ტერნი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელია. და როგორ გამოვიყენოთ ეს - თქვენ გაიგებთ სტატიიდან.
კმაყოფილი
ზამთრისთვის ბლანკების მომზადება ნაცნობი ბიზნესია ყველა დიასახლისისთვის და, რა თქმა უნდა, არა მხოლოდ ბოსტნეული, არამედ კენკრა, ხილიც არის დაკონსერვებული.
ჩვენთვის, ვაშლის, მსხლის, მარწყვის და ა.შ., ჯემი და კომპოტია ჩვენთვის ნაცნობია, მაგრამ რატომღაც, Tern- ის ნაყოფი დაუცველად იჭრება ფონზე. ამავდროულად, prickly ქლიავის ნაყოფი ასევე შესაფერისია ზამთრისთვის სიკეთეების მოსამზადებლად.
TERN: სარგებელი და ზიანი ქალებსა და მამაკაცებზე, კენკრის ქიმიური შემადგენლობა
Tern- ის ნაყოფს მათ შემადგენლობაში აქვს მრავალი სასარგებლო ნივთიერება, მათი მთავარი შეიძლება ეწოდოს:
- B ვიტამინები, ე
- აკორბინის მჟავა
- საჰარა
- ეთერზეთები
- ცელულოზა
- Ამინომჟავების
- კალიუმი, კალციუმი და სხვა კვალი ელემენტები
რაც შეეხება ქალთა და მამაკაცთა კენკრის სარგებელს, ეს შესანიშნავია.
Thearoughborn- ის ნაყოფი ასეთ სარგებელს იძლევა ადამიანის სხეულზე:
- ზომიერად ამ ხილის მოხმარებით, კუჭისა და ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა შეიძლება მოწესრიგდეს, შეამციროს გასტრიტის, გასტროდუოდენიტისა და პეპტიური წყლულის განვითარების შანსი. Tern ასევე ხელს უწყობს გაზების ამოღებას სხეულიდან, ამიტომ სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, ვინც განიცდიან გამონაყარს.
- Tern შლის მავნე ნივთიერებებს, ტოქსინებს და ტოქსინებს სხეულიდან.
- აძლიერებს სხეულის იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს მის დამცავ თვისებებს.
- ქლიავი ხელსაყრელი გავლენას ახდენს ღვიძლისა და თირკმელების ფუნქციონირებაზე, მისი გაუმჯობესებაზე.
- ხილის მონაცემების ტექნიკა ნაჩვენებია ჰიპერტენზიის, რადგან მათ შეუძლიათ შეამცირონ არტერიული წნევა და გააუმჯობესონ ზოგადი მდგომარეობა.
- გულის დაავადებების მქონე ადამიანები ასევე სასარგებლოა. ამ შემთხვევაში, იგი აძლიერებს გემებს და აუმჯობესებს გულ -სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას.
- ამ ხილის გამოყენება ხელს უშლის სისხლის ქოლესტერინის ზრდას.
- Tern- ის კენკრა ასევე შეიძლება იმოქმედოს როგორც ანტიპირული და საწინააღმდეგო საწინააღმდეგო აგენტი, რის გამოც მათგან ხშირად მოხარშული ხდება და სასარგებლო ინფუზიები.
- ჩუმად, ეკალი კუჭის აშლილობასთან ერთად ეკიდება.
- ხილი ასევე გამოიყენება დამატებითი კგ -სგან თავის დასაღწევად. ტერნი აუმჯობესებს და ნორმალიზდება სხეულში მეტაბოლური პროცესების, რითაც აჩქარებს ცხიმის მოშორების პროცესს.
- ტროენი ასევე სასარგებლოა კანისთვის, ის მას უფრო ელასტიური, ელასტიური და გამკაცრდება.
- ამ ხილის დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ ნაწილობრივ ან მთლიანად მოიცილოთ გულისრევა, პირღებინება და თავბრუსხვევა
- მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის, მავთულხლართების ნაყოფი ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია. Tern ხელს უწყობს პროსტატის კეთილთვისებიანი სიმსივნის განვითარებას და აუმჯობესებს მამაკაცის ჯანმრთელობას.
- ქალებისთვის მიზანშეწონილია მენსტრუაციის დროს და მის წინ მენსტრუაციის დროს მოიხმარონ ნაყოფი, რადგან ისინი ათავისუფლებენ გაღიზიანებას, დაძაბულობას, ტკივილს. ხილი ასევე ხელს უწყობს გულმკერდში კეთილთვისებიანი სიმსივნის განვითარების პრევენციას.
- როგორც ანტისეპტიკური, ტერნის გამოყენება შესაძლებელია ორგანიზმში სიცივისა და ანთებითი პროცესების დროს.
ამასთან, არამარტო სარგებელი შეიძლება მოიტანოს Tern- ის ნაყოფში, მათ ასევე შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ ჩვენს ჯანმრთელობას.
ასეთ შემთხვევებში უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად:
- ალერგიის არსებობა ამ ნაყოფებზე.
- კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის გასტრიტის, გასტროდუოდენიტის, პეპტიური წყლულისა და კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის სხვა სერიოზული დაავადებების არსებობა.
- თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა ეკლის ნაყოფი ცარიელ კუჭზე, რადგან მათ შემადგენლობაში უამრავი მჟავა არსებობს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება.
- თქვენ ვერ მოიხმარენ მავთულხლართების ნაყოფს მცირეწლოვან ბავშვებსა და მოზრდილებში, რომლებიც ყაბზობას განიცდიან.
- კუჭის მჟავიანობის გაზრდით.
- ბავშვის ტარების დროს.
Tern- ის გამოყენება ხალხურ მედიცინაში
ხალხურ მედიცინაში გამოყენებულია არა მხოლოდ ტერნის ნაყოფი, არამედ მისი სხვა ნაწილებიც, მაგალითად, ქერქი, ყვავილები და ა.შ. მცენარის თითოეულ ნაწილს აქვს საკუთარი თვისებები და შეუძლია, ერთი გზით ან სხვა გზით, ადამიანის გაუმჯობესება ჯანმრთელობა.
- სახსრებისა და ქსოვილების სახსრების შემთხვევაშირომელიც პროვოცირებულია სხეულში მეტაბოლური დარღვევებით, გამოიყენება ეკალების ქერქის ქერქი. ამისათვის აიღეთ ქერქი, დაიბანეთ და გაშრეს, შემდეგ კი დაწვა. შემდეგი, მიიღეთ 25 გრ ნაცარი, 25 გრ მიწის დარიჩინი და 15 გრ მიწის კბილი. დაასხით ინგრედიენტების მშრალი ნაზავი 80 გრ ბუნებრივი ყურძნის წვენი და აურიეთ. ყოველი ძირითადი კვების წინ ყოველდღე გამოიყენეთ 1 სტადიის. ლ. სახსრები. ამ გზით შეიძლება მკურნალობა ამ გზით 2-3 თვის განმავლობაში.
- Decoction, რომელიც ხელს უწყობს ქერქისგანაც მომზადებულია იბრძოლეთ ცივი დაავადებები. ამისათვის, მავთულხლართების გაწმენდილი, გარეცხილი და დამსხვრეული ქერქი შეედინება მდუღარე წყლით, შემდეგ კი ოდნავ შედუღებულია. დასრულებული დეკორქცია გაფილტრული და მოხმარებულია შინაგანი ¼ ჭიქა დღეში რამდენჯერმე. 250 მლ მდუღარე წყალში, აუცილებელია 1.5 სტადიის მიღება. ლ. სახსრები.
- ასეთი დეკორქციის გამოყენებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა ლოსიონები. ამისათვის მოიპარეთ ქერქი მდუღარე წყლით და გაუშვით სითხეები 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, გაწურეთ პროდუქტი და გამოიყენეთ კანზე, აკნეს სხვადასხვა გამონაყარის სამკურნალოდ, და ა.შ.
- ქლიავის მავთულხლართების გამოყენებით შეგიძლიათ დაიმახსოვრე არტერიული წნევა. ამისათვის, 2.5 სტადიის. ლ. ყვავილებს უნდა დაასხით 300 მლ მდუღარე წყალი, მოდით, რომ იგი ნახევარი საათის განმავლობაში გამოიმუშავონ. შემდეგ, ჩვენ გავფილტროთ თხევადი და ვიღებთ 70 მლ დღეში ორჯერ ორჯერ, ასევე არტერიული წნევის მკვეთრი ზრდის დროს.
- ასევე დახმარებით ყვავილების დეკორაციებს შეუძლიათ ყელის ტკივილი. ამისათვის, რამდენიმე ხელოვნება. ლ. დაასხით ყვავილები 0.5 ლ მდუღარე წყალი, მოხარშეთ თხევადი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. და დაძაბვა. მოდით, დეკორაცია გაცივდეს და განზავდეს იგი 0,5 ლიტრი თბილი მოხარშული წყალი. შედეგად მიღებული თხევადი ყელის ნახევარი მინიმუმ ორჯერ დღეში.
- ღვიძლის რეკომენდაციაა საჭირო, რომ მკურნალობა ახლად გაწითლებული წვენით, prickly plum ხილისგან. ამ მიზნებისათვის, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ყოველდღიურად 50 მლ წვენი.
სამზარეულოს გამოყენება სამზარეულოში
გარდა ტრადიციული მედიცინისა, Tern პოპულარულია სამზარეულოში. რასაკვირველია, ამ ნაყოფისგან ბლანკები დიასახლისების საკუჭნაოში შეიძლება უფრო იშვიათად ნახოთ, ვიდრე სხვა კენკრისა და ხილისგან, თუმცა, ასეთი სიკეთეები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელი იქნება.
- ხილის კომპოტი
- ჩართეთ ხილი - 250 გ
- წყალი - 2 ლ
- შაქარი - 70 გ
- თაფლი - 2 სტადი. ლ.
- ხილი უნდა დალაგდეს, დამპალი და შეუსაბამო საკვებისთვის, რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ და მოათავსეთ ღრმა პანში.
- ჩვენ ასევე ვგზავნით წყალს იქ და ველოდებით სანამ თხევადი არ მოხდება.
- დაამატეთ შაქარი, თაფლი და მოხარშეთ კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში.
- თუ თქვენ მწიფდება მხარდაჭერილი ხილი, 7 წუთი საკმარისი იქნება. თხევადი დუღილის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი უბრალოდ განქორწინდებიან. თუ კენკრა ძლიერია, მოხარშეთ 10 წუთი.
- გაწურეთ დასრულებული სასმელი, გამოიყენეთ მხოლოდ თხევადი და არავითარ შემთხვევაში არ დატოვეთ მასში ნაყოფი. მავთულხლართების თესლში შხამიანი ნივთიერებაა, რაც ჯანმრთელობისთვის საზიანოა.
- თუ გსურთ მიიღოთ გემრიელი კომპოტია ეკნებისა და ზამთრისგან, დაამატეთ ლიმონმჟავას მჟავა, მასთან ერთად, კონტეინერის სტერილიზაცია, დაასხით სითხე მის მეშვეობით და გააფართოვეთ. კიდევ ერთხელ, თქვენ შეგიძლიათ დახუროთ კომპოტი ზამთრისთვის ექსკლუზიურად ძვლების გარეშე.
- თუ სასურველია, კომპოტი შეიძლება მოხარშოთ ეკალებისა და სხვა ხილისგან, მაგალითად, ვაშლი, მსხალი და ა.შ.
- Tern Jam
- ტერნა ხილი - 1 კგ
- შაქარი - 1.2 კგ
- წყალი - 0.5 ლ
- Mint Essence - რამდენიმე წვეთი
- ასეთი სიტკბოს მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მწიფე ხილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ასე გემრიელი არ აღმოჩნდება. დაალაგეთ ხილი, გადაყარეთ შიშველი, დაზიანებული მწერები და დამპალი, დაიბანეთ და გადაიტანეთ დიდ კონტეინერში, რომელიც შეიძლება ღუმელში განთავსდეს.
- დაასხით წყალი კონტეინერში და შეიტანეთ ნაყოფი დაბალ სითბოზე. ჯერ კონტეინერის შინაარსი მოიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ კი მოხარშეთ, სანამ ხილი არ გახდება.
- ამის შემდეგ, დატოვეთ შედუღებული ხილი, რომ გაგრილდეს. სრული გაგრილების შემდეგ, ამოიღეთ ძვალი ნაყოფიდან.
- დააბრუნეთ ხილი კონტეინერში.
- შაქრისა და წყლის მითითებული რაოდენობით, თქვენ უნდა მოამზადოთ სიროფი
- ჩვენ მზა სიროფს ვგზავნით ხილს, პიტნის არსის რამდენიმე წვეთი გემოვნებით და ყველა ინგრედიენტს დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში. ყველაზე მშვიდი ცეცხლზე.
- ამ დროს, კონტეინერის სტერილიზაცია, უმჯობესია გამოიყენოთ აღარ გამოიყენოთ კონტეინერები, მაგალითად, 250 გ, ისე რომ ღია მკურნალობა დიდხანს არ დგას.
- ჩვენ კონტეინერზე ჯემს ვასხამთ და ვხურავთ მას, გავგრილდით, შემდეგ კი გავაფართოვოთ გრილ ადგილას, თუმცა ეკლიანი ჯემი დგას ოთახის ტემპერატურაზე.
- ჯემი ტერნიდან
- ტერნა ხილი - 700 გ
- წყალი - 150 მლ
- შაქარი - 500 გ
- დაალაგეთ ეკლის ნაყოფი, ამოიღეთ ყველაფერი არასასურველი საკვებისთვის და დაიბანეთ. ამოიღეთ ისინი colander ისე, რომ მათგან ყველა სითხე არის მინა.
- მოათავსეთ ხილი პანში და დაასხით წყალი აქ. მოხარშეთ ხილი მდუღარე წყლის შემდეგ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- შემდეგი, მცირე ზომის sieve, გახეხეთ ხილი. ამრიგად, ჩვენ გამოვყოფთ კანს და ძვლებს ქლიავის რბილიდან. გარდა ამისა, ჯემის მოსამზადებლად, ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ წაშლილი რბილობი.
- განათავსეთ რბილობი კონტეინერში სქელი ფსკერით და შეავსეთ იგი შაქრით. კონტეინერის შინაარსი მოხარშეთ 10-15 წუთის შემდეგ დუღილის შემდეგ. მაღალ სითბოზე. ამ პროცესის განმავლობაში, ქაფი დაიწყებს ფორმირებას, ის უნდა მოიხსნას. კიდევ 5-10 წუთის მომზადების შემდეგ, მაგრამ უკვე ყველაზე დაბალ სითბოზე.
- კონტეინერი, რომელშიც ჯემს დახურავთ, დარწმუნდით, რომ სტერილიზაცია მოახდინეთ.
- განაწილება დასრულებული მკურნალობა კონტეინერის გასწვრივ და ახლოს.
- ასეთი სიტკბო შეგიძლიათ შეინახოთაც კი სამზარეულოს მაგიდაზე.
- ეკლის დეკორქცია
- Tern - 200 გ ხილი
- წყალი - 1 ლიტრი
- შეარჩიეთ ყველაზე ძლიერი და ყველაზე მწიფე ხილი, დაალაგეთ ისინი და ჩამოიბანეთ ისინი.
- მოათავსეთ პანში.
- ადუღეთ წყალი და დაასხით ხილი.
- დახურეთ სიმძლავრე სახურავით და დატოვეთ მისი შინაარსი, რომ შეიტანოთ დაახლოებით 1-1.5 საათის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც ქლიავი ამოიღეთ დეკორქციიდან.
მავთულხლართების ნაყოფი კარგი ალტერნატივაა, რომელიც უფრო ნაცნობია ჩვენთვის ხილი და კენკრა. სწორად ამზადებთ სიკეთეებს ამ ხილისგან, შეგიძლიათ მიიღოთ ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების კარგი მიწოდება.
ვიდეო: ველური ქლიავის ტონის სასარგებლო თვისებები
