წვნიანი ბავშვისთვის ერთი წლის შემდეგ, როგორც საბავშვო ბაღში: საუკეთესო რეცეპტები ბავშვთა სუპებისთვის. რა სუპები მოამზადეთ ბავშვები 1.5, 2, 3 წლის და უფროსი ასაკის?

ბავშვთა სუპების მომზადება სახლში.

ბავშვთა მენიუ მიზნად ისახავს ჯანსაღი პროდუქტების ოპტიმალურ არსებობას და სასიამოვნო გემოვნებას. ასეთი კერძები მზადდება მძიმე შემწვარ და მხოლოდ კარაქში. ბავშვთა დიეტის შეუცვლელი კომპონენტია სუპები. ეს სტატია შეიცავს სხვადასხვა რეცეპტებს ბავშვთა მენიუს ჯანსაღი და გემრიელი პირველი კერძებისთვის.

გლეხის წვნიანი, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

მზა პროდუქტის 0,5 კგ დასჭირდება:

1. კარტოფილი - 200 გ
2. სტაფილო - 40 გ
3. ხახვი - 25 გ
4. ოხრახუში - 5 გ
5. ფეტვი - 20 გ
6. არაჟანი - 10 გ
7. სასმელი წყალი - 600 მლ

ძირითადი ნაბიჯები:

• ჩვენ დავალაგებთ მარცვლეულს, გარეცხეთ
• დაასხით 60 მლ წყალი ტაფაში, მოიყვანეთ ადუღებამდე, დაიძინეთ ფეტვი
• მზარეული მზადყოფნის ნახევარამდე
• ჩვენ კარტოფილს პარალელურად ვასუფთავებთ, ბარში დავჭრით
• გადაწურეთ წყალი მარცვლეულიდან
• კარტოფილთან ერთად, ჩვენ მას მდუღარე წყალში (600 მლ) 7-9 წუთი ჩავდოთ
• წვრილად დაჭრილი დარჩენილი ბოსტნეული, დაამატეთ პანში კარტოფილი და ფეტვი
• მარილი (მინიმალური), მოხარშეთ სანამ მოხარშული (მარცვლეული და ბოსტნეული უნდა იყოს რბილი)
• მზადყოფნის დაწყებამდე 2 წუთით ადრე ჩვენ დავაყენეთ ოხრახუში და არაჟანი
• მიიყვანეთ ადუღებამდე, გამორთეთ ფირფიტა
• წვნიანი მზად არის

ბარდა წვნიანი, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

მიიღეთ საბავშვო ბაღის ბარდა წვნიანი უბრალოდ, თუ იცით სამზარეულოს ზოგიერთი დახვეწილობა:

1. გამოიყენეთ მსუბუქი ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი
2. ნუ იწვავთ ბოსტნეულის ბლანკებს
3. დაამატეთ სტაფილო მნიშვნელოვნად, ვიდრე ასეთ პირველ კერძებში
4. განათავსეთ მშვილდი სტაფილოებით ოდნავ, ბარდა. ბოსტნეული განქორწინდება. ისინი არ ნახავთ დასრულებულ კერძში
5. ბარდა რომ სწრაფად მოხარშოს, დაამატეთ ცოტა სოდა
6. მიიღეთ ღია მწვანე ან ყვითელი დაჭრილი ბარდა, რომ მიაღწიოთ საბავშვო ბაღის გემოვნებისა და ფერის მაქსიმალურ მსგავსებას

შეისწავლეთ სამზარეულოს საიდუმლოებები, მოამზადეთ პროდუქტები:

• ბარდა დაჭრილი ნახევარში - 310 გ
• ქათმის ბულიონი - 2 ლ
• სტაფილო, ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• კარტოფილი - 2 ცალი.
• ჩაის სოდა - 1/3 ჩ.ს.
• წყალი - 500 მლ
• მარილი - გემოვნებით
• ოხრახუში - 3 გ

ჩვენ ვაგრძელებთ სამზარეულოს:

1. ჩვენ ვრეცხავთ ბარდა, შეავსეთ იგი გრილი წყლით, ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარულია მას
2. გაწურეთ სოდა, მოხარშეთ მინიმუმ 1.5 საათის განმავლობაში
3. დაჭრილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ბარდაზე მიტინგი
4. Tomach დაბალ სითბოზე კიდევ 20 წუთის განმავლობაში
5. კარტოფილი მოჭრილი კუბებით, დაამატეთ წვნიანი, მარილი
6. ჩვენ შედუღეთ წვნიანი, სანამ კარტოფილი არ იქნება მზად
7. გაწურეთ მწვანილით
8. საფარი სახურავით
9. 10 წუთის შემდეგ, წვნიანი შეიძლება დაასხით ფირფიტებზე

საველე წვნიანი, ფეტვი, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

ჩვენ ვემზადებით მზა პროდუქტის ერთი კგ:

1. Spick - 580 გ
2. კარტოფილი - 373 გ
3. ფეტვი მარცვლეული - 50 გ
4. ხახვი - 95 გ
5. ბულიონი - 750 გ

ბულიონისთვის:

• ძვლები - 375 გ
• წყალი - 1050 გ
• ხახვი - 10.5 გ
• სტაფილო - 11, 25 გ
• ოხრახუში ან ნიახური (ფესვი) - 1.6 გ

მომზადების ტექნოლოგია:

• დაიწყეთ ბულიონი

1. ძვლები დაჭერით პატარა ნაჭრებად, დაასხით ცივი წყალი
2. მოხარშეთ დაბალ სითბოზე დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში, ზოგჯერ ქაფისა და ჭარბი ცხიმის ამოღება
3. ჩვენ გავფილტროთ მზა ბულიონი
4. დადგენილი დროის დასრულებამდე ერთი საათით ადრე, ბულიონში დაამატეთ გაწმენდილი ბოსტნეული

• ჩვენ გადავდივართ მთავარ ეტაპზე:

1. ჩამოიბანეთ ფეტვი ბლანკი მდუღარე წყლით
2. გახეხეთ ბეკონი კუბურებზე, ფრაი
3. გამოთავისუფლებულ ცხიმზე, კუბების მიერ მოჭრილ ხახვზე გადავდივართ
4. მდუღარე ბულიონში, ჩვენ ვიძინებთ სკალდის ფეტვი
5. 7-9 წუთის შემდეგ, ჩვენ კარტოფილს ვსვამთ, ადრე კუბურებად დაჭრილი, ხახვისა და ბეკონის დასრულებული ნაზავი
6. მოხარშეთ ფეტვი და კარტოფილის მზადყოფნა
7. ღუმელიდან პანიდან ამოღებამდე 2-3 წუთით ადრე, განათავსეთ სანელებლები, მარილი

მხატვრული ლიტერატურა, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

მთავარი კომპონენტები:

1. კარტოფილის ტუბერები - 250 გ
2. სტაფილო - 30 გ
3. ხახვი სუპისთვის - 15 გ
4. ბულიონი - 452 გ
5. კარაქი - 7 გ
6. საქონლის ხორცი - 125 გ
7. ხახვი minced ხორცისთვის - 10 გ
8. Kurin Egg —1 კომპიუტერი.
9. წყალი - 10 გ
10. მარილი - გემოვნებით

პროგრესი:

• ჩვენ დავჭრათ სტაფილო და ხახვი პატარა კუბურებად, გავათავისუფლეთ წინასწარ გახურებულ კარაქში, დამატებით 1 სტადიის დამატებით. წყალი
• ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილის ტუბერებს კანიდან, ვჭრით იმავე ფორმით, როგორც წინა ბოსტნეული
• ცხელი ქათმის ბულიონში (შეგიძლიათ წყალი წაიღოთ), დაიძინეთ კარტოფილი, მარილი
• 6 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, შემდეგ ჩვენ შემწვარი ბოსტნეული გავაგრძელოთ კიდევ 7-10 წუთის განმავლობაში

დაასხით ხორცის ჭურჭელი პარალელურად:

• ხახვთან ერთად გადახვევა ხორცის საფქვავში
• კვერცხს ვშორდებით minced ხორცი, მარილი
• Აურიეთ კარგად
• ჩვენ ვქმნით პატარა მრგვალი ხორცის ბურთებს
• ჩვენ მათ წვნიანში ჩავაგდებთ, 7-10 წუთი ვუღალატოთ
• ბავშვის ასაკიდან გამომდინარე, მსახურებისას, ის შეიძლება მორწყვით იყოს არაჟანი

ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

პროდუქტის ნაკრები:

1. ჭარხალი - 250 გ
2. კარტოფილი - 200 გ
3. ხახვი - 40 გ
4. სტაფილო - 40 გ
5. ტომატის პასტა - 4 გ
6. კარაქი - 6 გ
7. არაჟანი - 20 გ
8. ბულიონი - 0.5 ლ
9. მარილი - გემოვნებით

ტექნოლოგიური პროცესის ეტაპები:

• ადუღეთ მთელი ჭარხალი
• გრილი, სუფთა და დაჭრილი თხელი ზოლები
• ამოიღეთ კანი კარტოფილის ტუბერებით, დაჭრილი პატარა ბარებში
• წინასწარ მოხარშული მდუღარე ბულიონით, ჩვენ კარტოფილის ბარები ვყრით
• საზ 10 წუთის განმავლობაში
• ამ დროს, დაბალ სითბოსთვის წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, ზეთის, პომიდვრის დამატებით
• დაასხით 1/2 ჭიქა ბულიონი, ტომიმი სახურავის ქვეშ 3 წუთის განმავლობაში
• ჩვენ 5 წუთის განმავლობაში ბულიონში გადავყრით კარტოფილით
• შემდეგ დაამატეთ ჭარხალი და მარილი
• ჩვენ მოვიყვანთ ადუღებამდე
• ჩაასხით ფირფიტაში, განათავსეთ არაჟანი

ბერი, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

აუცილებელი კომპონენტები:

1. ძროხის რბილობი - 200 გ
2. წყალი -2.5 -3 ლ
3. კარტოფილი - 2 ცალი.
4. ხახვი - 1 კომპიუტერი.
5. სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
6. მარილის კიტრი - 4 ცალი.
7. მარგალიტის კრუპი - 0.5 სტადიის.
8. მარილი - გემოვნებით

მომზადების ტექნოლოგია:

• ბულიონის მოსამზადებლად, ჩვენ ვიყენებთ ხორცის ცეცხლს
• მოხარშეთ ტრადიციულად
• ჩვენ წინა ღამით ქერს ვსვამთ
• მდუღარე ფილტრის ბულიონში ჩვენ ქერი დავაყენეთ და ხორცის ნაჭრები დავჭრათ
• საზ 15 წუთის განმავლობაში
• შემდეგ ჩვენ ვაყრიანი კარტოფილი დაჭრილი ნაჭრებით ან კუბებით
• ჩვენ მოვიყვანთ ადუღებამდე
• დაამატეთ მინიჭებული ხახვი
• 5-10 წუთის შემდეგ, შეიყვანეთ დავალებული კიტრი
• სამზარეულოს ბოლოს, 20 წუთის შემდეგ, დაამატეთ მარილი

ძროხისგან დამზადებული ბავშვთა წვნიანი: რეცეპტი

პროდუქტები:

1. საქონლის ხორცი - 300 გ
2. კარტოფილი - 400 გ
3. სტაფილო - 2 ცალი.
4. ხახვი - 0.5 თავი
5. მარილი გემოვნებით

მომზადება:

• ჩვენ ვუღრავებთ ძროხის და ხახვის რბილობას ერთად, სანამ ხორცი მთლიანად არ წაიკითხავს
• მოჭრილი დარჩენილი ბოსტნეული კუბებით
• ჩვენ დავჭრათ მზა ხორცი და ხახვი ნაჭრებად. თუ პატარა ბავშვისთვის მოვემზადებთ, მოდით, ბლენდერზე გადავიდეთ
• ჩვენ ვაფილებთ ბულიონს, დავაყენეთ სტაფილო და კარტოფილი
• ჩადეთ ღუმელი, რომ მოხარშოთ, სანამ იატაკი არ იქნება მზად
• შემდეგ ჩვენ ხახვი და ხორცი, მარილი
• მზარეული კიდევ 15 წუთის განმავლობაში

კურდღლის წვნიანი ბავშვებისთვის: რეცეპტი

მთავარი კომპონენტები:

1. ხახვი - 500 გ
2. სტაფილო, კარტოფილი - 2 კომპიუტერი.
3. ბულგარული წიწაკა - 300 გ
4. გამხმარი პომიდორი - 75 გ
5. ვერმიშელი - 10 გ
6. წყალი - 50 მლ
7. კამა - 1.5 გ
8. მარილი, დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით
9. პატარა კურდღელი

ნაბიჯი -ლ -სტეპის ტექნოლოგია:

• დაიწყეთ კურდღლის მოჭრით
• აირჩიეთ უკანა, დატოვეთ ხორცი სხვა კერძებისთვის
• ჩვენ ძვლებს ვასხამთ პანში ცივი წყლით
• მოხარშეთ ბულიონი დაბალ სითბოზე, პერიოდულად ამოიღეთ მასშტაბები
• მეოთხედი მეოთხედი შემდეგ, დაამატეთ კანი ქერქიდან ხორცში, 1 ნაჭერი ხახვი და მთლიანი სტაფილო, დაფნის ფოთოლი
• ჩვენ მოვიყვანთ ხორცის მზადყოფნას, ერთ საათში, სუსტი ლოკინგი
• ამ დროს, მოჭრილი დარჩენილი ბოსტნეული პატარა კუბებით
• ერთი საათის შემდეგ, მოხარშული ბოსტნეული და ძვლები, რომლებიც ჩვენ ვიღებთ და ცოტათი ვგრილებთ
• ჩვენ ბულიონში ნედლი მოჭრილი ბოსტნეული დავაყენეთ, 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ
• გაჭრა გაცივებული ხორცი პატარა ნაწილებად, გაჭრა სტაფილო კუბებით
• ჩვენ ბოსტნეულს ვაგდებ, ვერმიშელს, მარილს ვამატებთ
• მოხარშეთ 7 წუთის განმავლობაში, სანამ ვერმიჩელი არ იქნება მზად

ქათმის წვნიანი ვერმიცელით, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

პროდუქტები 100 გრ მზა კერძისთვის:

1. კარტოფილი - 40 გ
2. მაკარონი - 4 გ
3. სტაფილო - 5 გ
4. ხახვი - 4 გ
5. კრემის მცენარეული ზეთი - 1 მლ
6. ხორცის ბულიონი - 82 მლ

ტექნოლოგიური პროცესი:

• ჩვენ ვჭრით ბოსტნეულის პროდუქტებს, რაც დამოკიდებულია ფქვილის პროდუქტის ტიპზე:

1. ბარის, ჩალის ან კუბების სახით
2. დაჭრილი ან დაჭრილი ხახვი

• ჩვენ დავუშვებთ სტაფილო და ხახვი ზეთში
• მოათავსეთ კარტოფილის ფესვთა კულტურები, ბოსტნეული, მარილი მდუღარე ბულიონში, მარილი
• მზარეული 12-17 წთ
• შემდეგ ვერმიშელი
• ჩვენ მივესალმებით კიდევ 5-6 წუთს

ბავშვთა ბოსტნეულის წვნიანი კარტოფილით, კომბოსტო, სტაფილო: რეცეპტი

ნაერთი:

1. კომბოსტო - 40 გ
2. კარტოფილი - 40 გ
3. სტაფილო - 20 გ
4. წყალი - 200 მლ
5. რძე - 100 მლ
6. კარაქი - 10 გ
7. Მარილი

ტექნოლოგია:

• მცენარეული მცენარეული ფესვის კულტურები, თეთრი თეთრი ფურცლები ან ფერადი კომბოსტო კარგად აკავშირებს მაგარი წყლით
• წვრილად დაჭრილი
• შემდეგ ჩვენ ვაგზავნით ბოსტნეულის მოჭრას პანში
• დაასხით წყალი
• ადუღეთ წყნარ სითბოზე, სანამ მოხარშული სანამ
• ცხელი გადასასვლელი ხშირი sieve სითხით
• დაასხით ცხელი მოხარშული რძე
• განათავსეთ, კარაქი და მარილი
• ყველაფერი კარგად აურიეთ, ისევ მოიყვანეთ ადუღებამდე
• მზა პროდუქტი მისაღებია ჩვილების შესანახად

ბავშვთა წვნიანი წიწიბურით: რეცეპტი

პროდუქციის ნომერი და შემადგენლობა:

1. ქათმის ბულიონი - 2.5 ლ
2. ხახვი - 1 კომპიუტერი.
3. მცირე სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
4. კარტოფილი -3-4 კომპიუტერი.
5. წიწიბურა - 2 სტადიის. ლ.
6. ტომატის დიდი - 1 კომპიუტერი.
7. ოხრახუშის მწვანილი - გემოვნებით

ტექნოლოგიური პროცესის პრინციპები:

• მოხარშეთ ქათმის ბულიონი, თორემ ჩვენ ადრე მოხარშული ვიღებთ
• ჩვენ ფილტრაციას, მარილს გემოვნებით
• ბოსტნეულის კომპონენტები გაიწმინდა და ჩემი
• კარტოფილის ტუბერები, სტაფილო ფესვები თხელი ბარები
• პომიდვიდან ჩვენ ამოიღეთ კანი, დაჭრილი ზოლები
• ჩვენ ვათბობთ ბულიონს მდუღარე, კარტოფილი ვიძინებთ
• ადუღეთ არა უმეტეს 6 წუთისა
• მიტინგით მიტინგი და დანარჩენი ბოსტნეული
• მოხარშეთ სანამ კარტოფილი მზად არ იქნება
• დაამატე პომიდორი
• კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ვგრილებთ
• გაწურეთ მწვანილით
• ამოიღეთ ღუმელიდან
• ჩვენ დაჟინებით ვამბობთ 7-10 წუთს

ბავშვთა წვნიანი ბრინჯით: რეცეპტი

შემადგენლობა:

1. წყალი - 350 მლ
2. ქათამი - 100 გ
3. კარტოფილი –1 ცალი.
4. ბრინჯის მრგვალი - 0.5 სტადიის.
5. სტაფილო - 25 გ
6. ხახვი - 30 გ
7. ნიახური - 1 ღერო
8. გოგრა - 15 გ
9. კამა ან ოხრახუში - 3 გ
10. მარილის გემო

სამზარეულოს პროცესი:

• გაჭრა ყველა ბოსტნეული პატარა კუბებით
• დაასხით ხორცი ცივი წყლით, მოხარშეთ დაბალ სითბოზე, სანამ მოხარშეთ
• ჩვენ ვაფილობთ ბულიონს
• ჩვენ ვსვამთ ბოსტნეულის დაჭრილი და ვრეცხა ბრინჯს
• გაიღიმა წვნიანი უფრო გრძელი - დაახლოებით 40 წუთი ისე, რომ ბოსტნეული ბუნებრივად იქცეს დაფქულ კარტოფილში
• მარილი, მცენარეებით გაწურეთ
• შეინახეთ სახურავის ქვეშ 10 წუთის განმავლობაში

თევზის წვნიანი კოდით ბავშვებისთვის: რეცეპტი

ვარიანტი 1

კომპონენტების სია:

1. კოდი - 1 ფილე
2. კარტოფილი - 200 გ
3. ხახვი - 60 გ
4. სტაფილო –70 გ
5. ლავრას ფურცელი - 1 კომპიუტერი.
6. კარაქი - 0.5 სტადი.
7. მარილი გემოვნების პრეფერენციებისთვის
8. ძილი - 40 გ
9. წყალი

პროგრესი:

• ჩამოიბანეთ თევზის ნაჭერი
• ჩვენ ვამოწმებთ ძვლების არსებობას, საჭიროების შემთხვევაში, ამოიღეთ
• მოჭრილი მცირე ზომის ნაწილებად, ჩაიწერეთ პანში წყლით
• დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, მთელი ხახვი
• მოხარშეთ 8 წუთის შემდეგ
• ჩვენ თევზს და ხახვს ვიღებთ კერძზე
• სამი სტაფილო და შემწვარი ზეთში
• ჩვენ ვყრით კარტოფილი, სემოლინა, შემწვარი, მარილი ბულიონში
• საზ 17 წუთის განმავლობაში
• ჩვენ ფაილის ნაჭრები დავაყენეთ
• ადუღეთ კიდევ რამდენიმე წუთი

ვარიანტი 2

ჩვენ ვამზადებთ ყველა კომპონენტს ზემოთ ჩამოთვლილი სიიდან:

1. კოდი - 500 გ
2. კარტოფილი - 150 გ
3. ნიახური ფესვი - 1 კომპიუტერი.
4. ლავრას ფურცელი - 2 ცალი.
5. შავი წიწაკის ბარდა –1-2 მარცვლეული
6. სტაფილო - 100 გ
7. კვერცხის yolk - 1 კომპიუტერი.
8. კარაქი - 2 სტადი.
9. მწვანილი, ხახვი, მარილი-გემოვნება
10. კრემი - 0.5 ლ.

ტექნოლოგიის პროცესი:

• ჩემი თევზი
• ამოიღეთ თესლი
• დაჭრილი ნაწილის ნაჭრებით
• დაასხით წყალი
• მოხარშული სანამ მოხარშული
• ამოიღეთ კანი ბოსტნეულიდან
• კარგი
• ჩვენ დავჭრათ: კარტოფილი - საშუალო ზომის ზოლი, სტაფილო და ნიახური ფესვი - თხელი ზოლები, ცრემლები - ნახევარი რგოლები
• ხახვის საყელოზე გახეხეთ სანამ რბილი
• დაამატეთ სტაფილო და ნიახური
• ჩაშუშეთ 10 წუთი
• დაასხით ნახევარი ლიტრი ბულიონი სტიუპანში
• განათავსე იქ:
  კარტოფილი, შემწვარი ბოსტნეული, სანელებლები
• საზ 15 წუთის განმავლობაში
• დაამატეთ თევზის ფილე წვნიანში
• ჩვენ მას ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში ვატარებთ, შემდეგ ისევ ამოიღეთ პანდან
• ჩვენ ვიღებთ ჭიქა მაგარი ბულიონი, მას ვამატებთ yolk და კრემი
• შეურიეთ სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ ჩამოყალიბდება
• შეიყვანეთ შედეგად მასა წვნიანში
• ჩვენ 3 წუთის განმავლობაში ვთბებით ცეცხლზე, არ მოვა
• ჩვენ ვანაწილებთ კერძს ფირფიტებზე
• განათავსეთ კოდის ყველა ნაჭერი
• გაწურეთ დაჭრილი მწვანილით

ბროკოლის წვნიანი ბავშვებისთვის: რეცეპტი

სასურსათო სია:

1. ქათმის ბულიონი - 1 ლიტრი
2. სტაფილო, ხახვი - 1 კომპიუტერი.
3. ბრინჯი - 2 სტადი.
4. ბროკოლი - 300 გ
5. მარილი - გემოვნებით
6. კარაქი - 1 სტადი. ლ.
7. Bay Leaf - 1 კომპიუტერი.

ტექნოლოგიური ეტაპები:

• სტაფილოების და ხახვის ფესვები, გაწმინდეთ კანი დაჭრილი
• ჩვენ ზეთს ვამცირებთ 2-3 წუთის განმავლობაში
• მდუღარე ბულიონში ჩვენ დავაყენეთ:

1. კარტოფილი დაჭრილი კუბებით
2. შემწვარი ბოსტნეული
3. გარეცხილი ბრინჯი
4. მარილი

• ჩვენ 17-20 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ
• ამ დროს, ჩვენ კომბოსტო ვსვამთ inflorescences- ში და დავაყენეთ ბოსტნეული დადგენილი დროის შემდეგ.
• მოხარშეთ დაბალ სითბოზე დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში

რძის წვნიანი ბავშვებისთვის: რეცეპტი

პროდუქტები 100 გრამი მზა კერძზე:

1. რძე - 63.64 გ
2. წყალი სუფთაა (თუ საჭიროა რძის განზავება)
3. ძროხის ზეთი - 0.91 გ
4. Sleanings from Semolina - 9.09 გ
5. მარილი, შაქარი - გემოვნებით

Bleams– ისთვის:

1. ძილი - 32 გ
2. გაფილტრული წყალი - 65 გ
3. კვერცხი - 4 გ
4. კარაქი - 2 გ

ტექნოლოგიური პროცესი:

• ჯერ ჩვენ დავრჩებით:

1. წყალზე მკვრივი წევის ფაფის მომზადება
2. მაგარია 69-74 ° C- მდე
3. შეუთავსეთ ნაცემი კვერცხით და თბილი კარაქით
4. Აურიეთ კარგად
5. შედეგად მიღებული ცომიდან ორი სუფრის კოვზით ვქმნით მცირე ობლიგაციებს
6. მოხარშეთ, მსუბუქი მდუღარე, წყალში, მარილის დამატებით დაახლოებით 4-7 წუთის განმავლობაში
7. ჩვენ უკან ვუბრუნდებით

• ჩვენ დავაყენებთ დასრულებულ ქურთუკებს ნაწილის ფირფიტაში
• დაასხით ცხელი მოხარშული რძე მარილით და შაქრით
• ჩვენ სეზონი ზეთით

გოგრის პიურეს წვნიანი ბავშვებისთვის: რეცეპტი

100 გ მზა პროდუქტისთვის ჩვენ ვიღებთ:

1. გოგრა - 59,7 გ
2. ხორბლის ფქვილი - 1.5 გ
3. კარაქი - 2 გ
4. რძე - 30 გ
5. შაქარი - 0, 4 გ
6. ხორცის ბულიონი - 50 გ

ბულიონისთვის:

1. მსუბუქი ხორცი - 33.5 გ
2. სასმელი წყალი - 100 გ
3. ხახვი - 2 გ
4. სტაფილო - 2 გ
5. მარილი - 0.5 გ

ნაბიჯი -ლ -სტეპის ტექნოლოგია:

• ჩვენ ვამზადებთ ბულიონს ტრადიციული გზით უსარგებლო ხორცისგან
• ჩვენ ვასუფთავებთ გოგრას თესლისა და კანისგან
• დაჭრილი და გაუშვით წყალზე, სანამ მოხარშული სანამ
• ჩვენ ვსვამთ sieve
• ფქვილი ფქვილი პანში კარაქით, განზავდით რძით, როდესაც აურიეთ
• ჩვენ გოგრას ვუკავშირდებით რძის სოუსით
• ჩვენ ვამზადებთ ბულიონს
• განათავსეთ მარილი, შაქარი
• ჩვენ მოვიყვანთ ადუღებამდე
• მოუხვიე კარაქით

ბავშვთა წვნიანი თურქეთთან: რეცეპტი

აუცილებელი კომპონენტები:

1. ინდაურის ფილე - 150 გ
2. სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
3. მწვანილი დილ და ოხრახუში-1-2 კომპიუტერები.
4. ხახვი - 1 კომპიუტერი.
5. საშუალო კარტოფილი - 3 ცალი.
6. მცირე ვერმიშელი - 2 სტადიის.
7. მარილი გემოვნებით
8. წყალი

თანმიმდევრობა:

• ჩვენ ვრეცხავთ ინდაურს, წყალში ჩავდოთ
• ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე
• შემდეგ კარგად ვრეცხავთ წყლის ქვეშ
• ჩვენ სუფთა წყალში მოვამზადეთ, სანამ მთლიანად არ დარბილდება
• ჩვენ დავჭრათ მზა ხორცი ნაჭრებად

ჩვენ გავაგრძელებთ მომზადების მთავარ ნაწილს:

• თბილი სტაფილო
• გახეხეთ კარტოფილი და ხახვი კუბებისთვის
• ყველაფერი ბულიონში ჩავდოთ
• საზ 10 წუთის განმავლობაში
• დაამატე noodles
• 4-5 წუთი ვუღთ
• მარილი, მოათავსეთ მოჭრილი ინდაური და დაჭრილი მწვანილი
• დაჟინებით ითხოვენ სახურავის ქვეშ 7 წუთის განმავლობაში

ყველის წვნიანი კრეკერებით, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

ნაერთი:

1. წყალი - 400 მლ
2. კარტოფილი - 4 ცალი.
3. სტაფილო - 2 ცალი.
4. ოხრახუში - 4 გ
5. მარილი - 1 ჩ.ს.
6. კრემის ყველი - 1 კომპიუტერი.
7. პური - 200 გ -ის კურსით 100 გრ კრეკერზე

ტექნოლოგიური ეტაპები:

• ჩვენ ვასუფთავებთ ხორბლის პურს ქერქიდან
• დაჭრილი თხელი ნაჭრებად
• ჩადეთ საცხობი ფურცელი და გაშრეს ღუმელში
• პარალელურად, ჩვენ ვაკეთებთ შემდეგ მანიპულაციებს:
• გაასუფთავეთ ბოსტნეული და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად
• ჩვენ ვგზავნით პატარა პანელს წყალთან ერთად, რომ მოხარშოთ 6-8 წუთის განმავლობაში
• შემდეგ მარილი, დაამატეთ ყველის კუბურები
• სცემეს ბლენდერზე
• დაასხით მცენარეებით, სანამ ემსახურება (თუ ბავშვებს უყვართ იგი) და კრეკერები

ნებისმიერი კერძის მომზადება ძალიან საპასუხისმგებლო საქმიანობაა, ხოლო ბავშვთა მენიუ მოითხოვს სპეციალურ ყურადღებას. პირველი კერძების რეცეპტების ჩამონათვალი უზარმაზარია და მათი ჩამოთვლა დიდხანს შეიძლება. თქვენი სიყვარულისა და წარმოსახვის ნებისმიერ შემოთავაზებულ რეცეპტში ჩასვით, შეგიძლიათ გააკვირვოთ თქვენი შვილები ყოველდღე ახალი გემრიელი და ორიგინალური წვნიანით.

ვიდეო: ტოპ 5 სუპი ბავშვებისთვის! ბავშვთა რეცეპტები! პიურეს წვნიანი