ბისკვიტიდან ნამცხვრისგან: ინსტრუქცია

ამ სტატიაში ნახავთ ტორტის რეცეპტებს ბავშვის 10 ნომრის სახით ბავშვის დაბადების დღისთვის, ქორწილის წლისთავი და სხვა არდადეგები. შექმენით კულინარიული შედევრები და გააკვირვეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები.

თქვენი შვილის ან ქალიშვილის პირველი დიდი იუბილე დიდი დღესასწაულია. 10 წლის ბავშვის დაბადების დღეს ყოველთვის სურს აღინიშნოს ფართომასშტაბიანი. ყოველივე ამის შემდეგ, 10 წლის ბიჭს ან გოგონას აღარ შეიძლება ეწოდოს ბავშვი. მოზარდობა მალე დაიწყება და თქვენი შვილი ყოველდღიურად გაიზრდება, მაგრამ საათის განმავლობაში.

თუ გსურთ აღვნიშნოთ ბავშვის 10 წლის დაბადების დღე, რომელსაც აქვს ლამაზი და ბრწყინვალე დღესასწაული, მაშინ გამოაცხვეთ ორიგინალური ტორტი ნომრის სახით 10. მოძებნეთ ტორტის რეცეპტები და დეკორაციის რჩევები ქვემოთ.

როგორ გავაკეთოთ ნომერი 10 ბისკვიტიდან ნამცხვრისგან: ინსტრუქცია

ათეული შედგება "ერთი" და «0». როგორც ერთეული, ასევე ნულოვანი შეიძლება მოჭრილიყო ნედლეული გაფანტული ფენიდან ან უკვე გამომცხვარი ტკბილი სტრუქტურისგან. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა:

• შეურიეთ რეცეპტის ყველა კომპონენტი და დაასხით ცომი. შემდეგ მიიტანეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
• ამოიღეთ სამუშაო ნაწილი ცივიდან და გააფართოვეთ მაგიდაზე.
• გაჭრა განყოფილება და ნული ჯერ A4 ფურცელზე - თქვენ მიიღებთ stencil- ს, შემდეგ კი გადაიტანეთ იგი საცდელ სამუშაოზე.
• ნაზად მოჭრილი კიდეები და განათავსეთ ნომრები.

ციფრების შექმნის ეს მეთოდი შესაფერისია მყიფე გაფანტული ცომისთვის. დაწვრილებით როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს ამ სტატიაში ჩვენს ვებსაიტზე. თუ თქვენ გეგმავთ ბისკვიტის გამოცხობას თქვენს გეგმებში, მაშინ ერთეულისათვის ღირს რულონის გაკეთება, შემდეგ კი მზა პროდუქტისგან ნომერი გადაიტანეთ, ხოლო ნულოვანი შეიძლება შეიქმნას მრგვალი ბისკვიტის ფენიდან.

საინტერესოა თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბისკვიტის ორი ფენა და შექმნათ მათგან სტენცილზე ნომრები. შემდეგ რჩება შედეგად მიღებული პროდუქტების გასწვრივ, ცხიმიანი კრემის შევსება და ტორტი მზად არის. იგი რჩება მხოლოდ მისი გაფორმება და სტუმრების წარდგენა.

როგორც ხედავთ, ტესტის სამუშაო ნაწილისგან ფიგურის შექმნა მარტივია. ახლა გადავხედოთ, რომელი ტკბილი დესერტის რეცეპტები საუკეთესოდ შეეფერება ასეთი ორიგინალური პასტებისთვის.

გემრიელი ნამცხვარი ბიჭის დაბადების დღისთვის და გოგონები 10 ნომრის ფორმაში, მასტიკის გარეშე: ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი, ფოტო, ვიდეო

შეეცადეთ გამოაცხოთ ბისკვიტის ოთახი კრემის შევსებით და ალუბლის ჯემით. საკმაოდ ადვილია მისგან ერთეულის შექმნა. ნულისთვის გამოაცხვეთ მრგვალი ბისკვიტის ფენა პანში ან სხვა ფორმით. ასე რომ, აქ არის რეცეპტი გემრიელი რულონისთვის:

ტორტის პროდუქტების კომპონენტები:

დაიწყე გამოცხობა ასე:

1. გაშრება yolks ცალკე ცილებისგან გრანულირებული შაქრით.
2. აურიეთ ცილები მიქსერით მწვერვალებამდე.
3. აურიეთ ფეტვი. ფქვილი, სახამებელი და გამაფხვიერებელი, სური და შეიტანეთ ყვითელი ნაზავი.
4. ასევე შეიყვანეთ whipped ცილები და ვანილის კონცენტრაცია ტესტის სამუშაო ნაწილში.
5. მოათავსეთ შედეგად მიღებული ტესტის ნაწილი საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც ადრე იყო დაფარული საცხობი პერგამენტით.
6. გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
7. გახეხეთ კრემი პაკეტიდან, როგორც ეს მითითებულია ინსტრუქციებში.
8. მზა ნამცხვარი მოათავსეთ ვაფლის პირსახოცზე, ამოიღეთ პერგამენტი, ჯერ შეზეთეთ კრემით, შემდეგ ჯემით და ნაზად გადააქციეთ რულად.
9. როდესაც რულეტი ცოტათი გაცივდება, ამოიღეთ დანაყოფი მისგან.

იმავე პროდუქტებიდან გამოაცხვეთ მრგვალი ბისკვიტის ნამცხვარი. ამის შემდეგ, გააკეთეთ ნამცხვრის საერთო გაჭრა 2 ან 3 ნაწილად, შეზეთეთ კრემი შიგნით და ჯემით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ნომრები დიდ უჯრაზე და გამოიტანოთ ორიგინალური დეკორაცია.

ცალკე დაამშვენებს, გააკეთეთ კრემის შევსება ხაჭოით ან კრემით. კრემის რეცეპტები, რომლებიც შესანიშნავია დეკორაციისთვის სტატია ამ ბმულზე. დაყავით დასრულებული კრემი რამდენიმე ნაწილად, თითოეულ მათგანში განათავსეთ სხვადასხვა ფერის საკვები საღებავი და სპეციალური საკონდიტრო ხელსაწყოების გამოყენებით დაამშვენებს დესერტის ზედა ნაწილს.

ვიდეო: ტორტის ნომერი 10.

გემრიელი ნამცხვარი ბიჭის დაბადების დღისთვის და გოგოები 10 -ე ნომრის ფორმაში 10 წუთში: ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი, ფოტო

მიკროტალღურ ღუმელში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ყველაზე მნიშვნელოვანი ოჯახური დღესასწაულისთვის - ბავშვის დაბადების დღე. ამ პროცესს გაცილებით ნაკლები დრო დასჭირდება, ვიდრე ამ დესერტის მომზადებას ღუმელში. მაგრამ ნამცხვარი აღმოჩნდება ისეთივე გემრიელი, წვნიანი და გაჟღენთილი. ცომის დასრულებული ფენებიდან Stencil- ზე, გაჭრა ნომრები, გაჟღენთილია ისინი კრემის შევსებით და დაამშვენებს მათ, როგორც გსურთ. ასე რომ, აქ არის იმ ნამცხვრების რეცეპტი, რომელსაც მიკროტალღურ ღუმელში გამოვაცხებთ:

კომპონენტები ერთი ნამცხვრისთვის:

დესერტის მომზადება ასე უნდა იყოს:

1. შეუთავსეთ კვერცხს და შეურიეთ შაქარს.
2. კვერცხის ნარევის შერევით, დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი და გააგრძელეთ ჩარევა.
3. აურიეთ ფქვილი, სახამებელი და გამაფხვიერებელი, შეურიეთ და ჩადეთ შოკოლადის ნარევი.
4. დაასხით მცენარეში. ზეთი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
5. დაასხით ცომი, რომელიც აღმოჩნდა მიკროტალღურ საცხობი კერძი. წინასწარ შეამცირეთ ფორმა კარაქის ნაჭრით.
6. მოათავსეთ ჭიქა ცომი მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში, 800 ვატიანი სიმძლავრით.
7. როდესაც ტაიმერი მუშაობს, აიღეთ ფორმა ნამცხვრით და ოდნავ გაცივდით.
8. ამოიღეთ ფორმიდან გაჭრა ნომერი "1".
9. ამ პროდუქტებიდან გამოაცხვეთ მეორე ნამცხვარი და ამოიღეთ იგი "0".
10. ნამცხვრები გაჭერით და ცხიმიანი ნებისმიერი კრემით. ტექსტში, სტატიებში, ბმულებით, თქვენ ნახავთ კრემების სხვადასხვა რეცეპტებს, რომლებიც შესანიშნავია ბისკვიტისგან ნამცხვრებისთვის.
11. დაამშვენეთ ზედა ფენა და მოემსახურეთ სტუმრებს.

ტორტის თავზე თქვენი იდეის შესასრულებლად, უმჯობესია გამოიყენოთ კრემი "კრემი". იგი კარგად ფლობს თავის ფორმას და არ ვრცელდება. კრემი თეთრია და ამიტომ შეგიძლიათ დაამატოთ მას ნებისმიერი ფერის საკვები საღებავი, რომ მიაღწიოთ სასურველ ჩრდილს. აქ არის კრემის რეცეპტი "კრემი":

პროდუქტები, რომლებიც საჭიროა სამზარეულოსთვის:

სამზარეულოს ეტაპები:

1. შეურიეთ შაქარი, რძე 100 მლ, კვერცხი, ფქვილი, მარილი, რომ მიიღოთ ნარევი სიმსივნის გარეშე.
2. პანში, გაათბეთ დანარჩენი რძე ცხელ მდგომარეობაში (80-90 გრადუსი).
3. ჩაასხით ცხარე რძეში ოდნავ ადრე მომზადებული ნარევი. გაათბეთ ცეცხლი, მუდმივად აურიეთ. კრემი უნდა გაათბოთ 2 წუთის განმავლობაში, მაგრამ არ დაწვა.
4. გაცივდით კრემი ოთახის ტემპერატურაზე, დაფარავს პანზე cling ფილმით. ასევე ამოიღეთ გადინება. მაცივრისგან ზეთი ისე, რომ ის კიდურია.
5. სცემეს ზეთი ვანილისთან ბელასთან.
6. შემდეგ, თანდათანობით დაამატეთ კურდღელი და არ შეაჩეროთ ვისკის გაკეთება ისე, რომ მასა არ ჩამოაგდეს, მაგრამ პირიქით, ის ჰაეროვანი ხდება.

რჩევა: Whipping- ის დასასრულს, კონიაკს ემატება. ბუნებრივია, ამის გაკეთება უმჯობესია, თუ ნამცხვარი მომზადებულია ბავშვისთვის. თუ დესერტი ამშვენებს სუფრას ქორწილის საიუბილეო თარიღზე, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ კონიაკი. ეს მისცემს კრემს უნიკალურ არომატს, ხოლო გემო მას მდიდარ და დაუვიწყარ გახდის.

რეცეპტი ნამდვილი კრემისთვის "კრემი" ის შეიცავს ამ ინგრედიენტს, ამიტომ კონიაკი მითითებულია ინგრედიენტებში და განათავსეთ იგი თქვენს კრემში თუ არა - გადაჭრით მხოლოდ თქვენ.

გემრიელი ტორტი იუბილეზე 10 ნომრის სახით, წლის იუბილე 10 წლის ქორწილი: ფოტო

10 წლის ქორწილის წლისთავი განსაკუთრებული თარიღია. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას არ შეუძლია ერთად იცხოვროს ასეთი დიდი ხნის განმავლობაში. ბუნებრივია, თქვენ უნდა გადააგდოთ სუფრა მთელი მსოფლიოსთვის, მოიწვიოთ მეგობრები, ნათესავები და შეიკრიბოთ ისინი ულამაზეს სადღესასწაულო მაგიდასთან.

• ნამცხვარი "ათეულობით" სახით ხელს შეუწყობს საზეიმო სიტუაციის ავსებს - თანამედროვე, უნიკალურ და მადას.
• შესაძლებელია ტკბილი ბლანკების გამოცხობა დიდი ტკბილი ნამცხვრის სიცოცხლის საიუბილეო ერთად იმავე ვერსიაში, როგორც ეს უკვე აღწერილია ამ სტატიაში.
• ბისკვიტის რულეტი კრემისებრი და ერთეულის ჯემით და მრგვალი ტკბილი ფენით-ნულოვანი.
• უმჯობესია დაამშვენოთ დესერტი ასეთი დღესასწაულისთვის თეთრი კრემით კრემით, მდნარი შოკოლადის ფილებით კოქტეილის ალუბლით ან უბრალოდ ყინვით.

რა სხვა სამკაულები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ასეთი ნამცხვრებისთვის და როგორ უნდა მოხარშოთ ჭიქურა, წაიკითხეთ სტატია ამ ბმულზე.

აქ მოცემულია ორიგინალური ტკბილი ტორტის ფოტო ქორწილის საიუბილეო თარიღზე 10 წლის განმავლობაში, თუმცა ეს არ არის გაკეთებული "ათეულობით" სახით.

გემრიელი ნამცხვარი ბიჭის დაბადების დღისთვის და გოგონები ნომრის 10 -ე ფორმაში, გამოცხობის გარეშე: ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი, ფოტო

სინამდვილეში, დესერტი ცხელ ღუმელში გამოცხობის გარეშე შეიძლება მომზადდეს ისე, რომ იგი არ გამოირჩევა გამომცხვარიდან.

ეს დესერტი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, საინტერესო გემოვნებით და ორიგინალით.

• სადღესასწაულო მაგიდისთვის, შესანიშნავია შოკოლადის ბანანის დელიკატური ნამცხვარი.
• ისინი ისე კარგად არიან გაჯერებული კრემით, რომელსაც ავსებს ბანანი, რომელიც ვერ გამოირჩევა ნამდვილი ბისკვიტის ტკბილი ფენებისგან.
• ასეთი ნამცხვრის მოსამზადებლად არაუმეტეს 10 წუთი დასჭირდება, ბოლოს კი გემრიელ სადღესასწაულო დესერტს მიიღებთ.

აქ არის რეცეპტი - ტორტის პროდუქციის კომპონენტები გამოცხობის გარეშე:

პროცესი შედგება ასეთი ეტაპებისგან:

1. პირველი, გააკეთეთ კვერცხის ნარევი კრემის შევსებისთვის: შეურიეთ yolks შაქრის ქვიშით და ვანილის კონცენტრატთან. თუ ნარევი ცუდად არის შერეული სიმკვრივის გამო, დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი რძე.
2. შემდეგ ფქვილი განათავსეთ, აურიეთ.
3. მოათავსეთ რძე პანში ცეცხლზე, გააცხელეთ.
4. გადაიტანეთ კვერცხები მასზე და აურიეთ ყველა დრო ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები.
5. მოხარშეთ სიმკვრივის გამოჩენამდე. ამოიღეთ სითბოდან, გაცივდით ოდნავ და დაამატეთ რბილი გადინება. ზეთი (პირველი გაიყვანეთ იგი სიცივიდან). შეურიეთ კრემი და ზეთი.
6. განათავსეთ ნებისმიერი საცხობი კერძის შევსების ფენა.
7. შემდეგ მოათავსეთ ნამცხვრები ერთ ფენაში. თუ კერძი მრგვალია, მაშინ ნამცხვრები უნდა დაირღვეს ნაჭრებად. არ ინერვიულოთ, როდესაც დიზაინი გაჯერებულია, ის შესამჩნევი არ იქნება.
8. გააკეთეთ ამ გზით, სანამ კერძი ივსება კიდეებამდე.
9. განათავსეთ შედეგად ტკბილი დიზაინი დაბალ ტემპერატურაზე (+8 -დან 0 გრადუსამდე) 2 საათის განმავლობაში.
10. შემდეგ ამოიღეთ დესერტი სიცივისა და ფორმისგან, გაჭერით რიცხვები ქაღალდზე stencil-lane და ნაცხის თავზე ნაცხისგან. კვლავ ამოიღეთ სიცივეში.

ამ დროს გააკეთე ჭიქურა:

1. დაარღვიე შოკოლადი ნაჭრებად.
2. დაამატეთ 40 მლ რძე და კოვზი მცენარეული ზეთი.
3. ჩადეთ მიკროტალღური ან წყლის აბაზანაში. როდესაც შოკოლადი დნება, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
4. დაასხით დესერტი პომადა და კვლავ ამოიღეთ სიცივისთვის.

აბსოლუტურად ყველას მოსწონს ასეთი ტკბილი შოკოლადის სტრუქტურა და ვერავინ გამოიცნობს, რომ ის მზადდება გამოცხობის გარეშე. დაამშვენებს ნამცხვარს შოკოლადით, ფუნთუშებითა და ფერადი ტკბილეული - სადღესასწაულო დესერტი მზად არის!

გემრიელი ნამცხვარი ბიჭის დაბადების დღისთვის და გოგოები 10 ნომრის ფორმაში

როგორც ჩანს, მხოლოდ პროფესიონალ საკონდიტრო ნაწილს შეუძლია დაამშვენოს ნამცხვარი მასტიით, მაგრამ ეს ასე არ არის. ეს მასალა ძალიან პლასტიკურია და საშუალებას გაძლევთ სწრაფად შექმნათ ნამდვილი შედევრი ჩვეულებრივი ტკბილი ნამცხვრისგან.

რჩევა: იმისათვის, რომ არ შეგაწუხოთ მასტის მასის მომზადება, შეიძინეთ იგი რეგულარულ საკონდიტრო მაღაზიაში. მასში ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ნამცხვრის კიდევ ერთი დეკორი.

თქვენ ნახავთ ქვემოთ მოცემულ ნამცხვრის გაფორმების იდეებს და აცხვეთ ნამცხვრები ზემოთ აღწერილი რეცეპტის ეტაპების მიხედვით. თუ თქვენ ჯერ კიდევ გსურთ გააკეთოთ პლასტმასის მასა დეკორაციისთვის, მაშინ აქ არის რეცეპტი:

1. გაჟღენთილია ერთი ჩაის კოვზი ჩვეულებრივი ჟელატინი 60 მილილიტრი წყალში. მოდით, ეს გამოიმუშავოს ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. შემდეგ გაათბეთ ნარევი პანში, მაგრამ არა ცეცხლზე, მაგრამ პანზე, რომელსაც აქვს დიდი მოცულობა მდუღარე წყლით, ცხელ მდგომარეობაში.
3. ამოიღეთ გაცხელებული ჟელატინის მასა სითბოდან და დაამატეთ ცოტა ლიმონის წვენი და ვანილის კონცენტრატი.
4. ახლა შაქრის ფხვნილი ოდნავ მოათავსეთ, დაასხით პლასტმასის ცომი. დარწმუნდით, რომ ცომი არც ისე რთულია, წინააღმდეგ შემთხვევაში მასტი არ იქნება ძალიან პლასტიკური. ის მოწყვეტილი იქნება და შეუძლებელი იქნება ამის გაკეთება.

თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ასეთი პლასტიკური მასა მაცივარში. თუ თქვენ გჭირდებათ სხვადასხვა ფერის მასტური მასა, მაშინ შაქრის ფხვნილის ეტაპზე დაამატეთ საჭირო ფერის საცხობი საღებავი.

იდეები ნამცხვრების დეკორაციებისთვის 10 ნომრების სახით, 10 წლის ბიჭისა და გოგონასთვის, საკუთარი ხელით

ახლა თქვენ იცით, რომ ნამცხვარი 10 ნომრის სახით მარტივია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ქვიშის, ასევე ბისკვიტის ნამცხვრები. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ სადღესასწაულო ტორტის შექმნისას არის მისი დეკორაცია ტკბილი პროდუქტებით ან კრემით, რაც საბოლოო და მნიშვნელოვანი ეტაპია ლამაზი დესერტის შესაქმნელად, სადღესასწაულო განწყობის შესაქმნელად. აი, როგორ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი "ათეულობით" სახით:

ვარდისფერი და ოქროსფერი ფერის მასტი. აღმოჩნდა შესანიშნავი საჩუქარი ნამდვილი პრინცესისთვის.

ისევ მასტური, მაგრამ უკვე თეთრი და ფერადი. იხილეთ რა ორიგინალური დეკორაცია ტორტის გაკეთება შეიძლება მისი დახმარებით.

თეთრი და ფერის კრემი "Pimbir" საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ნებისმიერი ნაკვეთი ერთ ნამცხვარზე - თანამედროვე და ორიგინალური!

ნამცხვრის მწვანე მასტური, და კუბები ასევე დამზადებულია ამ პლასტიკური მასალისგან.

კრემი, კენკრა და საკონდიტრო დეკორაციები ქმნიან უნიკალურ ერთ კომპოზიციას ერთ საკონდიტრო ნაწარმზე.

ვარდისფერი და შოკოლადის მასტმა ხელი შეუწყო შესანიშნავი დეკორაციის გაკეთებას დაბადების დღის ტორტისთვის 10 წლის გოგონისთვის-არაჩვეულებრივი და საინტერესო სიურპრიზი!

მაშინაც კი, თუ თქვენ არასდროს მუშაობდით Mastic– სთან და არ გააკეთეთ რთული სამკაულები კრემიდან ნამცხვრებზე, ნუ შეგეშინდებათ - სცადეთ, შექმენით და შექმენით კულინარიული შედევრები თქვენი ოჯახებისთვის, მეგობრებისთვის და ნათესავებისთვის. ისიამოვნეთ მადა და მხიარული დღესასწაული!

ვიდეო: ტორტის ნომერი. პავლოვა. რეცეპტი.