მწვავე ლობიო: რეცეპტები კერძების სამზარეულოსთვის. როგორ მოვამზადოთ გემრიელად სუფთა პაჩის ლობიო და გაყინული სოკო, ბოსტნეული, კვერცხი, ნიორი, ღორის, ძროხის, ქათმის, ტახტით?

პირველი კერძები, გვერდითი კერძები და საჭმელები მზადდება სპარიუმის ლობიოდან. სტატიის წაკითხვის შემდეგ შეიტყვეთ ბევრი გემრიელი რეცეპტი.

გემრიელია, უბრალოდ ადუღეთ ფრანგული ლობიო და მიირთვით არაჟანი და ნიორით. თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გამოიყენოთ ჯანსაღი პროდუქტის გამოყენებით პირველი კერძების, გვერდითი კერძების და საჭმლის მომზადებისთვის.

ლობიოს რეცეპტი, რომელიც დამზადებულია პაჩის ლობიოსგან ქართეში

ამ კერძის მოსამზადებლად, ისინი იღებენ:

• 1 კგ ფრანგული ლობიო
• ნიორი 3-4 კბილი
• 200 გ კაკალი
• 6 პომიდორი
• 3 ბოლქვი
• 0,5 ჩილის წიწაკა

პირველი ეტაპი ბოსტნეულის ცხარე ქართული კერძის მომზადებაში იქნება ტომატის პიურე. ამისათვის, 6 პომიდორი მცირე რაოდენობით მარცვლეული შიგნით არის დაასხით მდუღარე წყლით და გაწმენდილია კანიდან. პატარა კუბურებით დაჭრილი, ისინი 5 წუთის განმავლობაში ხვდებიან, მას შემდეგ, რაც ბლენდერი ან კარკასის გამოყენება დაფქული კარტოფილისთვის გამოიყენეთ თხევადი მასა.

• 200 გ კაკლის ბირთვი, ნიორი და 0,5 ჩილის წიწაკა 3-4 კბილი, ბლენდერი გაანადგურა
• ნახევარ რგოლებში დაჭრილი 3 დიდი ბოლქვი შემწვარია მცენარეული ზეთით
• ახალი ან გაყინული ფრანგული ლობიო (1 კგ) მოხარშულია ცალკე 3 წუთის განმავლობაში
• ხახვი, წიწაკის მასა, კაკალი და ნიორი, ისევე როგორც ლობიოს ბუჩქები ემატება მდუღარე ტომატის პიურეს
• ჩაყარეთ ერთად 5-7 წუთის განმავლობაში
• მწვანილი (cilantro, რეჰანი, ოხრახუში) გაანადგურა და ემატება ლობიოს

ვიდეო: ლობიო მწვანე პაჩის ლობიოდან

Podchkaya ლობიო: რეცეპტი

პატჩის ლობიო ავსებს პირველ კერძებს ბოსტნეულის, ხორცისა და თევზის ბულიონზე. ხშირად ის მოხარშულია რძეში, მაშინ წვნიანი ძალიან ნაზი და მკვებავია.

რეცეპტი: Shrimp წვნიანი და ფრანგული ლობიო

მიიღეთ:

• 300 გრ პაჩის ლობიო
• 1 ლიტრი წყალი
• 1 ხახვი
• 1 ნიორი
• 4-5 ნუშის კაკალი
• მამოინი
• 100 გ კრევეტი
• 0,5 ლ ქოქოსის რძე
• ლიმონი

1. ფრანგული ლობიოს ბუჩქები ცალკე მოხარშულია. ისინი იღებენ 300 გ 1 ლიტრი წყალს.
2. 100 გ გაყინული shrimp ასევე ცალკე გაყინულია.
3. 1 ხახვი მოჭრილია ძალიან წვრილად და გახეხეთ ზეითუნის ზეთამდე გამჭვირვალობისთვის.
4. ნაღმტყორცნებიდან განმარტებულია 1 კბილი ნიორი 4-5 ცალი. ნუში და 1 ჩაის კოვზი ქინძი. შედეგად მიღებული მასა ემატება ხახვს და მასთან ერთად გახეხეთ სიტყვასიტყვით 1 წუთი.
5. მათ მოაქვთ ადუღებამდე 0,5 ლიტრი ქოქოსის რძე, დაამატეთ მასში შემწვარი და ადუღეთ საათში მეოთხედი.
6. Shrimp, prying ლობიო ემატება სუპის გამორთულ ბაზას.
7. დაამშვენებს წვნიანს ლიმონის რგოლების მეოთხედით.

რეცეპტი: პიურე წვნიანი asparagus ლობიოთი

მიიღეთ:

• 700 გ ფრანგული ლობიო
• 5 კარტოფილი
• 400 მლ რძე
• 20 გ კარაქი
• ჭვავის პური

1. 200 გ პატჩის ლობიო მოხარშულია, როგორც მოსალოდნელი იყო. ისინი ემსახურებიან კერძის დეკორაციას.
2. 5 საშუალო ზომის კარტოფილი გაიწმინდა, მოჭრილი კუბურებად და მოხარშულია 1 ლიტრი წყალში.
3. 0,5 კგ ლობიო გადადის ხორცის საფქვავში და დამატებულია კარტოფილში 3 წუთით ადრე, სანამ ის მზად იქნება.
4. სანიაღვრე ბოსტნეულის ბულიონი, ბოსტნეული ჰომოგენიზებულია ბლენდერით.
5. დაამატეთ მასა კარტოფილისა და ფრანგული ლობიო 400 მლ ცხელი რძე და 20 გრ კარაქი, მარილი სუპის-პურე გემოვნებით.
6. მიირთვით კერძი მთელი ლობიოსა და ჭვავის კრუტონების დამატებით.

ვიდეო: ლობიოს მწვანე პაჩი

გაყინული პაჩის ლობიო: მჭლე რეცეპტები. დაარტყა ლობიო გაყინული კვერცხით: რეცეპტი. ფერადი კომბოსტო და პაჩის ლობიოს რეცეპტები

მოედანი ლობიო შესანიშნავი ბაზაა კერძისთვის. იგი ითვლება სიტყვასიტყვით ყველა იმ პროდუქტით, რომელიც შეიძლება იყოს სახლში, მაგალითად, ქათმის კვერცხებით, სუფთა და გაყინული ბოსტნეულით.

რეცეპტი: ფრანგული ლობიო კვერცხებით

მიიღეთ:

• 400 გ ფრანგული ლობიო
• 1 ხახვი
• 1 პომიდორი
• 1 ბულგარული წიწაკა
• 3 კვერცხი

1. შეფუთვა (400 გ) პაჩის ლობიო საყინულედან 3 წუთის განმავლობაში ადუღეთ, გაუშვით კოლანდერზე.
2. მცენარეულ ზეთში, ხახვის ნახევარი რგოლები შემწვარია (1 ხახვი). თუ არსებობს, ასევე კარგია დაამატოთ 1 პომიდორი კანის გარეშე, დაჭრილი ნაჭრებით და 1 ზარის წიწაკის დაჭრილი ზოლებით.
3. 3 ქათმის კვერცხი აურიეთ, მაგრამ არ სცემეს. Solder მათ.
4. ხახვს (და ბოსტნეულს) ლობიოს ბუჩქები დაამატეთ და დაასხით ყველაფერი კვერცხის მასა.
5. ისინი შემწვარი იყო, სანამ კვერცხები არ იქნება მზად, პერიოდულად აურიეთ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ კერძი გაასუფთავოთ ხაჭოთი ან გახეხილი ყველით.

რეცეპტი: ფრანგული ლობიო ყვავილოვანი კომბოსტოსთან ერთად

მიიღეთ:

• 1 სტაფილო
• 400 გრ ფერადი კომბოსტო და ლობიო
• 1 ხახვი
• ბულგარული წიწაკა, მწვანილი სურვილისამებრ

1. ბოსტნეულის გვერდითი კერძისთვის, თქვენ უნდა მიიღოთ 400 გრ გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო და გაყინული ფრანგული ლობიო. ისინი წინასწარ არის განლაგებული ერთ ან სხვადასხვა წყლებში. თუ ერთში, პირველი კომბოსტო იკლებს მდუღარე წყალში, ხოლო 3 წუთის შემდეგ - ლობიოს საყრდენები.
2. წვრილად დაჭერით 1 ხახვი, გახეხეთ 1 სტაფილო, გახეხეთ ისინი მცენარეულ ზეთში stewpan- ში.
3. თუ არსებობს ბულგარული წიწაკა, ის ასევე გადის.
4. ფერადი კომბოსტოსა და ლობიოს ბუჩქების inflorescences ემატება შემწვარი ბოსტნეული, ყველა ბოსტნეული ერთმანეთთან ერთად ხვდება სახურავის ქვეშ 7 წუთის განმავლობაში.
5. დასასრულს, მარილი, წიწაკა, მწვანილი ემატება კერძს.
6. ფერისა და გემოვნებისთვის, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ტომატის პასტა ან პიურე პომიდვრისგან ჩაშუშულ ბოსტნეულში.

ზვიგენის ლობიოს რეცეპტები ნელა გაზქურაში. პეკალის ლობიო: რეცეპტები ბოსტნეულით ჩაშუშების დამზადების შესახებ. სოკოებით ბრუკის ლობიო, Champignons: რეცეპტი

ნელი გაზქურის დროს, ფრანგული ლობიო სწრაფად და თითქმის მასპინძელთა მონაწილეობის გარეშე ამზადებს.

რეცეპტი: ფრანგული ლობიო ბოსტნეულით და ქათმით

მიიღეთ:

• 500 გრ ქათმის ფილე
• 1 ხახვი
• 300 გრ პომიდორი
• 1 სტაფილო
• 400 გრ ფარგის ლობიო

1. 0,5 კგ ქათმის ფილე საფუძვლიანად არის გარეცხილი, მოჭრილი კუბურებად და მოაყარეთ მარცვლეულში, რომელიც ზეთით არის მოცული მულტიქირით "გამოცხობის" რეჟიმში.
2. ერთი დიდი ბოლქვი დაჭრილი ნახევარწრიული და ერთი დიდი სტაფილოზე უხეში გახეხილი ნახევრად გადახურული ხორცით.
3. 3 წუთის შემდეგ, გაყინული ან ახალი ბუჩქები, მარილი, წიწაკა და პომიდვრის მეოთხედი (300 გ) შეედინება მულტიკუკერის თასში (300 გ).
4. განათავსეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
5. შეგიძლიათ მიირთვათ კერძი არაჟანით.

რეცეპტი: Champignons და პაჩის ლობიო

1. ნელა გაზქურაში, რომელიც ინარჩუნებს asparagus ლობიოსა და სოკოების სასარგებლო თვისებებს, ორივე პროდუქტი ერთად მზადდება "ჩაქრობის" რეჟიმში. თუ სასურველია, ხახვი წინასწარ შეესაბამება, მაგრამ ეს არ შეიძლება გაკეთდეს.
2. მოამზადეთ ბენზინგასამართი სადგური - შეურიეთ 1 სტადიის. სოიოს სოუსის კოვზი 1 სტადიისგან. კოვზი წყალი, 0,5 ჩაის კოვზი თაფლი, მარილი და პილპილი.
3. მიირთვით ფრანგული ლობიო Champignons– ით საწვავის ქვეშ და გაჟღენთილი 2 სტადიის ქვეშ. სეზამის თესლის კოვზები.

ვიდეო: ჩაშუშული ხორცის რეცეპტი პაჩის ლობიოთი ნელა გაზქურაში

ქათმის ღვიძლი პაჩინგის ლობიო: რეცეპტები

გვერდითი კერძი და ხორცის კერძი ან თბილი საჭმლის მომზადება მზადდება ქათმის ღვიძლისგან. აუცილებელია ღვიძლის გახეხვა ისე, რომ იგი არ იშლება ფანტებში და არ გააფუჭებს კერძის პრეზენტაციას.

მიიღეთ:

• 1 ხახვი
• 500 გრ ნამცხვრის ქათამი
• 300 გ ლობიო
• 3 სტადი. არაჟნის კოვზი

1. 1 ხახვი იჭრება ნახევარ რგოლებში და ყავისფერი ზეთშია.
2. ხახვზე დაჭრილი სტაფილო ემატება ხახვს.
3. 0,5 კგ გაჟღენთილია ნახევარი საათის განმავლობაში და გარეცხილი ქათმის ღვიძლი ემატება ბოსტნეულს და შემწვარი 7 წუთის განმავლობაში.
4. წინასწარ დაფარული ფრანგული ლობიო იგზავნება იქ. მარილი პილპილით - გემოვნებით.
5. 3 წუთის შემდეგ, კერძი არის 3 სტადიის. კოვზი არაჟანი და სუფრასთან მიირთვით.

ღორის ხორცი ლობიო: რეცეპტი

ცხიმოვანი ხორცი არ არის ყველაზე სასარგებლო დამატება დიეტური ლობიოსთვის. მაგრამ ეს ისეთი გემრიელია, რომ ზოგჯერ შეგიძლია საკუთარი თავის განაწილება!

მიიღეთ:

• 500 გ ღორის ხორცი
• 500 გრ ფრანგული ლობიო
• 1 ხახვი
• 3 სტადი. სოიოს სოიოს კოვზი

1. ღორის ნაჭრები ყველაზე ნაკლები ცხიმით (0,5 კგ), ბოსტნეულის ზეთში ხახვით გახეხეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
2. დაამატეთ ხორცი 3 სტადიის. სოიოს სოიოს, მარილისა და წიწაკის სუფრის კოვზი, შემწვარი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
3. ამ დროს, 0,5 კგ ფრანგული ლობიო მოხარშულია, დაამატეთ იგი ხორცში, ჩაშუშეთ 2 წუთის განმავლობაში, აღარ.

ძროხის ხორციანი ლობიო: რეცეპტი

მიიღეთ:

• 400 გ ძროხის
• 1 ხახვი
• 3 კბილი ნიორი
• 400 გ ფრანგული ლობიო
• მწვანეები

1. 400 გ ძროხის მოჭრილი კუბურებით, ბეფსტროგანების მსგავსად.
2. განათავსეთ იგი ერთ ფენაში პანში და გახეხეთ, სანამ ყველა თხევადი აორთქლდება.
3. დაამატეთ ხორცი 1 ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლებით, 3 კბილი გაანადგურა ნიორი, მარილი და პილპილი, 10 წუთის განმავლობაში ერთად შემწვარი.
4. დაამატეთ 400 გრ შედუღებული ლობიო და დაჭრილი რგოლებით ან ნახევარი რგოლებით კერძზე (2-3 ცალი).
5. როდესაც ემსახურება, შეავსეთ კერძი ნებისმიერი მწვანილით.

Minced ხორცი პაჩის ლობიოთი: რეცეპტი

გულწრფელი casserole მზადდება ხორცის minced ხორცი და ფრანგული ლობიო.

Ჩვენ ვიღებთ:

• 1 ხახვი
• 1 სველი
• 1 კვერცხი
• 0,5 კგ minced ხორცი
• 400 გრ ლობიო
• 4 სუფრის კოვზი მაიონეზი და არაჟანი
• 300 გრ ყველი

1. 1 ხახვი, 1 სტაფილო გაიწმინდა, გარეცხილია, წვრილად დაჭრილი და შერეულია 0,5 კგ მინგდული ხორცით და 1 ნაცემი ქათმის კვერცხით.
2. Minced ხორცი ხოცავს და თანაბრად ფენებს ასხამენ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც ადრე მცენარეული ზეთით იყო გაჟღენთილი.
3. თავზე, ზემოდან ასევე მოცემულია 400 გრ ახალი ან გაყინული ლობიო, ზემოდან.
4. შეურიეთ 4 სტადიის. არაჟნის და მაიონეზის სუფრის კოვზი, ნარევი გაჟღენთილია casserole.
5. ღუმელში, 180 გრადუსზე, კერძი გამომცხვარია დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ 300 გრ გახეხილი მყარი ყველი ამოღებულია და ასხამს.
6. მათ კასეროლი ღუმელში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში დააყენეს.

ვიდეო: მწვანე ლობიოს მომზადება minced ხორცით

გაყინული პაჩის ლობიო: რეცეპტები წონის დაკლებისთვის სამზარეულოსთვის, დიეტისთვის. ბროკოლი და პაჩის ლობიო: რეცეპტები. ფხვნილის ლობიო მკერდთან: რეცეპტი

წონის დაკარგვა სათანადო კვებაზე ან დიეტაზე, ფრანგული ლობიოს ფრინველებთან და ბოსტნეულთან კომბინაციები შესანიშნავია. არსებობს რამდენიმე კალორია, ბევრი ცილა და ვიტამინები - ეს არის ის, რაც თქვენ უნდა დაიკლოთ წონაში ჯანმრთელობისთვის ცრურწმენის გარეშე.

რეცეპტი: ქათმის მკერდი asparagus ლობიოთი

მიიღეთ:

• 1 ქათმის მკერდი
• 2 ნივრის კბილი
• 300 გ ფრანგული ლობიო
• 2 სტადი. სოიოს სოიოსა და თაფლის სუფრის კოვზი საწვავისთვის

1. ერთი ქათმის მკერდი იჭრება ნახევარ ან ორ ფაილში. ისინი მათ სანელებლებით, მარილით და ნიორით აჭრელებენ. 35-40 წუთში, ღუმელში კილიტაში გახვეული გამოაცხვეთ.
2. სუფთა ან გაყინული asparagus ლობიო მოხარშულია, გაცივებულია ყინულის წყლით. სანიაღვრე. მას შემდეგ, რაც ფრაის კარაქში.
3. როგორც ბენზინგასამართი სადგური, 2 სტადიის. სოიოს სოიოს სუფრის კოვზი და 1 ჩაის კოვზი თაფლი ან მიიღეთ დაბალი არაჟანი.

რეცეპტი: ფრანგული ლობიო ბროკოლით

დიეტაზე ან სამარხვო დღეს, შეგიძლიათ მიირთვათ სალათი 100 გრ ფრანგული ლობიო და 100 გრ ბროკოლი, ორთქლი ან უბრალოდ მოხარშული. ის ოდნავ ამოწურულია, გაჟღენთილია ზეითუნის ზეთით და ვაშლის სიდრი ძმრით. ამ კერძს ასევე შეუძლია ჭამა დაბალი ხორცით ან მარცვლეულის ან მარცვლეულის გვერდითი კერძით.

შემწვარი პატჩის ლობიო: რეცეპტი. მოედანზე ლობიო: რეცეპტი

მას შემდეგ, რაც ფრანგული ლობიო მოხარშული იქნება, მათი შემწვარი შეიძლება. უკეთესია კარაქში. შემდეგ ისინი აღმოჩნდებიან ხრაშუნა და ელასტიური. ისინი შემწვარი 3-5 წუთის განმავლობაში. თუ პროცესის ბოლოს დაამატეთ არაჟანი ან კრემი, ცოტა დამსხვრეული ნიორი, კერძს ეწოდება "პაჩის ლობიო ფრანგულად".

როგორც თბილი საჭმელი ლუდისთვის ან მავნე ჩიპების ნაცვლად, asparagus ლობიო შემწვარია.

მიიღეთ:

• 150 გრ ფქვილი და სახამებელი
• 2 ქათმის კვერცხი
• 400 გრ ფარგის ლობიო
• 0,5 ლ გაზიანი წყალი

1. ხრაშუნა ჯოხებით დამზადებულია 2 ქათმის კვერცხისგან, 150 გრ ფქვილისა და 150 გრ სახამებლისა და ცივი წყლით გაზით (რამდენად მიიღებს ცომი ").
2. მოხარშული საყრდენები (400 გ) ტაფაშია ჩასმული და შეამცირა, რომ შემწვარი იყოს მცენარეული ზეთის მდუღარე, სანამ ისინი ოქროსფერ ფერს არ მიიღებენ.
3. იმისათვის, რომ მადა კიდევ უფრო დაანგრიოს, სეზამის თესლი შეიძლება დაემატოს ტაფას.

ვიდეო: კრეკერებში asparagus ლობიოს გემრიელი რეცეპტი

მოედანი ლობიო გვერდითი კერძის რეცეპტებისთვის. მწვავე ლობიო არაჟანი: რეცეპტები სამზარეულოსთვის

რეცეპტი: გარუჯეთ asparagus ლობიოდან და ტკბილი სიმინდის თევზისთვის

Ჩვენ ვიღებთ:

• 30 გრ კარაქი და 1 სტადიის მცენარეული ზეთი
• 400 გ ლობიო
• 200 სიმინდი

1. 30 გ კარაქი და 1 სტადიის შერეულია პანში. ზეითუნის ზეთის კოვზი.
2. როდესაც ნავთობის ნარევი ადუღდება, 400 გრ ნახევრად მზად მწიფდება ორმოები, რომლებიც ტაფაშია ჩასმული, სახურავის ქვეშ მომზადებულია 3 წუთის განმავლობაში.
3. სიმინდის ქილიდან, თხევადი სანიაღვრეა, 200 გრ სიმინდის მარცვლეული ემატება ღეროებს და მარილსა და მოედანს, მომზადებულია კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.
4. გამორთეთ პან. დაამატეთ ბოსტნეულის ნარევი 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და ჩაკეტეთ დახურული სახურავის ქვეშ 10 წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი: ფრანგული ლობიო არაჟნის სოუსით ქათმის კოტლეტებამდე

Ჩვენ ვიღებთ:

• 400 გ ლობიო
• 200 გ სმატანი
• 50 გ კარაქი
• ნიორი

1. 400 გრ ღვეზელი მოხარშული და შემწვარი კარაქში.
2. მომზადებულია 200 გ არაჟანი და 50 გრ კრემისებრი ყველის სწრაფი სოუსი: ისინი წყლის აბანოში სითბოს სითბოს სითბოს, დაამატეთ გახეხილი ყველი მას, მიიტანეთ სოუსი ერთიანად. თუ სასურველია, დაამატეთ ნიორი, რომელიც მას პრესას გადასცემს.

ვიდეო: ფხვნილის ლობიო არაჟანში და ნიორში

ჩაშუშული პაჩის ლობიო: რეცეპტები სამზარეულოსთვის. ფხვნილის ლობიო ნიორით: რეცეპტები

ბუჩქები ასეა: 300 გრ მოხრილი საყრდენი ტაფაშია ჩასმული მცენარეული ზეთით და დაფარულია სახურავით. 3 წუთის შემდეგ, ნიორი დამატებულია 3 წვრილად დაჭრილი კბილი.

მწვავე ლობიო კარტოფილით: რეცეპტი

მიიღეთ:

• 1 ხახვი
• 1 სტაფილო
• 0,5 კგ კარტოფილი
• 300 გრ ლობიო პატჩის

1. 1 ხახვი და 1 სტაფილო იწმინდება, გაანადგურა და შემწვარი მცენარეული ზეთით.
2. ცალკეულ პანელში, 500 გრ გაწმენდილი და დაჭრილი კარტოფილი იჭრება.
3. დააკავშირეთ კარტოფილი ბოსტნეულით და ჩაშუშეთ ერთად, სანამ მოხარშული.
4. 300 გ მოხარშული ლობიო, მარილი, წიწაკა, საყვარელი სუნელები ემატება ღუმელში 300 გ, სანამ გამორთეთ.

პაჩის ლობიო: ორთქლის რეცეპტები. ფხვნილის ლობიო ბრინჯით: რეცეპტები

ნელი გაზქურის ან ორმაგ ქვაბში შეგიძლიათ მოხარშოთ ფრანგული ლობიო ნებისმიერი ბოსტნეულით, ხორცით, თევზით და მარცვლეულით. დიეტის ლანჩის ვარიანტია მწვანე ბუჩქები ბრინჯით.

მიიღეთ:

• 1 ჭიქა ბრინჯი
• 300 გ ფრანგული ლობიო

1. 1 ჭიქა თეთრი გრძელი ბრინჯი გარეცხილია, დალაგებულია, მაგრამ არ არის გაჟღენთილი.
2. კერძის მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ ორთქლის საცხობი ფურცელი ხვრელების გარეშე. თუ ის პერფორაციულია, იგი შემოთავაზებულია მისი კილიტით დაფარვა.
3. ბრინჯი ორთქლდება 40 წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ 300 გრ მწვანე ლობიო, სუფთა ან გაყინული, ასევე მარილი, წიწაკა, სანელებლები, რომ გემრიელად მიირთვათ კრუპი.
5. მოამზადეთ კერძი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
6. სილამაზისა და გემოვნების სისრულისთვის, 1 სტაფილო და 1 ხახვი გადის, დაემატა მზა კერძს.

ფხვნილის ლობიო მაკარონით: რეცეპტები

მაკარონები პაჩის ლობიოთი, ქათმის, სოკოებით ან თევზებით მომზადებულია გულწრფელი ლანჩისთვის. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი მაკარონი - რქები, ჭურვები, სპაგეტი, ასე რომ.

მიიღეთ:

• 200 გ ნებისმიერი მაკარონი
• 300 გ asparagus ლობიო
• 200 მლ კრემი
• 100 გრ ყველი

1. 200 გ მაკარონი მოხარშულია წესების შესაბამისად.
2. ცალკე მოხარშული და 300 გრ ლობიო (შეგიძლიათ მაღაზიიდან ბოსტნეულის ნარევი აიღოთ).
3. ღრმა პანელში, 200 მლ კრემი შერეულია, მათ ემატება 100 გრ გახეხილი მყარი ყველი "ძველი ჰოლანდიელი" ან "პარმეზანი", მარილი და წიწაკა ემატება.
4. მზა მაკარონი, ბუჩქები, საყრდენები, ქათმის, თევზის ან სოკოების ცალკე ნაჭრები შერეულია. კერძი სოუსით.

რეცეპტი: პოდჩკოვას ლობიო სალათი

მიიღეთ:

• 300 გ ძროხის ენა
• 300 გ ფრანგული ლობიო
• 1 ხახვი
• 1 ბულგარული წიწაკა
• 50 მლ სოიოს სოუსი
• 1 სტადი. კოვზი თაფლის

1. 300 გრ ძროხის ენა მოჭრილია ლამაზ კუბებში, ხოლო მარინირდება 1 სტადიის ნაზავში. სუფრის კოვზი თაფლი, 50 მლ სოიოს სოუსი, მიწის წითელი და შავი წიწაკა.
2. მეოთხედი საათის შემდეგ, ფრაის ენა მდუღარე ზეთში.
3. როდესაც ენა თითქმის მზად არის, 1 დიდი ზარის წიწაკა (ზოლები) ემატება ტაფას ნახევრად.
4. 5 წუთის შემდეგ, ბუჩქებში მოხარშული ლობიო (300 გ) ასევე განთავსებულია იქ. ყველა ერთად ორთქლდება სახურავის ქვეშ 2-3 წუთის განმავლობაში.
5. დაამშვენეთ სალათი დაჭრილი მწვანილით.

ვიდეო: კვერცხი ლობიოებით

Armchais სოკოს რეცეპტი სომეხი

სომხური ტურშა არის მწნილი პაჩის ლობიო. კერძი შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს, რადგან ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც სახლშია, მწნილებით არის ნაყინი - სტაფილო, კომბოსტო, წიწაკა, ასე შემდეგ.

Ჩვენ ვიღებთ:

• 500 გრ ლობიო
• 0,5 ლ წყალი
• 30 გ მარილი
• სანელებლები და ნიორი

1. 500 გრ ორმოები მზადდება სამზარეულოსთვის და მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში.
2. 0,5 ლიტრი წყლით, მიიღეთ 30 გრ მარილი. ადუღეთ და გაცივდა მარილიანი.
3. პოდლის საყრდენები, 1 დაფნის ფოთოლი, 3 დამსხვრეული ნივრის კბილი, 3 წიწაკის ბარდა და ნებისმიერი მწვანილის დამსხვრეული თაიგული ასახულია ქილაში ან პანში.
4. დაასხით ეს ყველაფერი ცივი მარილწყალით, დაფარეთ გაზით და დატვირთეთ დატვირთვა.
5. იდეალურ შემთხვევაში, ტურშა 3 დღის განმავლობაში ემზადება, მაგრამ შეგიძლიათ დატოვოთ იგი ღამით.

ვიდეო: სომეხი Sauerly Pod