რამდენი თვის განმავლობაში შეიძლება მიენიჭოს სუფთა ბავშვი ახალ, გამომცხვარ ვაშლს, კომპოტეს, ახალი და გამხმარი ვაშლის ჟელე? მიეცით ბავშვებს ვაშლი: ჭამის წინ თუ შემდეგ? კერძები ვაშლისგან ერთ წლამდე ჩვილებისთვის: საუკეთესო რეცეპტები

ყველაფერი ვაშლის შესახებ ბავშვთა მენიუში.

რატომ არის ვაშლი სასარგებლო ბავშვებისთვის?

ვაშლი ბუნების ერთ - ერთი ყველაზე ღირებული საჩუქარია კაცობრიობისთვის. გასაკვირი არ არის, რომ ჩვენი წინაპრები ამტკიცებდნენ, რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ ექიმის მომსახურება, თუ ყოველდღიურად ერთ ვაშლს ჭამთ.

მნიშვნელოვანია: ვაშლი არ განიხილება დაავადებებისთვის! ვაშლი ხელს უწყობს სხეულის თვითშეფასების მექანიზმის მხარდაჭერას!

ვაშლის ყველა სასარგებლო თვისება წარმოდგენილია ინფოგრაფიკაში (იხ. ქვემოთ).

გარდა ამისა, ვაშლი არის ის პროდუქტი, რომელიც არა მხოლოდ ჩვენი ბებიები ჭამდნენ, არამედ ჩვენს დიდ -გრანდმა, ისე, რომ ბავშვთა სხეულთან ვაშლის შეუწყნარებლობა ჩამოდის "0".

მიეცით ბავშვებს ვაშლი: ჭამის წინ თუ შემდეგ?

ამ შემთხვევაში, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ბავშვის ასაკსა და მდგომარეობაზე.

6-12 თვის ასაკში ბავშვები ვაშლს ჭამენ

• როგორც მარცვლეულის ნაწილი (როგორც მთავარი კვება),
• დაფქული კარტოფილის სახით (დესერტის მსგავსად, მთავარი კვების შემდეგ ან როგორც საჭმლის საჭმელად),
• კომპოტების სახით, ჟელე (დესერტის მსგავსად),
• თუ ბავშვი ინტერესს გამოხატავს ვაშლის მიმართ (როგორც "პედაგოგიური" კვება).

მნიშვნელოვანია: უმჯობესია არ დალიოთ ვაშლის საჭმელები რძით (მკერდის ჩათვლით)!

1 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებს შეუძლიათ ვაშლის ჭამა ჭამამდე, როგორც მადის სტიმულატორი, მაგრამ გაითვალისწინონ ის ფაქტი, რომ ბავშვებმა არ უნდა ბოროტად გამოიყენონ ვაშლი

• კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებით,
• გამაგრების ტენდენციით,
• დიაბეტით დაავადებული

მნიშვნელოვანია: ვაშლის შემდეგ, არ არის რეკომენდებული ტკბილეულის ჭამა, რადგან ხილის მჟავა ასუსტებს კბილის მინანქარს და ზრდის მის მგრძნობელობას.

რამდენი თვის განმავლობაში შეიძლება ბავშვი, ბავშვი, ბავშვი, ბავშვი, ახალი ვაშლი, ნაჭერი, ნაჭერი, nibbler, gnawed?

ამ კითხვებზე პასუხები მოცემულია ცხრილში.

მნიშვნელოვანია: ბავშვის გაცნობა ახალი პროდუქტებით, მათ შორის ვაშლით, ძალიან ინდივიდუალური პროცედურა და თქვენ აქ უნდა ფოკუსირება ბავშვის ჯანმრთელობის მდგომარეობასა და მის ინდივიდუალურ გემოვნების პრეფერენციებზე.

ვაშლის ახალმა და ახლად გაწურულმა ვაშლის წვენმა შეიძლება გააღიზიანოს ბავშვის კუჭ -ნაწლავის ტრაქტი.

რამდენი თვის განმავლობაში შეიძლება ჩვილებს მიენიჭოს გამომცხვარი ვაშლი, კომპოტი და ჟელე, რომელიც დამზადებულია ახალი და გამხმარი ვაშლისგან?

მნიშვნელოვანია: გამომცხვარი ვაშლი თითქმის სრულად ინარჩუნებს ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების მიწოდებას და ძალიან მსუბუქ გავლენას ახდენს პირის კუჭ -ნაწლავის ტრაქტზე.

შესაძლებელია და როგორ მივცეთ მწვანე და წითელი ვაშლი 3 -11 თვე და ერთი წლის ბავშვი?

12 წლამდე ასაკის ბავშვებს შეუძლიათ მიეცეთ მწვანე ვაშლი თეთრი რბილობით, რომლებიც იზრდება ადგილობრივ ბაღებში. ყველაზე ხშირად ეს არის ანტონოვკას ან სემირენკოს ჯიშების ვაშლი. პირველი ნაცნობისთვის იდეალური პერიოდი არის ვაშლის ბუნებრივი მომწიფების სეზონი.

როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი ბავშვისთვის: რეცეპტი

კარგად დაიბანეთ საშუალო ზომის ვაშლი, გაჭერით ნახევარში, მოათავსეთ ცეცხლგამძლე ფორმაში და გაგზავნეთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს ტემპერატურა: 180-200 ° C. გაცივდით დასრულებული ვაშლი ოდნავ და გაათავისუფლეთ თესლისგან და კანი. საჭიროების შემთხვევაში, ხორცი გახეხეთ ბლენდერით.

ვაშლის ნაჭრები მზადდება 2 -ჯერ უფრო სწრაფად.

თუ გსურთ Apple- ის მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა, გააგრძელეთ შემდეგი რეკომენდაციები:

• გაჭრა 1 საშუალო ვაშლი ნახევარში,
• დააყენეთ Power-700-800 ვატი,
• სამზარეულო დრო -4-5 წუთი.

როგორ გამოვიყენოთ ბუნგალური ბავშვის კომპოტი გამხმარი და ახალი ვაშლისგან: რეცეპტი

Apple Compote შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც ვიტამინის სასმელი, არამედ როგორც საფუძველი ხილის ფაფის.

წყალდიდობის კომპოტი (ახალი):

• apple საშუალო ზომის - 1 ც.,
• წყალი გაზის გარეშე - 200 მლ.

1. კარგად გარეცხეთ ვაშლი. კომპოტისთვის საჭიროა მხოლოდ ვაშლის რბილობი კანი და ძვლები. გაჭერით გახეხილი ვაშლი ნაჭრებად.
2. ჩადეთ ნაჭრები მდუღარე წყალში.
3. მოხარშეთ დახურული სახურავის ქვეშ 3-5 წუთის განმავლობაში წყლის განმეორებითი დუღილის მომენტიდან.
4. მოდით, ეს 1 საათის განმავლობაში გამოიმუშავეთ.

მნიშვნელოვანია: კომპოტების მომზადების პროცესში უმჯობესია არ გახსნათ სახურავი.

ვაშლის გამხმარი კომპოტი:

• ვაშლის გაშრობა - 20 გ,
• წყალი გაზის გარეშე - 200 მლ + 50 მლ.

1. კარგად დალიეთ გამხმარი ხილი, ჩამოიბანეთ, დაასხით მდუღარე წყალი.
2. ჩამოყარეთ გამხმარი ხილი პანში, რომელშიც შეამზადებთ კომპოტეს და დაასხით თბილი წყლით. დატოვე ღამით.
3. დილით, კომპოტი მოიყვანეთ ადუღებამდე, მოდით, რომ 1 საათის განმავლობაში გამოიმუშავონ.

როგორ გამოვიყენოთ ბავშვი ვაშლისგან: რეცეპტი

• apple საშუალო ზომის - 1 ც.,
• სასმელი წყალი გაზის გარეშე - 200 მლ,
• სახამებელი - 1 ჩ.ს. გორაკის გარეშე.

1. კარგად გარეცხეთ ვაშლი. კომპოტისთვის საჭიროა მხოლოდ ვაშლის რბილობი კანი და ძვლები. გაჭერით გახეხილი ვაშლი ნაჭრებად.
2. მოათავსეთ ნაჭრები მდუღარე წყალში (200 მლ). მოხარშეთ დახურული სახურავის ქვეშ, სანამ რბილი (ვაშლი უნდა მოხარშოთ).
3. გაამწვანე ვაშლის ბულიონი. სცადეთ რბილობი ბლენდერისთვის. აურიეთ დეკორქცია და ვაშლის პიურე, შეურიეთ ნარევი.
4. ცივ წყალში (50 მლ), განზავდეს სახამებელი.
5. მიიყვანეთ ვაშლის ნარევი ადუღებამდე. მუდმივად აურიეთ ხის კოვზის/სპატულის ნაზავი, შეიტანეთ განზავებული სახამებელი მასში. არ შეწყვიტოთ ჟელე აურიეთ, სანამ ადუღებამდე!
6. როგორც კი პანელის შინაარსი ადუღდება, ამოიღეთ იგი სითბოდან და მიეცით ჟელე ცოტათი გაცივდეს.

როგორ გავაკეთოთ პიურე ვაშლისგან, როგორც ჩვილები: რეცეპტი

ბავშვისთვის პირველი ვაშლის პიურე საუკეთესოდ კეთდება გამომცხვარი ხილისგან. როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი ტექსტში ზემოთ.

ზოგიერთი პედიატრი ურჩევს პირველ ვაშლის პიურეს, რომ მოამზადოს შემქმნელის მომზადების შემდეგ დარჩენილი მოხარშული ვაშლისგან. ითვლება, რომ ასეთი ხილი მოკლებულია ვიტამინებს, მაგრამ მათ აქვთ საკმარისი ბოჭკოვანი, რომელიც აუცილებელია ბავშვთა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ადაპტირებისთვის ზრდასრულ საკვებთან.

როგორ გავაკეთოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ვაშლი, როგორც ჩვილები: რეცეპტი

კარგად დაიბანეთ საშუალო ზომის ვაშლი, გაჭერით ნახევარში, მოათავსეთ ცეცხლგამძლე ფორმაში და გაგზავნეთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს ტემპერატურა: 180-200 ° C.

მოხარშეთ ფერადი კომბოსტოს inflorescences (200 გ) წყვილისთვის, სანამ რბილი.

გაცივდით დასრულებული ვაშლი ოდნავ და გაათავისუფლეთ თესლისგან და კანი. ფრენა ხორცი და მოხარშული კომბოსტოს შესვენება ბლენდერით.

როგორ გავაკეთოთ შარლოტა ვაშლით, როგორც ჩვილები: რეცეპტი

მნიშვნელოვანია: ჩვილებს არ შეუძლიათ საერთო მაგიდისგან ნამცხვრები!

ქვემოთ შემოთავაზებული რეცეპტი უფრო ჰგავს Apple Mousse- ს და არა კლასიკური ვაშლის ტორტი.

• ვაშლი - 200 გ,
• რძე - 50 მლ,
• ხორბლის ფქვილი - 8 გ.

1. გამომცხვარი ვაშლი.
2. შეურიეთ რძე ფქვილით და გაათბეთ დაბალ სითბოზე მუდმივი აჟიოტაჟი. მომზადების დასასრულს, თანმიმდევრულობის მიხედვით, ნარევი უნდა ჰგვანას.
3. საფუძვლიანად დაარღვიე გამომცხვარი ვაშლის რბილობი და კისრის ბაზა.

Apple Snack "A La Charlotte ბავშვისთვის" მზად არის.

როგორ გავაკეთოთ ბავშვი, რომ ბლინები ვაშლით გააკეთოს: რეცეპტი

მნიშვნელოვანია: 3 წლამდე ასაკის ბავშვებს არ აქვთ რეკომენდებული შემწვარი კერძების მიცემა!

• კეფირი (ან სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი) - 100 მლ,
• ხორბლის ფქვილი - 50 გ,
• შაქარი, მარილი - გემოვნებით,
• კვების სოდა - 1/3 ჩ/კ,
• apple - 1 კომპიუტერი.

1. შეურიეთ კეფირი, ფქვილი, შაქარი, მარილი, სოდა კარგად. თანმიმდევრულობის ცომი უნდა იყოს საკმარისად სქელი (ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ იგი და არ დაასხით იგი პანში).
2. ამოიღეთ კანი ვაშლიდან, ამოიღეთ თესლი. გახეხეთ რბილობი გრატზე, ოდნავ გაწურეთ და დაამატეთ ცომი. ისევ ყველაფერი კარგად აურიეთ.
3. გამოაცხვეთ ბლინები საპოხი გახეხილ პანზე საშუალო სიცხეზე. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ბლინები გადააქციოთ ერთიანი განკარგულებისთვის.

როგორ გავაკეთოთ გულმკერდის casserole ვაშლით, როგორც ბავშვი: რეცეპტი

მნიშვნელოვანია: კერძი შეიცავს კვერცხს!

ასეთი casserole რეკომენდებულია 12 თვეზე უფროსი ასაკის ჩვილების მენიუში.

ერთი ნაწილისთვის:

• apple საშუალო ზომები - 1/2 კომპიუტერი.
• ხაჭო (ცხიმის შემცველობა არა უმეტეს 15%) - 100 გ,
• მწყერი კვერცხის 2-3 კომპიუტერი.
• კარაქი - tsp.

მნიშვნელოვანია: ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე!

1. ამოიღეთ კანი ვაშლიდან, ამოიღეთ თესლი. გახეხეთ რბილობი გრატზე, ოდნავ შესუსტეთ.
2. ბლენდერის თასში მოათავსეთ ხაჭო, კვერცხი, გახეხილი ვაშლი, რბილი კარაქი. კარგად გახეხეთ. რაც უფრო ერთგვაროვანია ხაჭოს ცომის თანმიმდევრულობა, მით უფრო მეტი კასეროლი იქნება!
3. ცომი განათავსეთ ფორმაში და ნამცხვარში ტემპერატურაზე 180 ° C ტემპერატურაზე. გამოცხობის დრო: 15 წუთიდან (დამოკიდებულია კასეროლის სისქეზე).

როგორ გავაკეთოთ ბავშვი casserole ერთად ბრინჯით ვაშლით: რეცეპტი

მნიშვნელოვანია: კერძი შეიცავს კვერცხს!

ასეთი casserole რეკომენდებულია 2 წელზე უფროსი ასაკის ჩვილების მენიუში.

• ბრინჯი -50-60 გ,
• წყალი - 50 მლ,
• ბავშვის რძე - 200 მლ,
• მწყერი კვერცხი - 5 ცალი.,
• apple - 1 კომპიუტერი.
• დარბილებული კარაქი - 1 ჩ.ს.

1. ბრინჯი ფრთხილად დალაგეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. მოხარშეთ ნახევარ -მოხმარება 50 მლ წყლის. დაამატეთ რძე ნახევრად დაფარული კრუპი და მოხარშეთ ბლანტი მოხარშულ მდგომარეობაში. სამზარეულოს დასასრულს შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და შაქარი. მაგარია ოთახის ტემპერატურაზე.
2. ამოიღეთ კანი ვაშლიდან, ამოიღეთ თესლი. გახეხეთ რბილობი გრატზე, ოდნავ შესუსტეთ.
3. 3. დაამატეთ yolks, კარაქი, ვაშლი ბრინჯის ფაფა. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
4. ცილები სცემეთ სქელ ქაფში და ნაზად ერევა ბრინჯის-ვაშლის ნარევში.
5. განათავსეთ ნარევი ფორმისა და ნამცხვრის ტემპერატურაზე 180 ° C ტემპერატურაზე. გამოცხობის დრო: 15 წუთიდან (დამოკიდებულია კასეროლის სისქეზე).

კომენტარები რეცეპტზე: casserole- სთვის, უმჯობესია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მრგვალი ბრინჯი.

ვიდეო: ვაშლის პიურე - ბავშვის რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ჩვილებისთვის. ბავშვი ვაშლს ჭამს