რეცეპტები ტკბილი და მარილიანი ხაჭოს ბურთების დასამზადებლად.
კმაყოფილი
- ხაჭო ყველის ბურთულები შემწვარი ზეთში: ნაბიჯ -ნაბიჯ კლასიკური რეცეპტი
- როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ბურთები ღრმა ხვდება, ღუმელი, ნელი გაზქურა, მოხარშული: სამზარეულოს თვისებები
- როგორ მოვამზადოთ ყველის როდ ბურთები?
- როგორ მოვამზადოთ ხაჭო და ქოქოსის ბურთები?
- როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები შოკოლადში?
- როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ბურთები შევსებული, შედედებული რძით, ჯემით?
- როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები დეკოლტში?
- როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები?
- როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები დამარილებული, ნიორით ლუდით: რეცეპტი
- როგორ გავაკეთოთ ნამცხვარი ხაჭოს ყველის ბურთებიდან სეზამის თესლით: რეცეპტი
- ვიდეო: ხაჭოს ყველის დონატები
ხაჭოს ბურთები შესანიშნავი დესერტია. ეს არის ერთ -ერთი ვარიანტი კარგად ცნობილი ტრადიციული დონატების მომზადების მიზნით. დესერტი მიიღება ხრაშუნით, მისი კალორიული შინაარსი საკმაოდ მაღალია. ამიტომ, კერძი არ არის შესაფერისი მათთვის, ვინც მათ ფიგურას მიჰყვება.
ხაჭო ყველის ბურთულები შემწვარი ზეთში: ნაბიჯ -ნაბიჯ კლასიკური რეცეპტი
ყველაზე ხშირად, ხაჭოს ბურთები შემწვარი ხილის ან ღრმა თასში. აუცილებელია, რომ ფრაგმენტის დროს ზეთი მთლიანად დაფარული იყოს ბურთებით. ერთ -ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი ვარიანტი, რომელსაც ყველა დიასახლისი შეუძლია მოამზადოს, არის ტაფაში მომზადებული ხაჭოს ბურთები.
შემადგენლობა:
- 350 გ ხაჭო
- 3 კვერცხი
- 2 ჭიქა ფქვილი
- ჩაის კოვზი სოდა
- ცოტა ძმარი
- 45 გ შაქარი
- ზეთი
რეცეპტი:
- აუცილებელია ხაჭოს გახეხოთ შაქრით, სანამ ჰომოგენური მასა არ მიიღება
- ამის შემდეგ, შეიტანეთ კვერცხები და ისევ რუბრიკა
- სცემეს ნარევი საჭირო არ არის
- მას შემდეგ, რაც მასა გახდება ბლანტი და ერთგვაროვანი, შეიტანეთ ფქვილში
- სურვილისამებრ, ყველა 2 ჭიქა ფქვილი მიდის ბურთების საჭმლის მომზადებისთვის
- ახლა ჩაქრება სოდა ძმარი და დაასხით ხაჭოს მასაში
- შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ რბილი ნივთიერება, რომელიც წააგავს პლასტმასს
- ხელები სუნი მცენარეული ზეთით ან ცივი წყლით
- ასეთი მანიპულირება თავიდან აიცილებს ტესტის ხელებს
- ბურთების ფორმა, მათი ზომა დაახლოებით კაკლის მსგავსი უნდა იყოს
- დაასხით ზეთი პანში და მიიყვანეთ ადუღებამდე
- შეამცირეთ ბურთები მდუღარე სითხეში. აუცილებელია, რომ თხევადი მთლიანად დაფარული დონატები იყოს
- ფრაის ღია ყავისფერი. დაასხით მზა ბურთები ფხვნილის შაქრით

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ბურთები ღრმა ხვდება, ღუმელი, ნელი გაზქურა, მოხარშული: სამზარეულოს თვისებები
ხაჭოს ბურთები არა მხოლოდ ხილშია შემწვარი, მათი მომზადება შესაძლებელია ღუმელში ან ნელა გაზქურაში. ღუმელში ხაჭოს ბურთების მოსამზადებლად, ნაკლები ხაჭო და მეტი ფქვილი გამოიყენება. გარდა ამისა, საფუარს ხშირად ემატება სამზარეულოს დროს. ეს საშუალებას აძლევს ტესტს კარგად მოიმატოს.
Რჩევები:
- მულკარი არის სამზარეულოში ასისტენტი თითქმის ყველა დიასახლისის. მისი დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ არამარტო დონატების გახეხვა, არამედ გამოაცხვეთ ან მოხარშოთ. ყველაზე ხშირად, პროდუქტები მოხარშულია შემწვარ ან საცხობი რეჟიმში.
- ღუმელში დონატების მომზადებისას, ზეთოვანი პერგამენტის ქაღალდი ძალიან ხშირად გამოიყენება. ფაქტია, რომ ბურთების ცომი საკმაოდ წებოვანი და რბილია. ის ძალიან იჭერს საცხობი ფურცელს. პერგამენტის ქაღალდის დახმარებით, თქვენ შეძლებთ თავიდან აიცილოთ მზა პროდუქციის ჩხუბი.
- მოხარშული ხაჭოს ბურთები ერთ - ერთი ვარიანტია ზარმაცი dumplings– ის მომზადების ერთ - ერთი ვარიანტი. ისინი მზად არიან კლასიკური რეცეპტის მიხედვით. ასეთი კერძი არა მხოლოდ დესერტი, არამედ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მთავარი.
- თქვენ შეგიძლიათ მოხარშოთ ხაჭოს ბურთები არა მხოლოდ წყალში, არამედ ორთქლზე. ამრიგად, ამ მიზნით შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორმაგი ქვაბი ან ნელი გაზქურა. ამისათვის დააინსტალირეთ დამატებითი თასი მასზე.

როგორ მოვამზადოთ ყველის როდ ბურთები?
ამგვარი დონატები მნიშვნელოვნად განსხვავდება კლასიკური პირებისგან იმით, რომ მათი შემადგენლობა შეიცავს მძიმე ყველს. უმჯობესია გამოიყენოთ რუსული ან ჰოლანდიური ყველი გამოხატული არაჟანით
შემადგენლობა:
- 200 გ ხაჭო
- 250 გ მყარი ყველი
- 4 კვერცხი
- 320 გრ შაქარი
- 20 გრამი არაჟანი
- სოდა სოდა სლაიდის გარეშე
- ცოტა ძმარი
- დაახლოებით 700 გრ ფქვილი
რეცეპტი:
- ცალკეულ თასში მიქსერით, კვერცხები სცემეს აყვავებულ ქაფში და შეიტანეთ შაქარი, ვანილი და არაჟანი
- ყველაფერი კარგად სცემეს, შეიტანეთ დაკარგული ხაჭო და მყარი ყველი, რომელიც დაჭრილი ბლენდერში ან გრეიტში
- გააკეთეთ ნივთიერება ერთგვაროვანი და შემოიღეთ ფქვილი. ცომი შეიძლება ცოტათი მკაცრი ჩანდეს, მაგრამ ეს მხოლოდ ერთი შეხედვით არის
- ცოტათი დადგმის შემდეგ, ის გახდება რბილი და აყვავებულ
- გააკეთეთ ბურთები მომზადებული მასისგან და გახეხეთ მცენარეული ზეთით
- მზა donuts შეიძლება sprinkled შაქრის ფხვნილით ან ვანილისა და დარიჩინის ნაზავით

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო და ქოქოსის ბურთები?
ამ დესერტის სუნამო უბრალოდ ბრწყინვალეა. იგი შეიცავს ქოქოსის ჩიპსებს, მაგრამ მას ემატება არა კერძის თავზე, არამედ თავად ცომზე მისი მომზადებისას.
შემადგენლობა:
- 200 გ ხაჭო
- 1 დიდი ქათმის კვერცხი
- ცოტა ვანილინი
- 200 გ ხორბლის ფქვილი
- 40 გრ ქოქოსის ჩიპი
- ცომის გამაფხვიერებელი
- 20 გ კარაქი
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
რეცეპტი:
- შეარჩიეთ ხაჭო კვერცხით და შაქარი შეიტანეთ
- დაასხით გამაფხვიერებელი და ვანილინი მცირე ნაწილში
- დაამატეთ ფქვილი, აუცილებელია რბილი და ძალიან ელასტიური მასის მიღება
- შეიტანეთ მდნარი კარაქი ცომში, ისევ აურიეთ
- გააფართოვეთ ცომი და დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში
- აუცილებელია, რომ ხაჭოს სიმსივნეები შეიწოვოს ცომში და ისინი არ ჩანს
- დაასხით პატარა სიმსივნეები საერთო სიმსივნისგან და გააფართოვეთ ბურთები
- ზომა დაახლოებით კაკლის მსგავსი უნდა იყოს
- მოაყარეთ ბურთები სანამ ყავისფერი
- მას შემდეგ, რაც მათ ზეთიდან ამოიღებთ, გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოციზე და გაწურეთ შაქრის ფხვნილით

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები შოკოლადში?
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი რეცეპტი, როგორც საფუძველი. ეს შეიძლება იყოს ყველის როდ ბურთები ან ქოქოსის დამატებით. გემო საკმაოდ პიკანტურია შოკოლადის მინანქრის გამოყენების გამო.
შემადგენლობა:
- Dunter ცომი
- 20 გ კაკაოს ფხვნილი
- 75 გრ შაქარი
- 30 გ კარაქი
- 150 გრ რძე
რეცეპტი:
- აუცილებელია დონატების მომზადება ზემოთ მოცემულ რეცეპტებზე. შეარჩიეთ ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც მოგწონთ
- მათ შემდეგ, რაც მზა პროდუქტები გვერდით მიამაგრეთ, დაიწყეთ სამზარეულოს ჭიქურა
- ამისათვის, დნება კარაქი ტაფაში და დაასხით ცოტა ფქვილი
- დაიჭირეთ ცეცხლი, სანამ ღია ყავისფერი და დაასხით კაკაო
- ერთი წუთის განმავლობაში გახეხეთ კაკაო, დაასხით რძე და მუდმივად აურიეთ ნარევი
- ის უნდა აღმოჩნდეს სიმსივნის გარეშე. ამის შემდეგ, დაასხით შაქარი და მოხარშეთ სანამ გასქელდება
- ბურთები დასრულებულ ჭიქურაში ჩავარდა და ფირფიტაზე ჩადეთ

როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ბურთები შევსებული, შედედებული რძით, ჯემით?
ყველაზე ხშირად ისინი მზად არიან ღუმელში. ამის გამო, კერძის კალორიული შემცველობა ოდნავ მცირდება. როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჯემი ან შედედებული რძე.
შემადგენლობა:
- 450 გ ხაჭო
- 450 გ ხორბლის ფქვილი
- 100 გრ შაქარი
- 25 გრ დაჭერილი საფუარი
- 1 ჭიქა რძე
- ჯემი ან მოხარშული შედედებული რძე შევსებისთვის
რეცეპტი:
- სითბოს რძე დაბალ ტემპერატურაზე, დაასხით შაქარი მასში და დაითხოვეთ საფუარი
- დაე, 25 წუთი დადგეს. აუცილებელია, რომ ქაფი გამოჩნდეს სითხის ზედაპირზე
- შეარჩიეთ ხაჭო ფქვილით და დაამატეთ თხევადი, დაასხით ერთგვაროვანი ცომი
- დატოვეთ იგი ფილმის ქვეშ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში
- ამ ტექნიკის წყალობით, მასა ძალიან ჩახშულია და ხელებს არ იკავებს
- შექმენით მცირე წრეები მომზადებული ცომიდან, განათავსეთ შევსება მათზე და გააფართოვეთ ხელში, რომ მიიღოთ ბურთები
- განათავსეთ დასრულებული დონატები პერგამენტის ქაღალდზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში
- დაასხით მზა პროდუქტები ფხვნილის შაქრით ან დარიჩინით

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები დეკოლტში?
ეს რეცეპტი საკმაოდ უჩვეულოა, რადგან სემოლინა გამოიყენება სამზარეულოს პროცესში. ეს საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ხრაშუნა donuts. კერძის გემო ჰგავს ხაჭოს ყველის პუდინგს.
შემადგენლობა:
- 80 გ სემოლინა
- 450 გ ხაჭო
- 3 კვერცხი
- 200 გ შაქარი
- 400 გრ ფქვილი
- სოდა
- ზეთი შემწვარისთვის
რეცეპტი:
- აარჩიეთ ხაჭო კვერცხით და დაამატეთ შაქარი მასში
- შეიყვანეთ სოდა ან გამაფხვიერებელი, დაასხით ფქვილი და მოამზადეთ საკმაოდ მჭიდრო ცომი
- გააფართოვეთ და გააფართოვეთ პატარა ბურთები კაკლის ზომა
- დაასხით სემოლინა ბრტყელ ფირფიტაზე და განათავსეთ მომზადებული ბურთები
- გააფართოვოს ისინი სემოლინაში, გაათბეთ მცენარეული ზეთი და განათავსეთ ბურთები
- ცეცხლი გააგრძელეთ სანამ ყავისფერი

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები?
ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საუზმე. თუ დიეტაზე ხართ, ბურთები არ არის შემწვარი.
შემადგენლობა:
- 200 გ დაბალი ხაჭო
- 40 გრამი ქოქოსის ჩიპი
- ფრუქტოზა ან შაქრის შემცვლელი
რეცეპტი:
- გაიყვანეთ ხაჭო ბლენდერით ან მიქსერით, აუცილებელია, რომ მასას არ ჰქონდეს მარცვლეული
- შეიყვანეთ ქოქოსის ჩიპების ნახევარი და ფრუქტოზა
- გააფართოვეთ პატარა ბურთები და გააფართოვეთ ქოქოსის ჩიპებში

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ყველის ბურთები დამარილებული, ნიორით ლუდით: რეცეპტი
შესანიშნავი ვარიანტი ლუდის საჭმლისთვის. ხრაშუნა ქერქი და ნივრის ყველის გემო ძალიან შესაფერისია მთვრალი სასმელისთვის.
შემადგენლობა:
- 200 გ მყარი ყველი
- 4 ცილა
- Ოხრახუში
- ნიორი 4 კბილი
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
- ცოტა ფქვილი
- Მარილი
- Წიწაკა
რეცეპტი:
- გახეხეთ ყველი ბლენდერში ან მშვენიერ გრატზე
- სცემეს 4 ცილა, რომ აყვავებულ ქაფს ცალკეულ ჭურჭელში
- გვერდი და ნაზად აურიეთ ყველი ცილებთან ერთად
- შეიტანეთ წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში და გაანადგურა ნიორი
- Skat ბურთები მომზადებული მასიდან
- გააფართოვოს ბურთები ფქვილში და შემწვარი ხრაშუნის ქერქით მცენარეული ზეთით

როგორ გავაკეთოთ ნამცხვარი ხაჭოს ყველის ბურთებიდან სეზამის თესლით: რეცეპტი
შესანიშნავი ვარიანტი ტორტი, რომელიც მოულოდნელობით არის სავსე. შოკოლადის ცომის შიგნით არის გემრიელი და სურნელოვანი ხაჭოს ბურთები.
შემადგენლობა ტესტისათვის:
- ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი
- 35 გრამი კაკაოს ფხვნილი
- 4 დიდი კვერცხი
- 200 გ შაქარი
- 120 გ მარგარინი
- 120 გრ ცხიმის არაჟანი
- სოდა
- ვანილინი
მოჭიქული ინგრედიენტები:
- 30 გ კაკაოს ფხვნილი
- 50 გ კარაქი
- 100 გრ რძე
- 100 გრ შაქარი
შემადგენლობა ბურთებისთვის:
- 100 გ ხაჭო
- 30 გრამი ქოქოსის ჩიპი
- 25 გ შაქარი
- კვერცხის ნახევარი
- 50 გრ სეზამის თესლი
რეცეპტი:
- მოამზადეთ ხაჭოს ბურთები ყველა ამ ინგრედიენტის შერევით
- ახლა გააგრძელეთ ცომის მომზადება. ამისათვის, დნება მარგარინი ღუმელში და აურიეთ იგი არაჟანით
- შეიყვანეთ კვერცხები, დაამატეთ სოდა, კაკაოს ფხვნილი და ფქვილი. თქვენ უნდა მიიღოთ სქელი ცომი, როგორც ბლინები
- განათავსეთ ხაჭოს ბურთები საპოხი პანზე და დაასხით შოკოლადის ცომი თავზე
- გამოაცხვეთ პროდუქტს ღუმელში 220 გრადუსზე ტემპერატურაზე. სავარაუდო დრო 25-30 წუთი
- მიუხედავად იმისა, რომ ღვეზელი ღუმელში დადგება, გააგრძელეთ მინის წარმოება
- ამის გასაკეთებლად, კარაქი დნება პანში და გახეხეთ კაკაოს ფხვნილი მასზე
- დაასხით რძე და მუდმივად აურიეთ, დაამატეთ შაქარი. გასქელება მოხარშეთ, უნდა მიიღოთ სქელი ჭიქურა
- ამოიღეთ ღვეზელი ღუმელიდან და როდესაც ის ცოტათი გაცივდება, დაასხით შოკოლადის ყაბაყით

ხაჭოსგან შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც ტკბილი დონატები, ასევე ლუდისთვის საჭმლის საჭმელი. ეს ასევე შესანიშნავი ვარიანტია ჩაის სტანდარტული ტორტის დივერსიფიკაციისთვის. ჩართეთ ეს პროდუქტები თქვენს მენიუში და გთხოვთ ბავშვები. ბავშვები სიამოვნებით ჭამენ დონატებს ჩაით.







