ასეთი სალათი გახდება ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდის დეკორაცია და დააკმაყოფილებს ყველაზე დახვეწილი გემოვნებითაც კი. კორეაში Asparagus- ის რეცეპტების მრავალი მრავალფეროვანი ვარიანტი არსებობს.
Asparagus სტაფილო კორეულად: სალათის რეცეპტი სახლში
კლასიკური ვერსია ეს სალათი, რომლისთვისაც დაგჭირდებათ:
- ოფისი - 200 გ
- 2 ნივრის თავი (გემოვნებით)
- 50 გ შაქარი
- მარილი (გემოვნებით)
- ხახვი 1 კომპიუტერი
- სოიოს სოუსი - 10 მლ
- სპეციალური სანელებლები სალათებისთვის კორეული
- მჭლე ზეთი (შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სეზამი)
- Ბრინჯის ძმარი
სამზარეულოს პროცესი თავად ასეთია:
- გაჟღენთილია asparagus ცივ წყალში ერთი დღის განმავლობაში
- როდესაც ის შეშუპდება, ამოიღეთ წყლიდან, ფრთხილად გაწურეთ
- ამის შემდეგ, მოჭრილი asparagus ზოლებში. მათი სიგრძე ამ დროისთვის 4 სმ არ არის, დაჭრილი ხახვი და გახეხეთ წინასწარ გახურებულ პანელში კარაქით. სეზამის ზეთის დამატებით, მიჰყევით ზომას
- გახეხეთ ნიორი დანით. შეურიეთ სანელებლები ერთ თასში (შეგიძლიათ დაამატოთ ქინძი და წითელი წიწაკა), მეორეში - ძმარი და სოიოს სოუსი
- შეეცადეთ სწრაფად შეურიოთ ნიორი ცხელი ზეთით. შეავსეთ asparagus ამ ნარევით, კარგად აურიეთ
- დასასრულს, დააკავშირეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი asparagus: შაქარი, ძმარი, სოიოს სოუსი, მარილი
სალათი ორი საათის განმავლობაში ცივ ადგილას განათავსეთ. საუკეთესო მაცივარში. ამრიგად, სალათი გაჯერებულია და ასპარაგუსი იპოვის დაუვიწყარ გემოს და არომატს.
რეცეპტი სწრაფი სამზარეულოსთვის და მისი ინგრედიენტები:
- Asparagus - 200 გ
- სტაფილო - 2 კომპიუტერი
- წყალი, დახვეწილი ზეთი - 100 გ
- ძმარი - რამდენიმე ხელოვნება. ლ
- ლავრუშკა - 1 ბროშურა
- წიწაკა და მიწა
- ნივრის კბილი წყვილი
- შაქარი და მარილი - 1 ჩ.ს.
როგორ საზ:
- მოხარშული წყლით დაასხით asparagus
- ამის შემდეგ, ჩამოიბანეთ იგი ონკანიდან წყლის ქვეშ, არ გაჭრა. გახეხეთ ნიორი და დაამატეთ asparagus. მიიღეთ სტაფილო ასევე (მით უფრო პატარა, მით უკეთესი)
- მოამზადეთ მარინადი მომავალი სალათისთვის: ამისათვის შეურიეთ წყალი, მარილი, შაქარი, ძმარი, მიწის წიწაკა და დაფნის ფოთოლი. ადუღეთ და დაამატეთ asparagus
- განათავსეთ შედეგად მიღებული ნარევი ჩაგვრის ქვეშ. ასე რომ, სალათი უფრო სწრაფად გაჯერებულია
- არ ამოიღოთ asparagus დაუყოვნებლივ სიცივეში. დატოვე რამდენიმე საათი თბილ ოთახში
რამდენიმე პრაქტიკული რჩევა:
- ექსპერიმენტი asparagus– ის საწვავის მომზადებაში
- თუ კუჭის პრობლემები გაქვთ, მაშინ არ გამოიყენოთ ბევრი მწვავე სუნელი
- კორეული რეალური სალათის შესაქმნელად გამოიყენეთ სპეციალური გრეიტერი
- შეგიძლიათ შეცვალოთ რამდენიმე "საზღვარგარეთ" ინგრედიენტი ნაცნობით: ბრინჯის ძმარი - ჩვეულებრივი, სოიოს სოუსი - წიწაკის სოუსი
ვიდეო: სალათის ასპარაგუსი კორეული
