საუკეთესო რეცეპტები ხახვით. როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი, ღვეზელი, ღვიძლი, კოდი, ხორცი, ბლინები, ხახვი ხახვში ხახვთან ერთად?

ხახვი შესანიშნავია მკვეთრი ცხარე კერძებისთვის და ტკბილი დესერტის მენიუსთვის. ჩვენი კულინარიული ტრადიცია ლუკას ანიჭებს მეორე პლანეტის როლს და ამავე დროს მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში, ხახვი არის გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მთავარი ინგრედიენტი. რა არის ფრანგული ხახვის წვნიანი ან ხახვის კონფიგურაცია, ამერიკული ხახვის რგოლები ტაფაში ან იტალიურ კარამელიზებულ მშვილდში! სტატიის თემა: ხახვი და კერძები მისგან.

რა უნდა მოხარშოთ ხახვთან ერთად ნელა გაზქურაში? კარამელიზებული ხახვის რეცეპტი ან ხახვის კონფიგურაცია

• 0,5 კგ ხახვი (ხახვის მრავალფეროვნებას არ აქვს მნიშვნელობა)
• 35 გრ შაქარი
• 65 მლ მაღალი ხარისხის მშრალი ღვინო. Confrite- ში ღვინის აქცენტი მთავარია. რაც უფრო უკეთესი იქნება ორიგინალური ინგრედიენტი, მით უკეთესი იქნება დასრულებული კონფიგურაცია. თეთრი ხახვისთვის, მიიღეთ თეთრი ღვინო, წითელი - წითელი! კუნთების ღვინოები ამ კერძში ძალიან კარგად თამაშობს ამ კერძში
• 15-20 მლ ღვინო ან ხილის ძმარი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბალზამი ძმარი, მაგრამ უფრო მცირე რაოდენობით
• ყლორტი სუფთა thyme ან pinch მშრალი (სასურველია სუფთა). თუ არ ხართ დარწმუნებული thyme– ს სიყვარულზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იტალიური მწვანილის მშრალი ნაზავი
• სანელებლები აირჩიოთ: მიწის ნაკვეთი ქინძი / მცირე რაოდენობით ტარების ფხვნილი / მიწის ნაკვეთი ნიგული
• მარილი გემოვნებით
• 50 მლ მცენარეული ზეთი

1. გახეხეთ ხახვი ხახვი. შეიტყვეთ ნებისმიერი მოსახერხებელი ტექნიკით: ჯულიენი - თხელი ნახევარი რგოლები, Brenuaz - საშუალო ზომის კუბურები
2. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში. ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმი. დრო: 20 წუთი. სლაიდების საფარი "შემწვარი" რეჟიმში უნდა იყოს ღია
3. მოდით საათს გაათბეთ 5 წუთის განმავლობაში. ხახვი განათავსე თასში, მარილი
4. მიეცით ხახვი, მუდმივად აურიეთ, გამჭვირვალე მდგომარეობაში. ბოსტნეულის კარამელიზაცია ფერის ჩაბნელებით დაუშვებელია! თუ მშვილდი შემწვარი დაიწყო, გამორთეთ ნელი გაზქურა ავტომატური გამორთვის გარეშე

5. დაასხით ღვინო კომფორტულ ცეცხლგამძლე კონტეინერში და მოიყვანეთ ადუღებამდე, რომ სითხისგან ალკოჰოლი ამოიღოთ

ხახვს დაამატე:

• ალკოჰოლი
• შაქარი
• სანელებლები
• ძმარი

საფუძვლიანად აურიეთ თასის შინაარსი

7. ჩართეთ "Pilaf" რეჟიმი. სამზარეულოს დრო 40 წუთი. საფარი დახურულია

მნიშვნელოვანია: დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ კონფიგურაციის მდგომარეობა, შეურიეთ მას 10-20 წუთის შემდეგ, რეჟიმის ჩართვის შემდეგ!

კონფიგურაცია მზად არის, თუ:

• სითხე პრაქტიკულად აორთქლდა
• ხახვის თანმიმდევრულობა ჯემს წააგავს
• ფერი მუქდება (რაც უფრო გრძელი ხახვი მზადდება, უფრო მუქი იქნება კონფიგურაცია)

რჩევა. დრო გავიდა და ჯერ კიდევ არის სითხე უფრო ხშირად განმეორებით რეჟიმში 5-10 წუთის განმავლობაში. დატოვე სახურავი ღია. მუდმივად აურიეთ კონფიგურაცია

მზა პროდუქტის გამომავალი: 150-200 გ

კონფიგურაცია შეიძლება ინახებოდეს სტერილურ, ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერებში 6 თვის განმავლობაში. შენახვის ადგილი: მაცივარი

რეცეპტები ხახვთან ღუმელში

ჩვენ ვაგრძელებთ გაკვირვებას!

ხახვის ყვავილები

ყვავილებს შეუძლიათ ყოველდღიური სადილის სადღესასწაულო სადღესასწაულო თუნდაც და ხახვის ყვავილებიც მას მოულოდნელად გემრიელად გახდის!

ლამაზი და ორიგინალური გვერდითი კერძისთვის დაგჭირდებათ

• 1 დიდი ხახვი
• 30 მლ რძე
• 30-35 მლ მცენარეული ზეთი
• ახალი ქათმის კვერცხის 1 ცილა
• მშრალი ნიორი
• პაპრიკის ნაყენი
• 30 გრ ფქვილი ან სიმინდის სახამებელი
• 30 გრ პაუზის კრეკერი
• ნაყენი მარილი

1. ამოიღეთ ხახვი მშვილდიდან. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ხახვის გაწმენდისას, ნუ ჩქარობთ ქვედა ნაწილს დაქვემდებარებული ფესვებით!
2. გააკეთეთ გრძივი ჭრილობები, ცდილობთ არ დააკავოთ შუა

3. შემცირების გამოყენების შემდეგ, თქვენ უნდა მიიღოთ ასეთი ყვავილი

4. ჩაყარეთ ყვავილი ცილის თავსახურში. ტაფის მოსამზადებლად, აურიეთ ბლენდერი რძით, ცილებით, მცენარეული ზეთით, ფქვილი, მარილი, ნიორი, საყვარელი მშრალი ბალახი
5. გარდა ამისა, კოვზის გამოყენებით, დაასხით ტაფა ჭრილობებში და ხახვის ფენებს შორის. იმოქმედეთ უკიდურესად სისუფთავე ისე, რომ არ გაანადგუროთ ყვავილი!
6. ყვავილი შეურიეთ რძის თეთრი ნარევით პლასტმასის ჩანთაში, დაასხით პურის მარცვლები. ხახვის ზედაპირზე კრეკერების ყველაზე ერთგვაროვანი განაწილებისთვის, რამდენჯერმე ადვილად შეარხიეთ ჩანთა
7. პროცედურა ტაფაში ჩამოსხმისა და კრეკერებით კონვერტირებით შეიძლება რამდენჯერმე განმეორდეს
8. ხახვი განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც გაფორმებულია კილიტით. წინასწარ შეამცირეთ კილიტა მცენარეული ზეთით
9. ჯოჯოხეთი ღუმელი 160 ° C- მდე
10. გამოაცხვეთ ხახვის ყვავილი, სანამ ოქროს ფერი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში

დღევანდელი ხახვის მენიუს შემდეგი კერძი არის გამომცხვარი ხახვი გვერდითი კერძით, ჯულია ვისოტსკაიას რეცეპტის მიხედვით. მისი მომზადების კერძების და ტექნოლოგიის რეცეპტი მოცემულია ვიდეოში "ჯულია ვისოტსკაია - გამომცხვარი ხახვი"

ვიდეო: ჯულია ვიზოტსკაია - გამომცხვარი ხახვი

რა უნდა მოხარშოთ ხახვთან მიკროტალღურ ღუმელში?

თუ გსურთ პირველი კერძების გადატანა ბოსტნეულით, მაშინ მოახერხეთ მიკროტალღური შეუსაბამობა. ღუმელი მნიშვნელოვნად აჩქარებს დამუშავების პროცესს და ამცირებს რისკის რისკს ქვანახშირის საწვავის გადაქცევას

და მიკროტალღური ღუმელის დახმარებით შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი მწნილის ხახვი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასეთი ხახვი არა მხოლოდ სალათებში, არამედ როგორც მწვადი ან გრილ-მენიუს შეუცვლელი დამატება

მწნილი ხახვი მიკროტალღური ღუმელში

• 150 გ ხახვი დაჭრილი რგოლებით/ნახევარი რგოლებით
• 12 გ მარილი
• 60 გრ ძმარი (9%)
• წყალი

1. ხახვი მოათავსეთ მიკროტალღური ღუმელისთვის შესაფერისი კონტეინერში
2. დაასხით წყალი. წყალი უნდა დაფაროს ხახვი
3. დაამატეთ მარილი და ძმარი
4. მოხარშეთ მაქსიმალური ენერგიით 5-10 წუთის განმავლობაში
5. მითითებული დროის შემდეგ, ამოიღეთ კონტეინერი ღუმელიდან. ამოიღეთ ხახვი კოლანდერზე და მაგარი

როგორ მოვამზადოთ ხახვი ხახვში, რეცეპტი ფოტოზე?

ეს საჭმელი ნებისმიერი ლუდის ფირფიტის ფავორიტია. ქვემოთ მოცემულია ხახვის რგოლების სამზარეულოს ორი ვარიანტი

ხახვის რგოლები ტაფაში, ღრმა -შეწვით

• 3 დიდი ბოლქვი
• 250 მლ მსუბუქი ლუდი
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით
• მშრალი ნიორი ფხვნილში
• 1 ჩ.ს. გამაფხვიერებელი / გამაფხვიერებელი
• 150 გრ ფქვილი (ტაფისთვის) + 2 სტადიის. ლ. (ხახვის გასაფორმებლად)

1. გაათავისუფლეთ ხახვი ხახვიდან. ნაზად მოჭრილი მრგვალი ფირფიტებით 5 მმ სისქით. თითოეული ხახვის ფირფიტა ცალკეულ რგოლებად გაანაწილეთ
2. მოამზადეთ ტაფა. ამისათვის შეურიეთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას

• ფქვილი
• ფქვილი
• მარილი, ნიორი, სანელებლები
• ლუდი

3. ფქვილში საფუძვლიანად ტრიალებს
4. ჩაყარეთ ტაფა
5. გახეხეთ დიდი რაოდენობით ჭუჭყიანი ზეთი, სანამ ოქროსფერი სანამ

ხახვის რგოლები ღუმელში გამომცხვარ ტაფაში

• 3 დიდი ბოლქვი
• 200 მლ არაჟანი. მსუბუქი წონის ვარიანტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტი
• 150-200 გ ხორბლის ფქვილი + 2 სტადიის. ლ. (ხახვის გასაფორმებლად)
• 60 გრ სიმინდის ფქვილი
• 2 ახალი ქათმის კვერცხი
• 10 გრ მარილი
• სანელებლები გემოვნებით
• 200 გ კარტოფილის ჩიპი
• პატარა მცენარეული ზეთი შეზეთვისთვის

1. მოამზადეთ ტაფა. ამისათვის საფუძვლიანად აურიეთ არაჟანი, კვერცხი, ხორბლის და სიმინდის ფქვილი, მარილი, სანელებლები. ტაფის თანმიმდევრულობა უნდა ჰგვანას არაჟანს
2. გახეხეთ კარტოფილის ჩიპები ცალკეულ კონტეინერში

3-4. გაათავისუფლეთ ხახვი ხახვიდან. ნაზად მოჭრილი მრგვალი ფირფიტებით 5 მმ სისქით. თითოეული ხახვის ფირფიტა ცალკეულ რგოლებად გაანაწილეთ

5. დახურეთ შესაფერისი საცხობი ფურცელი პერგამენტით/საცხობი ქაღალდით
6. ხახვის რგოლები ფქვილში გაწურეთ

7. ჩაყარეთ ტაფაზე ტაფაში. ტაფის შემდეგ დაუყოვნებლივ, ჩიპსისგან პანიკაში გააფართოვეთ რგოლი

9. რგოლები განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც გაფორმებულია პერგამენტით. ჯოჯოხეთი ღუმელი 200 ° C- მდე. გამოაცხვეთ რგოლები 6-7 წუთის განმავლობაში. ერთხელ ჩართეთ რგოლები უფრო ერთგვაროვანი გამოცხობისთვის

ხახვის რეცეპტი

ცნობილი და ცნობილი მზარეულები არ გვერდის ავლით მათ ყურადღებას სასარგებლო ბოსტნეულით. თქვენს ყურადღებას გთავაზობთ ჯეიმი ოლივერისგან შევსებული ხახვის რეცეპტი

გამომცხვარი ხახვი, რომელმაც დაიპყრო სამყარო

• 2 ბოლქვი
• ბეკონის 4 ზოლები
• 20 გ პარმეზანი. შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი მყარი ყველით, კარგი ცხიმის შემცველობით
• 4 სუფრის კოვზი ცხიმის კრემი (33%)
• ახალი როზმარინის 2 ტოტი და მშრალი როზმარინის ნაყენი
• 1 ნიორი
• 20 მლ მცენარეული ზეთი. თავდაპირველ რეცეპტში - ზეთისხილი
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით

1. გახეხეთ ხახვი ხახვი. არ გაჭრა ზედა და ქვედა!
2. მიეცით ბოლქვები 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში
3. ამოიღეთ ბოსტნეული წყლიდან, გაცივდით ოდნავ, გაჭერით ზედა და ქვედა ნაწილები. გაჭრა სიმაღლე -1.5-2 სმ
4. ამოიღეთ შუა ხახვის ბლანკებიდან, დატოვეთ 2 გარე ბურთი ხელუხლებელი
5. დაჭერით ბოლქვიანი შუა და დაიცავით მცენარეული ზეთი, ნიორი წვრილად დაჭრილი მიხაკით
6. როგორც კი ხახვი გამჭვირვალე გახდება, დაამატეთ მას

• წვრილად გახეხილი ყველი (დატოვე პატარა ყველი ასხურეთ)
• მშრალი როზმარინის ნაყენი
• ნაღები
• მარილი და სანელებლები

კარგად აურიეთ სოუსი და ამოიღეთ სითბოდან. დაე, მას 20-30 წუთის განმავლობაში აყენებს

7. მოამზადეთ სითბოს -რეზისტენტული ფორმა, გააცხელეთ იგი ზეთით. ფორმაში, ჩადეთ ხახვის ბარიერები, შეავსეთ ისინი ყველის სოუსით. გადაიტანეთ შევსებული ხახვის ბლანკები ბეკონის ზოლებით. დააფიქსირეთ ბეკონი როზმარინის ფილიალების გამოყენებით. გახეხილი ყველით დაასხით კასრების ზემოდან
8. ჯოჯოხეთი ღუმელი 200 ° C- მდე. გამოაცხვეთ ხახვი მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროს ქერქი არ ჩამოყალიბდება

შევსებული მშვილდი ილია ლასრასონიდან

ილია ლასრასონის მიერ შესრულებული ხახვი - კერძი, რომელიც არა მხოლოდ თქვენს მენიუს დივერსიფიკაციას ახდენს, არამედ საშუალებას მოგცემთ გადახედოთ ჩვეულებრივ ნივთებს მეორე მხრიდან. შეგიძლიათ გაეცნოთ რეცეპტსა და ტექნოლოგიას კერძის მომზადებისთვის, ვიდეოს "შევსებული ხახვის" ნახვით

ვიდეო: შევსებული ხახვი

ოლადიას დაბლოკვა ხახვთან ერთად, ფოტო

ვინ თქვა, რომ ბლინები დესერტი კერძია? ხახვის ბლინები შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მშვენიერი გვერდითი კერძი ხორცისთვის ან თევზისთვის, არამედ სრულიად დამოუკიდებელი მეორე კერძიც.

• 2 საშუალო ბოლქვი. მთლიანი წონა 150 გ
• 2 ახალი ქათმის კვერცხი
• 20 გრ ფქვილი (ან ოდნავ მეტი)
• საყვარელი გამწვანების თაიგული (ოხრახუში ან კამა)
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით
• მცენარეული ზეთი (შემწვარისთვის)

1. დაჭრილი ხახვი პატარა კუბებში, მარილი, დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები
2. ჩამოშორეთ ჩამოყალიბებული წვენი
3. დაამატეთ კვერცხები, კარგად აურიეთ ნარევი
4. დაამატეთ ფქვილი, ისევ კარგად აურიეთ
5. ჩაერია ხახვში, რომელიც წვრილად დაჭრილი მწვანილითაა

6. მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი დაასხით ცხელ პანელში. კოვზის გამოყენებით, ჩამოაყალიბეთ მცირე ბლინები 5-7 მმ სისქით და გახეხეთ ორივე მხრიდან, სანამ ოქროს ქერქი. კერძის მომზადება საშუალო ენერგიის ცეცხლზე

როგორ მოვამზადოთ ხახვი და ყველი, რეცეპტი?

PIES - ფრანგული კულინარიული სკოლის სავიზიტო ბარათი. ტორტი ხახვითა და ყველით შევიდა კულინარიულ ისტორიაში, ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობის გამო და უცვლელი გემრიელი საბოლოო შედეგი

Საუკეთესოსთვის

• 200 გ არაჟანი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით (შეიძლება შეიცვალოს კეფირით)
• 200 გ კარაქი ან მარგარინი
• 10 გრ საცხობი ფხვნილი / გამაფხვიერებელი ცომისთვის
• 500 გრ ფქვილი. შეიძლება დაგჭირდეთ მეტ -ნაკლებად
• ნაყენი მარილი

მნიშვნელოვანია: ტესტის ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე

1. განათავსეთ არაჟანი მოსახერხებელ კონტეინერში, დაამატეთ საცხობი ფხვნილი, კარგად აურიეთ whisk. დაელოდეთ რეაქციას: არაჟანი დაიწყებს ქაფს
2. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ დარბილებული მარგარინი (ზეთი), მარილი და ფქვილი. თქვენ უნდა მიიღოთ ზეთ-მოცულობის crumb
3. თანდათანობით ჩარიცხეთ არაჟანი გამაფხვიერებელი ფხვნილით ზეთ-ზომიერი ნამსხვრევებით. თქვენ უნდა მიიღოთ რბილი ცომი, რომელიც კარგად არის შეგროვებული ფუნთუშში

შევსებისთვის

• 400 გრ მდნარი ყველი (4 მდნარი ყველი)
• 4 კვერცხი
• 400 გ ხახვი
• მცენარეული ზეთი გადასასვლელად
• ნაყენი მარილი

1. ხახვი გაჭრა ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით: თხელი რგოლები/ნახევარი რგოლები ან პატარა კუბურები
2. ხახვი დაასხით მცენარეულ ზეთში ოდნავ ოქროსფერ ფერამდე. დატოვე მაგარი
3. გახეხეთ ყველი. ყველი შეიძლება იყოს ნებისმიერი მრავალფეროვანი და ცხიმის შემცველობა. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე საყვარელი სახეობის ყველის კომბინაცია, ან შეგიძლიათ იცხოვროთ მდნარი ყველის "მეგობრობა"
4. დაამატეთ კვერცხები, გაცივებული ხახვი გახეხილი ყველით და მოაწყვეთ შევსება
5. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაამდიდროთ შევსება წვრილად დაჭრილი სეზონური მწვანილით

ტორტის ფორმირება

1. შეზეთეთ საცხობი კერძი მცენარეული ზეთით
2. ცომი გაყავით ორ ნაწილად: ცომის 2/3 და 1/3
3. ტესტის უმეტესი ნაწილი ფორმის. ფენის სისქე: არაუმეტეს 5-7 მმ. არ უნდა დაგვავიწყდეს მხარეების შექმნა. ასე რომ თქვენ მიიღებთ მომავალი ტორტის საფუძველს
4. შეავსეთ შევსება ცომზე
5. ცომის მეორე ნაწილი გააფართოვოს 5 მმ -მდე სისქით. დაფარეთ ბაზა ნაგლინი ნამცხვრის შევსებით. ფრთხილად დაასხით კიდეები. თუ ეს შესაძლებელია, დამალეთ seam
6. შეზეთეთ ზედა ნამცხვარი კვერცხის ნაზის ნარევით (1 yolk+1 tbsp. Liu რძე) და დაასხით სეზამის თესლი

ეს არის ღვეზელის ჩამოსხმის ერთ - ერთი შესაძლო მეთოდი

როგორ გამოცხობა

1. გაათბეთ ღუმელი 180 ° C- მდე
2. გამოაცხვეთ ცომის ოქროსფერი ფერი და ყავისფერი ყავისფერი ფორმირება შევსებაში. გამოცხობის დრო 20-30 წუთის განმავლობაში (ფოკუსირება თქვენს ღუმელზე)

შემწვარი ღვიძლის რეცეპტი ხახვით არაჟანში

ეს არის ყველაზე მარტივი და სწრაფი რეცეპტი სამზარეულოსთვის

• 400 გ ქათმის ღვიძლი
• 80-100 გ ხახვი
• 75-100 გ არაჟანი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით
• მცენარეული ზეთი

1. გაათავისუფლეთ ხახვი ხახვიდან, გაჭერით ნახევარ რგოლში, გახეხეთ მცენარეული ზეთის მცირე რაოდენობით, სანამ ოქროსფერი გახდება. ამოიღეთ სითბოდან
2. ჩამოიბანეთ ღვიძლი წყლით, მშრალი. ღვიძლის მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი ცალკეულ პანელში, საშუალო სიცხეზე 15-20 წუთის განმავლობაში. შემწვრის დასასრულს, დაამატეთ მარილი და სანელებლები, მაგალითად, ნიგვზის ფხვნილის ნაყენი
3. ჩადეთ ღვიძლი, ხახვი, არაჟანი Stewpan- ში ან ქოთანში და გაათბეთ შინაარსი 5-10 წუთის განმავლობაში
4. მიირთვით კერძი ცხელი

ხორცის რეცეპტი ღუმელით ხახვით

მეფე ქმნის ბადურას! ეს ფრთების ფრაზა ძალიან ზუსტად აღწერს ხორცისა და ხახვის ურთიერთობას უმეტეს კულინარიულ რეცეპტებში. ხორცის ჟანრის კლასიკური ღუმელში ღუმელში ღუმელი საკუთარი წვენით გამომცხვარია. როგორც ბადურა: ხახვი და შავი წიწაკა. სამზარეულოს რეცეპტი და ტექნოლოგია ეუბნება ვიდეოს

ვიდეო: ღორის გამომცხვარი ღუმელში საკუთარი წვენით ხახვი და წიწაკა

როგორ მოვამზადოთ კოდი ხახვთან და სტაფილოებით, რეცეპტი?

• 0,5 კგ COD
• 2 სტაფილო (საშუალო)
• 2 ბოლქვი (საშუალო)
• 2-4 სტადი. ლ. მაიონეზი
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით

1. დაჭრილი ხახვი პატარა კუბით, გახეხეთ სტაფილო
2. თევზი გაჭრა ნაწილის ნაჭრებით
3. მოათავსეთ მომზადებული თევზი საპოხი ზეთის ფორმით საცხობი, მარილი, გაწურეთ თქვენი საყვარელი სანელებლებით
4. ხახვი განათავსეთ თევზზე, გააცხელეთ მაიონეზით
5. შემდეგი ფენა არის სტაფილო მაიონეზის საპოხი მასალით
6. გაათბეთ ღუმელი 200 ° C- მდე
7. გამოაცხვეთ თევზი ბოსტნეულით

• 10-15 წუთი 200 ° C- ზე
• კიდევ 20 წუთი 180 ° C- ზე

გააკვირვეთ თქვენი ნათესავები გემრიელი და მოულოდნელი კერძებით! სიყვარულით საზ და სიამოვნებით მიირთვით!

ვიდეო: ღვეზელები ხახვითა და კვერცხებით - ემას ბებიის რეცეპტი