გაზაფხულის ვიტამინის დეფიციტი. როგორ შევადგინოთ ვიტამინები A, B, C, D, PP რეზერვები?

ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ ავიცილოთ თავიდან აიცილოთ საგაზაფხულო ვიტამინის დეფიციტი. გარდა ამისა, ჩვენ ვისაუბრებთ სერიოზულ დაავადებებზე, რომლებიც გამოწვეულია ორგანიზმში გარკვეული ვიტამინების არარსებობით.

ცუდი ხარისხის, სწრაფი საჭმლის სწრაფი კვების პროდუქტები, ხილისა და ცხოველების პროდუქტების არასაკმარისი გამოყენება არ გადის სხეულის კვალი. გაუწონასწორებელი დიეტის შედეგად, შეიძლება დაიწყოს ვიტამინის დეფიციტი.

ითვლება, რომ ვიტამინის დეფიციტი არის სეზონური ფენომენი, რომელიც მხოლოდ გაზაფხულის დასაწყისში ჩანს. სინამდვილეში, ვიტამინის დეფიციტს შეუძლია თან ახლდეს ადამიანი მთელი წლის განმავლობაში, გაზაფხულზე შეიძლება გამწვავდეს. ჩვენ გაერკვნენ, რა არის ვიტამინის დეფიციტი და როგორ უნდა მოგვარდეს იგი.

რა არის ვიტამინის დეფიციტი და რა არის მისი ძირითადი სიმპტომები?

ავიტამინოზი არის დაავადება, რომელიც ხდება ორგანიზმში ვიტამინების ნაკლებობის შედეგად.

ვიტამინის დეფიციტის სიმპტომები:

• აპათია, დაღლილობის ტენდენცია, მუშაობის სურვილები, ისიამოვნე ცხოვრებით
• ტენდენცია ხშირი სიცივისკენ
• ფლანგული კანი, ხელები
• უსიცოცხლო თმა
• ტუჩების გახეხვა, რომლებიც ვერ აღდგება ბალზამებითა და კრემებით

ვიტამინის დეფიციტის ჯიშები

არსებობს ვიტამინის დეფიციტის და ჰიპოვიტამინოზის ორი კონცეფცია. ისინი განსხვავდებიან ერთმანეთთან, და ხშირად ერთი მათგანი მეორესთვისაა მოცემული.

როგორ განსხვავდება ჰიპოვიტამინოზი ვიტამინის დეფიციტისგან?

ხალხი მიიღება ორგანიზმში ვიტამინის ვიტამინებით. მაგრამ სამედიცინო ტერმინოლოგიაში, ვიტამინის დეფიციტის კონცეფცია ნიშნავს გარკვეული ვიტამინების სრულ არარსებობას.

ვიტამინების მინუსი არის ჰიპოვიტამინოზი. ავიტამინოზი დამახასიათებელია შორეულ ჩრდილოეთში მცხოვრები ადამიანებისთვის. უმეტეს შემთხვევაში, ჰიპოვიტამინოზი ვლინდება ჩვენს ქვეყანაში.

რატომ ხდება ვიტამინოზი გაზაფხულზე?

ზამთარში, ახალი ხილის გამოყენება ნაკლებად ხდება. და ის ხილი, რომელიც ჩვენს მაგიდაზე ხვდება, ხშირად მოკლებულია ვიტამინების საკმარის რაოდენობას. ზამთრის ზამთარში მაღაზიების თაროებზე უმეტესობა უცხო ქვეყნებიდან მოდის.

მნიშვნელოვანია: უცხოური ხილი და ბოსტნეული იგზავნება ჩვენთვის არასასურველი ფორმით, გარდა ამისა, მათ ქიმიკატებით მკურნალობენ პროდუქტის შესანარჩუნებლად. ამის შედეგად, ხილი არ სარგებლობს.

ამის გარდა, ჩვენ სუფთა ჰაერში პატარა ვართ და პრაქტიკულად არ ვართ მზის სიცხე. გაზაფხულზე, სხეულში ვიტამინების მიწოდება იშლება და შეუძლებელია მიწოდების სრულად შევსება და, შესაბამისად, ხდება ჰიპოვიტამინოზი.

როგორ თავიდან ავიცილოთ საგაზაფხულო ვიტამინის დეფიციტის გამოჩენა?

ვიდეო: ვიტომინოზთან ბრძოლა

რა დაავადებები შეიძლება გამოწვეული იყოს ვიტამინის დეფიციტით?

განვითარებულ ქვეყნებში ვიტამინის დეფიციტის შედეგად სერიოზული შედეგები ამჟამად ძალზე იშვიათია. მეცნიერებს დიდი ხანია შეეძლოთ გაარკვიონ კავშირი ვიტამინებსა და მათ გავლენას ადამიანის სხეულზე. ამასთან, დღესაც კი, შეზღუდული კვების მქონე ქვეყნებში, შეინიშნება შემდეგი დაავადებების განვითარება:

1. პოლინეურიტი (ბერი-ბური)
2. პელაგრა
3. სკურვი
4. რიკეტები
5. პარესთეზია
6. ნიკატალოპია (ქათმის სიბრმავე)

ძალიან ცუდი ცხოვრებისა და კვების მქონე ადამიანები, ალკოჰოლიკები ექვემდებარებიან ასეთ დაავადებებს.

Scurvy - ვიტამინის ნაკლებობა Curvy- ს სიმპტომები

სკურვი - მეზღვაურების დაავადება. გრძელი გემთმშენებლობის დროს მეზღვაურებმა ჭამა ჭამა საკვები. ძირითადად, ეს იყო სოლოლონინი (მარილიანი ცხენის ხორცი) და გამხმარი მარცვლეული. დიდი ხნის განმავლობაში, მეზღვაურებმა გააკეთეს ახალი ხილისა და ბოსტნეულის გარეშე.

Scurvy- ის სიმპტომები:

1. ღრძილების დამარცხება. ღრძილები იწყებენ სისხლდენას, იძენენ მოლურჯო ფერს, გახდნენ ფხვიერი, მტკივნეული
2. სისხლდენა. ქვედა კიდურებში ხდება შინაგანი სისხლდენა, რომლებიც ვლინდება კანის მყარი შეშუპებითა და შეღებვით ლურჯი, ყვითელი

გასულ საუკუნეებში ცინგი ფატალურ დაავადებად ითვლებოდა.

მოგვიანებით გაირკვა, რომ ციტრუსის ხილი ხელს უწყობს სკურვის თავიდან ასაცილებლად. ციტრუმი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ C- ს (ასკორბინის მჟავა).

როგორ მოვიქცეთ სკურვი სახლში

Coeg არასოდეს შეეხო იმ ადამიანებს, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ ხილსა და ბოსტნეულს C ვიტამინით მდიდარი:

• ლიმონები, ფორთოხალი, გრეიფრუტი
• შავი მოცხარის
• წითელი ბულგარული წიწაკა
• კივი
• Მარწყვები
• ვაშლი
• ბრიუსელის ყლორტები

მნიშვნელოვანია: ადამიანების უმეტესობას შეცდომით სჯერა, რომ C ვიტამინის უდიდესი შინაარსი ციტრუსის ნაყოფებში. სინამდვილეში, ასკორბინის მჟავის წილი ციტრუსის ხილში არ არის ისეთი დიდი, როგორც ზოგიერთ სხვა წყაროებში. შედარებისთვის, 100 გრ პროდუქტია: ვარდი - 650 მგ; წითელი ტკბილი წიწაკა - 250 მგ; Currant - 200 მგ; ფორთოხალი, ლიმონი - 50 მგ.

ავადმყოფი ჯართები უნდა ჩამოიბანოთ თქვენი პირი:

• მუხის ქერქი (1 ჩ.ს. 250 მლ ცხელი წყლით)
• ცხელი წყალი ჭიანჭველთან ერთად (5-6 წვეთი 200 მლ წყალზე)
  ცხენოსნობის ტინქტურა არაყზე

ქათმის სიბრმავე არის ვიტამინი A. ქათმის სიმპტომები ადამიანებში

ქათმის სიბრმავე - დაავადება, რომელსაც მსოფლიოში დაახლოებით ნახევარი მილიონი ადამიანი ექვემდებარება. სიბრმავე ქათმის სიმპტომები ძალიან ცუდი ხილვადია სუსტი შუქით. ქათმის სიბრმავეზე ტანჯვა შეიძლება მთლიანად შეაჩეროს სიბნელეში დანახვა. ძველმა ეგვიპტელებმააც კი დაადგინეს, რომ დაავადება წარმატებით მკურნალობს ღვიძლის დიეტაში. ღვიძლი მდიდარია ვიტამინით A.

კურინა სიბრმავეთა მკურნალობა ადამიანებში

სიბრმავე ქათმის მკურნალობა არის ვიტამინით მდიდარი პროდუქტების გამოყენება (რეტინოლი):

• თევზის და ცხოველების საზღვაო სახეობების ღვიძლი
• გოგრა
• Პომიდვრები
• Მწვანე ხახვი
• სტაფილო

ვიტამინ V- ს ბერი-ბური-ბური-ბერი-ბური დაავადების სიმპტომები

ამჟამად, ბარის-ბურიის დაავადება ან პოლინევიტია ძალზე იშვიათია. არსებობს სხვა სახელი - ბრინჯის დაავადება. ეს იყო საერთო დაავადება აზიაში. გარეგნობის მიზეზი არის ვიტამინის B1 ნაკლებობა.

დაავადების სიმპტომები:

1. ფსიქიური აშლილობა
2. დაღლილობა
3. გულისრევა
4. ხიზილალის ტკივილი სიარულის დროს
5. ტკივილი ფეხებში, ფეხები
6. მადის გაუარესება

საინტერესოა: ბრინჯის დაავადება ძირითადად მდიდარ ადამიანებს დაარტყა და ღარიბები გავიდა. ფაქტია, რომ მდიდრებმა ფრთხილად გარეცხეს ბრინჯი სამზარეულოს წინ, ხოლო ღარიბმა ჭკუით შეჭამა. ბრინჯის ხამანწკა, როგორც აღმოჩნდა, მდიდარია ვიტამინით B1.

ბერი-ბურის მკურნალობის მეთოდები

მკურნალობა ხორციელდება მედიკამენტებით:

1. ინტრამუსკულური ინექციები ინიშნება ტიამინის ქლორიდის 5% ხსნარით
   ინექციები პროზერინის, ნიკოტინის მჟავის ხსნარით
2. გარდა ამისა, ნაჩვენებია წიწვოვანი აბაზანები, სპეციალური მასაჟი, ფიზიოთერაპიული ვარჯიშები, ულტრაიისფერი ზემოქმედება, დიეტა

დაავადების პროფილაქტიკისთვის აუცილებელია პროდუქციის მოხმარება ვიტამინ B1- ით:

• საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი
• ლობიო, ბარდა, სოიო
• კარტოფილი, კომბოსტო, სტაფილო

ბერი ბურთან დროული მკურნალობით, ისინი წარმატებით უმკლავდებიან. თუ დაავადებას დაიწყებთ, ის ქრონიკულ ფორმაში მიედინება.

Rickets - ვიტამინის ნაკლებობა D. როგორ ვლინდება რიკეტები?

რიკეტები - დაავადება, რომელიც ბავშვებში დღემდე ხდება. რიკეტების განვითარების მიზეზი არის ვიტამინის ნაკლებობა. D ვიტამინის თავისებურება არის ის, რომ იგი შეიცავს მცირე რაოდენობას პროდუქტებში და არ შეუძლია შეავსოს საჭირო თანხა, სხეულში შესვლა საკვებით.

მაგრამ D ვიტამინის მიღება შესაძლებელია მზის აბაზანების მიღებით. იმ ადგილებში, სადაც მზე იშვიათად ჩნდება, ყველაზე ხშირად არის რიკეტების შემთხვევები. სწორედ ამიტომ, პედიატრები რეკომენდაციას უწევენ ზამთრის სეზონზე სამი წლამდე ასაკის ბავშვებს, რომ დღეში რამდენიმე ვიტამინი D ვიტამინი მიიღონ. D ვიტამინი შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში.

რიკეტების მანიფესტაციის პირველი ნიშნებია:

1. გაზრდილი ოფლიანობა
2. წყვეტილი ძილი
3. ზედმეტი ცრემლი

ამის შემდეგ გარკვეული პერიოდის შემდეგ, კუნთების გახეხვა და გაბრტყელებული მუცელი ემატება. დაავადების შემდგომი განვითარებით, ძვლოვანი ქსოვილის გავლენას ახდენს და იგი დეფორმირებულია:

• ფეხებს შეუძლიათ მიიღონ O ფორმის ან X ფორმის ფორმა
• არაპროპორციულად დიდი თავის ქალა, დიდი შუბლი
• გულმკერდის პროტრუზია ან დაცემა
• გოგონებში მენჯის ძვლების დეფორმაცია

გოგონებში მენჯის ძვლების დეფორმაციამ შეიძლება თავიდან აიცილოს ნორმალური შრომის მომავალში.

როგორ მოვექცეთ რიკეტებს ბავშვში

თანდაყოლილი რიკეტების თავიდან ასაცილებლად, მომავალი დედა ხშირად უნდა გაიაროს სუფთა ჰაერში, ჭამა სწორად. ახალშობილისთვის კარგი პრევენციაა გახანგრძლივებული ძუძუთი კვება, მასაჟი, ცურვა.

მითითებულია რიკეტებით, ნარკომანიით და დღის სწორი რეჟიმის ორგანიზებით. წამლის მკურნალობის დროს, ექიმი ითვლის D ვიტამინის საჭირო დოზას, განსაზღვრავს წამლებს კალციუმით და ფოსფორით. ასევე უნდა გააკეთოს სპეციალური მასაჟის გაკეთება, მოინახულოთ აუზი, მოაწყეთ სათანადო კვება.

პელაგრა ვიტამინის PP– ის ნაკლებობაა. პელაგრის სიმპტომები ადამიანებში

პელაგრა ვითარდება ვიტამინის PP და ცილების ნაკლებობის გამო.

პელაგრას ერთ -ერთი მთავარი მიზეზია ამინომჟავის ტრაქტოფანის ნაკლებობა.

ეს დაავადება გამოვლინდა იმ ადამიანებში, რომელთა მთავარი საკვები იყო სიმინდი. დღეს პელაგრა გავრცელებულია ქრონიკულ ალკოჰოლიკებში, ისევე როგორც აფრიკის ქვეყნებში. პელაგრის სიმპტომებია:

• აგრესიულობა
• უძილობა
• დერმატიტი
• ფაღარათი
• კიდურების დამბლა
• სისუსტე
• ალოპეცია (სიმელოტე)

პელაგრას უწოდებენ სამი D- ს დაავადებას: დერმატიტი, დიარეა, დემენცია (შეძენილი დემენცია).

როგორ მოვექცეთ პელაგრას გართულებების თავიდან ასაცილებლად

პელაგრა მკურნალობს სტაციონარულ განყოფილებაში ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ. საშუალოდ, მკურნალობის კურსი თვე და ნახევარი გრძელდება. ამ დროის განმავლობაში, პაციენტს ინიშნება ვიტამინები და იღებს ნიკოტინის მჟავას. თუ პაციენტი გაფუჭებულია, მაშინ შესაძლებელია სისხლის გადასხმა. ვიტამინები შეიძლება ორგანიზმში შეიტანონ ინექციებისა და წვეთების სახით.

მნიშვნელოვანია: პელაგრას გართულებაა დაავადების გადასვლა მწვავე ფორმით და შემდგომ სიკვდილზე. დაავადებას შეუძლია 4-5 წელიწადში პირის მოკვლა, თუ არა მიმდინარეობს.

დიეტა ვიტამინის დეფიციტით

ვიტამინის დეფიციტთან დაკავშირებული პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, ყოველდღიურად უნდა იქნას გამოყენებული სხვადასხვა პროდუქტები:

1. ახლად გაჟღენთილი წვენები (სტაფილო, ვაშლი, ფორთოხალი)
2. ახალი ხილი და ბოსტნეული
3. Რძის პროდუქტები
4. ხორცი, ღვიძლი

საკვები უნდა იყოს მრავალფეროვანი და სასარგებლო.

უპირატესობა მიანიჭეთ სეზონურ ბოსტნეულს და ხილს. ზამთარში, თქვენ უნდა ჭამოთ ძეხვი, ჭარხალი, სეზონური ვაშლი, თხილი, გოგრა და ა.შ.

უმჯობესია კერძების მომზადება ორთქლზე ან ღუმელში, ასე რომ მეტი ვიტამინი დარჩება. მოერიდეთ შემწვარი, მწვავე, მარილიანი.

რა ვიტამინები უნდა მიიღოთ ვიტამინის მძიმე დეფიციტით?

თუ ვიტამინის დეფიციტის სიმპტომები ძალიან შეშფოთებულია, ექიმთან უნდა გაიაროთ კონსულტაცია. სისხლის ტესტის შედეგების საფუძველზე, გახდება ცნობილი, თუ რომელი ვიტამინები არ არის საკმარისი ორგანიზმში. ექიმი განსაზღვრავს მულტივიტამინების კომპლექსს, რომელიც ყველაზე სასარგებლო იქნება თქვენი სხეულისთვის.

ზრდასრულთა ვიტამინის დეფიციტის და ბავშვთა ვიტამინის დეფიციტის განსხვავებები

ვიტამინის დეფიციტის ნიშნებია:

• ძილიანობა
• ცუდი მეხსიერება და შესრულება სკოლაში
• სისხლი
• ინტერესის ნაკლებობა, რაც ხდება
• სუსტი გონებრივი და ფიზიკური განვითარება

ბავშვებში მოზრდილებისგან განსხვავებით, D ვიტამინის ნაკლებობა ვლინდება ძვლის ქსოვილის დეფორმაციით. მოზრდილებში ეს არის: ძილის დარღვევა, მხედველობის შემცირება, ძვლის მოტეხილობების სიხშირე.

როგორ განკურნოთ გაზაფხულის ვიტამინის დეფიციტი: რჩევები და მიმოხილვები

ალინა, 23 წლის: მარტ-აპრილი ჩემთვის მხოლოდ საშინელი თვეები. ყველა გიხარია მზეზე და სიცხეზე, მე კი ვიტამინის დეფიციტით ვიტანჯები. ამ დროს მუდმივად ვწევ თმას, კანი გამიშრა, ტუჩები ბზარი. ხსნა ჩემთვის რთული ვიტამინების მიღება იყო. ასევე ვცდილობ ზამთარში უფრო ხშირად ვიაროთ და მუდმივად ვჭამ ვაშლს.

ივანე, 40 წლის: ვიტამინის დეფიციტი არ იქნება, თუ ჭამთ მრავალფეროვან. მთელი ჩემი ცხოვრება სპორტს ვთამაშობდი, როგორც ზაფხულში, ასევე ზამთარში, სწორად ვჭამ. ამიტომ, გაზაფხულის ჩამოსვლისთანავე, არ ვაკვირდები სხეულში რაიმე უარყოფით ცვლილებებს.

ოქსანა, 29 წლის: მე ვარ ხუთწლიანი ბავშვის დედა. პედიატრმა დაწერა პოლვიტამინები. შევამჩნიე, რომ ჩემი ქალიშვილი ძილიანი, გაღიზიანებული, სუსტი იყო. რა თქმა უნდა, ეს ძალიან მაწუხებდა. აღმოჩნდა, რომ ეს გამოწვეულია ვიტამინების ნაკლებობით. ჩვენ მოსკოვში ვცხოვრობთ, თქვენ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ ბუნებრივი პროდუქტები.

მიირთვით ბოსტნეული და ხილი, შეეცადეთ მიირთვათ მრავალფეროვანი საკვები, ხშირად ჰაერში. შემდეგ გაზაფხული შეგიძლიათ იპოვოთ კარგ ხასიათზე და სიმტკიცით.

ვიდეო: დოქტორი კომაროვსკი რიკეტებისა და ვიტამინის შესახებ