Sanny Porridge გარეშე სიმსივნის გარეშე: საუკეთესო რეცეპტები მოზრდილებში და ბავშვებისთვის. როგორ სწორად მოვამზადოთ თხევადი, საშუალო და სქელი სემოლინა რძეში, წყალში, მშრალ და შედედებულ რძეში: რეცეპტები და პროპორციები. რამდენი საზ სემოლინას რძეში და წყალში?

სტატია გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს სემოლინას დასამზადებლად სიმსივნის გარეშე, რძეზე ან წყალზე.

კმაყოფილი

როგორ სწორად მოვამზადოთ სემოლინა რძეში სიმსივნის გარეშე?

მნიშვნელოვანია: ყველაზე ხშირად Semolina მოხარშულია რძეში, რადგან იგი ხაზს უსვამს მარცვლეულის დელიკატურ გემოს, ფაფას გულს უქმნის კრემის ელფერით. გემოვნების გასაუმჯობესებლად, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქი და შაქარი, ვანილი ან დარიჩინი, როგორც სასურველი.

დაგჭირდებათ:

რძე (სასურველია ხელნაკეთი) -1 ჭიქა (შეგიძლიათ მიიღოთ რძე ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით, უფრო მგზნებარე).
ჯგუფი მანკუ -4 სტადი. (სავსე, გორაკით)
Მარილი -პატარა პინჩი (მარილი ხაზს უსვამს და აძლიერებს სემოლინას გემოს).
Შაქარი- რამდენიმე ხელოვნება. ლ. (მათი პრეფერენციების მიხედვით, 2-3 სტადიის)

მომზადება:

დაასხით რძე სამზარეულოს კერძებში
რძე დარწმუნებულია, რომ ადუღდება
დაითხოვოს შაქარი (და სხვა დანამატები სურვილისამებრ)
შერევისთვის, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ვისკის გამოყენება, არა კოვზი. ეს უფრო საფუძვლიანად აერთიანებს მარცვლეულს და არ იძლევა სიმსივნის ფორმირებას.
ციყვი უნდა დაემატოს მცირე ნაწილებში და თითოეულ საფუძვლიანად აურიეთ.
გააგრძელეთ ფაფის აურიეთ ვისკის საშუალებით კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ცეცხლის გამორთვის შემდეგ (იდეალურად დაახლოებით 5 წუთი).
დაფარეთ კერძები სახურავით და მოდით, ფაფა დადგეს, სანამ კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში ემსახურება (ასე რომ, მას შეუძლია ცოტათი გაგრილდეს და გახდეს უფრო მკვრივი).

როგორ მოვამზადოთ რძე სემოლინა ერთი და ორი ნაწილისთვის, 1 ლიტრი რძისთვის: რძისა და სემოლინას პროპორციები

იმისათვის, რომ Decoy იყოს გემრიელი და ერთგვაროვანი, სასიამოვნო თანმიმდევრულობა და სიმკვრივე, როდესაც სამზარეულო, აშკარად უნდა შეინიშნოს მშრალი და თხევადი ნაწილის პროპორციები. ამისათვის გამოიყენეთ შემოთავაზებული პროპორციული ცხრილი ერთი, რამდენიმე მსახურებისთვის ან მთელი ლიტრი რძით.

	მომსახურების რაოდენობა	რძის რაოდენობა	მარცვლეულის რაოდენობა	შაქრის რაოდენობა	მარილის რაოდენობა	სამზარეულოს დრო
1.	*1 ნაწილი*	250 მლ.	3-4 სტადი.	2.5-3 სტადიის	პატარა პინჩი	3-4 წუთი
2.	*2 ნაწილი*	0.5 ლ.	6-8 სტადი.	5 სტადი.	პატარა პინჩი	5-6 წუთი
3.	*რამდენიმე ნაწილი*	1 ლ.	10-15 სტადი.	5-8 სტადი.	საშუალო პინჩი	7-8 წუთი

როგორ მოვამზადოთ მანკი ნელი გაზქურის: რეცეპტი

თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკის არსებობა ამარტივებს სამზარეულოს პროცესს, არ საჭიროებს დიდ ძალისხმევას და დიდ დროს. ისეთი ღუმელი, როგორც ნელი გაზქურა, საშუალებას მოგცემთ სწრაფად და ძალისხმევით მოხარშოთ სემოლინა ან რძე და თქვენ აღარ მოგიწევთ მუდმივად დგომა ღუმელის უკან.

როგორ საზ სემოლინა ნელა გაზქურაში:

დაასხით რძის საჭირო რაოდენობა Multicooker Bowl- ში (იხ. პროპორციები ზემოთ).
ჩართეთ რეჟიმი "სამზარეულო", "წვნიანი" ან "გამოცხობა"
5-7 წუთის შემდეგ, დაასხით მარცვლეული, შაქარი და მარილი რძეში (ვანილინი, დარიჩინი სურვილისამებრ).
სამზარეულოს დრო 7-10 წუთია, უმჯობესია ფაფის მიცემა, საუკეთესოა სამზარეულოს შემდეგ.
დაამატეთ ზეთი სამზარეულოს შემდეგ, როდესაც ემსახურება

როგორ მოვამზადოთ მანევლი მიკროტალღურ ღუმელში: რეცეპტი

გამოდის, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ სემოლინას არა მხოლოდ ღუმელში და ნელა გაზქურაში, არამედ ისეთი თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკის დახმარებით, როგორც მიკროტალღური. ყველას მიჩვეული აქვს მასში საკვების დათბობა და რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ უბრალო მიკროტალღური ღუმელიც კი, სპეციალური ფუნქციების გარეშე, შეძლებს ორთქლზე და სემოლინას მზადყოფნაში.

მნიშვნელოვანია: აღსანიშნავია, რომ სემოლინა მიკროტალღურ ღუმელში უფრო აუცილებლობაა, ვიდრე "სათანადო და ჯანსაღი საკვები". ბავშვებისთვის უმჯობესია სემოლინას მოხარშოთ ძველი ჩვევად. მიუხედავად ამისა, სემოლინა მიკროტალღურ ღუმელში არის ერთგვაროვანი, ჰაეროვანი, ძალიან მსუბუქი და გემრიელი.

Შენ გჭირდება:

ძილი (მარცვლეული) -2-2.5 სტადიის. (სლაიდით)
რძე ან წყალი (სასურველია რძე) -1 ჭიქა
Შაქარი -მათი პრეფერენციების მიხედვით (1-3 TSP)
Მარილი -1 პატარა პინჩი (შეგიძლიათ გააკეთოთ მარილის გარეშე)

როგორ საზ:

მიკროტალღურ ღუმელში "გინება" უნდა იყოს მხოლოდ სპეციალურ ან შუშის თასში.
ყველა მშრალი ინგრედიენტი უნდა დაასხით დიდ თასში და საფუძვლიანად აურიოთ ისინი კოვზით.
დაასხით რძე თასში (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყალი ან რძე წყლით ნახევარში).
ყველაფერი კარგად შეურიეთ და ჩადეთ მიკროტალღური ჩვეულებრივი თბილი რეჟიმისთვის, დრო 1 წუთია.
1 წუთის შემდეგ (მეტი), ამოიღეთ თასი და ისევ კარგად აურიეთ ფაფა.
იგივე პროცედურა კიდევ სამჯერ უნდა განმეორდეს, ყოველ ჯერზე მიკროტალღიდან ფაფის ამოღება და საფუძვლიანად აურიეთ - ეს ხელს შეუწყობს მას მოშორება "მომავალში".
დასრულებული ფაფის დაბრუნება, სანამ კარაქის ნაჭერს მიირთმევთ.

გემრიელი და სწრაფი სემოლინა — გემრიელი და "სწრაფი" სემოლინა

როგორ მოვამზადოთ თხევადი სემოლინა რძეში: რეცეპტი, პროპორციები

თხევადი და წყლიანი სემოლინა კარგი კვებაა მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის, რომლებიც იწყებენ დამატებით საკვებს ან რძის ნარევებზე კვებას. Decoy- სგან დამზადებული თხევადი ფაფა უფრო დამაკმაყოფილებელი საკვებია და საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ ბავშვის სხეული ენერგიით. ძალიან მოსახერხებელია თხევადი სემოლინას ბოთლში ჩასასვლელად. არცერთ მოზრდილს ასევე არ უყვარს საკმაოდ წყლიანი სემოლინა, რომელიც შეიძლება კარაქით ან ჯემით იყოს სეზონური. ძილი ძალიან შეშუპებულია სამზარეულოს, ორთქლისა და დაჟინებით, და ამიტომ ფაფა ყოველთვის აქვს სასიამოვნო თანმიმდევრულობა.

როგორ საზ:

დაასხით 2 ჭიქა რძე (ეს არის დაახლოებით 450-500 მლ, ასევე შეიძლება შეიცვალოს რძე და წყალი, ასევე მარტივი წყალი).
მოიყვანეთ სითხე ადუღებამდე, დაასხით მასში დანამატები (შეგიძლიათ ოდნავ შაქარი და მარილი, მათ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ).
მდუღარე რძის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ მცირე რაოდენობით მარცვლეული. Semolina კარგად იფეთქებს და ისე, რომ ფაფა თხევადი, 1.5 სტადიის საკმარისია.
კარგად აურიეთ მარცვლეული, რათა თავიდან აიცილოთ შედედება.
სამზარეულო დრო -4-5 წუთი, დაჟინებით მოითხოვს დრო-5-7 წუთი.

როგორ მოვამზადოთ საშუალო სემოლინას ფაფა რძეში: რეცეპტი, პროპორციები

მნიშვნელოვანია: Semolina- ს მომზადებისას მნიშვნელოვანია მკაცრი პროპორციების დაკვირვება, რადგან მარცვლეულს შეუძლია ძალიან მძიმე შეშუპება (თითქმის სამჯერ). ზოგჯერ პროპორციების დარღვევა ფაფას სქელ სიმსივნეს აქცევს, რომელიც გაციების დროს კასეროლს წააგავს.

როგორ საზ:

დაასხით 2 ჭიქა რძე (ეს არის დაახლოებით 450-500 მლ, შეგიძლიათ მოხარშოთ წყალზე ან წყალში წყალში).
მოიყვანეთ სითხე ადუღებამდე, დაასხით მასში ვანილინი, შაქარი და მარილი (თუ სასურველია).
მას შემდეგ, რაც მდუღარეა რძე, დაასხით 4.5-5 სტადიის ჩათვლით. შეურიეთ მარცვლეულს სლაიდთან და კარგად აურიეთ (მიზანშეწონილია გამოიყენოთ კოვზის ნაცვლად whisk).
ისევ ადუღებამდე მიიყვანეთ, გამორთეთ ცეცხლი და დაფარეთ კერძები სახურავით. მოდით, ფაფა 5-10 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 სტადიის. კარაქი.

შუა თანმიმდევრულობის ფაფა მანკა: სამზარეულოს მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ სქელი სემოლინა რძეში: რეცეპტი, პროპორციები

ბევრ ადამიანს მოსწონს სქელი სემოლინა. გაგრილებისა და გამაგრების შემდეგ, კერძი ხდება ძალიან მკვრივი და ვიზუალურად წააგავს casserole. გაცივებული სქელი სემოლინა გამოიყენება კოვზით ან დაჭრილი ნაჭრებად დანით. იგი ინარჩუნებს ფორმას.

სამზარეულოს დროს, ასეთი ფაფა კვლავ თხევადი დარჩება, მაგრამ დაჟინებით და გაგრილების შემდეგ, ხორბლის თითოეული სახეხი მარცვლეული რამდენჯერმე გაბრწყინდება და კერძი მოიპოვებს სიმკვრივეს. თუ რძეში სქელ ფაფას ამზადებთ, გემოვნებით ასეთი კერძი არავითარ შემთხვევაში არ არის დაქვემდებარებული იტალიის პანაკოტას. სქელი ფაფის მკერდი შეიძლება არომატიზებული იყოს ჯემით ან შედედებული რძით.

დაგჭირდებათ:

ცხიმი (ხელნაკეთი ან მაღაზია) რძე -0,5 ლიტრი (ეს დაახლოებით ორი სრული სათვალეა).
Შაქარი -რამდენიმე სტადიის. (ყურადღება გაამახვილეთ თქვენი გემოვნების პრეფერენციებზე).
ვანილის შაქარი -0,5-1 ჩ.ს. (გემოვნებისა და სურვილის დამატება).
Მარილი -მცირე ზომის პინჩი (ხაზგასმით აღნიშნე და აძლიერებ გემოს)
ჯგუფი მანკუ -10 სტადი. (შეხედეთ თანმიმდევრულობას, დამატებით მინუს 1-2 სტადიის).

მომზადება:

რძე მოთავსებულია ცეცხლზე და მარილში, შაქარი, ვანილინი იხსნება მასში.
ამის შემდეგ, თქვენ თანდათანობით უნდა დაამატოთ Semolina დუღილის რძე მცირე ნაწილში (1 სტადიის) და ყველაფერი კარგად აურიეთ კოვზით ან whisk.
არ შეწყვიტოთ ფაფის ჩარევა მთელი სამზარეულოს პროცესში (7-8 წუთი).
ამის შემდეგ, გამორთეთ ცეცხლი და დაფარეთ კერძები სახურავით. მოდით დადგეთ 5 წუთის განმავლობაში და კვლავ აურიეთ ფაფა.
ამის შემდეგ დაფარეთ სახურავით და გააჩერეთ სანამ მთლიანად გაცივდება (ან ნაწილობრივი). უფრო ცივი ფაფა იქნება, სქელი იქნება.

როგორ მოვამზადოთ სემოლინა შედედებული რძით: რეცეპტი

თქვენ შეგიძლიათ საზიო სემოლინას საჭმელად არა მხოლოდ წყალზე ან რძეზე, არამედ შედედებულ რძეზე. კერძს მიიღებთ დელიკატური, ძალიან თხელი ნაღების გემოთი, სასიამოვნო სიტკბოებით. ასეთი ფაფა ნამდვილად მიმართავს მოზრდილებსა და ბავშვებს.

დაგჭირდებათ:

Შედედებული რძე -80-100 მლ. (შედედებული რძე უნდა განზავდეს მარტივი წყლით სასურველი პროპორციებით, რომლითაც თქვენ გემოვნებით, თქვენ უნდა მიიღოთ თხევადი სრული ჭიქა).
კარაქი (არა გავრცელებული და არა მარგარინი) -10-20 გ (თქვენი პრეფერენციების მიხედვით, თქვენ ვერ დაამატებთ).
ჯგუფი მანკუ -6-7 სტადი. (შეხედეთ კერძის თანმიმდევრულობას)
Მარილი -პატარა პინჩი
ვანილინი -რამდენიმე pinch
ხილი ან კენკრა ემსახურება(ჯემი ან ჯემი, როგორც ვარიანტი).

როგორ საზ:

სალათში, გააცხელეთ წყალი და დაითხოვეთ მასში რამდენიმე ჩ / კ. შედედებული რძე თქვენი გემოვნებით. შაქარი არ უნდა დაემატოს ფაფას, რადგან შედედებული რძე უკვე ძალიან ტკბილია.
დაამატეთ მარილი და ვანილინი, დნება კარაქი (არ შეგიძლიათ ხელი შეუშალოთ ფაფაში ზეთს, მაგრამ უბრალოდ მოათავსეთ თავზე).
თხევადი დუღილის შემდეგ, დაიწყეთ მარცვლეულის დამატება მცირე ნაწილებში, ყოველ ჯერზე საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი.
მოხარშეთ ფაფა ყველაზე დაბალ სითბოზე არაუმეტეს 5 წუთის განმავლობაში, ამის შემდეგ მოდით, ფაფა კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში მოამზადოს.
მიირთვით ფაფა ხილის ჭრის, ახალი კენკრის ან ხილის ჯემით.

Sanny Porridge შედედებული რძით: როგორ მოვამზადოთ?

როგორ მოვამზადოთ სემოლინა მშრალ რძეზე: რეცეპტი

მბზინავი ფაფა, რომელიც შეიძლება მოხარშული იყოს მშრალ რძეში, ყოველთვის გამოდის ერთგვაროვანი და სიმსივნის გარეშე. ამისათვის არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი და ეფექტური სამზარეულოს საიდუმლოება.

დაგჭირდებათ:

Რძის ფხვნილი -რამდენიმე სტადიის. (ერთი ნაწილით დაახლოებით 5 სტადიის).
მანკ კრუპა -რამდენიმე სტადიის. (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ფაფის სიმკვრივე გსურთ მიიღოთ. დაახლოებით 4-6 სტადიის).
Შაქარი -რამდენიმე სტადიის. (მათი პრეფერენციების მიხედვით).
წყალი -0.5-1.5 ჭიქა (გადახედეთ ფაფის სისქეს)
ვანილინი -pinch (სურვილისამებრ)

როგორ საზ:

ყველა მშრალი ინგრედიენტი უნდა დაასხით სალათში: რძე, სემოლინა და შაქარი (თუ გსურთ, დაამატეთ ვანილინი).
ყველაფერი საფუძვლიანად არის შერეული კოვზით, დაასხით 0,5 ჭიქა წყალი, შეურიეთ ყველაფერს whisk ან გამოიყენეთ ბლენდერი.
ცივი წყალი, რომელსაც თქვენ შეავსებთ სემოლინას, მისცემს მარცვლეულს შეშუპებას, მაგრამ არ აყენებს მას და, შესაბამისად, თავიდან აიცილებთ სიმსივნებს.
განათავსეთ ზოლი ცეცხლზე და დაიწყეთ დაბალ სითბოზე მწიფდება, აურიეთ ფაფის შეჩერების გარეშე.
Landerly დაამატეთ წყალი საჭირო და სასურველი ფაფის თანმიმდევრულობის მისაღწევად. სანამ მსახურობამდე, მოდით, მწიფდება, დაამატეთ კენკრა, ხილი ან ზეთი კერძში.

როგორ მოვამზადოთ სემოლინა რძეში, გოგრის სიმსივნის გარეშე: რეცეპტი

გოგრა მშვენივრად მიდის რძით მანკუასთან, იგი ხაზს უსვამს კერძის თხელი კრემისებრი გემოთი და ავსებს მას მისი არომატით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ასეთი ფაფა მშრალ ან შედედებულ რძეში, ასევე ჩვეულებრივ წყალში. პრეფერენციებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ გოგრის რბილობი პატარა კუბებით დაჭერით, გახეხეთ გრეიტერი ან პიურე ბლენდერით (მხოლოდ მოხარშული).

დაგჭირდებათ:

რძე (ხელნაკეთი ან მაღაზია) -250-300 მლ. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ განზავებული რძის ფხვნილი ან წყალში შედედებული).
ძილი (მარცვლეული) -2-3 სტადი. (ფაფა აღმოჩნდება საშუალო სიმკვრივე)
გოგრის რბილობი (ტკბილი) -100-200 გ (მათი პრეფერენციების მიხედვით)
Შაქარი -რამდენიმე სტადიის. გასინჯვა (შეიძლება შეიცვალოს თაფლით)
Მარილი -დიდი pinch
კარაქი -10-15 გ. (შეიძლება გამოირიცხოს ან შეიცვალოს ბოსტნეულით).

როგორ საზ:

დაასხით რძის ქოთანი და მოიყვანეთ ადუღებამდე
დაითხოვეთ მარილი, შაქარი და ვანილინი რძეში (სურვილისამებრ)
ისე, რომ ფაფაში არ არსებობს მუწუკები, გაანაწილეთ პანელი და 5 წუთის განმავლობაში გახეხეთ სემოლინა მასში (მან უნდა შეიძინოს სასიამოვნო ოქროს ფერი).
Semolina გაგზავნეთ მდუღარე რძეში და კარგად აურიეთ, დაამატეთ წვრილად გახეხილი ტკბილი გოგრის რბილობი.
მოხარშეთ ფაფა დაბალ სითბოზე 5-7 წუთის განმავლობაში, მთელი დროის განმავლობაში კარგად აურიეთ.
სამზარეულოს შემდეგ დაამატეთ ზეთი

რეცეპტი სემოლინას რძით ქიშმიშით: როგორ მოვამზადოთ?

ქიშმიში თავისი სასიამოვნო მჟავე და ამავე დროს სიტკბოსთან ერთად სრულყოფილად ხაზს უსვამს კრემისებრი სემოლინას გემოვნებას. უმჯობესია მოხარშოთ სქელი სემოლინა და დაამატოთ ქიშმიშები, ასეთი კერძი შეძლებს შეასრულოს სრული დესერტი და დელიკატესი, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის.

დაგჭირდებათ:

ცხიმი (ხელნაკეთი ან მაღაზია) რძე -0,5 ლიტრი (ეს დაახლოებით ორი სრული სათვალეა).
რაიზინი - 100 გ (შუქი)
Შაქარი -რამდენიმე სტადიის. (ყურადღება გაამახვილეთ თქვენი გემოვნების პრეფერენციებზე).
ვანილის შაქარი -0,5-1 ჩ.ს. (გემოვნებისა და სურვილის დამატება).
Მარილი -მცირე ზომის პინჩი (ხაზგასმით აღნიშნე და აძლიერებ გემოს)
ჯგუფი მანკუ -10 სტადი. (შეხედეთ თანმიმდევრულობას, დამატებით მინუს 1-2 სტადიის).

მომზადება:

ქიშმიში წინასწარ უნდა დაასხით მდუღარე წყლით და მისცეს 10 წუთის განმავლობაში, რომ თავი გაჟღენთონ.
რძე მოთავსებულია ცეცხლზე და მარილში, შაქარი, ვანილინი იხსნება მასში.
ამის შემდეგ, თქვენ თანდათანობით უნდა დაამატოთ Semolina დუღილის რძე მცირე ნაწილში (1 სტადიის) და ყველაფერი კარგად აურიეთ კოვზით ან whisk.
დაამატეთ ქიშმიში გაჟღენთილი და გაწურეთ ჭარბი სითხისგან ფაფამდე.
არ შეწყვიტოთ ფაფის ჩარევა მთელი სამზარეულოს პროცესში (7-8 წუთი).
ამის შემდეგ, გამორთეთ ცეცხლი და დაფარეთ კერძები სახურავით. მოდით დადგეთ 5 წუთის განმავლობაში და კვლავ აურიეთ ფაფა.
ამის შემდეგ, დაფარეთ სახურავით და დაიჭირეთ სანამ მთლიანად გაგრილდება, ისე რომ გახდეს მკვრივი და სქელი.

რეცეპტი სემოლინას რძით ხილით: როგორ მოვამზადოთ?

"ხილის" სემოლინას მოსამზადებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ახალი ხილი თქვენი პრეფერენციების მიხედვით. მშრალი ხილი (გამხმარი გარგარი, prunes, თარიღები, ლეღვი, ალუბალი ან მარწყვი, ფორთოხალი და ა.შ.), ისევე როგორც მათი კომბინაციები, ასევე შესაფერისია.

როგორ საზ:

ჩაასხით 2 ჭიქა რძე წყალზე წყალზე ან წყალზე რძით).
მოიყვანეთ რძე ადუღებამდე, დაასხით ვანილინი, შაქარი და მარილი (სურვილისამებრ).
მას შემდეგ, რაც მდუღარეა, დაასხით მასში 5-6 სტადი. მარცვლეული სლაიდით სლაიდით და კარგად აურიეთ.
წვრილად დაჭრილი ხილი (ბანანი, მსხალი, ვაშლი, ატამი ან სხვა). თუ თქვენ დაამატეთ გამხმარი ხილი, ისინი წინასწარ უნდა გაჟღენთილი 5-10 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, შემდეგ კი წვრილად დაჭრილი.
ისევ ადუღებამდე მიიყვანეთ, გამორთეთ ცეცხლი და დაფარეთ კერძები სახურავით. მოდით, ფაფა 5-10 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 სტადიის. კარაქი.

რეცეპტი სემოლინას რძეში ბანანით: როგორ მოვამზადოთ?

ბანანს აქვს ძალიან რბილი და გაჯერებული გემო, რომელიც სრულყოფილად ავსებს სემოლინას, გახდის მას გაჯერებული, დამაკმაყოფილებელი და ჯანმრთელი. კერძი შეგიძლიათ დაამატოთ ბანანი რამდენიმე გზით: მოჭრილი და მოათავსეთ თავზე, სანამ ემსახურება, სუფთა და აურიეთ ფაფაში, მოხარშეთ სემოლინა გამხმარი ბანანებით.

დაგჭირდებათ:

რძე (ხელნაკეთი, მაღაზია, მშრალი ან შედედებული) -250-300 მლ.
ძილი (მარცვლეული) -2-3 სტადი. (ფაფა აღმოჩნდება საშუალო სიმკვრივე)
დიდი ტკბილი ბანანი -1 კომპიუტერი.
Შაქარი -რამდენიმე სტადიის. გასინჯვა (შეიძლება შეიცვალოს თაფლით)
Მარილი -დიდი pinch
კარაქი -10-15 გ. (შეიძლება გამოირიცხოს ან შეიცვალოს ბოსტნეულით).

როგორ საზ:

დაასხით რძის ქოთანი და მოიყვანეთ ადუღებამდე
დაითხოვეთ მარილი, შაქარი და ვანილინი რძეში (სურვილისამებრ)
გაგზავნეთ სემოლინა მდუღარე რძეში და კარგად აურიეთ.
ბანანი უნდა მოიპაროს ჩანგლით ან დაჭრილი ბლენდერით (ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ ნაჭრებად გაჭრა).
მოხარშეთ ფაფა დაბალ სითბოზე 5-7 წუთის განმავლობაში, მთელი დროის განმავლობაში კარგად აურიეთ.
ბანანი უნდა დაემატოს ფაფას მხოლოდ სამზარეულოს შემდეგ
სამზარეულოს შემდეგ, დაამატეთ ზეთი, კვლავ აურიეთ და გაუშვით 5 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.

რეცეპტი სემოლინას რძეში "როგორც საბავშვო ბაღში": სამზარეულო

ყველას, როგორც ბავშვი, ნაწილობრივ ახსოვს თავისი საკვები საბავშვო ბაღში. ძალიან ხშირად კვების მენიუში იპოვნეს სემოლინა, რომელიც "განსაკუთრებული გზით" გემრიელი და დელიკატური იყო. სცადეთ სამზარეულო სახლში მარტივი რჩევების გამოყენებით.

მომზადება:

პიონში, შეურიეთ რამდენიმე ჩ / კ. Sunition სასურველი რაოდენობით შაქარი (ფოკუსირება თქვენს გემოვნებაზე).
დაასხით მშრალი კომპონენტები ჭიქა ცივი წყლით (თქვენ არ შეგიძლიათ სრულყოფილი, მაგრამ მხოლოდ 2/3).
შეურიეთ სემოლინა და ოდნავ შეშუპება.
ღუმელში მოაყარეთ ჭიქა რძე.
ადიდებულმა სემოლინამ დაასხით მდუღარე რძეში და 5 წუთის განმავლობაში კარგად აურიეთ ფაფა.
გამორთეთ ცეცხლი და სეზონის ფაფა ზეთით.

რეცეპტი Semolina- ს რძეზე ბავშვზე ერთ წლამდე: როგორ მოვამზადოთ?

Semolina- ს ადუღება ბავშვისთვის, რომელსაც ჯერ კიდევ არ აქვს ერთი წელი, თქვენ უნდა იცოდეთ გარკვეული სიფრთხილის ზომების შესახებ:

მიირთვით ბავშვი მხოლოდ თხევადი სემოლინით
მომზადებისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის რძე
სამზარეულოს დროს, დარწმუნდით, რომ მოიტანეთ რძე ადუღებამდე
არ დაამატოთ ზეთი, შაქარი, მარილი და ვანილინი ფაფა
Semolina- ს შემოიტანეთ ბავშვის დიეტაში მხოლოდ მას შემდეგ

როგორ საზ:

ადუღეთ 200-250 მლ რძე.
დაამატეთ რძე მხოლოდ ცოტა შაქარი, 0.5 ჩ / კ საკმარისია. (სიტკბო ბავშვს მიიზიდავს).
დაამატეთ 1 სტადი. Sunneck და საფუძვლიანად დააკაკუნეთ ფაფა.
Semolina მოიყვანეთ ადუღებამდე და გამორთეთ ცეცხლი, გაცივამდე ბავშვისთვის.

რეცეპტი სემოლინას რძეში ბავშვისთვის 1 წლის და შემდეგ: სამზარეულო

დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ჭამს თქვენი ბავშვი (ბოთლის მეშვეობით ან კოვზიდან), თქვენ უნდა აირჩიოთ რძისა და მარცვლეულის პროპორციები Semolina- ს მწიფდება. თუ თქვენი ბავშვი ერთი წლის შემდეგ ჭამს ბოთლის ფაფას, წინა რეცეპტი შესაფერისია (1 ჭიქა რძე და 1 სტადიის მარცვლეული). გააკეთეთ ფაფა ოდნავ სქელი, რომ ბავშვი კოვზიდან შესანახი, შეგიძლიათ გაზარდოთ მარცვლეულის ნაწილი 1.5 და 2 სუფრის კოვზამდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაზარდოთ შაქრის ნაწილი 1-2 ჩ / კამდე.

როგორ მოვამზადოთ მჭლე მჭლე მეთოდი წყალზე რძის გარეშე: რეცეპტი

მოსახერხებლად მოხვდებით:

მანკი -4-5 სტადი. (შეცვალეთ მარცვლეულის რაოდენობა საკუთარ თავზე, დამოკიდებულია ფაფის სასურველი სისქეზე).
წყალი - 250-300 მლ.
ვანილინი - 1-2 პინჩი გემოვნებით
Შაქარი - რამდენიმე სტადიის.
Მცენარეული ზეთი - 2 სტადი. (სიმინდი ან მზესუმზირა).

მომზადება:

ადუღეთ წყალი და დაასხით შაქარი მასში, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილინი და მარილი მარილი.
დაასხით მცენარეული ზეთი მდუღარე წყალში და თანდათანობით დაასხით სემოლინა.
ფაფის საფუძვლიანად შეურიეთ სამზარეულოს დროს ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები.