საახალწლო არდადეგების სიმბოლოა ჯანჯაფილის კაცი. ძალიან საინტერესოა მთელ ოჯახთან ერთად ჭიქურის გამომცხვარი და შეღებვა. გემრიელი და არომატული ჯანჯაფილის რეცეპტები მოცემულია ამ სტატიაში.
კმაყოფილი
- ჯანჯაფილის კაცები: ფოტო, მზა პროდუქტები
- ჯანჯაფილის ცომი თაფლი, ჯანჯაფილი, კაცის კურდღელი: რეცეპტები
- ჯანჯაფილის კაცი: ნიმუში, საცხობი ფორმა
- როგორ ვიყიდოთ ფორმა Aliexpress– ზე ჯანჯაფილის კაცის გამოსაცხობად?
- ახალი წელი და საშობაო ჯანჯაფილი პატარა კაცი სახლში ეტაპობრივად?
- ჭიქურა ჯანჯაფილის კაცისთვის: რეცეპტი
- ჯანჯაფილის კაცის დეკორაცია ახალი წლისთვის
- ვიდეო: "Gingerbread Little Man, ხატვა Glaze"
ჯანჯაფილის კაცები: ფოტო, მზა პროდუქტები
ცნობილი ჯანჯაფილის კაცი არის გამოცხობა კაცის სახით, მისი პირველი პოპულარობისა და ფართოდ გავრცელების მოპოვება აშშ -სა და ევროპაში. ასეთი სასაცილო ჯანჯაფილი შეიძლება იყოს ნებისმიერი სურნელოვანი დანამატებით: თაფლი, ჯანჯაფილი, პიტნა, დარიჩინი.
Ერთად ჯანჯაფილის სახლი, ის არის საშობაო და ახალი წლის განუყოფელი სიმბოლო ბევრ ქვეყანაში.
მზა პროდუქტი უნდა იყოს აუცილებლად შეღებილი და მორთული შოკოლადის და თეთრი ყინულით. ხშირად ჯანჯაფილიც არის მორთული ფერადი ტკბილი პუფინგი, Tsukatas და კიდევ Candy M & M. თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ ყველაფერი კაცზე: სახის თვისებები, თვალები, პირი, ცხვირი, ღილაკები, ტანსაცმელი, ჟილეტი, შარფი, მუწუკები და მრავალი სხვა.
საინტერესოა: ამგვარი ჯანჯაფილის წარმოება და სახლის გამოცხობა დაიწყო მე -16 საუკუნეში. ეს მოხდა ინგლისში, დედოფლის ეზოში ელიზაბეთი პირველია. სამეფო პირის ახიმების თანახმად, ბეიკერებმა გააკეთეს ტკბილეული საყვარელი ადამიანებისა და ქალბატონის სტუმრებისთვის.
მას შემდეგ ტკბილი ფიგურები გახდა ძალიან პოპულარული და მთელ მსოფლიოში. ამ დრომდე, ხალხი ცდილობს სხვების გულშემატკივრობდეს ამ მარტივი გამოცხობის დახმარებით. Მაგალითად, გააკეთე უზარმაზარი ჯანჯაფილი. 2006 წელს ყველაზე დიდი ადამიანი გამომცხვარი იყო ტეხასის შტატში და მან იწონიდა 600 კილოგრამი. ასეთი ჯანჯაფილის კაცი ვერ შეუმჩნეველი იყო და გინესის რეკორდების წიგნშიც კი შევიდა.
ასევე, საახალწლო სეზონში, ზოგიერთ ქვეყანაში, მაგალითად ინგლისი, მოაწყეთ გაუშვით ჯანჯაფილის კაცების კოსტუმები. ტკბილეულის სურათი მოქმედებს როგორც მულტფილმების გმირი, ხოლო 2008 წელს სომიტვილშიც კი ძეგლი აღმართეს.
საინტერესოა: ყველა რუსულმა ადამიანმა იცის ზღაპარი კოლობოკის შესახებ. მაგრამ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ყველამ იცის, რომ ამ ამბის ადრინდელი ვერსია მაინც პოპულარული იყო მე -18 საუკუნეში მან ისაუბრა იმაზე, თუ როგორ გაიქცა ჯანჯაფილის კაცი სახლიდან და საბოლოოდ შეჭამეს ტყეში.
თითოეული გამომცხვარი ჯანჯაფილის კაცი არის სამაგისტრო სახელმძღვანელო მუშაობა. ამიტომ, ჯანჯაფილის ყველა ნამცხვარი განსხვავებული და უნიკალურია, მაშინაც კი, თუ ისინი ერთმანეთთან ცოტათი ჰგვანან. ასეთი გამოცხობა, რა თქმა უნდა მოზრდილებს და ბავშვებს მოეწონებათ ახალი წლისთვის და შობის დღესასწაულის დროს.
მზა პროდუქტები, ჯანჯაფილის კაცები:
ჯანჯაფილის ცომი თაფლი, ჯანჯაფილი, კაცის კურდღელი: რეცეპტები
თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი რეცეპტი ჯანჯაფილის მამაკაცების სამზარეულოსთვის. ამისათვის თქვენ უნდა გააკეთოთ გემრიელი ცომი: მარტივი ან არომატული დანამატებით. ეს გამოცხობა ორიგინალურია აქვს გრძელი შენახვის ვადა (ერთ თვემდე).
საინტერესოა, რომ რაც უფრო გრძელია ჯანჯაფილი ინახება, უფრო გემრიელია,მას შემდეგ, რაც ის "ემთხვევა". არ ღირს ქიშმიშის, ზუკკატების ან M & M- ის კანფეტების დამატება ცომში - ეს გაანადგურებს მის სტრუქტურას და გემოვნებას. ჭიქურა მზად არის ცალკე კვერცხის ცილისა და შაქრის ფხვნილისგან. თუ სასურველია, მას ემატება ფერადი საკვები საღებავი.
თაფლის ცომი ჯანჯაფილისთვის: რეცეპტი
დაგჭირდებათ:
- Ფქვილი - 3 ჭიქა (ეს არის დაახლოებით 700 გ, დარწმუნდით, რომ შეაფასეთ და გამოიყენეთ უმაღლესი კლასის ფქვილი).
- Შაქარი - 70 გ (თეთრი ან ყავისფერი)
- თაფლი - 200 გ (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი, მაგრამ Honey Acacia უფრო სურნელოვანი).
- კვერცხი - 1 ცალი + 3 იოლკი (ცილების გარეშე!)
- Საცხობი სოდა - 10 გ
- წყალი - 1 ჭიქა
თუ სასურველია, ცომში შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილინის ან ვანილის ექსტრაქტი.
მომზადება:
- თაფლი უნდა დაასხით ჭიქა ცხელი წყლითმაგრამ არა მდუღარე წყალი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან თაფლის ყველა სასარგებლო და გემო ქრება ძალიან მაღალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ. გაგრილებული სითხე.
- სხვა თასში აუცილებელია სცემეს ცილა პატარა მარილიანი მარილის ქაფით. პირველი ქაფის ფორმირების შემდეგ შაქრის დამატება და გააგრძელეთ whip. სქელი სტაბილური მასის ფორმირების შემდეგ, დაამატე yolks და გააგრძელეთ whipping კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში. ამ ეტაპზე შეგიძლია ცომს დაამატეთ სასურველი სანელებლები ან ვანილინი.
- Whipped მასა უნდა დაამატეთ განზავებული თაფლი. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და ნუ შეწყვეტთ ფქვილს, სანამ ფქვილი არ დასრულდება. დასრულებული ცომი არ უნდა იყოს ძალიან მაგარი. დატოვეთ იგი "დაისვენოთ" მინიმუმ 5 საათით ადრე.
- Ამის შემდეგ ცომი კვლავ შერეულია და შემოხვეული. ის უნდა მოჭრილიყო მისგან. ჯანჯაფილის მზარეულები პერგამენტის ქაღალდზე და გამომცხვარი ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე არაუმეტეს 180 გრადუსი. გაცივებული ჯანჯაფილი მორთულია ჭიქით.
პიტნის ცომი ჯანჯაფილისთვის: რეცეპტი
დაგჭირდებათ:
- Ფქვილი - 1.5 ჭიქა (ეს არის უმაღლესი კლასის დაახლოებით 350 გრ ფქვილი).
- Შაქარი - 150 გ (შეცვალეთ ჯანჯაფილის სიტკბო, რომ დააგემოვნოთ თავი, დაამატეთ მეტ -ნაკლებად შაქარი).
- წყალი - 100 მლ (ეს დაახლოებით 0,5 ჭიქაა)
- Მცენარეული ზეთი - 3 სტადი. (სასურველია ზეთისხილის გამოყენება).
- პიტნის არსი - 1.5 ჩ.ს. (შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში, შეცვალეთ პიტნის ტინქტურა, თუ სასურველია).
- სოდა პიშევიმე ვარ 1 tsp
მომზადება:
- ფქვილი სავალდებულოა sifted ერთად სოდა
- Saucepan– ში შემდეგნაირად გაათბეთ წყალი და დაითხოვეთ შაქარი მასში. შედეგად მიღებული სიროფი კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში უნდა მოხარშული და გაგრილდეს.
- გაცივებული სიროფი აუცილებელია დაამატეთ პიტნის ტინქტურა ან არსი და კარგად აურიეთ.
- დაასხით ფქვილი სლაიდით, დაასხით მასში ზეთი და თანდათანობით დაამატეთ პიტნის სიროფი, დაასხით ცომი. დაამატეთ უფრო დიდი რაოდენობით ზეთი ისე, რომ ცომი უფრო ელასტიური იყოს.
- შერეული ცომი ფილმშია გახვეული. Მან უნდა "დაისვენე" ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში.
- დაჟინებული ცომი ამოიწურება. მამაკაცები მას მოჭრილნი არიან და პერგამენტის ქაღალდზე ასახელებენ. ღუმელში ჯანჯაფილის ნამცხვრები გამომცხვარია 15-20 წუთი ტემპერატურა არაუმეტეს 180 გრადუსზე. გაცივებული ჯანჯაფილი მორთულია ჭიქით.
ჯანჯაფილის ჯანჯაფილის ცომი: რეცეპტი
დაგჭირდებათ:
- Ფქვილი - 2 ჭიქა სლაიდით (ეს არის უმაღლესი კლასის დაახლოებით 600 გრ ფქვილი).
- კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
- Შაქარი - 1 ჭიქა (შეცვალეთ ჯანჯაფილის სიტკბო საკუთარი თავის გასინჯვისთვის: დაამატეთ მეტ -ნაკლებად შაქარი).
- თაფლი - 10 სტადი. (სუფრის კოვზში დაახლოებით 20 გრ თაფლი, ამიტომ ცომში 200 გ თაფლი გჭირდებათ).
- კარაქი 73% ცხიმი - 150 გ (თქვენ არ შეგიძლიათ შეცვალოთ მარგარინი!).
- ჯანჯაფილი გახეხილი ან მშრალი ფხვნილი - 1 ჩ.ს.
- პანსიონის საცხობი - 1 ჩანთა ან 1 წევრი
- კონიაკი - 3 სტადი.
სანელებლები გემოვნებით: ვანილინი, კბილი, მუსკატი, დარიჩინი, ციტრუსის ხილი და ა.შ.
მომზადება:
- მიკროტალღურ ღუმელში დნება თაფლი და კარაქი, დაამატეთ შაქარი და კარგად აურიეთ ეს ინგრედიენტები. მიკროტალღის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორთქლის აბაზანა. მიეცით ნარევი გაცივად.
- გაცივებულ ნარევში დაამატეთ კვერცხი, კონიაკი და ჯანჯაფილი. კარგად აურიეთ.
- ფქვილი მიჰყვება sift და თანდათანობით დაამატეთ თაფლის მასა. როდესაც ფქვილი მთავრდება, ისევ დააკაკუნეთ ცომი და გადაიტანეთ იგი ფილმით. მაცივარში ცომი მიჰყვება "დაისვენე" მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში.
- დაჟინებული ცომი ამოიწურება. მამაკაცები მას მოჭრილნი არიან და პერგამენტის ქაღალდზე ასახელებენ. ღუმელში ჯანჯაფილის ნამცხვრები გამომცხვარია 10-15 წუთი ტემპერატურა არაუმეტეს 180 გრადუსზე. გაცივებული ჯანჯაფილი მორთულია ჭიქით.
Custard Gingerbread ცომი დარიჩინით: რეცეპტი
დაგჭირდებათ:
- რძე - 1 ჭიქა (სრული ჭიქა 250 მლ რძეა)
- Ფქვილი - 2.5 ჭიქა (ეს არის 600 გრამი sifted ფქვილი + 50 გ შესავსებისთვის).
- Შაქარი - 1 ჭიქა (ჯანჯაფილის სიტკბო შეიძლება მორგებული იყოს: დაამატეთ მეტ -ნაკლებად შაქარი).
- კვერცხი - 2 კომპიუტერი + 2 yolks (ცილების გარეშე, ცილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მინის გასაკეთებლად.
- დარიჩინი - გემოვნებით (სანელებელი საკმაოდ მკვეთრია, არ გამოიყენოთ იგი ძალიან ბევრი, ნებისმიერი რაოდენობით ის მისცემს არომატს).
- Მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
- ვანილინი - 1 პაკეტი
- პანსიონის საცხობი - 1 პაკეტი
მომზადება:
- Stewpan- ში ან კულინარიულ ვედროში უნდა იყოს ალილანტის რძე და ცეცხლზე დააყენა.
- ჩვენ რძეს მოვიყვანთ. ამ დროს, ჩვენ ფრთხილად ვსვამთ ჭიქა ფქვილი და შეურიეთ შაქარს.
- ცხელ რძეში (არ არის მდუღარე წყალი!) ეს თანდათან მიჰყვება დაამატეთ ფქვილისა და შაქრის ნარევი. ეს უნდა გაკეთდეს თანდათანობით და სწრაფად ისე, რომ ცომი არ მიიღოს სიმსივნეები.
- კისრის ცომი საკმარისი უნდა იყოს თქვენთვის თხევადი. დაამატეთ მცენარეული ზეთი თუნდაც ცხელ ცომზე, კარგად აურიეთ მასა და გააჩერეთ.
- გაცივებული კისრის მასაში ფქვილის მეორე ჭიქა და ისევ ყველაფერი კარგად ერწყმის.
- შემდეგი ეტაპი - კვერცხის და დარიჩინის დამატება. აქტიურად გააკეთეთ ცომი და გააკეთეთ ეს დიდი ხნის განმავლობაში, დაამატეთ ფქვილი ყოველ ჯერზე.
- ცომი უნდა გამოვიდეს რბილი. ეს არ უნდა გამყარდეს ხელებს.
- გააფართოვეთ ცომი და გაჭრა მამაკაცები სპეციალური ჩამოსხმის საშუალებით. ჩვენ გავავრცელეთ ჯანჯაფილის ნამცხვრები პერგამენტზე და გამოცხობა 25 წუთი ტემპერატურა 160-170 გრადუსით.
ჯანჯაფილის კაცი: ნიმუში, საცხობი ფორმა
შეუძლებელია ჯანჯაფილის კაცის გამოცხობა სპეციალური ჩამოსხმა. როგორც წესი, ეს სილიკონის ან ლითონის ფიგურა ცარიელი შუაში. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ასეთი ჩამოსხმა საყოფაცხოვრებო ან შეკვეთაში საიტზე.
თუ თქვენ არ გაქვთ შესაძლებლობა შეიძინოთ დასრულებული ჩამოსხმა, დაგჭირდებათ გაჭრა მუყაოს ნიმუში და გამოიყენეთ იგი ცომზე ყოველ ჯერზე, შემოხაზეთ ფიგურა დანის წვერით.
ჯანჯაფილის კაცის ფიგურები და ნიმუში:
როგორ ვიყიდოთ ფორმა Aliexpress– ზე ჯანჯაფილის კაცის გამოსაცხობად?
მომგებიანია სწორი შეძენა ჯანჯაფილი შეგიძლიათ საიტზე მაღაზია ალიქსპრეს. აქ დიდია პროდუქტების კატალოგი ტესტთან მუშაობისთვის: ჯაგრისები, სილიკონის ფორმები და ლითონი, ტრასტიკა, ჭურჭელი და ბევრი სხვა.
განახორციელეთ საკუთარი პირველი პროდუქტი შეგიძლიათ გამოიყენოთ საიტის მარტივი ნავიგაცია. თუ გსურთ მიიღოთ ბონუსები შესყიდვების ან ფასდაკლების კუპონის შესახებ გამყიდველისგან, თქვენ უნდა გაიაროთ ნაკლებად სავარაუდო პროცედურა რეგისტრაცია.
მნიშვნელოვანია: ყველაფერი რაც თქვენგან არის საჭირო, შეავსეთ სპეციალური ფორმა, სადაც მხოლოდ თქვენს სახელს, მისამართს და კონტაქტებს მიუთითებთ.
გამოცხობის ფორმების პოვნა ძალიან მარტივია. ამისათვის თქვენ უნდა აირჩიოთ ეკრანის მარცხენა მხარეს პუნქტი " სახლისა და ბაღისთვის« და იპოვნე მასში Საქაღალდე " გამომცხვარი«. შენი თვალები გაიხსნება კატალოგი სხვა სილიკონი და ლითონის ფორმები.
ახალი წელი და საშობაო ჯანჯაფილი პატარა კაცი სახლში ეტაპობრივად?
ჯანჯაფილის კაცი - გამოცხობა გემრიელი და რაც მთავარია - ლამაზი. მაგრამ ასეთი სიტკბოსაც კი შეიძლება გაკეთდეს სახლში. ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოზე სასარგებლოა ამისათვის.
დაგჭირდებათ:
- Ფქვილი - 2 სათვალე (სავსე, დაახლოებით 400 გ)
- Შაქარი - 0.5 ჭიქა (სიტკბოს დამოუკიდებლად შეიძლება მორგებული).
- კვერცხი - 1 კომპიუტერი (სასურველია ხელნაკეთი)
- კაკაო - 1/3 სათვალე
- კარაქი - 100 გ (მინიმუმ 73% ცხიმი).
- თაფლი - 1 ჭიქა (თხევადი)
- პანსიონის საცხობი - 1 ჩანთა
- დარიჩინი - გემო
- თხილი - გემო
- ვანილიn - გემოვნებით
ეტაპობრივი მომზადება:
- ზეთი თბება და აურიეთ შაქრით, კაკაოსა და თაფლით.
- თანდათანობით დაამატეთ კვერცხი და დაასხით ფქვილი ნაწილობრივ, კარგად აურიეთ და დაასხით ცომი.
- დასრულებული ცომი უნდა იყოს ელასტიური და ელასტიური. შეიტანეთ იგი ბურთში და მიიტანეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
- ამის შემდეგ, გააფართოვეთ ცომი 5 მილიმეტრით სისქით და გაჭერით ჯანჯაფილის კაცები.
- Bake Gingerbread 20 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 180 გრადუსით.
- მოდით ჯანჯაფილი გაცივდეს. ამის შემდეგ, მოამზადეთ ყინვა და აიღეთ დეკორაცია.
- მოაწყვეთ ყაბაყი პლასტმასის ჩანთაში. გაწურეთ ჭიქურა თხელი ნაკადით, დახატეთ მცირე დეტალები. მიეცით ჭიქურა დრო გახდეს მყარი (რამდენიმე საათი).
ჭიქურა ჯანჯაფილის კაცისთვის: რეცეპტი
თეთრი ჭიქურა:
- ჩაასხით 1 სტადიის ღუმელში. ლიმონის ახლად გაწითლებული წვენი და 1 სტადიის. წყალი.
- დუღილის მოლოდინის გარეშე, დაასხით ცოტაოდენი შაქრის ფხვნილი და საფუძვლიანად აურიეთ მასა კოვზით.
- საერთო ჯამში, თქვენ გჭირდებათ 100 გრ შაქარი.
- ჭიქურა უნდა იქნას გამოყენებული ცხელ მდგომარეობაში, რადგან სიცივე სწრაფად გამკვრივდება.
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭიქურა საკონდიტრო ტომრის, ფუნჯით ან სამედიცინო შპრიცის მეშვეობით.
შოკოლადის ჭიქურა:
- დნება 100 გრ შავი შოკოლადი სტიუპანში
- მასის საფუძვლიანად შერევით, დაამატეთ 100 გრ კარაქი შოკოლადში.
- ზეთის დნობის შემდეგ, დაამატეთ 100 გრ შაქარი. ჭიქურა მზად არის ჯანჯაფილზე გადასასვლელად.
ჯანჯაფილის კაცის დეკორაცია ახალი წლისთვის
ჯანჯაფილის დეკორაციები შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს თვალისგან: კლასიკური, თანამედროვე, დეტალური, ფერადი, შავი და თეთრი, ფხვნილის, ზუკეტების, ქიშმიშის, ტკბილეულის დამატებით.
იდეები ჯანჯაფილის მამაკაცის ჭიქურის დეკორაციისთვის:
ვიდეო: "Gingerbread Little Man, ხატვა Glaze"
